Quan obrir el raïm després de l'hivern

Totes les varietats de raïm són sensibles a les baixes temperatures, especialment durant la brotada. Fins i tot les varietats resistents a les gelades es poden fer malbé si s'obren i es broten massa aviat o de manera inadequada. Això és especialment cert per a totes les varietats cobertes. Quan es planifica el treball de primavera amb aquest cultiu, és important tenir en compte les condicions meteorològiques, les previsions i les recomanacions per a cada regió.

Data d'obertura

No hi ha un termini específic per completar aquest procediment. Per als principiants, els experts recomanen de mitjans a finals de març o mitjans d'abril. Durant aquest període, és important estar especialment atent al temps, tenir temps per inspeccionar els refugis i planificar tota la feina per a un despertar suau.

Condicions meteorològiques

El temps és el factor més important a tenir en compte. La temperatura de l'aire, la humitat, les previsions de precipitacions i les fluctuacions de les temperatures nocturnes i diürnes són importants. La primera fase de la reobertura és la retirada de la neu. Això hauria de començar abans que la neu es fongui, però quan les temperatures diàries pugin per sobre dels -5 graus Celsius. A la majoria de regions de Rússia, això és a mitjans de març, a les regions del sud, a principis de març i a les latituds septentrionals, a principis de maig.

Les plantes estan completament descobertes quan la temperatura mitjana diària arriba als 10 graus centígrads i no baixa per sota d'aquests. L'estat d'altres plantes pot servir de guia. En aquest moment, els brots comencen a inflar-se als arbres. El sòl ja s'ha assecat bé i s'ha escalfat lleugerament, i les vinyes comencen a emergir soles.

En algunes regions, especialment Sibèria i l'Extrem Orient, aquestes condicions meteorològiques són rares a la primavera. Per tant, en aquestes zones, és millor apuntar a temperatures de 2 graus Celsius. Les vinyes resistents a les gelades poden suportar fins i tot gelades nocturnes de fins a -5 graus Celsius quan estan exposades als elements.

Si el clima primaveral no és càlid, no cal afanyar-se a destapar les vinyes. Podeu utilitzar ventilació tancada per despertar gradualment les vinyes. Feu forats força grans a la coberta de la vinya cada 5-7 centímetres. L'aire i fins i tot la llum solar penetraran a través d'ells, i les vinyes s'aclimataran gradualment a les temperatures. Podeu comprovar l'estat de les vinyes sense destapar-les completament. Si els brots s'han inflat, no hi ha problema a deixar les vinyes cobertes. Tanmateix, si la germinació ha començat, encara que sigui feble, és hora de treure la coberta d'hivern.

Terminis per a les regions

Els aficionats i els principiants poden determinar el moment per a una regió específica contactant amb les escoles locals sobre el cultiu i la vinya. Això és especialment important a les anomenades zones "d'agricultura de risc". També podeu utilitzar una taula que correspongui a les normes climàtiques mitjanes. Per a Rússia, té aquest aspecte:

En el clima d'Ucraïna, que es caracteritza per una primavera més primerenca, precipitacions estacionals abundants i condicions generalment favorables per a un despertar primerenc, aquesta taula és la següent:

Totes les regions de Bielorússia ofereixen condicions difícils per als viticultors. Tot i que les primaveres solen ser càlides, la neu es fon tard, el sòl s'asseca lentament i les gelades nocturnes continuen sent una amenaça per a la majoria de plantes durant molt de temps. A totes les regions del país, es recomanen varietats primerenques i primerenques per a la plantació. S'han d'obrir entre mitjans d'abril i mitjans de maig. En aquest cas, és millor centrar-se en la varietat i les condicions meteorològiques específiques, de manera que les recomanacions són les mateixes per a cada regió.

Per què el temps és important

https://youtu.be/6rrv0m9c2bM

Alguns viticultors novells poden creure erròniament que obrir les vinyes tard és la decisió correcta. Això sens dubte protegirà el raïm de la congelació, però també pot provocar una forta disminució del rendiment. Per tant, és important programar l'obertura correctament i obrir les vinyes a temps.

El principal perill és la congelació. Els brots moren abans que els brots. La majoria de varietats són capaces de regenerar vinyes a partir de formacions congelades, brots sobrants i brots laterals. Tanmateix, la fructificació d'aquestes branques és rara. Si una vinya es congela a causa d'una obertura prematura, probablement no donarà fruits, no només durant el primer any sinó també durant l'any següent.

Una obertura tardana pot comportar conseqüències com ara:

• trencant brots;
• podridura del brot;
• desenvolupament de malalties fúngiques.

La condensació es forma sota la pel·lícula, que sovint s'utilitza per cobrir, quan s'escalfa amb el sol. La floridura i el míldiu es desenvolupen ràpidament en un entorn així. El contrast entre la temperatura del sòl fred i l'aire calent que ja puja de la superfície també és perjudicial per al raïm.

Si els brots no només s'han inflat sinó que també han brotat, seran molt difícils de conservar en destapar-los i lligar-los. Més de la meitat solen morir durant els treballs posteriors. El rendiment de cada arbust disminueix en la mateixa quantitat.

Mètodes de refugi

A obrir raïm viu a la primavera Amb els cabdells lleugerament inflats, és important triar el mètode de cobertura adequat. Això depèn de la regió, la varietat i les capacitats del propietari. Hi ha tres tècniques principals:

• cobertura completa;
• aïllament parcial;
• excavant amb terra.

Cobrir les arrels i els troncs amb terra és adequat per a les regions meridionals i càlides i és acceptable per a espècies vegetals resistents a les gelades en zones. És especialment comú en arbustos joves que cal endurir i seleccionar per la seva viabilitat. L'avantatge d'aquest mètode és la seva extrema simplicitat. Simplement sacsegeu la terra de les branques i redreceu-les gradualment fins a l'alçada desitjada. Això s'ha de fer fins que la terra estigui completament seca per evitar que les vinyes joves es trenquin.

