Poda de raïm a la primavera per a principiants: diagrama

El raïm és un cultiu versàtil. Amb la seva àmplia varietat de cultivars i espècies, pot produir fruits fins i tot en climes freds amb estius curts. Tanmateix, si no es cuiden correctament, decebran fins i tot a les regions més càlides i assolellades. Una de les mesures més importants per crear un arbust sa i amb fructificació activa és la poda.

Un dels mètodes més comuns és el tractament a la primavera immediatament després de la plantació. Seguint unes regles senzilles i escollint la tècnica adequada, podeu evitar la sobrepoblació i altres problemes comuns com ara un creixement semblant al d'un pèsol i fins i tot danys per gelades.

Per què és important la poda de primavera?

Totes les varietats de raïm es classifiquen com a vigoroses i arbustives, mitjanes i nanes, però totes requereixen poda. Com que aquesta planta és una vinya fructífera, necessita ajuda per dirigir la seva energia cap a la producció de fullatge, si la plantació és ornamental, o bé cap a baies, si l'objectiu és una collita abundant.

La poda és important en qualsevol estació de l'any perquè permet:

• reduir la densitat, millorar la il·luminació;
• desfer-se dels brots, branques i fulles malaltes;
• millorar el nivell i la qualitat de la pol·linització.

El tractament es pot dur a terme no només a la primavera sinó també a la tardor, però la primera opció és més comuna a causa dels seus nombrosos avantatges. En primer lloc, els tractaments de primavera poden augmentar els rendiments entre un 60 i un 80 per cent durant la temporada actual. Això passa dirigint tota l'energia de la planta cap a la formació de fruits, millorant l'accés de la llum solar a les baies i, el que és més important, pol·linitzant un percentatge més alt de les tiges florals.

En segon lloc, durant aquest període, podeu donar forma al mateix arbust, incloent-hi la seva amplada i alçada. Un creixement excessiu impedirà una collita completa, però la poda ajudarà a distribuir correctament fins i tot l'arbust més gran dins de la seva àrea designada.

El tercer benefici és l'augment de la resistència a les gelades. Després de despertar, les vinyes comencen a produir brots fructífers gairebé immediatament, però les gelades poden ocórrer diverses vegades abans que tornin les temperatures d'estiu. La poda actua com un procés d'enduriment, fent que la vinya sigui més resistent i robusta.

La quarta raó per podar a la primavera és l'oportunitat d'eliminar totes les parts de la planta danyades pel fred sense danyar l'arbust, fins i tot amb una poda inadequada. La poda requereix precisió: eliminar tantes fulles i brots laterals com sigui possible, deixant alhora les branques i les vinyes capaces de produir la collita més gran. Si es van cometre errors durant la poda a la tardor, les vinyes tenen temps de recuperar-se i els resultats després de l'hivernada poden ser decebedors. Per contra, la recuperació es produeix durant l'estiu si els errors no van ser crítics.

També hi ha un inconvenient important dels mètodes de poda de primavera: el risc d'arruïnar completament les vinyes podant massa tard. Quan la llum i la temperatura arriben a un cert nivell, la saba comença a fluir. Després de la poda, el líquid gotejarà per tots els talls, fent que la vinya "plori", com ho anomenen els entusiastes de la poda. Salvar la planta en aquest cas és extremadament difícil i, en la majoria dels casos, mor en una o dues temporades.

Com retallar correctament

Independentment del mètode de poda escollit, ja sigui amb o sense formació de tronc, és important seguir unes quantes regles bàsiques. Totes les branques s'han de podar només per un costat i només amb tisores de podar afilades. Això evitarà danys a la resta de l'arbust. És important trobar un brot a la brota per determinar la direcció del tall; la línia ha d'apuntar cap a fora, no al revés. És important entendre la diferència entre una brota fructífera i una branca de recanvi: la primera s'ha de col·locar més alta que la segona.

Seleccionar branques per eliminar és fàcil. En primer lloc, busqueu les que estiguin congelades, malaltes, descolorides, tinguin taques sospitoses o estiguin atacades per insectes. En segon lloc, busqueu branques que siguin massa primes o massa gruixudes. Les primeres no produiran fruits a causa d'un creixement excessiu del fullatge, mentre que les segones és poc probable que suportin un raïm prou gran. Cal eliminar qualsevol cosa més gran de 12 mm i més petita de 4 mm de diàmetre.

Moldura estàndard

Els arbustos estàndard produeixen els millors rendiments en climes meridionals i zones temperades. Els anomenats arbustos estàndard "purs" són adequats per a estius calorosos i assolellats que duren entre 150 i 170 dies, mentre que els cordons, que no s'eleven massa per sobre del terra, són adequats per a una temporada de creixement més curta.

Aquest tipus de poda s'ha de començar el primer any de plantació. Només s'han de deixar dos brots, els que semblen més forts i sans. Durant l'estiu, aquests produiran i faran créixer dos brots, que s'han de protegir per a l'hivern, ja que el risc de mortalitat de la vinya és més gran durant el primer any.

