
Els jardiners prefereixen cultivar varietats provades pel temps. Rizamat és una d'aquestes varietats. Desenvolupada mitjançant la cria selectiva, es distingeix per la seva fructífera i la qualitat de les seves baies. Ni tan sols la complexitat de la planta esmorteeix l'entusiasme per cultivar-la.
Característiques de la varietat
Raïm Anomenada així pel reconegut criador Rizamat Musamukmedov, la Rizamat va ser creada creuant les varietats Katta-Kurgan i Parket. Prospera a ple sol i temperatures càlides. Originalment cultivada a l'Uzbekistan i Turkmenistan, s'ha estès des de llavors a les regions meridionals d'Ucraïna, Rússia i Kazakhstan.
Els següents híbrids s'han desenvolupat a partir d'aquesta varietat: Rizamat Stable, Rizamat Excellent i Rizamat Incomparable. Aquests híbrids es distingeixen per la seva excepcional resistència a les condicions meteorològiques adverses i posseeixen una forta immunitat. Tanmateix, la qualitat del seu fruit no pot igualar la de la varietat original.
Aquesta varietat és semi-primera; les baies maduren a principis d'agost o mitjans de setembre (segons el clima). És versàtil. Les baies es poden utilitzar per fer compotes i melmelades, o menjar-les fresques. Quan s'assequen, produeixen unes panses magnífiques, grans i fosques.
Les tiges són grans, llenyoses i de color marró brillant. Les fulles són verdes, de mida mitjana, llises i sense pèls inferiors. Són pentalòbuls però sense osques pronunciades. Els raïms són grans i en forma de con. Una bona collita pot arribar a pesar fins a 3 quilograms.
Les flors són bisexuals i no requereixen pol·linització addicional. No cal afegir altres plantes als arbustos per garantir una pol·linització adequada. Raïm Amb les cures adequades, produeix collites bones i estables.
Les baies són grans i oblongues. Un costat de cada baia és més brillant. El fruit en si és d'un color rosa intens. La pell és fina, amb una lleugera capa cerosa. El sabor és dolç. Les baies madures contenen aproximadament un 25% de sacarosa. El seu pes pot arribar als 6-14 grams.
Pros i contres del raïm
Malgrat la naturalesa delicata del raïm, a molts jardiners els encanta cultivar-lo. La planta té molts avantatges atractius:
- produeix grans rendiments de baies (fins a 25 tones per hectàrea);
- té un ús universal de baies;
- té una presentació atractiva;
- fàcil de transportar;
- les flors no requereixen pol·linització addicional.
No obstant això, la varietat té molts inconvenients:
- té baixa resistència a les gelades;
- no li agrada la humitat elevada (les fruites comencen a esquerdar-se a causa d'això);
- requereix un treball constant i minuciós cura;
- susceptibles a malalties fúngiques.
Plantació de raïm
És recomanable propagar raïm Plàntules. Per fer-ho, seleccioneu seccions del tronc i poseu-les en aigua fins que apareguin les primeres arrels. Un altre mètode és col·locar les branques en terra humida. Alguns jardiners propaguen el Rizamat per capes. Quan s'utilitza aquest mètode, no es recomana separar ràpidament la branca del tronc mare. En cas contrari, la planta esdevindrà fràgil i requerirà més cures.
Abans de plantar les plàntules, prepareu els forats. Una regla important és assegurar-se que el fons estigui dos metres per sobre del nivell freàtic. Els forats es caven a una profunditat aproximada de 80 cm. Folreu el fons amb pedra triturada o maó trencat, d'uns vuit centímetres de gruix.
A continuació, ompliu el forat amb terra fins a una profunditat de 10 cm. A continuació, afegiu-hi fertilitzant, preferiblement orgànic (compost, fems). Alguns jardiners afegeixen fertilitzant de fòsfor i potassi. Cobriu-ho amb una capa de 10 cm de terra solta. A continuació, deixeu reposar els forats durant uns 14 dies.
Es recomana plantar-les a la primavera. A la tardor, les plantes sensibles a les gelades corren el risc de morir a la primera gelada. Alternativament, poden tornar-se fràgils i susceptibles a les malalties.
A l'hora de plantar plàntules, hi ha alguns matisos a tenir en compte. No es recomana plantar-les al costat d'altres varietats de raïm. El Rizamat prospera en espais oberts i no es relaciona bé amb les plantes veïnes. Si teniu previst crear una vinya comunitària, separeu les plantes almenys a 3 metres de distància.
La distància entre la tanca i les parets de la casa ha de ser d'almenys un metre. En plantar, mantingueu la distància entre les plàntules entre un metre i un metre i mig. A la varietat Rizamat li agrada tant la llum com la calor. Per tant, s'ha de plantar al costat sud de la parcel·la.
Les plàntules preparades es col·loquen als forats, tenint en compte cada detall. S'afegeixen dues galledes d'aigua i després es cobreixen els forats amb terra solta. És recomanable aplicar cobertor vegetal a sobre. Els brots es lliguen a un suport vertical per dirigir el seu creixement.
Característiques de cura
Rizamat és molt capritxós varietat de raïmRequereix una cura particularment acurada. Però recompensa cent vegades més, produint una rica collita de baies.
