Com recollir llavors de col a casa

La col és una verdura fàcil de cultivar que produeix llavors al segon any. Per evitar comprar llavors, simplement guarda un parell de caps de la teva varietat preferida. Obtenir llavors d'alta qualitat També és possible cultivar beines a casa, sempre que seguiu les pràctiques agrícoles adequades i sabeu com emmagatzemar la planta mare durant l'hivern. Seguir totes les recomanacions dels jardiners experimentats us permetrà obtenir una bona collita de beines.

Característiques de la cultura

La col és un cultiu de la família de les crucíferes. Es conrea a l'aire lliure com a planta anual. El primer any, la planta produeix òrgans alimentaris i, l'any següent, llavors. La part comestible de la planta és el cap, que pot ser rodó, cònic o pla. Els "caps" es formen pel creixement de les fulles des del brot apical.

Les tiges de la col són erectes i curtes. Les fulles són senceres, grans, sèssils o peciolades. Poden ser de color verd clar o fosc, i algunes varietats tenen un to porpra. Les fulles superiors tenen una recobriment cerós. Les tiges florals arriben a fer 1,5 m de llargada. Els brots grocs o blancs es recullen en raïms. Després de 14 a 30 dies, es converteixen en fruits: beines bicel·lulars que contenen llavors rodones de color marró fosc.

La col és molt resistent a la humitat i al fred. Les seves llavors germinen Fins i tot a temperatures de +2…+3 °C, però el rang òptim es considera que és de +17…+20 °C. Les plàntules i les plantes joves poden suportar gelades de fins a -2 °C, i els exemplars madurs, de fins a -5 °C. Per a un desenvolupament normal, la col requereix temperatures no inferiors a +12 °C ni superiors a +30 °C. En temps calorós, la humitat s'evapora més ràpidament i, sense un reg oportú, les fulles es tornen dures. Durant el període de formació de les capes, les necessitats d'aigua augmenten. Tanmateix, l'excés d'humitat també és perjudicial per a la planta, ja que provoca la mort de les arrels.

Trieu un lloc assolellat, ja que la col creix poc a l'ombra. Les llargues hores de llum diürna afavoreixen un creixement vigorós, mentre que els dies curts frenen el creixement, donant lloc a tiges i caps petits. Els millors predecessors són les patates primerenques, els carbassons, les cebes, els cogombres, els adobs verds, les pastanagues i els pèsols. Es recomana plantar hortalisses Planteu-ho en sòls mig francs que continguin com a mínim un 3-4% de matèria orgànica. El pH ha d'estar entre 6,5 i 7, ja que la col sovint és susceptible a la claviflor en sòls àcids. Aquesta malaltia està causada per un fong paràsit que danya les arrels de les plantes.

Com obtenir llavors de col

Al final de la temporada, es seleccionen les cols madures com a plantes mare. Es respecten les següents regles en el seu cultiu:

1. Varietats primerenques de col sembrat per a plàntules Una mica més tard del que és habitual: mitjans de maig o principis d'estiu. Les varietats tardanes i mitjanes s'han de sembrar abans per permetre que els caps madurin abans de les gelades de tardor.
2. Eviteu sobrealimentar la col cultivada per a llavors amb fertilitzants que contenen nitrogen. En cas contrari, les plantes mare es podriran durant l'emmagatzematge hivernal. Fertilitzeu el sòl amb una barreja mineral: 30 g de nitrat d'amoni, 50 g de sal de potassi i superfosfat per 1 m3.².

Selecció de cèl·lules reals

Per obtenir bones llavors de col, cal seleccionar les plantes mare adequades:

1. Són adequades les cols fermes, sanes i sense danys. Les seves característiques i el temps de maduració han de correspondre a les característiques de la varietat.
2. Les varietats de col de temporada tardana i mitjana es conserven millor que les primerenques.
3. Les bones plantes mare tenen un cap gran, una massa relativament petita de fulles exteriors i una tija curta i prima.
4. Cal desenterrar els caps de col abans de les gelades de tardor. Si la col no es cull a temps, cal deixar-la "recuperar-se" durant 7-10 dies abans de guardar-la.
5. Les plantes mare es treuen amb cura de la terra juntament amb les arrels, procurant no danyar la tija. No cal sacsejar la terra.

