Les mongetes són reconegudes com un tractament i prevenció eficaç per a la diabetis. Tenen un índex glucèmic baix i un alt valor nutricional. Les mongetes són riques en proteïnes, cosa que les converteix en un substitut complet dels productes animals. La majoria dels nutrients essencials es concentren a les beines seques.
Propietats medicinals de la planta
Juntament amb les propietats reguladores de la insulina de les beines, la planta també té altres propietats medicinals i beneficioses. L'efecte terapèutic s'aconsegueix mitjançant el consum regular d'una decocció o tintura, que desencadena els processos següents al cos:
- Regulació del metabolisme dels greixos.
- Correcció i normalització de la concentració de l'hormona homocisteïna en dones obeses.
- Disminució de la gana.
- Funció hepatoprotectora per a la funció hepàtica.
- Normalització de la funció cardíaca, participació en la nutrició dels músculs cardíacs.
- Enforteix les parets dels vasos sanguinis, regulant l'elasticitat.
- Redueix la concentració de colesterol a la sang, cosa que evita la formació de plaques ateroscleròtiques.
- Propietat hipotensora: reducció i normalització dels nivells de pressió arterial.
- Efecte diürètic, eliminació de l'excés de líquids del cos.
- Eliminació de residus, toxines i radicals lliures de les estructures corporals.
- Estimulació del sistema immunitari, augment de la resistència a virus i infeccions, acceleració dels processos de regeneració.
- Posseeix lleugeres propietats antibacterianes.
Elements i substàncies útils de les mongetes:
| aminoàcid | Conté elements de leucina, tirosina, asparagina, arginina i betaïna |
| Vitamines | Vitamines A, C, E, B2, B5, B9 |
| Microelements i macroelements | Contingut de zinc, magnesi, potassi, calci, ferro, coure, sodi |
| Àcid orgànic | Àcids de poma, cítric, gerd i ascòrbic |
| Flavonoide | Presència de quercetina i kaempferol |
| Esterol vegetal | fitosterol |
Els metges sovint recepten beines de mongetes verdes seques com a remei a base d'herbes per a pacients que pateixen diabetis tipus 2.
El consum regular d'una decocció de beines seques per a persones amb diabetis tipus 1 i 2 normalitza els nivells de sucre en sang i redueix la dosi d'insulina interna, que és necessària diàriament per a la prevenció de malalties.
Normes d'ús per a diferents tipus de diabetis
Les beines de mongetes es poden utilitzar com a complement del tractament de la diabetis tipus 1 i 2. Se sap que el consum regular d'una decocció preparada correctament manté els nivells normals de sucre en sang fins a 7 hores.
La decocció bloqueja l'absorció de glucosa, alenteix el seu processament al tracte gastrointestinal, normalitza la funció pancreàtica i regula la síntesi d'insulina i la seva qualitat. Per obtenir-ne els beneficis, cal preparar les vàlvules correctament i tenir en compte les condicions específiques de la malaltia.
Tipus 1. Es creu que les mongetes vermelles no són prou efectives per a aquest tipus de diabetis. No obstant això, regulen la síntesi d'insulina, per la qual cosa s'han de consumir en les formes següents:
- tintures d'alcohol;
- diversos tipus de decoccions;
- barreja seca, que es pot comprar a la farmàcia.
Tipus 2. Les mongetes són efectives en el tractament de la diabetis tipus 2. La diabetis sovint es diagnostica en adults grans, per la qual cosa les mongetes i les beines s'han d'incloure en una dieta regular i utilitzar-les en diverses decoccions.
Potser t'interessa:Hi ha diverses varietats de mongetes, cadascuna amb les seves pròpies propietats distintives, però les mongetes vermelles tenen el major efecte terapèutic a causa dels seus nivells més alts de diversos aminoàcids. Les mongetes blanques, que es digereixen fàcilment, són les segones en efectivitat, seguides de les mongetes negres, que són altament nutritives.
Per aconseguir un efecte terapèutic, el tractament s'ha d'administrar en cicles d'una durada específica, depenent dels diversos indicadors del pacient. La diabetis en fase inicial es tracta amb un curs de medicació que conté mongetes, repetit fins a quatre vegades a l'any. En casos de diabetis difícil de tractar, es requeriran cicles de dues setmanes cada mes.
Receptes medicinals
Per a ús intern, heu de preparar una infusió:
- 1 cullerada sopera per cada 400 ml d'aigua acabada de bullir, deixar reposar durant una hora en un lloc càlid;
- després coleu-ho - beveu mig got unes 3-4 vegades al dia com a diürètic.
També podeu preparar beines de mongetes en una proporció de 200 ml a 15 g de beines picades per 200 ml d'aigua bullida. Coeu-ho a foc lent durant 10 minuts, deixeu-ho refredar i coleu-ho. Beveu 2 cullerades de la decocció 3 vegades al dia abans dels àpats.
També podeu preparar mongetes verdes per a la diabetis amb la recepta següent:
- 2 cullerades per mig litre d'aigua bullent;
- deixar en un termos durant unes 4 hores;
- Coleu, beveu mig got 2 vegades al dia abans dels àpats.
Una altra recepta que es recomana per a diabètics és preparar una decocció concentrada de 3 tasses de mongetes mòltes i 4 tasses d'aigua, que s'ha de bullir durant 15 minuts a foc lent, colar i consumir 4 vegades al dia mitja hora abans dels àpats.
Decoccions calentes i fredes
La següent recepta per a una decocció calenta és popular i eficaç:
- aboqueu aigua bullent sobre 15 grams de beines de mongetes mòltes;
- fondre al bany maria durant almenys 15 minuts;
- després afegiu una mica d'aigua tèbia al brou colat;
- prendre calent.