Regar i fertilitzar
Les vinyes prosperen en sòls humits. S'han de regar generosament 3-4 vegades fins que els grans quallin i madurin. Durant aquests períodes, la freqüència de reg es redueix a dues vegades al mes. Si el sòl s'humita massa durant la maduració, els grans poden començar a esquerdar-se. Si es rega insuficientment, els grans començaran a encongir-se.
No es recomana simplement abocar aigua sota els arbustos, ja que s'escampa sense arribar a les arrels. És millor fer petits forats a prop del sistema radicular i abocar-hi aigua. Afegir fertilitzants orgànics i inorgànics és una bona idea. Abocar compost i cendra de fusta, juntament amb potassi, nitrogen i fòsfor, produeix els resultats desitjats.
Després de regar, cobreix la terra amb cobertor cada vegada. La molsa seca, l'herba, les branquetes i les serradures són adequades. La capa de cobertor ha de tenir un gruix mínim de 3 centímetres.
Poda d'arbustos
La vinya requereix una poda anual de tardor. retallsQuan podeu brots llargs, deixeu 14 brots a les tiges i no més de 60 brots a cada arbust. Deixar-ne més pot afectar el rendiment.
Deixar menys brots també és perjudicial per a la collita. Això farà que creixin brots laterals, cosa que evitarà la formació de raïms. Quan es formin raïms, aclareix les fulles. Es recomana no deixar més de 15 fulles per sobre de cada raïm. Això permetrà que les baies rebin més llum i produeixin baies més grans.
El rizamat no tolera bé les gelades severes. Mor a temperatures superiors als 18 graus centígrads. Per tant, es recomana aïllar els brots durant l'hivern. Es dobleguen i es lliguen a la part inferior de les tiges. Les plantes s'embolcallen amb arpillera i després amb film plàstic amb petits forats per evitar la podridura. Després, es tornen a embolicar amb arpillera.
Protecció contra malalties i plagues
Un inconvenient important d'aquesta varietat és la seva susceptibilitat a malalties fúngiques (míldiu i oïdi). Per tant, cal controlar constantment l'estat de les plantes. Cal aclarir el fullatge dens; cal inspeccionar les fulles i els brots regularment.
Una solució especial de calç i sofre és adequada per combatre malalties fúngiques. Apliqueu-la a les fulles per prevenir el míldiu o l'oïdi. La solució és segura per als humans i els animals i és respectuosa amb el medi ambient.
Un altre mètode popular per tractar les plantes és ruixar els arbustos amb vinagre de vi o de sidra de poma. Aquests remeis són completament segurs i han demostrat excel·lents resultats en la lluita contra les malalties fúngiques.
Els raïms són molt atractius per als ocells i les vespes. Si no es tracten, poden reduir significativament el rendiment del raïm. Cobriu els raïms amb una xarxa especial. Una altra manera de protegir els raïms de les plagues és penjar una gasa sobre cada raïm.
Collita i emmagatzematge
Els raïms maduren a finals d'agost o principis de setembre. La maduració es produeix gradualment, començant per les branques superiors i baixant cap a les inferiors a la base dels arbustos. Es recomana collir els raïms frescos immediatament.
Es conserven en un celler fresc o a la nevera. La vida útil és d'unes dues setmanes. Aquesta varietat és atractiva i es transporta bé, cosa que la fa rendible per a l'enviament a punts de venda.
Alguns jardiners créixer El Rizamat està especialment dissenyat per fer panses. El producte resultant té un gust alt, un aspecte preciós i valor comercial. Per utilitzar raïm per a panses, els raïms madurs no es cullen immediatament després de la maduració, sinó que es deixen penjar a la vinya durant unes dues setmanes.
Ressenyes de jardiners aficionats
Andreu, 34 anys
Fa molt de temps que conreo Rizamat. Però últimament he estat pensant en canviar la varietat. És molt delicada. Visc en una zona plujosa i sempre tinc mala sort amb la collita. Si aconsegueixo collir els raïms abans de les pluges, és una gran alegria. Però la majoria de les vegades no tinc temps. I després de la pluja, la majoria de les baies esclaten i es podreixen. És millor conrear alguna cosa més resistent a la humitat.
Alexandre, 62 anys
Volia provar de cultivar raïm a la meva parcel·la. Vaig triar Rizamat. Va començar a donar fruits l'any passat. Va resultar que el retard va ser degut a una poda massa curta. Després vaig intentar podar-la més llarga. I va funcionar. Els raïms són grans, les baies són cruixents i delicioses. A tota la família li encanta.
Alexei, 47 anys
El Rizamat produeix baies grans, algunes rodones-oblonges, d'altres oblonges. Almenys, jo en tinc de formes variables en una vinya. Els raïms maduren de manera desigual, començant per la part superior i després més a prop del mig de la vinya. Els raïms maduren cap a principis de setembre. Els conreo per a la venda, per la qual cosa la presentació és important, i aquesta varietat té una presentació excel·lent.
La varietat Rizamat atrau a molts. Aquest raïm de maduració primerenca madura a principis de la tardor. Les baies madures tenen un excel·lent sabor dolç. Raïm El rizamat es pot menjar no només fresc, sinó també cuit, en vinagre i assecat. Per aquestes qualitats, es conrea en diversos climes. Amb la cura adequada, es poden aconseguir grans collites.

Neteja general de la vinya: una llista d'activitats obligatòries
Quan collir raïm per al vi
Es pot menjar raïm amb llavors? Beneficis i riscos per a la salut
Oli de llavor de raïm: propietats i usos, beneficis i contraindicacions