Quan i com collir cebes a la regió de Moscou

És important recordar que no s'han de regar les cebes abans de la collita. Cal aturar el reg almenys dues setmanes abans de la collita, ja que en cas contrari les arrels començaran a podrir-se, cosa que arruïnarà completament la collita.

Quan collir cebes de l'hort?

No gaires jardiners principiants ho saben, com i quan netejar Les cebes creixen a la regió de Moscou, però triar el moment adequat per collir-les no és tan difícil com sembla. Si les puntes verdes es tornen grogues i després cauen a terra, això indica que la ceba està madurant, que és el senyal per collir-la. Hi ha altres signes que indiquen maduració, com ara quan les puntes no només es tornen grogues sinó que també s'assequen completament.

Si totes les fulles ja s'han tornat grogues i han caigut a terra, això pot ser un senyal per collir. Tanmateix, no sempre val la pena esperar fins que les fulles s'hagin tornat completament grogues. Fins i tot si la meitat de les fulles s'han tornat grogues i s'han assecat, és hora de començar a collir, tret que el groguenc sigui degut a una malaltia de les plantes. Els jardiners sovint pregunten quan collir cebes a la regió de Moscou (vídeo), però el temps de collita depèn de la varietat de ceba escollida. El temps de collita pot variar per a les cebes tendres i les cebes de bulb. Aquest article detallarà el moment i el mètode adequat per collir verdures de l'hort.

En diferents parts del món, les cebes es cullen en diferents moments. A la regió de Moscou, el millor moment per collir-les és a finals de juliol o principis d'agost com a mínim. Si no les culleu en aquest moment, hi ha moltes possibilitats que les cebes es podreixin a terra a causa de les pluges freqüents i l'augment de la humitat del sòl. Els jardiners poden esperar a collir cebes, però només si la previsió meteorològica no prediu molts dies de pluja per a l'últim mes d'estiu. El temps sec garantirà que les verdures conservin el seu sabor; si es preveu pluja i temperatures fredes per a l'agost, la collita hauria de començar a finals de juliol.

Si no jutgem per les condicions meteorològiques, sinó pel calendari lunar sobre quan collir cebes a la regió de Moscou el 2016, els experts diuen que la collita hauria de començar el 15 d'agost, amb totes les cebes collides abans del dia 20. Durant aquest període, la lluna està minvant, cosa que permet conservar la collita fins a la temporada següent. Tanmateix, no recomanem collir alls i cebes durant aquest període, ja que els meteoròlegs prediuen fortes pluges a la segona meitat d'agost, cosa que podria fer que les cebes es podreixin sota terra.

Com es calcula el període de collita de la ceba?

Molt sovint, les cebes maduren setanta o vuitanta dies després de la sembra, però el momentgroguenc de les cebesLa data exacta de la collita dependrà de la varietat de verdura escollida. Per calcular amb precisió el millor moment per collir cebes, simplement recordeu la data de plantació i afegiu-hi uns setanta-cinc dies. Això us donarà la data exacta de la collita, que pot variar entre setanta i vuitanta dies.

També haureu de tenir en compte com va ser l'estiu. Quan els mesos d'estiu són calorosos i no plou gaire, les cebes maduren ràpidament, cosa que significa que la collita es pot recollir en setanta dies. Quan l'estiu és plujós i no massa calorós, la collita trigarà una mica més a madurar, en aquest cas la maduració s'allargarà fins als noranta dies.

Com desenterrar correctament les cebes del jardí

Si la terra està prou solta, podeu simplement arrencar les cebes de la terra a mà. En alguns casos, poden ser força difícils d'arrencar de la terra, per la qual cosa haureu de fer servir una pala. Només s'ha de desenterrar les cebes quan fa sol; la pluja farà que les cebes s'humitin massa, cosa que provocarà una podridura prematura. Després d'arrencar les cebes, deixeu-les als parterres fins al vespre, exposades al sol.

Saber quan collir cebes d'hivern a la regió de Moscou no és suficient; també cal tenir en compte com preparar-les per emmagatzemar-les. Per a un emmagatzematge adequat, les cebes han d'estar exposades a la llum solar durant tot el dia, cosa que ajudarà a assecar qualsevol resta de terra a les verdures. Mentre s'assequen, és important girar les cebes periòdicament per assegurar-se que s'assequin uniformement per tots els costats. Un cop les cebes estiguin prou seques, podeu utilitzar una caixa gran i guardar les verdures al recipient preparat. Després, guardeu les cebes en un lloc fresc i fosc, com ara unes golfes o un rebost.

