Raïm Nizina: característiques i descripció de la varietat, plantació i cura

Els viticultors de les regions del nord i del centre també tenen ara l'oportunitat de cultivar amb èxit la baia. Per als viticultors del centre-nord, el viticultor aficionat Viktor Kraynov va desenvolupar una varietat híbrida de la baia i la va anomenar "Nizina".

Descripció

L'híbrid Nizina, sovint anomenat "Regal de Kraynov", està dissenyat per ser menjat sense cap processament. Els seus grans raïms amb grans baies són simplement impossibles de passar per alt. Pertany al subgrup rosat. varietats, tot i que el color de la baia canvia segons el període de maduració. De groc corall, els fruits es tornen de color vermell porpra a la tardor.

Raïm És molt resistent a les condicions de creixement adverses. Per tant, els viticultors la cultiven amb èxit no només a les regions del sud, sinó també a les del nord. Els arbustos només es cobreixen durant l'hivern a les zones on les temperatures baixen per sota dels -27 graus centígrads.

Presenta raïms elegants amb baies denses i grans. Té una excel·lent vida útil, conservant-se a la nevera durant uns 4-5 mesos. Fins i tot al final de la seva vida útil, les baies romanen atractives, sucoses i delicioses.

Tendència a produir baies petites en raïms grans varietats Això no s'observa ni tan sols quan es conreen en climes desfavorables. I gràcies a la seva pell gruixuda, les baies pràcticament no pateixen danys per les abelles i les vespes.

El color de les baies de Nizina canvia segons la seva exposició a la llum ultraviolada durant la maduració. Com més llum solar reben les baies, més pigment contenen, cosa que n'aprofundeix el color. Els nivells de sacarosa a la fruita arriben al 17%-19%, i les baies tenen un sabor semblant a la cirera.

Es distingeix per la seva bona transportabilitat, suportant enviaments de llarga distància sense perdre el seu aspecte comercialitzable. El pes mitjà del raïm arriba als 650-750 g, però quan les plantes es tracten amb estimulants del creixement, un sol raïm pot arribar als 2,5 kg.

Característiques

Aquest híbrid té un període de maduració mitjà. Depenent de la regió de cultiu, la temporada de creixement des de la brotada fins a la maduresa tècnica és de 120-150 dies. Es distingeix per:

• maduració de la vinya durant la temporada de cultiu fins al 60% de l'alçada de la mata;
• potent creixement de brots, que tenen un tint vermell-rosat a la part inferior;
• un sistema radicular molt desenvolupat;
• raïms grans amb baies còniques de densitat moderada;
• fruit que mesura 3,5 cm per 2 cm, amb un pes de 9 g a 13 g;
• coloració de baies 14 dies abans de l'inici de la maduresa tècnica;
• polpa de fruita carnosa i sucosa amb un harmoniós sabor a cirera;
• completament comestible, tot i que amb una pell densa;
• rendiment estable de fins a 6,5 ​​kg de fruita d'un arbust;
• augment del contingut de sucre fins a un 19%;
• la presència d'1-3 llavors en un fruit;
• baix contingut d'àcid a la polpa: no més de 0,8 g per 100 ml de suc;
• resistència a les gelades fins a -27 graus.

Avantatges

Principals qualitats positives varietats:

• períodes de maduració prolongats;
• possibilitat de cultiu a les regions del nord;
• maduració completa de les tiges;
• 99% de pol·linització;
• fructificació estable;
• absència de pèsols;
• alt contingut de sucre en fruites;
• bona presentació;
• major transportabilitat;
• capacitat de suportar gelades sense refugi fins a -27 graus;
• resistència als fongs del míldiu com l'oïdi, el míldiu i la botritis;
• falta d'atractiu per a les vespes.

