Raïm gourmet primerenc: característiques i descripció de la varietat, plantació i cura

El raïm Gourmand Early, o, com es coneixia anteriorment, Red Novocherkassky, va ser criat per V.N. Kraynov. Aquest reconegut criador va crear una varietat amb nombrosos avantatges, però per maximitzar-ne el potencial, els productors han de seguir certes recomanacions de cultiu i cura.

Descripció de la varietat

Per desenvolupar Gurman es van utilitzar Kishmish (Radiant) i Talisman. Aquestes varietats van crear un híbrid amb els següents avantatges:

• maduració primerenca (les baies es poden menjar aproximadament 115 dies després que els brots s'inflin);
• pell comestible;
• la densitat de la pell, que les vespes no poden "derrotar";
• versatilitat d'ús (es menja fresc, congelat, s'utilitza per fer sucs);
• alt rendiment;
• sense pretensions a les condicions cultiu.

La planta és de mida mitjana. Les flors són femelles. Els raïms són força grans, amb un pes d'entre 700 i 1800 grams. Les baies són ovalades i d'un color rosa delicat. La polpa és molt sucosa amb un ric sabor a moscatell.

Característiques del cultiu

La varietat de raïm Gourmand Early requereix poques cures, però el seu rendiment depèn en gran mesura del lloc de plantació. Això implica tenir en compte no només la composició del sòl i els nivells de llum, sinó també la ubicació del lloc en relació amb els edificis i altres plantes.

Preparació del lloc i les plàntules

Perquè el raïm Gourmand compleixi les seves promeses, necessita una bona ubicació. La planta prospera amb llum intensa, per la qual cosa és millor col·locar-la al costat oest o sud de la parcel·la. L'ombra evitarà que el fruit es torni dolç i sucós, i la vinya mateixa es desenvoluparà malament.

Cal evitar els corrents d'aire, però tampoc es recomana l'aire estancat. Idealment, trieu una zona lleugerament elevada o plana; les zones baixes poden acumular humitat i aire fresc.

El sòl per a la planta Gourmet no només ha de ser fèrtil, sinó també prou solt. Podeu ajustar la densitat del sòl amb sorra, cendra o compost.

Els adobs verds són excel·lents afluixants del sòl. Quan s'utilitzen correctament, aquestes plantes poden eliminar la necessitat de fertilitzants, abonaments superficials o fins i tot excavacions profundes. La mostassa, la colza i la civada han demostrat ser particularment efectives. Aquestes plantes tenen uns sistemes d'arrels potents que afluixen el sòl, suprimeixen les males herbes i eviten que es desenvolupin, alhora que enriqueixen el sòl amb nitrogen i altres nutrients beneficiosos.

Les plàntules s'han de cultivar en les mateixes condicions en què es cultivaran. Poden ser vivers, però també serveixen les plàntules de parcel·les veïnes.

En qualsevol cas, només s'han de deixar els dos brots més forts al brot, retallar-los fins a dos brots i escurçar les arrels a una longitud de 15 cm. Després d'això, submergiu les plàntules en una solució de permanganat de potassi durant 4-6 hores, submergint-les fins al punt d'arrel.

Ordre de treball

Plantació de raïm El millor és plantar la Gourmand a principis de primavera, abans que els brots comencin a inflar-se. Aquesta feina també es pot fer a la tardor, però només a les regions on no hi ha risc de gelades severes. En aquest cas, la plantació s'ha de fer a finals de setembre o principis d'octubre.

L'ordre és el següent:

1. Caveu un forat d'almenys 90-100 cm de profunditat.
2. Aboqueu-hi una capa de drenatge (podeu utilitzar pedres, còdols i fins i tot maons trencats) d'uns 7 cm de gruix.
3. Col·loqueu-hi a sobre una barreja d'una galleda de sorra, dues galledes d'humus, 150 g de superfosfat i 180 g de sulfat de potassi.
4. Deixeu-ho reposar durant 2-3 setmanes perquè la terra s'assenti.
5. Després d'aquest temps, excaveu la terra fèrtil del forat.
6. Col·loca-hi una plàntula.
7. Allisar amb cura les arrels i espolvorejar-les amb terra.
8. Regar generosament.

Si es planten a la primavera, cal regar cada 7-10 dies amb aigua tèbia. Si es planten a la tardor, el reg depèn del temps i cal proporcionar-los un refugi segur per a l'hivern.

