Plantació i cura de l'all d'hivern el 2021 segons la lluna i les regions

L'all és un cultiu d'hortalisses que es pot plantar a la primavera i a la tardor. Sovint es planta a la tardor. Les varietats d'hivern maduren diverses setmanes abans, produint caps més densos i grans. Els productors d'hortalisses experimentats recomanen Plantació d'alls a l'hivern del 2021 Segons el calendari lunar, tenint en compte el clima regional. Aleshores, amb l'inici del clima més càlid, comença el creixement actiu. Amb les cures adequades, l'all d'hivern produeix una collita abundant ja a principis d'estiu.

Avantatges de la sembra d'hivern

Tot i que l'all es pot plantar a la primavera, la majoria dels jardiners prefereixen fer-ho a la tardor. Aquesta verdura prospera en qualsevol regió on sigui possible el seu cultiu. Les varietats d'hivern toleren bé les baixes temperatures. El seu sistema radicular es desenvolupa a la tardor. Per tant, a la primavera, la planta no malgasta energia en arrelar i, amb l'arribada del clima més càlid, comença a créixer vigorosament.

El cultiu d'all d'hivern té diversos avantatges:

• En endurir-se durant l'hivern, les plantes adquireixen resistència al fred i a les infeccions;
• els bulbs són més densos i les dents són més grans que les de les varietats de primavera;
• el rendiment de les varietats d'hivern és més alt;
• Les plantes plantades a la tardor requereixen una cura mínima;
• el gust de l'all d'hivern és més pronunciat;
• bona germinació de les plantacions de tardor i mida uniforme de les plàntules.

Selecció d'una varietat

Les varietats d'hivern es poden distingir de les varietats de primavera pel seu aspecte. Les varietats plantades a l'hivern tenen les dents disposades en una sola fila al voltant d'una tija central. Totes són grans, de mida i forma uniformes. Durant la temporada de creixement, desenvolupen una tija. Aquestes tiges produeixen petits bulbs, que s'utilitzen per a la propagació. Les varietats de primavera tenen dents més petites. No hi ha tija central i les dents estan disposades en espiral. Aquestes plantes no formen tiges.

Per garantir una collita abundant, utilitzeu només material de plantació d'alta qualitat. Els bulbs adequats tenen arrels amb bases fermes que no s'esmicolen en pressionar-los. Han de tenir segments ben tancats i una pell seca que cobreixi la superfície.

Les millors varietats d'all d'hivern:

1. La varietat 'Komsomolets' té una temporada de creixement mitjana de 110 a 120 dies. Un bulb que pesa fins a 50 grams conté de 6 a 10 grans d'all. L'all té un sabor picant i una aroma intensa. La planta tolera bé la sequera i les baixes temperatures.
2. La varietat Alkor té una temporada de creixement curta de 85 a 95 dies. És molt productiva, produint cabdells de mida mitjana que pesen fins a 35 grams, que contenen de 4 a 6 grans. Tenen un sabor acre i una olor suau.
3. L'all "Sofia" va ser desenvolupat per criadors ucraïnesos. El seu període de maduració és de 110 dies. Aquesta varietat tolera bé les gelades i prospera en sòls humits. Cada bulb, que pesa fins a 120 grams, conté de 8 a 10 grans amb un sabor picant.
4. La varietat "Lyubasha", de maduració primerenca, produeix fins a 3,5 kg de bulbs per metre quadrat. Cada bulb pesa fins a 200 g. Cada bulb conté de 4 a 7 grans amb un sabor picant. Aquesta varietat té una excel·lent vida útil.
5. La varietat "Dobrynya" té una temporada de creixement de 130 dies i es distingeix per una bona resistència hivernal i a les principals infeccions. Els bulbs, que pesen fins a 55 grams, consten de 10-12 grans amb un sabor lleugerament picant.
6. La varietat "Zubrenok", de maduració primerenca, produeix fins a 1,1 kg per metre quadrat. La temporada de creixement dura fins a 100 dies. Cada bulb de 70 g conté de 5 a 7 grans de polpa de color blanc-rosat i un sabor agre.
7. La varietat "Parus", resistent a les gelades, és molt productiva. Produeix fins a 1,5 kg de fruit per metre quadrat. Cada bulb pesa fins a 40 g i conté de 6 a 8 grans amb un sabor picant i una aroma intensa.
8. La varietat "Lekar", de maduració primerenca, madura en 110 dies, té una excel·lent resistència a les gelades i produeix un alt rendiment. Cada bulb pesa fins a 65 g i conté entre 11 i 18 grans de polpa amb polpa de color rosa pàl·lid i un sabor lleugerament picant.
9. La varietat "Bashkir 85", de maduració primerenca, madura en 90 dies després de la germinació. Els bulbs pesen fins a 65 g i contenen 4-5 grans densos amb un sabor picant. La varietat té una forta immunitat al míldiu i al fusarium.

