Raïm Pleven: característiques i descripció de la varietat, plantació i cura

Pleven és una varietat búlgara comuna. raïmEntre les seves característiques positives, els jardiners inclouen una resistència excepcional al fred, Fruits grans i bon sabor de baies. No obstant això, molts viticultors assenyalen que la varietat és susceptible a malalties i plagues i és extremadament exigent pel que fa a les condicions de cultiu. Pleven inclou dues varietats més avançades: el moscatell i l'estable. Aquestes són les que els viticultors trien per plantar a les seves parcel·les.

Descripció general

La varietat Pleven i totes les seves subespècies es consideren raïm de taula. Les baies es mengen fresques, s'utilitzen per fer compotes i per fer vi casolà.

La varietat original Pleven és un arbust vigorós i ramificat amb brots que maduren aviat. Els raïms són grans, oblongs i rodons, amb un pes de 5 a 6 grams. La pell és gruixuda, de color verd clar, daurada i mat. La polpa és sucosa i conté de 6 a 8 llavors grans. Fruita Les flors es recullen en petits raïms solts i en forma de con, amb un pes mitjà de 350-450 grams. El rendiment és superior a la mitjana, arribant aproximadament a 60 quilograms per arbust madur.

La varietat tradicional és menys resistent a les gelades que els seus descendents, però hiverna amb força èxit sota cobert. Pleven és susceptible a infeccions per fongs i algunes plagues.

Totes les varietats de Pleven maduren aviat (110-120 dies). Els arbustos joves comencen a donar fruits al tercer any, amb una productivitat màxima que es produeix entre els 5 i els 8 anys. La collita madura a mitjans d'agost. Les baies madures poden penjar a l'arbust durant molt de temps sense fer-se malbé ni caure.

Les flors de Pleven són bisexuals. La pol·linització es produeix en qualsevol clima, amb una fecundació del 100%.

Pleven Masqat

Aquesta varietat Pleven es va crear creuant els raïms Druzhba i Strashensky. El raïm resultant té un període de maduració primerenc, una forta immunitat a les malalties fúngiques i un alt percentatge de maduresa dels brots.

El Muscat Pleven és un arbust vigorós i frondós amb lianes enfiladisses llargues i potents. Cada brot produeix 2-3 raïms corpulents que pesen entre 600 i 800 grams.

Les baies de la varietat Muscat de Pleven són ovalades, de color groc pàl·lid, gairebé blanques. Pesen entre 6 i 8 grams. La pell és densa i ferma. L'interior és sucós i carnós, amb una petita concentració de llavors. El sabor és agradablement muscat.

Aquesta varietat produeix bé, amb un rendiment de fins a 15 quilograms per cep. Els raïms són resistents a les gelades i hivernen amb èxit sense coberta a temperatures de fins a -15 graus Celsius. Es recomana la cobertura durant els hiverns freds amb poca neu.

El muscat de Pleven és popular entre els residents d'estiu per l'excel·lent sabor de les seves baies. Això varietat És bastant fàcil de propagar, ja que els esqueixos tenen una bona taxa de supervivència. Les plàntules arrelades produeixen brots ràpidament durant l'estiu.

Pleven és resistent

També coneguda per altres noms: Augustine i Phenomenon. Aquestes subespècies es van crear a partir de Pleven i Villard Blanc. Aquesta varietat robusta compta amb una bona resistència hivernal i una salut excel·lent.

El fruit madura a mitjans d'agost. La collita es pot recollir fins a finals de setembre. Un arbust de dos o tres anys pot produir fins a 30 quilograms de delicioses baies. Neixen en raïms solts, voluminosos i en forma de con que pesen fins a 500 grams. Les baies en si són petites, amb un pes de 5 a 6 grams. La seva pell és de color verd clar, suau i gairebé translúcida. Totes les baies tenen una mida uniforme i no hi ha pèsols ni baies poc desenvolupades entre elles.

Aquesta varietat de raïm resistent és fàcil de cuidar. En hiverns suaus i nevats, les vinyes poden suportar fàcilment temperatures de fins a -10 graus Celsius sense cobrir-se.