Defectes

Les vinyes d'aquest varietats No són particularment exigents pel que fa a les cures. No obstant això, tenen alguns requisits per a les pràctiques agrícoles:

• Cada planta plantada requereix una zona d'alimentació d'almenys 2,5 m-3 m durant el cultiu, per la qual cosa els arbustos s'han de plantar a una gran distància els uns dels altres;
• els raïms i brots formats s'han d'estandarditzar, ja que si es deixa tota la collita, la mida dels fruits serà de dues a tres vegades més petita;
• si la temperatura de l'aire es manté estable durant dues setmanes per sobre dels trenta graus, varietats La immunitat a les espores d'oïdi es redueix. Per tant, cal polvoritzar preventivament amb fungicides.

varietats pol·linitzadores

En regions caracteritzades per climes càlids, vents secs prolongats o pluges prolongades, els viticultors planten varietats pol·linitzadores prop de les "Terres Baixes". En condicions ambientals desfavorables, es poden plantar varietats amb flors femenines. Molts viticultors novells creuen erròniament que això no s'hauria de fer perquè provocarà pol·linització creuada. Tanmateix, aquesta pràctica agrícola no redueix la qualitat ni el rendiment del fruit. Funcionalment, les flors femenines tenen:

• Mascota;
• Laura;
• Victòria;
• Bashkir aviat;
• Guna;
• Madeleine Angevin;
• Pukhliakovsky;
• Chaush;
• Negre moldau.

Característiques de la tecnologia agrícola

L'híbrid prospera en llocs oberts i assolellats; la manca de llum ultraviolada afecta negativament el creixement de l'arbust i la qualitat del fruit. A les vinyes no els agraden els vents forts, per la qual cosa s'han de plantar en un lloc sense corrents d'aire. El mètode de plantació també és crucial. Al març-abril, planteu esqueixos "no cantats" o enterreu els capes. A finals de maig, planteu els esqueixos florits o empelteu els brots llenyosos.

Característiques a tenir en compte:

1. Condicions d'il·luminació. Trieu llocs de plantació al sud. Els arbustos plantats als costats nord, est i oest produiran de dues a tres vegades menys raïms. Les baies tindran un contingut de sucre més baix i un sabor disminuït.
2. Protecció contra corrents d'aire. Brots ramificats. raïm Les plantes amb òrgans reproductors són molt sensibles a les fortes ratxes de vent, cosa que fa que algunes simplement s'enlairin. Separar les zones amb plantes perennes altes i petites tanques que actuen com a barreres també ajuda a combatre els corrents d'aire al jardí.
3. Composició del sòl. L'híbrid "Nizina" només produirà fruits en sòls porosos i rics en matèria orgànica.
4. Aigües subterrànies. Els aqüífers situats a una profunditat inferior a dos metres faran que les arrels de les vinyes es podreixin. Si les aigües subterrànies es troben a una profunditat d'entre 0,30 m i 1,8 m, les vinyes necessitaran almenys mig metre de drenatge.
5. Espai entre plantes a la plantació. Aquest híbrid és molt ramificat, per la qual cosa les plàntules s'han de plantar a 3-4 metres de distància. Una plantació incorrecta comportarà una reducció de la productivitat, un desenvolupament de la planta retardat i una major complexitat del manteniment.

Plantació de plàntules

A finals d'abril o principis de maig, prepareu la terra per plantar esqueixos arrelats. Per fer-ho, prepareu els forats de plantació i ompliu-los amb la quantitat de terra necessària per nodrir les plantes fins a la tardor. A més, prepareu els forats dues setmanes abans de plantar per permetre que la terra s'assenti:

• cavar un forat de 0,7 m a 1 m de profunditat i amplada;
• afegir fertilitzants minerals: sal de potassi 50 g, superfosfat 60 g, salnitre 50 g, pergamí de permanganat de potassi 5 g;
• aboqueu dues galledes de fems de vaca ben descompost sobre el fertilitzant;
• cobriu la barreja amb una galleda de terra de jardí per evitar cremades de les arrels joves;
• Abans de plantar, submergiu el sistema d'arrels de la plàntula en aigua durant mitja hora i després en una solució d'Epin o Zircon durant una hora;
• Després de remullar-lo, baixeu l'esqueix a terra fins al nivell de la zona de transició de l'arrel a la tija, cobrint-lo gradualment amb terra;
• per compactar el sòl mentre planteu l'esqueix, aboqueu gradualment aigua al forat;
• Després de plantar, aboqueu dues galledes d'aigua sobre el futur arbust;
• Conduïu 4 estaques metàl·liques o de fusta al voltant del perímetre dels esqueixos plantats per cobrir fàcilment les plantes en condicions meteorològiques desfavorables;
• Col·loqueu un material de cobertura d'herba, fenc o palla de 25-30 cm d'alçada sobre la terra al voltant de la plàntula plantada.

