Raïm Witch's Fingers: característiques i descripció de la varietat

Si busqueu alguna cosa exòtica al vostre jardí, considereu plantar un raïm amb el nom inusual de "Dits de Bruixa". Les baies cridaran immediatament l'atenció de tothom a casa vostra i dels convidats, i el seu sabor impressionarà amb la seva dolçor. Comprar planters a Rússia no és fàcil, però si sorgeix l'oportunitat, no us la perdeu. Obteniu més informació sobre aquesta varietat inusual mirant les seves fotos i llegint la descripció.

Característiques i descripció de la varietat

Raïm Va ser desenvolupada el 2002. La seva pàtria històrica és l'estat de Califòrnia. Científics americans la van criar, utilitzant varietats americanes per a l'encreuament, complementades per varietats mediterrànies. L'objectiu principal de la cria era crear una varietat de taula amb baies inusuals, i els científics van tenir un èxit notable.

No és casualitat que aquesta varietat rebi aquest nom. Les baies realment semblen dits petits i nets. Són lleugerament allargades, amb una vora punxeguda. El color és porpra fosc amb una capa cerosa. De vegades, les baies tenen un to blau. El color no afecta el gust. Els fruits són dolços, amb un contingut de sucre del 18-20%. L'acidesa del suc és gairebé imperceptible, només del 6-9%. Un raïm pesa almenys 7-15 grams. La polpa és ferma però sucosa, i conté una petita llavor. Es conreen principalment per al consum en fresc. També es pot fer vi, compotes i melmelada.

La varietat Witch's Fingers comença a donar fruits dos anys després del cultiu. La maduració completa triga fins a quatre mesos. El primer any pot produir només unes poques baies, però en els anys següents, un sol raïm arriba a un pes mínim de 0,7-1 kg. El rendiment depèn directament de les tècniques de cultiu adequades.

La planta en si mateixa creix fins a 5-6 metres d'alçada. El seu sistema radicular és fort i s'estableix ràpidament en sòls porosos i rics en nutrients. La floració comença el primer any i continua anualment a finals de primavera o estiu. La varietat es considera hermafrodita i no requereix pol·linitzadors. És molt adequada per interplantar amb altres varietats de raïm.

Aquesta varietat és molt resistent a les gelades i pot sobreviure a gelades lleugeres sense coberta. Amb coberta raïm Tolera fàcilment temperatures de fins a -25 graus Celsius. És adequada per créixer tant a la costa del Mar Negre com al centre de Rússia.

La varietat de raïm Witch's Fingers és resistent a moltes malalties, com el míldiu i la peronospora. Aquesta alta resposta immunitària es deu a l'alt contingut de sucre de la polpa. A més de ser resistent als virus, la varietat no és susceptible a l'atac de vespes i vespons. La pell és moderadament dura, cosa que dificulta que els insectes la mosseguin.

Els dits de bruixa tenen diverses qualitats positives:

• forma inusual de fruita i gust dolç;
• rendiment estable;
• no requereix pol·linització addicional;
• alta susceptibilitat a virus i fongs;
• bona resistència a les gelades.

Els inconvenients de la varietat inclouen la seva distribució limitada a Rússia. No està fàcilment disponible per a la venda. Les plàntules només es poden comprar en línia o trobar-les en exposicions que mostren varietats estrangeres. Les baies són molt rares a les botigues.

Cultiu i cura

Per a cultiu de raïm Un lloc assolellat amb sòl lleugerament àcid és ideal. Els arbustos són vigorosos, així que deixeu 2,5-3 metres entre les plàntules. La plantació es fa a la primavera, amb la majoria dels brots podats immediatament per afavorir la matoguitat i una fructificació ràpida. És essencial subjectar-los a un enreixat o suport.

Els raïms Witch's Fingers poden sobreviure al clima sec, sense que el fruit perdi la seva sucositat ni s'assequi. Tanmateix, l'excés de reg està estrictament contraindicat. Si el sòl s'humita massa, les arrels comencen a podrir-se ràpidament i la planta mateixa mor. Fins i tot a l'estiu, el reg no s'ha de fer més d'una vegada cada 3-4 setmanes. Durant el període de floració, el sòl no s'ha de regar en absolut. Per retenir la humitat durant més temps, després d'humitejar el sòl, apliqueu una capa fina de serradures o palla. Això protegirà les arrels del sobreescalfament i retindrà l'aigua al sòl.

Els tractaments amb fungicides es duen a terme a la primavera i a la tardor. Els productes adequats inclouen Fitosporin, Topaz, sulfat de coure, Paracelsus i Falcon. Qualsevol producte s'ha de diluir i utilitzar segons les instruccions. Un sol tractament és suficient per a la prevenció; s'ha de dur a terme abans que la planta floreixi.

Preparant-se per a l'hivern

Durant els primers anys de creixement, és millor protegir els raïms per a l'hivern. Per fer-ho, prepareu la planta a mitjans d'octubre: traieu les fulles restants, les branques seques i els brots inferiors. Afluixeu la terra i escampeu-hi humus o compost. A continuació, cobriu les plantes amb agrofibra o film. Assegureu-vos de pesar el material per garantir que els raïms durin tot l'hivern.

Amb l'arribada de la primavera (no abans de l'abril), s'obren les vinyes. Es treuen les branques glaçades i es renoven els brots. Per estimular ràpidament el creixement verd, podeu alimentar la planta amb qualsevol fertilitzant nitrogenat (salnitre, ammophoska). Diluïu 1 cullerada de fertilitzant per galleda d'aigua i regueu la planta des de les arrels. Repetiu el tractament després de 10 dies.

Ressenyes

Malauradament, hi ha poques ressenyes de Witch's Fingers. Molt sovint, les ressenyes de la varietat provenen de persones que simplement han tastat les baies però no han fet cap investigació. cultiu.

L'Elena diu:

"Em van obsequiar amb una varietat de raïm inusual i em va encantar de seguida. El sabor té tocs de labrusca amb una aroma de poma-duquessa. Vaig intentar trobar plàntules a Rússia i a la CEI, però no vaig tenir èxit. Vaig llegir que el material de plantació només està disponible a Amèrica, i només per llavor i per encàrrec."

Mikhaïl hi està d'acord i afegeix:

"Tot i que aquesta varietat es considera d'elit, no està fàcilment disponible al nostre país. Vaig provar les baies a l'estranger i em va sorprendre la seva forma i aroma afruitada. El gust era una mica dolç, sense acidesa. És una llàstima utilitzar-les per a conserves per la seva forma rara."