Recomanem: Ús de peles de ceba per al vostre hort o hort

Un balcó també és adequat per a un assecat posterior, però aquesta opció no es recomana. Les cebes s'han de deixar en una caixa així durant una setmana més, ja que s'han d'assecar completament per evitar que es podreixin durant l'emmagatzematge. Si les cebes es cultiven en parterres d'una casa d'estiu, després d'excavar, les cebes es deixen als parterres per assecar-se durant una setmana més; d'aquesta manera, no caldrà emmagatzemar-les en una caixa separada. L'únic inconvenient d'aquest mètode d'assecat és que a la posta de sol, totes les cebes s'hauran de guardar en caixes sota un dosser o un altre refugi.

Mentre les cebes s'assequen, és important controlar constantment l'estat dels seus colls. Quan els colls encara són tous i frescos, no estan llestos per emmagatzemar-los al celler. Tanmateix, si els colls estan secs, es poden recollir en caixes i emmagatzemar-los al celler fins a la temporada següent. És important recordar que com millor s'assequin les cebes, més temps es mantindran fresques; algunes varietats es poden emmagatzemar fins a un any i mig. Si les cebes no s'assequen correctament, començaran a podrir-se ràpidament, cosa que també farà que les cebes bones es podreixin. En aquest cas, caldrà classificar constantment les verdures i controlar la humitat de l'habitació.

Com preparar correctament les cebes per assecar-les

Quan s'assequen verdures, és important parar atenció no només als bulbs en si, sinó també a la part superior de les plantes. Un cop estiguin completament seques, les podeu podar o simplement arrencar. També es recomana podar les arrels excessivament llargues, però no es recomana treure tot el sistema radicular. Immediatament després de podar, les cebes es col·loquen en caixes d'emmagatzematge durant l'hivern fins a la propera collita. És important saber no només quan collir les cebes del jardí per emmagatzemar-les a la regió de Moscou, sinó també com preparar-les perquè durin emmagatzemades durant tot l'hivern sense que es podreixin.

Hi ha moltes maneres d'assecar cebes i alls. Alguns deixen els bulbs a terra i els giren periòdicament, mentre que d'altres utilitzen mitges de niló, col·locant-hi les cebes i penjant-les en una zona ventilada. Els mètodes d'emmagatzematge varien, i també podeu emmagatzemar les verdures en mitges o mitges de niló, però molts propietaris han après a trenar trenes especials, que són molt convenients per tallar els bulbs i també eviten que les arrels es podreixin.

Per emmagatzemar cebes en trenes, arrenqueu les plantes amb tiges llargues abans que s'assequin. Aquestes tiges es teixeixen immediatament a les trenes (els bulbs es poden rentar primer). Això garanteix que cada verdura s'assequi completament i facilita l'emmagatzematge a la cuina o al soterrani. És crucial collir les cebes ràpidament; si es deixen a terra durant massa temps, no només es poden podrir, sinó que també es poden madurar massa, cosa que afectarà negativament la seva vida útil.

Unes paraules sobre sembrar cebes

La vida útil de les verdures dependrà no només de quan es colliran les cebes i els alls a la regió de Moscou, sinó també de la sembra correcta de les plantes a la primavera. Com que els jardiners cultiven cebes des de fa més de cinc mil anys, els experts ja han identificat quines varietats germinen millor i quines pitjor. Tanmateix, només hi ha dues opcions. plantar cebesEn el primer cas, les cebes es conreen mitjançant planters, mentre que en el segon es sembren mitjançant llavors. Els jardiners diuen que les llavors germinen molt millor i més ràpid, per la qual cosa la majoria dels jardiners intenten comprar llavors d'alta qualitat per plantar cebes als seus jardins.

La sembra es produeix a finals d'hivern o principis de primavera. Els jardiners poden preparar les llavors per ajudar-les a germinar una mica més ràpid. Per endurir i despertar les plantes, les llavors es submergeixen en aigua freda durant dos dies, remenant constantment. Això endureix les plantes. Un cop les llavors comencen a germinar, es posen a la nevera durant una setmana. Després d'una setmana, les plàntules s'assequen completament i es planten.

Com collir alls i cebes del jardí

Collir alls és similar a collir cebes. Un cop les fulles verdes comencin a tornar-se grogues i cauen a terra, pot començar la primera collita. No us precipiteu a la collita; si la cabeça d'all no es forma correctament, el coll quedarà tou i es podrirà primer. Si voleu accelerar el procés de maduració, podeu simplement tallar totes les puntes. En aquest cas, podeu collir els alls restants en una setmana.

Tanmateix, molta gent evita aquest mètode perquè l'all es pot fer malbé abans de la collita. L'assecat d'aquesta verdura picant es pot fer durant un temps sec i assolellat, però s'ha d'assecar completament, assegurant-se que les pells estiguin completament seques. Les verdures poden madurar mentre s'assequen, però la clau és assegurar-se que les parts superiors estiguin ben seques i no es quedin verdes. En cas contrari, els colls es podriran, arruïnant l'all durant l'emmagatzematge.