Cura

Els raïms gourmet no són massa exigents marxar, però encara hi ha algunes peculiaritats. Aquestes inclouen principalment el reg, la poda i la fertilització.

Reg

Les plantes de menys de tres anys necessiten ser regades amb més freqüència que les plantes madures. Això és degut a que les arrels encara no han penetrat prou profundament per obtenir humitat de fonts subterrànies.

A principis de primavera, quan encara hi ha amenaça de gelades, això s'ha de fer un cop per setmana a l'hora de dinar, 5 litres per arbust.

Quan el clima es torna constantment càlid, això s'ha de fer amb la mateixa freqüència, però ara amb 10 litres per planta.

Quan fa calor, el reg es fa dues vegades per setmana i a la tardor, amb la mateixa regularitat que a la primavera.

Independentment de les condicions meteorològiques, hi ha tres etapes obligatòries de reg:

1. Abans que apareguin les fulles.
2. Durant el període de brotació.
3. Després que hagi acabat la floració.

Dissoleu un grapat de cendra en 10 litres d'aigua tèbia i barregeu-ho bé. Afegiu 2 galledes de cendra a un arbust jove i 4 galledes a una planta madura. Feu-ho lentament per assegurar-vos que la humitat s'absorbeixi completament i uniformement al sòl.

El reg continua fins que arriben les gelades. Una terra ben humida protegirà les arrels de la congelació a l'hivern.

Amaniment superior

Si els raïms Gourmand Early es van plantar segons totes les recomanacions, no haureu de preocupar-vos de fertilitzar durant uns quants anys, però aleshores aquest procediment esdevé regular.

Amaniment superior s'hauria de dur a terme:

• A la primavera, abans que apareguin les fulles. Durant aquest període, la planta necessita nitrogen. El millor és regar els arbustos amb gordolobo (dissoldre 1:15 amb aigua i deixar reposar fins que comenci a fermentar).
• Dues setmanes després que acabi la floració. Per 10 litres d'aigua tèbia, afegiu 130 grams de superfosfat i 200 grams de sal de potassi;
• Quan les baies estiguin madurant, regueu-les amb una solució d'urea (una cullerada per cada 10 litres d'aigua);
• Després de la collita. Abans de l'hivernada, és recomanable proporcionar al raïm una nutrició adequada. Això es pot aconseguir mitjançant fertilitzants complexos.

Retall

És crucial distribuir uniformement la càrrega a les branques per garantir una bona collita. Per aconseguir-ho, no es deixen més de 22-24 brots en un arbust madur, i cadascun d'ells s'ha de podar en 7-8 brots anuals a la primavera. Això s'ha de fer abans que la saba comenci a fluir, quan les temperatures diürnes arriben als 5 °C (41 °F). En cas contrari, hi ha el risc de quedar-se sense baies.

A l'estiu és necessari eliminar els brots i les fulles que creen un excés d'ombra per als raïms de raïm en desenvolupament.

Protecció

La varietat Gourmet Early és resistent a la floridura grisa i al míldiu. Tanmateix, sovint és susceptible a malalties fúngiques, sobretot si la ubicació no s'escull correctament. cultiu i una humitat elevada a la zona.

L'aparició de la malaltia es pot identificar per les fulles. Només en etapes avançades el fong s'estén a les baies i les tiges.

Les fulles afectades i les que es troben a prop d'elles s'han de treure i cremar, i la planta malalta i tots els altres arbustos s'han de tractar.

Per a aquest propòsit, s'utilitzen medicaments com ara Ridomil, Topaz, Ordan, etc. També són adequats per al tractament i per a la prevencióEn la segona opció, el tractament es realitza de 3 a 5 vegades durant la temporada de creixement.

La Gourmand primerenca també necessita protecció contra les plagues. La planta pateix més sovint pugons, corcs, àcars i enrotlladors de fulles, però també hi poden migrar insectes d'altres plantes properes.

Per a la protecció i el tractament, podeu utilitzar insecticides comprats a la botiga (com ara Actellic i Karbofos) i remeis casolans. Una solució de sabó per a la roba funciona bé. Simplement dissoleu una pastilla en una galleda d'aigua i ruixeu els raïms per protegir-los durant 2-3 setmanes. Aquest tractament és especialment important a principis de primavera, quan els pugons pul·ulen sobre les fulles joves i suculentes.