El segon any, el tronc comença a formar-se. El brot més fort s'ha de podar a tres brots, el més feble a dos. Lliga el brot principal a un suport vertical i col·loca el brot de reserva lleugerament al costat. Més tard, el suport es pot moure horitzontalment per formar un arbust com cal. Pessiga tots els brots que hi ha sota les branques per deixar un tronc net.

El tercer any s'ha de començar per treure tots els brots del tronc, ja que inevitablement tornaran a aparèixer. Cada brot ha de tenir dos brots forts; deixa'ls i pota la resta. La mida òptima és de dos brots. Només s'ha de deixar un brot al brot de reserva.

Moldura sense forma

El primer any, n'hi ha prou amb eliminar només les branques malaltes i els brots joves. Les vinyes podades a la primavera s'han de preparar per a l'hivern a la tardor: en climes càlids, cobriu la base amb terra; en climes freds, cobriu-la completament.

L'any que ve, podeu deixar de 2 a 6 brots, depenent del nombre de branques fortes i desenvolupades. També és important tenir en compte l'espai assignat a l'arbust específic, ja que cada brot formarà una branca fructífera. Podeu la vinya a 4 brots, tallant-ne 2 i entreneu els dos restants per produir brots forts i nets.

En el tercer any i els següents, l'objectiu principal és seleccionar branques fèrtils de longitud òptima. Cal deixar dos brots a la vinya. A continuació, s'han de formar dos brots, cadascun dels quals està lligat verticalment. Això crea ramificació. Sempre es treballa en les formacions més baixes. Aquest principi s'utilitza llavors en el cultiu, ja que després de quatre anys, la vinya es considera completament formada. Caldrà rejovenir-la després de sis a vuit anys.

Poda arquejada

Els raïms arquejats no només tenen un aspecte únic, sinó que també ocupen un espai mínim i es poden plantar per sobre de zones funcionals. Una poda i una cura adequades permeten collir encara més fruita d'un arc com aquest que d'un enreixat pla.

Els arbustos arquejats són arbustos estàndard, per la qual cosa la poda durant els primers anys és similar a la que ja s'ha descrit. Tanmateix, només s'ha de deixar un brot fins que arribi al seu suport, com ara un filferro, a l'alçada desitjada. La renovació regular de l'arc sense un creixement excessiu s'aconsegueix substituint les lianes. Això només es pot fer a la tardor, per la qual cosa per a aquest tipus d'arbust, la poda de primavera és més aviat un procés suplementari. Quan es poda abans de la temporada de creixement, l'objectiu principal és formar fins a sis branques. Aquestes són les mides òptimes per als arcs.

Poda d'emergència: com netejar el teu arbust

No sempre és possible podar les vinyes a temps a la primavera. Els nous propietaris sovint han de netejar les vinyes que no s'havien podat correctament abans. A més, el tractament pot prevenir malalties de la vinya i afectar la collita final, fins i tot si els problemes ja són evidents.

Les vinyes descuidades no sempre deixen de produir fruits; sovint donen fruits fins i tot en aquest estat. Tanmateix, això no vol dir que no requereixin cures. Els raïms que produeixen alguna quantitat es poden anualment. El tractament de les vinyes fructíferes hauria de consistir principalment en eliminar l'excés de brots a la primavera; el nombre òptim és de 2 a 4. A més, cal podar regularment totes les vinyes infectades i les que no han sobreviscut bé a l'hivern. No les deixeu enrere amb l'esperança que revisquin la temporada vinent. Això només reduirà el rendiment.

Les vinyes danyades també s'han de podar només quan estiguin latents, per evitar més lesions. Podeu determinar si una vinya ja ha mort i ja no produirà fruits fent talls de control en tres punts a distàncies iguals. Si el tall és sec i lleuger, es pot treure el brot. Presteu especial atenció a la poda dels brots més joves, ja que drenen la saba i la força de tota la vinya, que serà necessària per reparar qualsevol dany existent. Deixar les vinyes sense podar si hi ha alguna "lesió" present només empitjorarà l'estat de la vinya.

Prova de fred: poda d'arbustos congelats

Fins i tot els raïms ben protegits poden patir danys per gelades severes. Això és especialment comú a l'hivern, quan la capa de neu és fina i el sòl no té prou protecció natural. Els brots i les gemmes són els més afectats pels danys.

Vinyes congelades

Eviteu la poda excessiva i el pinçament de les vinyes congelades. No es pot esperar una collita abundant en un any així; és important preservar la planta en si. En primer lloc, és important determinar quines vinyes encara són vives i, en segon lloc, quins brots encara són viables. Per fer-ho, feu talls de control per comprovar el color de l'estructura interna i si la saba flueix per aquestes branques. La poda de primavera s'ha de realitzar després d'avaluar l'abast de les pèrdues.

