Les mestresses de casa sovint compren mongetes en conserva a la botiga. Les mongetes són delicioses i saciants. Però per què...
El bolet de l'ou (amanita muscaria reial, amanita muscaria de Cèsar) és molt apreciat pels experts culinaris de tot el món. Es considera un...
A la majoria dels boletaires els agrada recollir i cuinar bolets de porc, tot i que hi ha una prohibició oficial...
El carbassó saltat és una preparació d'hivern senzilla i deliciosa. Per a aquesta recepta, necessitareu...
[article-rel] Una recepta fantàstica i senzilla per a aquells que els agraden les preparacions d'hivern ràpides, saboroses i sempre reeixides. Aquesta gelatina...
Resulta que les prunes es poden conservar per a l'hivern no només en forma de melmelada, conserves, compota i altres...
La millor manera de conservar el gust de les fruites i baies d'estiu fins a l'hivern és envasant-les en...
Per a molts, les vacances de tardor s'associen inevitablement amb el bosc i la recol·lecció de bolets. Si teniu la sort de trobar un polonès...
Si t'agraden els aperitius salats i deliciosos, segur que t'encantarà aquesta col a l'estil georgià per a l'hivern. Cuinant...
Salar els bolets de llet requereix habilitat. Els bolets mal preparats no només no tindran un bon gust, sinó que també poden...