Si es deixa fermentar la infusió, no només protegirà contra les plagues superficials, sinó que també servirà com a excel·lent fertilitzant i un repel·lent provat per als insectes que poden danyar les arrels.

Les peles de ceba repel·leixen les plagues. Les podeu utilitzar com a decoccions (aboqueu un litre d'aigua sobre una tassa de peles, deixeu-ho coure a foc lent durant 15 minuts, refredeu-ho, coleu-ho i diluïu-ho en 5 litres d'aigua) o tintures (aboqueu tres litres d'aigua sobre una tassa de peles, deixeu-ho en un lloc càlid durant 3-7 dies fins que apareguin signes de fermentació, després coleu-ho i dissoleu-ho en 5 litres d'aigua). També podeu simplement escampar les peles per l'arbust.

L'absinthe és molt útil. Es pot escampar o fins i tot plantar a prop de la vinya, o podeu preparar una infusió per ruixar. Per fer-ho, talleu la planta, ompliu una galleda fins a un terç, cobriu-la amb aigua i deixeu-la al sol durant una setmana. Després, coleu-la i utilitzeu-la per al tractament.

Un mètode de control de plagues provat és espolvorejar amb pols de tabac. Cal regar els raïms amb un dutxa de pluja i després esquitxar-los amb pols de tabac. Tanmateix, si les baies es contaminen, caldrà rentar-les durant un període més llarg per eliminar qualsevol olor o gust. Per tant, es recomana aquest mètode. processament És recomanable dur a terme això abans que comencin a madurar.

Refugi

Aquest és un aspecte crucial de la cura, crucial per al desenvolupament de la planta i el volum de collita. La varietat Gourmand Early és resistent a les gelades, capaç de suportar temperatures de fins a -23 graus Celsius. Tanmateix, no estaria de més prendre mesures de protecció addicionals, sobretot si hi ha risc d'un hivern sense neu.

A la tardor, els brots s'han de col·locar a terra, pressionar-los lleugerament i cobrir-los amb una capa de terra. Cobriu-los amb fulles i compost.

És impossible subjectar les plantes madures a terra. Cal proporcionar protecció a les arrels, tal com s'ha descrit anteriorment, i també crear un marc a la part superior, cobert amb arpillera o agrofibra especial.

Traieu la "manta" gradualment quan la temperatura diürna arribi a uns 5 graus centígrads estables. Primer, feu forats de ventilació per evitar canvis sobtats de temperatura.

Ressenyes

Natàlia, 28 anys

M'encanten els raïms! Tan bon punt el meu marit i jo vam comprar casa nostra, vam plantar diverses varietats a la nostra parcel·la. Una vinya "Gourmand" creix a prop de casa meva. La plàntula ha arrelat bé i produeix una collita constant. Els raïms pesen fins a un quilogram. Però no sobrecarregueu les branques. No només hi haurà menys baies, sinó que, el més important, el sabor es tornarà més agre. Per a l'hivern, cobrim les vinyes amb terra i les escampem amb fulles. Si plantem adob verd, també en posem al voltant perquè es podreixin.

Oksana, 42 anys

M'agrada molt aquesta varietat, però he fet malbé un parell d'arbustos. Estaven pol·linitzats creuadament amb altres plàntules. Les baies s'han fet petites i el sabor de moscatell gairebé ha desaparegut. Hauré de replantar-les.

Nicolau, 39 anys

Aquesta és la primera varietat que he cultivat. Vaig instal·lar suports de seguida, cosa que va ser una bona idea, perquè no només són necessaris per lligar durant la fructificació, sinó també durant l'hivernada. Tracto les plantes exclusivament amb sabó de roba i les alimento amb cendra de fusta. Simplement faig un forat al voltant de l'arbust, l'omplec de cendra, el cobro amb terra i després el rego. Tots els nutrients s'absorbeixen gradualment.

L'Early Gourmand és una varietat de raïm amb un sabor i aspecte que poden satisfer fins i tot el paladar més exigent. Recomanem plantar aquest raïm a qualsevol persona que tingui una petita parcel·la de terra. Amb una mica d'esforç, podeu obtenir una excel·lent collita anual de baies saludables amb un sabor i aroma únics de moscatell.