Per què s'han de deixar les arrels i les tiges de la col als parterres durant l'hivern

La col se sol collir a la tardor, sobretot si és una varietat de temporada tardana. El cap, juntament amb la part superior de la tija, s'emmagatzema o processa, mentre que les arrels i la tija densa adjacent es descarten o es composten. Tanmateix, en collir-les, les arrels i les tiges es poden deixar a terra durant l'hivern, en lloc d'arrencar-les.

Per què no hauries de treure les arrels i les tiges de col dels teus parterres

Després de collir les verdures, és habitual descartar les parts superiors i les arrels que quedin o fer-ne compost. Això també és cert per a la col, que es cull just abans de la primera gelada. Els caps grans poden pesar fins a 10 kg o més. Per garantir un bon emmagatzematge, no talleu les tiges de col fins a la base; en comptes d'això, utilitzeu un ganivet o una destral petita per tallar la tija gruixuda. Aquest mètode deixa les arrels i la part inferior de la tija a terra.

Alguns jardiners recomanen deixar les arrels i les tiges directament als parterres fins a la primavera, sense desenterrar-les. Durant l'hivern, el sistema radicular es podreix completament i la tija densa té temps de podrir-se, després de la qual cosa es pot afegir al compostador. Una altra raó per deixar les restes de la planta és perquè les arrels són un aliment excel·lent per als cucs, insectes beneficiosos. Els cucs són bons per afluixar la terra. Els beneficis de les restes de col es poden comparar amb sembrar adob verd abans de l'hivern.

Els jardiners han trobat un altre avantatge en aquest mètode per netejar el jardí a la tardor. Creuen que les tiges de col que queden al jardí serveixen d'aliment per a les llebres. Si l'hivern és fred i nevat, els rosegadors inevitablement apareixeran. Però en comptes de rosegar els arbres, començaran a mastegar les restes de col.

Llegiu també

Característiques de plantar i cuidar la col blanca
Si cultives verdures al teu hort, la col segur que n'hi haurà una. No en pots prescindir, ni a l'hivern ni a l'estiu. Cultivar-la no és particularment difícil, però hi ha alguns matisos. En...

 

Possible dany

A l'hora de decidir què deixar al camp i què deixar fora, cal tenir en compte diversos factors. Malgrat alguns avantatges, no collir les arrels i les tiges de la col per a l'hivern pot comportar problemes:

• infestació amb pugons de la col i altres plagues;
• atracció addicional de rosegadors;
• dificultats a l'hora d'excavar la zona.

Llegiu també

He de treure les fulles inferiors de la col, per què i quan?
Molts jardiners treuen les fulles inferiors de la col per reduir el risc de malalties i facilitar la plantació. Aquest procediment sens dubte danya la planta, per la qual cosa el mètode...

 

Si es conreen verdures en un camp gran que es mecanitza anualment, de vegades pot ser difícil deixar una secció (situada al centre, no a la vora) intacta. Llaurar tota la zona amb una màquina i després desenterrar per separat el llit de col amb una pala és tediós.

Només s'han de deixar parts dels cultius sans durant l'hivern. Si la col mostra signes d'infestació per pugons o fongs, no només s'han de treure les arrels i les tiges, sinó que també s'han de cremar o treure del lloc. Alguns insectes hivernen bé a les cols. Això minimitza les possibilitats de cultivar un cultiu saludable l'any següent.

Desviar l'atenció dels rosegadors és un tema controvertit. Les llebres mengen col fàcilment, deixant l'escorça de l'arbre en pau. Tanmateix, és innegable que les tiges de col les atreuen al jardí. Alguns jardiners han informat que les restes de col que queden al camp s'han convertit en un esquer per als ratolins. En algunes regions, el benefici d'aquesta collita incompleta és qüestionable. L'objectiu principal de deixar les parts inferiors de les verdures és millorar l'estructura del sòl. Tanmateix, si les gelades arriben aviat a la regió i els hiverns són molt freds, el sòl es congelarà sòlidament. En aquest cas, la desparasitació està fora de qüestió.

Les arrels i les tiges de la col es poden deixar al jardí durant l'hivern. Alimenten insectes beneficiosos i afluixen la terra. Els beneficis són evidents i l'efecte és gairebé el mateix que l'ús d'adob verd. Tanmateix, és important entendre que només s'han de deixar les parts sanes dels cultius d'hortalisses durant l'hivern, no les malaltes.