Quan collir pastanagues per a l'emmagatzematge d'hivern

Cultivar fruits taronges no és difícil. Fins i tot un jardiner inexpert ho pot fer fàcilment. Però no tothom ho sap quan netejar Pastanagues de l'hort per emmagatzemar-les? Però això és essencial. Els jardiners principiants sovint es queixen que les seves pastanagues no sobreviuen a l'hivern. Encara pitjor, les arrels moren abans de les gelades. Això pot ser causat per diversos factors. Les pastanagues no sobreviuen al període de gelades a causa dels diferents temps de maduració per a les diferents espècies de plantes. Una altra possible causa podria ser la simple ignorància i la manca d'experiència en la collita de pastanagues. O potser les pastanagues taronges no es van emmagatzemar correctament. Les condicions meteorològiques també hi tenen un paper important.

Collita adequada de verdures d'arrel taronja

Les pastanagues i la remolatxa són una mica similars. Ambdues són resistents al fred. Malgrat això, es recomana collir-les abans de la primera gelada. Cal collir-les abans que comenci a nevar. I no importa si les fulles encara són verdes. Aleshores, quan s'han de collir les pastanagues del jardí per emmagatzemar-les? Hi ha innombrables vídeos en línia sobre aquest tema. Els jardiners experimentats diuen que l'última setmana de setembre i principis d'octubre són els millors moments. Podeu utilitzar el procés de collita d'altres cultius com a guia. Al cap i a la fi, les pastanagues es cullen immediatament després de les patates.

Però no us precipiteu a desenterrar la fruita. Collir-la aviat no permetrà que la verdura acumuli els nutrients pels quals valorem les fruites taronges. Les varietats primerenques no són adequades per a l'emmagatzematge a llarg termini. Es conreen per a pastanagues en grapats. Podeu gaudir del gust de les pastanagues joves ja a mitjans de juliol. Aquestes hortalisses d'arrel solen ser dolces. Les pastanagues joves es poden afegir a diverses amanides per a un sabor dolç. També s'utilitzen en aliments per a nadons. Aquesta fruita conté una gran quantitat de vitamines essencials.

Quan collir pastanagues de l'hort per emmagatzemar-les i com emmagatzemar-les és un tema que tractarem a continuació. Però és crucial saber-ho. En cas contrari, si no sabeu quan collir-les, les pastanagues simplement s'esquerdaran a terra, esgotant-los les vitamines que haurien d'haver tingut en primer lloc. Saber quan collir és molt senzill. Només cal mesurar el diàmetre de la pastanaga. Si fa aproximadament 1 centímetre, la podeu desenterrar. Aquestes pastanagues són molt saludables per menjar fresques. També heu de tenir en compte... Quan i com collir cebes a la regió de Moscou.

També pots fer servir les puntes com a guia. Si s'han tornat grogues, és hora de desenterrar la fruita taronja. Si no ho fas, la polpa es tornarà tova i el sabor es farà malbé.

Però hi ha varietats de pastanaga de maduració tardana. També tenen una peculiaritat particular de la collita. Les varietats tardanes triguen més de tres mesos a madurar. La collita s'ha de fer la primera setmana de setembre. És a la tardor que la verdura adquireix els nutrients que necessita. Es recomana desenterrar les arrels durant el temps sec. Si el cultiu no es cull abans de les gelades, la planta es pot infectar. Fins i tot si una pastanaga s'infecta, altres properes també s'infectaran i es perdrà tota la collita. Tanmateix, tampoc es recomana collir pastanagues massa aviat.

Quan he de collir pastanagues per emmagatzemar-les a la regió de Kirov? És fàcil saber quan la temperatura baixa a uns 4 °C i el temps és assolellat i sec. Podeu conservar pastanagues taronges si les planteu correctament. Abans de collir, prepareu les verdures. Deixeu de regar un mes abans de la collita. En cas contrari, estareu collint pastanagues trencades. És important tenir en compte que les pastanagues congelades no es conservaran, així que desenterreu-les abans de la primera gelada.

Desenterreu les pastanagues amb una forca. Això evitarà que es facin malbé les hortalisses d'arrel. Agafeu la part que sobresurt del terra amb les mans i desenterreu-la. Això la traurà de la terra. Netegeu les pastanagues amb les mans. Aneu amb compte de no ratllar les pastanagues. Transporteu les pastanagues amb cura. Si les ratlleu o les colpegeu contra alguna cosa, no es conservaran gaire temps.