Característiques de l'emmagatzematge de plantes mare

Per garantir que les plantes mare es desenvolupin normalment i produeixin llavors d'alta qualitat la temporada vinent, cal emmagatzemar-les en les condicions correctes:

1. Abans de guardar-les al celler, la majoria de les fulles superiors es tallen de la col, deixant només 2-3, ben adjacents al cap de la col.
2. Per avís malalties fúngiques Les plantes desenterrades s'espolvoregen amb guix triturat o cendra de fusta tamisada.
3. Les plantes mare es conserven bé en una habitació fosca a una temperatura de +1°…+2°C. Les cols que es deixen en un lloc càlid durant l'hivern desenvolupen masses denses de fulles en lloc de bones tiges florals. Si la col s'emmagatzema a temperatures inferiors a 0°C, es refredarà massa i, després de plantar-la, creixerà malament i emmalaltirà.
4. El nivell d'humitat òptim per a l'emmagatzematge és del 80-85%. Si se supera aquest nivell, les plantes seran susceptibles a la floridura grisa.
5. Les plantes mare es col·loquen en prestatgeries de llistons amb les tiges cap amunt o penjades cap per avall. No s'han de tocar entre si.
6. A durant l'emmagatzematge de caps de col Per evitar que s'assequin, les arrels es submergeixen en una pasta d'argila.
7. Un mes abans de plantar, talleu les tiges de les plantes mare en forma de con, creant un diàmetre de 15-20 cm a la base. Traieu les fulles podrides i les arrels petites. Col·loqueu les plantes preparades en un lloc lluminós on la temperatura no baixi dels 7 °C. Apileu-les en una pila. Ruixeu les arrels amb torba humida o fems podrit i després cobriu-les amb film transparent.
8. En zones amb hiverns llargs, els caps de col desenterrats s'han de tallar immediatament en cons i plantar-los en recipients plens de terra, col·locats al soterrani. La col arrelada hiverna bé en un lloc d'emmagatzematge fosc i fresc fins que arriba el bon temps. Trasplanteu-la als parterres amb un tros de terra, després de regar-la generosament amb aigua tèbia.

Plantació de plantes mare

La col produeix llavors durant el segon any de creixement. Si les plàntules es planten correctament, es desenvolupen activament i es converteixen en beines. Les plantes produeixen tiges florals, que produeixen beines a finals d'estiu. Quan planteu plàntules, seguiu aquestes pautes:

1. Plantes hivernades s'ha de plantar abansperquè tinguin temps de formar ovaris abans que arribi la calor de l'estiu. A temperatures superiors a 25 °C, el pol·len no germina, cosa que provoca la formació d'un gran nombre de flors estèrils. La temperatura òptima per al quallat dels fruits és de 15 a 20 °C. Podeu començar a plantar plantes mare ja a l'abril. El moment depèn de les condicions climàtiques. Les plantes toleren bé les gelades lleugeres de primavera.
2. El lloc es prepara a la tardor: s'excava la terra, s'afegeix fems o compost. Per 1 m² N'hi ha prou amb 4-6 kg de matèria orgànica. A la primavera, per 1 m² S'afegeixen 20 g de fertilitzants de fòsfor i 10 g de potassi.
3. Abans de plantar, les arrels de les plantes mare es submergeixen en una barreja pastosa de gordolobo i argila, preparada en una proporció d'1:1. Es pot afegir fitosporina-M a aquesta barreja. Protegirà les plantes de malalties fúngiques i bacterianes.
4. En plantar, la tija de la col s'ha de col·locar en angle, enfonsant-la a la terra fins a la base de la capçada. Les plantes mare es planten en un patró de 70x50 cm. La terra al voltant de les plantes es rega generosament i es compacta lleugerament.
5. La col és una planta de pol·linització creuada, així que eviteu plantar llavors d'altres varietats a prop. La distància òptima és d'almenys 500 m.