Una infusió freda també és un bon tractament. Hi ha diverses receptes per fer-la.
Núm. 1:
barregeu 2 fulles de llorer picades i 20-30 g de mongetes;
- abocar aigua bullent per sobre;
- deixar en un termos durant un parell d'hores;
- després refredar i dividir en porcions.
Núm. 2:
- uns 30 grams de beines de mongetes seques i mòltes, possiblement amb herbes addicionals, aboqueu-hi 1 got de vodka;
- insistir en un lloc tancat de la llum durant més de 20 dies;
- Després d'això, guardeu la infusió colada a la nevera durant un parell de dies.
Després de la cirurgia, preneu el medicament en forma de gotes. La dosi per dosi no és superior a 50 gotes.
Prescripcions de fàrmacs combinats
La recepta combinada inclou diversos components, entre els quals hi ha:
- Una barreja mòlta de beines de mongetes, arrel de bardana i fulles de nabiu a parts iguals, a la qual s'hi han d'afegir 100 grams de gavarrera. A continuació, poseu-ho en remull en 1 litre d'aigua bullent, deixeu-ho en remull durant unes 4 hores i beveu la barreja colada durant tot el dia.
- Barregeu nabius, boixerola, mongetes, baies de ginebró i cua de cavall triturats a parts iguals. També ho podeu triturar. Aboqueu 2 cullerades de la barreja en 1 litre d'aigua bullent, deixeu-ho reposar un parell d'hores i beveu la barreja colada en porcions al llarg del dia.
També hi ha les següents receptes per cuinar mongetes per a diabètics:
- Tritureu 50 grams de beines de mongetes seques, afegiu-hi 250 grams d'aigua bullent i deixeu-ho reposar durant tota la nit. Beveu 100 ml diàriament abans dels àpats al matí.
- Tritureu 50 grams de beines amb 25 grams de llavors de lli i una culleradeta de fulles de nabius. Aboqueu-hi 500 grams d'aigua bullent i deixeu-ho reposar durant un parell d'hores. Preneu un terç de got diàriament al matí, a la tarda i al vespre.
Com millorar l'efecte
Una infusió de beines de mongetes pot reduir els nivells de sucre en sang fins a un 40%, amb una durada d'acció de fins a 8 hores. L'eficàcia de les beines es veu reforçada quan es combinen amb fulles de blauet, herba de Sant Joan i tansy, sempreviva, knotweed, cudweed, morera i nabiu, llúpol i equinàcia, cafè i grans de cacau, i te blanc i verd. L'efecte es veu reforçat per all fresc, suc de col, decocció de palla de civada i llavors de lli. A més, alleuja els símptomes de la diabetis tipus 1 i tipus 2, i l'efecte comença a la mitja hora després de la ingestió. Les closques de la decocció ajuden a combatre l'angiopatia i proporcionen vitamines i minerals al cos.
És bo afegir les següents receptes a la teva dieta:
- Sopa de crema de verdures. Poseu a bullir les vostres verdures i llegums preferits, sense pell i sense parts dures. Coeu-los durant un màxim de 15 minuts i després escorreu-los. Tritureu-los i afegiu-hi el formatge, l'all i la crema agra.
- Escalfeu a foc lent la col blanca, les cebes tendres i les mongetes. Fregiu-les primer i després coeu-les a foc lent cobertes amb sal i oli vegetal.
- Fregiu les mongetes verdes amb all i coriandre.
- Costelles de mongetes i xampinyons. Talleu les mongetes cuites i els xampinyons fregits, afegiu-hi els ous, la sal i els condiments. Fregiu-les amb crostons de soja.
- Puré de verdures. Bulliu les mongetes verdes i la coliflor, escorreu-les i tritureu-les, afegiu-hi sal i espècies.
Contraindicacions i efectes secundaris
Hi ha algunes contraindicacions per a l'ús de mongetes verdes per a la diabetis:
- intolerància individual a la planta i els seus components;
- al·lèrgia que ha sorgit;
- També està prohibit en casos de colelitiasi, colecistitis i pancreatitis aguda.
El principal efecte secundari és l'augment dels gasos intestinals, que es produeixen com a resultat de beure la decocció en forma concentrada o com a resultat de la reacció individual del cos. Les propietats de reducció del sucre en sang de la mongeta requereixen un ús acurat i prudent per part de pacients propensos a la hipoglucèmia.
Les persones en edat de jubilació i prejubilació informen de resultats positius pel que fa al benestar de les beines de mongetes i al tractament de la diabetis amb beines de mongetes. Després del diagnòstic, els pacients experimenten augment de pes, fatiga, debilitat, somnolència i altres símptomes desagradables. Tanmateix, després de prendre beines de mongetes en infusió, tal com recomana un metge, els símptomes s'alleugen. Les persones informen d'un augment d'energia, una millora de l'estat d'ànim i del benestar, i una reducció dels pics de sucre en sang.
Després de consultar amb el vostre metge, podeu començar a utilitzar beines de mongetes en diverses formes. El consum regular d'infusions de mongetes, decoccions i aliments alleujarà els símptomes desagradables de la diabetis. Aquests remeis poden fins i tot millorar el curs de la malaltia i ajudar a eliminar-la pràcticament. És important seguir les instruccions i les indicacions i adherir-se al règim prescrit.

Beines de mongetes: propietats beneficioses, contraindicacions, beneficis i perjudicis
Mongetes per al cos: composició, beneficis, contraindicacions
Tipus i varietats de mongetes: els seus noms, descripcions i fotos
Descripció i fotos de varietats populars de mongetes d'espàrrecs