Quan he de collir pastanagues per emmagatzemar-les a la regió de Moscou? Tot jardiner principiant vol saber la resposta a aquesta pregunta. No n'hi ha prou amb saber quan collir-les; també cal esbrinar què fer-ne. Després de collir totes les pastanagues, cal treure les parts superficials. Les fulles contenen humitat i, si no les traieu, s'hi filtrarà i les verdures es marciran. Aleshores, les pastanagues s'han de col·locar en caixes de fusta i emmagatzemar-les a l'aire lliure, però sota cobert, per ventilar-les. A casa, també podeu treure les parts superficials. cultivar un caqui a partir d'una llavor.

Hi ha diverses opcions per treure la part sobre terra de la planta. El mètode més fàcil es considera que és simplement girar-la a mà. També podeu retallar les parts superiors amb tisores de jardí. Tanmateix, heu de treure la part sobre terra, deixant 1,5 centímetres.

Com saps quan és hora de desenterrar verdures d'arrel?

Per determinar correctament quan és el moment de collir, cal centrar-se en alguns punts.

• Els jardiners experimentats recomanen treure les pastanagues del jardí des de finals d'agost fins a finals de setembre. L'arrel taronja ha de romandre a terra durant almenys tres mesos. Com més tard es colli, més duraran les verdures.
• També és important controlar el temps. A 8 graus centígrads, les pastanagues continuen guanyant nutrients. Si la temperatura baixa 3 graus més, podeu desenterrar la fruita.
• Molta gent fa servir les fulles com a guia. Si es tornen grogues, cal treure les pastanagues.
• Aquí teniu una altra manera. Només cal desenterrar les pastanagues. Les arrels blanques o les esquerdes a la verdura d'arrel indiquen que les verdures estan a punt per a la collita.
• És millor collir pastanagues abans que arribin les pluges.

calendari lunar

Els jardiners principiants poden utilitzar el calendari lunar. Aquest mètode és molt eficaç. La cura de la planta s'haurà d'adaptar a les condicions naturals. Quan s'han de collir les pastanagues per emmagatzemar-les segons el calendari lunar? Es pot dir que el 3, el 5 i el 10 es consideren dies favorables per a la collita.

Com emmagatzemar correctament les pastanagues?

Quan he de collir pastanagues per emmagatzemar-les a la regió de Moscou? Ja hem tractat aquest tema més amunt. Ara el més important és esbrinar què fer a continuació i emmagatzemar-les. Per conservar les pastanagues, poseu-les en una caixa poc profunda. Empolseu-les amb sorra humida o molsa de torba. Algunes persones guarden les pastanagues en una bossa de plàstic amb forats per ventilar-les. Si guardeu les pastanagues en un soterrani, caldrà ventilar l'habitació.

Hi ha una altra opció interessant. Primer, submergiu les pastanagues en una barreja d'argila i després assequeu-les. Repetiu aquest procés amb cada pastanaga. Això ajuda a eliminar les plagues. L'olor d'all també repel·leix diversos insectes.

Recomanem:Plantació d'all d'hivern a la regió de Moscou el 2016

És perfectament possible emmagatzemar pastanagues fins a la primavera. Per fer-ho, caveu un forat de 30 centímetres de profunditat. Ompliu el fons amb sorra. A continuació, col·loqueu les pastanagues desenterrades en files. Escampeu sorra entre cada capa de verdures. Ompliu el forat amb terra i cobriu-lo amb fulles. A la primavera, caveu el forat i traieu les pastanagues fresques.

Un altre procediment és l'aplicació de guix. Podeu submergir les pastanagues desenterrades en una solució de guix i deixar-les assecar. Alternativament, podeu espolvorejar-les lleugerament amb una solució líquida en lloc d'una de seca. Aquest mètode evita que els organismes nocius creixin a les hortalisses d'arrel. Abans de guardar les pastanagues al celler, s'han de rentar i tractar amb una solució feta amb peles de ceba.

Les pastanagues també es poden guardar a la nevera. Per fer-ho, emboliqueu cada verdura amb paper. Això ajudarà a conservar la seva sucositat. Tanmateix, no tothom té l'oportunitat de guardar pastanagues a casa. En aquests casos, és millor assecar-les o congelar-les. Això evitarà que es podreixin. Seguint aquestes senzilles regles, podeu mantenir les pastanagues sanes i estalvies. Una collita i un emmagatzematge adequats milloraran el seu valor nutricional.