Característiques del cultiu

Molts jardiners afirmen que cultivar raïm Pleven és fàcil. Tot i que requereix cura i atenció, recompensa amb una collita deliciosa i abundant. Els experts diuen que aquest raïm creix en pràcticament qualsevol sòl, però té un millor rendiment en sòl franc i negre. A més, mentre que la majoria de varietats d'aquest cultiu prefereixen llocs assolellats, el raïm Pleven pot prosperar en ombra parcial lleugera. A més, s'ha observat que durant el període de maduració, els grans sovint es fan malbé (es marceixen) pel sol, per la qual cosa cal donar ombra a l'arbust per preservar el seu aspecte comercial. El raïm Pleven es pot plantar a la part sud-est del jardí, col·locant l'arbust a prop d'una paret de casa, garatge o arbres fruiters alts. Tanmateix, en aquest cas, les plantes poden competir pels nutrients del sòl.

Per a una millor pol·linització, és preferible que la vinya estigui exposada a vents càlids, però sense crear corrents d'aire ni ratxes.

Els raïms es poden plantar a principis de primavera o tardor, a mitjans de setembre. La plantació es fa amb plàntules madures o esqueixos arrelats. Els esqueixos són preferibles a la plantació a la primavera, ja que tenen més dificultats per establir arrels i, si es planten a la tardor, poden no tenir temps d'establir arrels a la seva nova ubicació abans de l'hivern. Les plàntules d'un any solen establir-se bé quan es planten a la tardor.

https://youtu.be/kLuRR1w6yvc

Tant els esqueixos arrelats com els arbustos anuals es planten en forats profunds de 50 x 70 centímetres. Deixeu un espai de 70-80 centímetres entre els forats. Aquests es caven a la tardor. Es col·loca una galleda de compost al fons i després es barregen bé la terra i la matèria orgànica. Si la terra és densa, es drena el fons amb argila expandida o maó trencat i només llavors s'afegeix fertilitzant orgànic. Per a l'hivern, els forats es tapen amb film transparent per permetre que el compost es podreixi, nodrint la capa de terra. A la primavera, un parell de setmanes abans de plantar els raïms, es destapen els forats i s'omplen amb compost, fems de vaca o fems de pollastre. A continuació, s'afegeixen fertilitzants minerals, principalment els que contenen fòsfor i potassi.

Els planters de raïm es planten de manera que les bases dels brots d'un any estiguin entre 3 i 5 centímetres per sobre de la vora del forat. Les arrels s'escampen per la part inferior, evitant que s'enredin o s'inclinin. Els planters humits arrelen millor, per la qual cosa es remullen prèviament en una pasta de fems d'argila. A mesura que s'omple el forat, la terra es compacta periòdicament amb un peu. Quan el forat està ple a dos terços, s'afegeix una galleda d'aigua per millorar la humitat i, a continuació, s'omple la terra fins a dalt.

Cura

Per obtenir una collita decent de Pleven, cal dur a terme mesures agrícoles regularment, en cas contrari, el cultiu capritxós no produirà una collita abundant. collitaEls raïms necessiten urgentment sòl humit, fertilitzants de fòsfor i potassi, poda i refugi hivernal.

Reg

L'any de plantació, les plantes es reguen fins a 14 vegades:

• immediatament després del desembarcament;
• a l'abril – 3 regs;
• al maig, juny, juliol i agost, 2-3 regs;
• al setembre – 1-2 regs.

Durant els períodes secs, els arbustos es reguen addicionalment, però no en excés; els raïms no toleren bé l'excés d'humitat. Les observacions mostren que amb pluges freqüents i inundacions prolongades, les baies s'esquerden i es podreixen ràpidament. Per tant, en regions amb terreny irregular climaA les zones on el nombre de dies assolellats és baix i les precipitacions són superiors a la normal, cal salvar les vinyes construint hivernacles que protegeixin les plantes de l'excés d'humitat.

Les vinyes no es reguen per les arrels, sinó en solcs creats als costats de la base de la tija. L'aigua s'aplica en un raig fi (infiltració). Si les vinyes es planten a prop d'una paret o tanca de casa, es rega manualment amb una regadora, utilitzant fins a 5 litres d'aigua per planta. És important assegurar-se que la terra estigui humida a una profunditat de 60-70 centímetres.

Retall

La poda del raïm es pot fer tant a la primavera com a la tardor. Si la poda es fa a la tardor, fins i tot a les regions del sud, caldrà cobrir l'arbust durant l'hivern, ja que en cas contrari els talls es congelaran. A les regions del nord regions A la part central de Rússia, és preferible podar el raïm a la primavera.