La semirecoberta és típica de la regió de Rússia Central i dels climes temperats. Les arrels es tapen amb terra, les vinyes i els troncs es col·loquen en "mànigues" aïllades especials i tot es cobreix amb una fina capa de material protector. A la primavera, primer es treuen les mànigues superiors i es deixen al descobert les branques. Després de dos o tres dies, la resta de la planta queda al descobert. La terra sota les vinyes es cobreix immediatament amb geotèxtil per millorar l'escalfament i accelerar el procés de despertar.

Coberta completa Aquest mètode també es pot utilitzar a la regió central de Rússia per a varietats meridionals amants de la calor, però és més pràctic al nord, Sibèria i l'Extrem Orient. Les branques es col·loquen amb cura sobre una base de taulons, després es cobreixen amb aïllament natural i finalment s'embolcallen amb geotèxtil per a la protecció. La capa superior és film o tela per a cobertes. El destapat es realitza en diverses etapes, espaiades entre 3 i 4 dies. Després de retirar la capa final d'aïllament, es construeix un hivernacle o hivernacle temporal.

Quan estigui completament cobert, considereu endurir els raïms, especialment les plantes joves. Durant els primers dies després de la brotada, els brots i els brots són vulnerables no només a les gelades, sinó també a l'exposició prolongada a la llum solar directa. Després d'instal·lar el refugi temporal, s'ha d'obrir periòdicament per permetre que la planta s'aclimati a la llum, el vent i la temperatura. La primera "sessió" no ha de durar més de 15 minuts; posteriorment, el temps es pot duplicar. No es recomana endurir a l'ombra, ja que les vinyes poden patir cremades solars més tard, sobretot al maig, quan la llum solar directa és extremadament perillosa per a les delicades fulles joves.

Treball de primavera

A la primavera, els primers passos per cuidar els raïms acabats de despertar han d'anar dirigits a protegir-los de les gelades recurrents. Per tant, durant aquest període, la planta no es rega, fins i tot si el sòl està relativament sec i hi ha hagut molt poca neu. Com menys humitat hi hagi al sòl, més possibilitats hi haurà de les arrels de sobreviure a les temperatures més fredes.

La primera fase del cultiu és l'apuntalament. Això es fa després que les vinyes s'hagin assecat. En aquest estat, són més flexibles i menys fràgils, de manera que la mata es pot modelar amb la forma desitjada. Les vinyes que produeixen més fruit es col·loquen a les capes inferiors. Eviteu aixecar-les massa per evitar que siguin arrossegades cap avall pel seu propi pes; l'alçada òptima és de 30-50 centímetres, depenent del vigor de la varietat i l'edat de la mata. Durant el primer apuntalament, es fa una inspecció, eliminant les branques mortes. Això es fa per determinar si cal lligar-les o no. tallar una branca, podeu fer talls de control a una distància d'1 centímetre l'un de l'altre. Si el nucli no és negre o marró, s'ha de deixar la branca. El primer es realitza la lliga Només horitzontalment. Després, aproximadament a mitjans de maig al sud i a mitjans de juny al nord, es duu a terme una segona ronda de modelatge d'arbustos. Tots els brots nous es distribueixen al llarg d'enreixats.

Immediatament després d'aixecar-la del terra, cal afluixar completament la terra. Presteu especial atenció a la presència de floridura, que pot haver aparegut en cobrir els raïms amb plàstic. La terra s'ha de tractar immediatament amb agents antifúngics especials abans que la malaltia s'estengui a la planta. Els raïms mateixos, després de lligar. esprai solució de sulfat de coure: dissoldre 300 grams de substància seca en 10 litres d'aigua tèbia.

El fertilitzant es pot aplicar a les arrels immediatament després de destapar-les. Això s'evita si es vol endarrerir la brotada a causa d'una previsió de gelades. Si la previsió és favorable, es poden aplicar barreges ja preparades, com ara "Agrolife", o fertilitzants casolans. Una proporció adequada per a la primera aplicació és de 5 parts de compostos que contenen nitrogen, 4 parts de fosfats i 3 parts de compostos de potassi.

Ressenyes

Ilya

Cultivo raïm als Urals Fa set anys que faig servir només una cobertura completa i destapo les vinyes constantment a finals d'abril. Primer faig forats de ventilació, molt petits, després d'un parell de dies els eixampo i després començo a destapar el plàstic. Recomano fer-ho a primera hora del matí, quan el sol brilla però no és massa fort. Ho faig fins i tot amb plantes joves; les pèrdues són molt petites, però és essencial.

Verònica

Cultivem raïm per a nosaltres mateixos i una mica per vendre a Krasnodar. Sempre obrim les vinyes aviat, a principis de març. Si es preveuen gelades, les tractem amb sulfat ferrós, fent una solució feble. Això inhibeix el creixement dels brots i protegeix contra les malalties. Sempre intentem obrir les vinyes aviat, de manera que els brots siguin molt petits i el sòl encara estigui humit; aquí s'asseca ràpidament.

Obrir el raïm és la primera etapa de la temporada de creixement. El moment correcte és crucial tant a les regions del nord, on és probable que hi hagi gelades tardanes, com a les regions del sud, on les temperatures altes diürnes sovint coincideixen amb les baixes temperatures nocturnes. Si utilitzeu els temps estàndard, així com les recomanacions per a una varietat específica, no només podeu determinar el moment d'obertura correcte, sinó també el millor calendari per al cultiu posterior. Això garantirà plantes fortes amb un gran nombre de brots i brots fructífers.