En aquest article, analitzarem detalladament la coliflor, el seu cultiu i les seves cures a camp obert. Cultivar aquesta verdura als nostres jardins no és tan popular com la col blanca, però hi ha qui gaudeix d'aquesta meravella. Tot i que aquesta col es cultiva normalment en climes càlids, també prosperarà en climes més freds si es desitja.
Val a dir que la coliflor requereix força cura; exigeix una atenció constant per part del jardiner. Tanmateix, si es fa correctament, el vostre jardí serà un tresor de nutrients i vitamines. No cal dir que la coliflor en conté diverses vegades més que la col. col blanca normal.
Interessant! Els nutricionistes emfatitzen que la coliflor és una verdura imprescindible. És excel·lent per al tracte gastrointestinal, conté molts nutrients i no causa inflor. Per tant, aquesta col es recomana especialment per a persones amb gastritis i úlceres d'estómac.
1. La coliflor, a diferència de la col blanca, requereix molta llum i calor durant el seu creixement.
2. Aquest tipus de col té un sistema radicular poc desenvolupat.
3. Les condicions de temperatura per al cultiu de la verdura en qüestió no han de ser inferiors a 15 graus centígrads, ja que en cas contrari els caps seran petits i insípids.
4. Assegureu-vos d'endurir les plàntules abans de plantar-les a l'aire lliure. Això enfortirà els brots, però les temperatures de congelació encara representen un risc important per a les verdures.
5. Curiosament, les temperatures excessivament altes també són perilloses per a aquesta verdura. Si la temperatura de l'aire supera els 25 graus centígrads, el creixement de la coliflor s'atura i els seus caps es desprenen amb el temps.
6. Les plàntules s'han de plantar en zones obertes i assolellades. Tanmateix, és important planificar l'ombra amb antelació.
7. Si les plàntules s'estiren una mica, això és bo; seran resistents a malalties i plagues.
8. Amb llargues hores de llum, els capítols es formaran ràpidament, però les inflorescències en aquesta situació sovint es trenquen en trossos petits.
9. Si no hi ha prou llum, els caps es formaran densament, però això triga més.
10. Pel que fa al sòl, un sòl ric en humus és adequat per a aquest cultiu. Ha de tenir un pH neutre. Si la vostra parcel·la és molt àcida, heu d'afegir calç al sòl a la tardor.
11. Durant el procés de creixement, és essencial afegir fertilitzant al sòl on creix la coliflor. fertilitzants minerals i orgànics de manera independent i regular.
Preparació dels llits
Molta informació útil sobre com cultivar coliflor i com cuidar-la a l'aire lliure es pot trobar al vídeo que acompanya aquest material. Com s'ha esmentat anteriorment, aquesta verdura requereix una gran quantitat de nutrients al sòl, ja que no pot créixer sense ells. Quan es caven els parterres per trasplantar plàntules, es recomana afegir humus a raó de dues galledes per metre quadrat de sòl.
Pel que fa als fertilitzants minerals, feu servir dues cullerades per a la mateixa zona. També cal parar atenció a la nitrofosca. Els parterres de coliflor no han de ser massa amples, ja que això comportarà una acumulació excessiva d'humitat. Si els parterres són massa estrets, és possible que la coliflor no tingui prou terra, ja que el seu sistema radicular és feble.
Per plantar les llavors, feu servir una barreja de terra i molsa de torba amb una mica d'humus afegit. Mantenir una humitat adequada després de la sembra garantirà que els brots de col emergeixin ràpidament i, a continuació, proporcionaràs a les plàntules una cura regular fins que es planten a l'aire lliure.
Breument sobre les varietats populars:
1. Les varietats de maduració primerenca d'aquesta verdura produeixen una col ben formada en un termini de 100 dies després de la sembra. Per recollir llavors per a una propagació posterior, haureu d'esperar 200 dies. Penseu en les varietats "Garantiya" i "Rannyaya Gribovskaya 1355". Les varietats híbrides primerenques es consideren molt productives (produeixen millors fruits, però requereixen encara més cures).
2. Entre les varietats populars de col de mitja temporada hi ha la "Parisianka", la "Dachnitsa" i la "Otechestvennaya", i els híbrids també són una aposta segura. Els caps es formaran en un termini de 130 dies i les llavors arribaran a la maduresa per a una propagació posterior després d'uns altres 205 dies.
3. Les varietats de coliflor de maduració tardana són les més comunes. Tanmateix, val la pena assenyalar que aquestes varietats només són adequades per al cultiu a les regions meridionals del país. El període de collita és de 220 dies i aquestes varietats són majoritàriament híbrides.
Tingueu en compte que, independentment de la varietat i el temps de maduració, la coliflor no té una vida útil tan bona com la de la seva cosina, la col blanca. Les varietats amb temps de maduració mitjans produeixen els rendiments més alts.
Aquesta és la informació bàsica que cal saber abans de plantar llavors de coliflor per a les plàntules. Recordeu que sense tenir en compte aquestes consideracions de cura, us arrisqueu a no obtenir una bona collita.
Coliflor: Cultiu i cura a l'aire lliureLa fertilització és essencial. Això és degut a que aquesta col té un sistema radicular poc desenvolupat i sovint no pot obtenir tots els nutrients del sòl per si sola per a un creixement i desenvolupament normals. Amb l'enfocament correcte, aquesta varietat de col es pot cultivar amb èxit fins i tot a la regió de Moscou, sense oblidar les regions amb climes més càlids.

Calculem els dies favorables per sembrar plàntules de bròquil el 2021 segons la lluna
Dies favorables per plantar coliflor el 2021: una taula per dia i mes
Dies favorables per collir col per emmagatzemar-la el 2020 i consells d'emmagatzematge
Per què s'han de deixar les arrels i les tiges de la col als parterres durant l'hivern