Un arbust d'un any s'ha de plantar a la primavera. Es deixen dos brots inferiors al brot central i es treuen la resta. A partir dels brots restants es cultiven dos brots laterals, o lianes. Aquests es col·loquen horitzontalment. A finals de la tardor, quan tot el fullatge ha caigut i els brots verds s'han tornat llenyós, els brots s'escurcen. Un brot es manté curt, amb dos brots. L'altre brot es deixa amb quatre brots (i per tant més llarg). A la primavera, les tiges que creixen dels brots s'envien cap amunt amb un lleuger angle. Al final de la temporada, es repeteix la poda, deixant només dos brots a cada liana. D'aquesta manera, l'arbust produeix dos brots fructífers cada any.

Les branques de recanvi es deixen créixer verticalment. Durant l'estació càlida, de tots els brots creixeran noves tiges, que s'han de podar entre 10 i 20 centímetres a principis de la tardor. A la tardor, es poden els brots més externs dels arbustos fructífers, juntament amb part de la branca.

A més de la poda formativa, també es realitza una poda sanitària. Aquest tipus de poda consisteix a eliminar tots els brots malalts, danyats, danyats per les gelades o massa amuntegats del matoll. Normalment, no s'eliminen completament, sinó només les parts febles. És important que els brots creixin cap a fora, no cap a dins, creant una massa lignificada que no es pugui desenredar.

Amaniment superior

https://youtu.be/UjznPAipmGI

Si el sòl estava prou fertilitzat quan es van plantar les plàntules, els raïms no necessitaran cap fertilitzant addicional durant tres anys. Només les vinyes madures comencen a absorbir activament els minerals, que caldrà subministrar regularment.

La necessitat de diversos components nutricionals raïm La quantitat de nitrogen varia segons la temporada de creixement. A la primavera, la planta necessita nitrogen. Aquest element promou el creixement de nous brots i massa verda. Durant aquest període, els raïms s'alimenten amb urea o nitrat d'amoni i fertilitzants orgànics.

Els fertilitzants de fòsfor, en particular el superfosfat, són essencials per al raïm al començament de la floració. Com més fòsfor hi hagi al sòl, més grans seran els ovaris. La maduració de les vinyes i les baies és possible gràcies a la presència de potassi al sòl. El potassi és essencial no només per a la maduració ràpida del raïm, sinó també per augmentar la immunitat i la resistència al fred. Per tant, és important alimentar la planta amb clorur de potassi.

Moment de la fertilització:

• a principis de primavera després que s'obrin els arbustos;
• 14 dies abans de la floració;
• abans que els fruits madurin;
• a la tardor després de la collita.

Els raïms es poden alimentar amb fertilitzants d'un o diversos components. Els minerals s'alternen amb matèria orgànica. Els raïms responen bé a l'alimentació d'arrels amb fems, fems de vaca diluïts i compost fet d'herba, sumes i restes de menjar. Els excrements d'ocells diluïts amb aigua també s'absorbeixen bé. Es pot utilitzar cendra en lloc de clorur de potassi; la seva composició és menys agressiva i més fàcil d'absorbir per a les plantes.

Refugi per a l'hivern

El Pleven és resistent a les baixes temperatures, però pot patir danys greus a l'hivern amb poca neu i gelades. Per tant, es recomana cobrir totes les varietats d'aquest cultivar durant el temps fred. A la tardor, les vinyes es treuen de l'enreixat i es retorcen amb cura, fixant-les a terra. Aquesta feina es duu a terme a partir de mitjans de novembre, quan la temperatura constant és inferior a -5 a -8 graus centígrads. La base dels arbustos es pot cobrir amb serradures, palla o fulles seques. Aquest cobertor escalfarà les arrels. S'instal·len arcs sobre els brots i es cobreixen amb film normal o agrofibra. És important que les vinyes no toquin el film, ja que això pot causar podridura. Si us preocupa l'efecte hivernacle, és millor utilitzar un material de recobriment diferent, com ara filferro o feltre per a cobertes.