Si menys del 60% dels brots estan danyats i els brots restants sobreviuen, el tractament s'ha d'estandarditzar. Tanmateix, s'han d'eliminar les parts mortes i, a continuació, s'ha de planificar la poda en funció de la forma resultant. Si les gelades han matat més del 80% dels brots, s'han danyat les vinyes anuals i han començat a produir-se canvis a l'escorça del tronc principal, s'han de planificar dues etapes de tractament. Es poden tots els brots nous i es poden les vinyes fortes i vigoroses per desenvolupar encara més les branques, deixant només 2-4 brots. Després d'això, al cap d'unes setmanes, es tallen els brots verds restants. Les branques completament mortes es poden deixar al suport fins a la tardor; no cal eliminar-les a la primavera, sobretot si això podria danyar les parts verdes vives.

Alguns propietaris de plantes utilitzen tècniques de restauració d'arrels quan la part sobreterrana de l'arbre es congela completament. La part viva s'excava del terra fins a una profunditat d'aproximadament 30 centímetres, després s'espera que surtin brots i la poda es realitza només l'any següent utilitzant un dels mètodes estàndard.

Arrels congelades

La congelació de les arrels és perillosa. Si es perden més del 70 per cent de les arrels, no té sentit intentar restaurar la vinya; el millor és arrencar-la i plantar-ne una de nova. Per restaurar activament la vinya, és important alimentar el sistema radicular amb fertilitzants nitrogenats a la primavera.

Per millorar la salut de les arrels vives, regueu generosament amb aigua tèbia entre 40 i 50 graus centígrads. A la primavera, cobriu el terra sota l'arbust amb geotèxtil negre per ajudar a escalfar el sòl.

Gelades inesperades

Les gelades al maig i fins i tot al juny, juntament amb onades de fred sobtades a la nit, no són estranyes fins i tot a les regions del sud. Si els raïms estan danyats, no podeu immediatament els brots completament. Podeu retallar-los en dos terços per permetre que es desenvolupin de nous. Això no afectarà significativament el rendiment, però salvarà varietats valuoses i vinyes joves.

Si les branques i les vinyes principals han estat greument danyades com a conseqüència de canvis inesperats de temperatura, no s'han de treure completament de cop; tanmateix, cal limitar la poda de les branques de reserva.

Raïm després de la calamarsa

La calamarsa pot causar danys greus a les vinyes en qualsevol època de l'any. Abans de podar, és millor tractar les vinyes amb agents antifúngics. Això s'ha de fer fins i tot si ja han començat a aparèixer les primeres baies. Les vinyes i els sarments es poden seguint els mateixos principis que per a les gelades sobtades de primavera. Es treuen les branques més danyades i febles, mentre que les restants s'escurcen per permetre una possible recuperació.

Què cal fer després de la poda

Una cura adequada després de la poda pot augmentar encara més el rendiment o fins i tot corregir qualsevol error de poda. Els talls s'han de tractar immediatament amb una pasta. Això és útil tant quan la saba flueix activament, per aturar el procés, com per prevenir infeccions per fongs. Els signes d'oïdi poden aparèixer immediatament després de la poda, especialment en arbustos sense resistència a la malaltia. El tractament amb llet pot ser útil: diluïu-la 1:10 amb aigua tèbia.

Per assegurar que els arbustos "s'obrin", es desenvolupin vigorosament després de la poda i, en general, entrin a la fase de creixement el més aviat possible, és essencial proporcionar fertilitzant. El sulfat d'amoni i els superfosfats són adequats per a aquest propòsit.

https://www.youtube.com/watch?v=swzCuVc-uaQ

Ressenyes

Vitaly: Durant els darrers set anys, he canviat completament al mètode arquejat de cultiu del raïm i n'estic molt content. Fins i tot he creat un camí al meu jardí i fins i tot una zona d'esbarjo i jocs per a nens. M'encanta com els raïms pengen literalment, separats de les fulles, cosa que facilita molt la collita. El rendiment també és increïble. Cada any rego el raïm amb una solució de cendra immediatament després de la poda, i les plantes mai han tingut cap malaltia.

Yuri: Plantem raïm a la nostra regió de l'Amur. Sempre escollim varietats resistents a les gelades i les plantem en troncs estàndard; aquestes sobreviuen millor a l'hivern aquí. En els darrers anys, sempre les hem cobert amb dues capes de geotèxtil i mai hem patit cap dany per gelades. Si els raïms triguen a despertar-se, els rego amb aigua tèbia i començo a podar-los immediatament, abans que la saba comenci a fluir.

La poda del raïm és imprescindible en qualsevol clima i per a qualsevol varietat. Aquesta planta amant de la calor requereix la màxima llum i una excel·lent ventilació del sòl, que només s'aconsegueix eliminant la sobrepoblació. La poda de primavera és una alternativa a la poda de tardor, sobretot si la planta s'enfronta a un hivern difícil i llarg.