Formació d'arbustos

En els primers anys després de plantar els esqueixos, la tasca principal és donar forma adequada a l'arbust i crear condicions favorables per al desenvolupament de la massa vegetativa:

• Durant la primera temporada de creixement, la planta hauria de créixer dues tiges d'uns dos metres de llarg amb fulles ben madures abans de l'inici de les gelades. Es poden aconseguir vinyes ben madures amb un reg oportú i l'aplicació de fertilitzants complexos.
• El segon any després de la plantació, un cop els brots comencin a créixer, trenqueu els brots sobrants, formant un arbust amb quatre lianes. En un any i mig després de la plantació, el sistema radicular de l'esqueix haurà crescut cinc vegades, així que dupliqueu la quantitat de fertilitzant per a la segona temporada. Abans d'hivernar, escurceu cadascuna de les quatre tiges a 1-1,6 m.
• A la tercera temporada, instal·leu una estructura de suport per aguantar la planta. Després que els arbustos es despleguin al maig, escurceu cada tija a 50-70 cm. Formeu l'arbust en vuit tiges, podant sistemàticament qualsevol brot sobrant durant tota la temporada. Abans de cobrir a la tardor, escurceu cada vinya a 1-1,5 m.

Preparant-se per a l'hivern

Preparar un híbrid per a les gelades és un pas important i crucial. Durant els primers anys de la seva vida, les plàntules joves s'han de cobrir, fins i tot en regions on les temperatures només baixen per sota dels -10 graus Celsius.

• Una planta lliure de malalties sobreviurà millor a l'hivern, ja que les espores de fongs que viuen a la vinya no la debilitaran. Per tant, per garantir una bona hivernada, tracteu preventivament els arbustos amb agents antimalalties durant tot l'estiu. Inspeccioneu l'arbust de prop a principis de la tardor i traieu els brots afectats.
• Després de la poda de tardor, tracteu els arbustos amb els següents preparats: Cabrio Top, Ridomil Gold, Shavit, Polycarbacin, Sumilex, Nitrafen, Vectra;
• cobrir els arbustos quan la temperatura de l'aire és de -7 a -8 graus;
• Per augmentar la immunitat de la vinya, mantingueu les plantes sota coberta el mínim possible;
• Assegureu-vos que el material de coberta sigui càlid, lleuger i transpirable. Els materials de coberta adequats inclouen: fenc, canyes, tiges de blat de moro i agrofibra.

Ressenyes

Viticultors que van plantar una forma híbrida a les seves parcel·les raïm "Lowland" comparteix les seves impressions:

Alexei, Stary Oskol

El meu arbust "Nizina" ja té quatre anys. La temporada passada, la fecundació va tenir lloc sota la pluja. Ni tan sols esperava una collita. Però tot va anar perfectament. Les flors van pol·linitzar perfectament i vaig collir 4 kg de raïms de l'arbust, que, per cert, no van ser tocats en absolut per les vespes.

Nelly, Kíiv

M'agradaria compartir les meves observacions sobre la resistència d'aquesta varietat "Nizina". Aquest any, les vinyes es van deixar a la parcel·la antiga perquè ja no era possible replantar-les. Tota la vinya de les parcel·les veïnes va ser "cremada" pel míldiu. Però la "Nizina", creixent a l'ombra de tres enormes pomeres, va aconseguir produir uns quants raïms i semblava completament intacta.

La transportabilitat, la resistència als patògens i el bon gust fan que la Nizina sigui popular entre molts viticultors.