Protecció contra malalties i plagues

Pleven sovint pateix atacs de plagues. Les fulles són atacades amb freqüència per la fil·loxera. Aquest pugó microscòpic destrueix el fullatge de la vinya. Les femelles ponen nombrosos ous a la part inferior de les làmines de les fulles, que la descendència consumeix. Les larves es propaguen ràpidament per tota la vinya, reduint la productivitat i frenant el desenvolupament. Quan apareix la fil·loxera a les vinyes, primer es prenen mesures preventives: podar les zones afectades, substituir la capa superior del sòl i ruixar la zona amb sorra, incloses les capes internes on es troben les arrels. Per a infestacions greus de pugons, utilitzeu pesticides forts com el disulfur de carboni, Marshal, Confidor, Actellic i Mitak.

El tormentador del raïm, també conegut com a corró de fulles de raïm, causa greus danys als cultius. Aquesta petita arna blanquinosa pon ous a les tiges, fulles i brots de les plantes. Un parell de setmanes més tard, eclosionen erugues voraces de color oliva. S'alimenten de brots, flors i ovaris del raïm. Les erugues de segona i tercera generació s'alimenten de les baies mateixes. Els tormentadors del raïm es poden controlar amb pesticides biològics (Karate, Alstara, Danadim, Fury i altres). L'Actellic i el Fosbecid són els pesticides químics més eficaços.

De vegades, es poden trobar lesions blanquinoses amb una estructura "en forma de teranyina" a la part inferior de les fulles. Això és el desenvolupament d'una malaltia fúngica anomenada míldiu, la més perillosa per al raïm. Depenent de la temperatura i la humitat, les lesions poden ser marrons, grogues o marrons bruts. El fong provoca necrosi de la làmina foliar. Les fulles es marceixen i cauen, cosa que provoca un debilitament general de l'arbust i un creixement retardat. El patogen ataca no només les fulles, sinó també les tiges, els ovaris i... fruita – Apareixen taques blanques i olioses per tot arreu. El míldiu es pot controlar si es detecten les lesions emergents aviat. És llavors quan s'han de començar a aplicar polvoritzacions químiques. Les plantes es tracten abans de la floració. Tanmateix, si la malaltia continua desenvolupant-se durant la floració, s'utilitzen productes sense coure. Hom i Abiga-Peak es consideren els principals productes per suprimir la infecció.

Pros i contres de la varietat

Pleven és una varietat de raïm tradicional que, a més de molts avantatges, també té alguns desavantatges. Entre les seves característiques positives, els viticultors solen destacar:

• ràpid creixement dels brots i la seva bona maduració;
• reproducció senzilla i eficaç;
• Les vespes rarament fan malbé les baies a causa de la seva pell dura i gruixuda.

Els desavantatges inclouen:

• baix estabilitat a infeccions;
• la presència de grans llavors a la polpa;
• requisits de reg de les plantes;
• assecat ràpid de baies exposades a la llum solar directa.

Ressenyes dels jardiners

Cultiven el raïm muscat de Pleven.

Aquesta varietat té un historial demostrat de ser rarament afectada per malalties i plagues. Fa un vi casolà fantàstic. Tinc dues vinyes al meu jardí. Cadascuna produeix 15-17 raïms, cadascun amb un pes aproximat de 700 grams. Els raïms es mantenen madurs durant molt de temps sense caure. Conserven el seu sabor i aspecte comercialitzable durant molt de temps.

Denis

La varietat de raïm Pleven pràcticament no té defectes. No requereix pràcticament cap cura; la adobo un cop l'any a la primavera. Mai és propensa a malalties i hiverna bé, encara que estigui coberta. Els raïms maduren a finals d'estiu. Triguen molt a madurar, però val la pena. Les baies tenen un sabor excel·lent. No són àcides i el contingut de sucre és el correcte. Es pot fer vi o compotes fàcilment. Vaig provar de propagar-les una vegada i va funcionar. Tots els esqueixos van arrelar. Van créixer ràpidament i no hi va haver residus. En general, una varietat molt respectable.

Conclusió

Pleven és una varietat de raïm relativament fàcil de cultivar i d'alt rendiment. Els seus baies tendeixen a ser mediocres, però la majoria dels jardiners aprecien la dolçor i la gran mida del fruit. Cultivar raïm és fàcil i, fins i tot sense gaire esforç, es pot collir anualment una bona quantitat de grans i bonics raïms de raïm que també es poden emmagatzemar durant molt de temps sense perdre el seu aspecte atractiu i el seu sabor equilibrat.