Dies favorables

El millor moment per plantar alls el 2021 és a mitjans de tardor, 1-1,5 mesos abans de l'inici del fred sostingut. Això es fa normalment a finals de setembre o durant l'octubre. Si els alls es planten tard, les plantes sovint moren abans de tenir temps d'arrelar. Si es planten massa aviat, els brots verds comencen a créixer ja a la tardor. Els brots no sobreviuen al fred hivernal.

Segons les fases de la lluna

Molts jardiners planifiquen les seves plantacions segons el calendari lunar. Reflecteix les fases canviants del satèl·lit de la Terra, que exerceix la seva força gravitatòria sobre el desenvolupament de les plantes. Durant la lluna creixent, la part sobre el terra de la planta es desenvolupa més activament, ja que la saba puja cap amunt. Durant la lluna minvant, la saba puja cap amunt, provocant un moviment invers dels fluids. Això accelera el desenvolupament de les arrels. Per tant, el millor moment per plantar alls és durant la lluna minvant. Generalment s'evita la plantació durant la lluna nova i la lluna plena.

Depenent de la regió

Les varietats d'hivern es planten a la tardor perquè els alls tinguin temps d'arrelar, però no comencin a brotar, abans de l'inici del fred sostingut. El desenvolupament de les arrels triga de 30 a 45 dies. Per tant, els temps de plantació varien segons la regió i depenen en gran mesura de les condicions climàtiques.

La regió de Moscou i altres regions de la part central de Rússia tenen un clima continental temperat. Temperatures constantment sota zero s'estableixen durant la segona meitat de novembre. Per tant, l'all en aquesta regió es planta a principis d'octubre, entre l'11 i el 14. A la part sud de la Rússia central, la plantació és possible més tard, els darrers dies del mes. La regió de Leningrad té un clima lleugerament més fred. La plantació s'hauria d'acabar a finals de setembre.

El fred arriba més ràpid a Sibèria. En aquesta regió, les varietats d'hivern es planten durant la darrera desena de setembre. Depenent del temps, això es pot ajornar abans o després. És important completar la plantació abans que les temperatures del sòl baixin dels 10 °C. Als Urals, les varietats d'hivern es planten durant la segona meitat d'octubre. Les dates adequades per a la part nord de la regió són entre el 16 i el 23, i per a la part sud, entre el 25 i el 30. A l'Extrem Orient, les dates de plantació adequades són la darrera desena de setembre i la primera meitat d'octubre. A la càlida part sud de Rússia, l'all es planta com a més tard: a finals d'octubre o principis de novembre.

Cultiu d'all

Per plantar varietats de verdures d'hivern, trieu un lloc elevat i ben drenat per evitar inundacions per pluja o aigua de desgel. Els sòls entollats o pantanosos no són adequats. L'all creix millor en sòls sorrencs o francs.

Per garantir una collita abundant i evitar infeccions, trieu un lloc de plantació que compleixi els requisits de rotació de cultius. Els millors predecessors per a l'all inclouen adob verd, mongetes, tomàquets, pebrots, pastanagues, remolatxes i melons. Els llocs plantats anteriorment amb cebes, alls i flors bulboses no són adequats. L'all es pot plantar a prop d'arbustos de baies. La seva aroma acre repel·lirà les plagues de les maduixes, els gerds i les groselles. Les flors també són bons veïns.

Preparació del material de plantació

Abans de plantar, els grans seleccionats es col·loquen en un lloc fresc durant diversos dies a temperatures d'entre 1 °C i 3 °C. A continuació, els grans se separen acuradament entre si, tenint cura de no danyar les escates. Es descarten els exemplars amb danys o podridura. Només els grans grans grans amb una superfície llisa i sense danys són adequats per plantar.