cura testicular

La cura de les plantes mare plantades inclou les activitats següents:

1. Al principi, la col està a l'ombra de la llum solar intensa. Quan fa fred, les plantes es cobreixen amb palla, que es retira després de 7-10 dies.
2. La primera vegada que s'alimenten les plantes mare després de dues setmanes és amb una solució de gordolobo 1:10, abocant 3 litres sota cada planta. La segona vegada es fertilitzen abans de la floració, utilitzant mescles que contenen nitrogen a una velocitat de 15-20 g per 1 m².².
3. Les plantes s'arruguen quan apareixen les tiges florals.
4. Les tiges florals es lliguen a suports alts per evitar que es trenquin. Es pot crear un enreixat instal·lant estaques cada tres tiges de llavors, amb una corda estirada a banda i banda de la fila. Aquest disseny evita que les tiges florals s'enganxin.
5. Durant la temporada de creixement, que dura de 90 a 130 dies, les fulles velles o malaltes es retiren regularment.
6. Per obtenir llavors viables, elimineu l'excés de tiges florals. Només debiliten les plantes. Les llavors d'alta qualitat provenen de les tiges centrals, per la qual cosa és millor eliminar les tiges laterals.
7. La floració dura uns 30 dies. Després, al llarg d'1-1,5 mesos, les llavors maduren. Els brots emergents es retiren immediatament per evitar que la col floreixi per segona vegada.
8. Els planters es desherben regularment, eliminant les males herbes. Les plantes es reguen moderadament.

Control de plagues

Tan bon punt les cèl·lules reals comencen a créixer, comencen a ser atacades per plagues:

• papallona blanca del nap;
• escarabats crucifers;
• papallona de la col;
• corc
• grill talp;
• Larves d'escarabat de maig;
• arna de la col.

Les plagues del sòl roseguen les arrels i causen la mort de les plantes. Per protegir les plantes mare, cada forat es ruixa amb una solució de Vofatox durant la plantació. La solució es prepara en una proporció de 10 ml per 3 litres d'aigua. Els insectes que infesten la col xuclen la saba de les fulles. La presència de plagues es pot detectar pel fullatge marcit i groguenc. Aquestes plantes es tracten amb insecticides com ara Actellic, Decis, Aktara o Enzhio. Les plantes es ruixen dues vegades, amb un interval de 14-20 dies.

Recollint llavors de col

Les llavors de col maduren de manera desigual. Les beines es cullen selectivament quan es tornen marrons. Si us perdeu aquest moment, les primeres i més fortes llavors es vessaran a terra. Les tiges de les flors es tallen en temps sec, es lliguen en feixos i s'assequen durant 10-15 dies. Es pengen en un lloc càlid i ventilat. Eviteu sobreexposar les beines, ja que es poden obrir.

Una planta produeix una mitjana de 50 grams de llavors de col. Les llavors madures són de color marró clar. Per extreure-les, es baten les beines seques. Les llavors, separades de les closques, es col·loquen en bosses de paper o sacs de tela. Guardeu-les en un lloc fresc i sec. Les llavors es poden utilitzar durant 3-5 anys.

Les llavors de col són fàcils de recollir vosaltres mateixos. Només cal plantar unes quantes plantes mare al vostre jardí per obtenir un gran nombre de beines. Si seguiu les pràctiques agrícoles adequades, podeu cultivar llavors d'alta qualitat. Tanmateix, plantar híbrids F1 per a llavors no té sentit, ja que no conserven les característiques varietals.