Per conservar verdures, normalment s'utilitza una barreja d'espècies: anet sec, pebre o all. Alguna vegada has...

Un cop hagis provat una cullerada d'aquesta melmelada, és difícil resistir-se a menjar-ne una segona, després una tercera, una quarta i...

Els tomàquets amb fulles de pastanaga són una conserva d'hivern pràctica i deliciosa. Les conserves casolanes són un ordre de magnitud...

Si mai has provat la síndria en vinagre, sens dubte hauries de provar aquesta conserva tan inusual per...

Treure els pinyols del cornejo sense deformar les baies és una tasca gairebé impossible. Sí...

Les fulles d'agrella ben conservades continuen sent un magatzem de vitamines essencials per al cos a l'hivern: PP, C, K, E. ...

Segurament totes les mestresses de casa han experimentat la frustració de comprar pèsols verds en conserva a la botiga. Sovint,...

Avui prepararem gerds en el seu propi suc per a l'hivern, sense sucre ni altres additius. És perfecte...

L'all picant i cruixent amb un agradable sabor agredolç serà un complement útil per a una varietat de plats d'hivern...

Molts de nosaltres passem tot l'estiu conservant diverses verdures i fruites, ...