Els grans seleccionats es desinfecten submergint-los en una solució forta de permanganat de potassi durant 15 minuts. Es pot utilitzar sulfat de coure o Fitosporin-M en lloc de permanganat de potassi. De vegades, la desinfecció s'aconsegueix ruixant els grans amb pols de sofre col·loïdal.

Preparació del llit de jardí

Prepareu la parcel·la 30-45 dies abans de la data prevista de plantació. Si la terra és pesada, afegiu-hi compost, encenalls de fusta i sorra de riu durant l'excavació. La terra lleugera i sorrenca es fa més pesada afegint-hi humus o terra argilosa. Els sòls altament àcids s'alcalinen amb farina d'os, farina de dolomita o calç apagada. Fertilitzeu la terra amb 30 g de superfosfat i 10 g de sal de potassi per 1 m² de superfície del llit.

Aterratge

El llit preparat s'anivella amb un rasclet i fer solcs profunds De 6 a 8 cm de distància, espaiats 25 cm. Els alls es col·loquen als solcs, ja sigui de baix a baix o de costat, a intervals de 8 cm. Els solcs s'omplen de terra fèrtil i es reguen generosament amb aigua tèbia. Per protegir-se del fred, s'afegeix una capa de 4 cm de cobertor vegetal (palla, humus, serradures o torba) a la part superior. Si les temperatures hivernals de la regió baixen sovint per sota dels -25 °C, cal un aïllament més substancial. Per a aquest propòsit, es col·loquen branques d'avet a la part superior. Afavoreixen l'acumulació de neu.

Cura

Llegiu també

Dies favorables per plantar cebes a l'hivern del 2021 segons la lluna
Les cebes d'hivern són un cultiu fàcil de cultivar que requereix una cura mínima. Per evitar la brotació prematura i la congelació dels bulbs, és important complir el calendari de plantació. Quan…

 

A la tardor, després de plantar, les plantes no necessiten més cures. La feina principal comença a la primavera, després que es fongui la neu. En aquest moment, es retira la capa gruixuda de cobertor vegetal (branques i branques de pi). Es deixa la matèria orgànica fina al seu lloc. Això proporciona una protecció addicional per a les plantes contra les gelades posteriors.

Els brots apareixen al parterre a finals de març o principis d'abril. Després de la germinació, s'aplica nitrogen com a fertilitzant. Una solució adequada és la urea, que consisteix en 10 litres d'aigua i 20 grams de fertilitzant. El fertilitzant es pot repetir després de 15 dies. Durant la temporada de creixement, l'all es rega setmanalment. La terra s'afluixa l'endemà del reg i s'eliminen les males herbes.

La següent alimentació es fa al juny, quan es formen els caps. Per a això s'utilitzen solucions de fòsfor i potassi. La solució es prepara barrejant 25 g de superfosfat i 15 g de nitrat de potassi amb 10 litres d'aigua. A l'estiu, el llit d'alls es rega amb la mateixa freqüència que a la primavera. Si el clima és calorós i sec, la freqüència de reg es duplica.

Els brots d'all que surten es trenquen quan arriben als 15 cm d'alçada. La planta utilitza els nutrients que necessita per donar fruits per desenvolupar-los.

Consells de jardiners

Quan planten alls, alguns jardiners pressionen els grans d'all a la terra. Això danya la base de la planta, impedint que el sistema radicular es desenvolupi. El mètode correcte és simplement col·locar els grans d'all al forat preparat. No s'ha d'afegir fems frescos com a fertilitzant. La matèria orgànica augmenta el risc d'infeccions per fongs i augmenta els nivells de nitrats al sòl. Aquests fertilitzants impedeixen que els bulbs madurin i redueixen la qualitat de la collita.

Per augmentar el rendiment, l'all d'hivern es planta en un llit d'adob verd. L'adob verd ajuda a retenir la neu al llit i a protegir els alls dorments de la congelació. Per aconseguir-ho, un mes abans de plantar, es sembren al llit cultius de creixement ràpid amb parts aèries ben desenvolupades, com el trèvol i la civada. Després d'un mes, es tallen les fulles verdes i es deixen a les fileres perquè es podreixin.

Cultivar all d'hivern és fàcil. El principal repte és plantar-lo en el moment adequat. El moment de plantació es determina en funció de les fases lunars. També es tenen en compte les característiques climàtiques regionals i les condicions meteorològiques s'ajusten en conseqüència. Amb la cura adequada, la verdura produeix una collita abundant a l'estiu.