Les cebes d'hivern són un cultiu fàcil de cultivar que requereix una cura mínima. Per evitar la brotació prematura i la congelació dels bulbs, és important complir el calendari de plantació. A l'hora de triar el moment de plantar cebes d'hivern el 2021, tingueu en compte la varietat del cultiu d'hivern, la regió de cultiu i el calendari lunar.
Beneficis de la plantació de tardor
Les cebes d'hivern produeixen bulbs més grans que les cebes tendres. La planta no és susceptible a la mosca de la ceba, una plaga que pon ous a les arrels durant els mesos més càlids. Els agrònoms destaquen els avantatges de la sembra d'hivern:
- requereix menys manteniment: n'hi ha prou amb 2-3 males herbes per estiu i regar segons calgui;
- la possibilitat d'obtenir una doble collita: després de collir verdures, es planten altres plantes anuals al llit del jardí;
- la massa verda es pot obtenir ja a principis de maig;
- el cultiu d'hivern no forma una fletxa;
- a la tardor el cost del material de plantació és inferior al de la primavera;
- No cal crear condicions per emmagatzemar cebes de llavors durant la temporada d'hivern.
L'hivernació al sòl és un procés de selecció natural; només emergeixen plantes sanes a la primavera. Possible desavantatge plantacions d'hivern Si el moment de sembra és incorrecte, les cebes es poden congelar o brotar. Les varietats d'hivern tenen una vida útil i un rendiment inferiors a les varietats de primavera.
Quines varietats es planten a l'hivern?
No totes les varietats de ceba són adequades per a la plantació d'hivern. Es seleccionen híbrids de dia curt i mitjà, és a dir, plantes que poden formar un bulb en 15 hores de llum solar. Les varietats difereixen en el temps de maduració, la forma del bulb, el sabor i el color. A l'hora d'escollir una varietat de ceba d'hivern, cal tenir en compte la finalitat del cultiu: si el cultiu és necessari per a bulbs grans o per a fulles verdes. La taula següent presenta les varietats de ceba d'hivern populars per al cultiu a Rússia.
| Nom | Vista | Descripció |
| Arzamas | Mitja temporada | Els bulbs són rodons, amb carn blanca i escates de color marró clar. La varietat és resistent a les malalties fúngiques. |
| Danilovski | Mitja temporada | Els bulbs són ovalats-aplanats, de color porpra i tenen un sabor semiagut. La varietat té una bona vida útil i és resistent al míldiu. |
| Baró Roig | D'hora | Els bulbs són rodons, aplanats a la part superior i inferior. Quan es tallen, els bulbs són blancs amb franges porpres. El pes mitjà és de 100 g. |
| Centurió | Mitjan-primer | L'híbrid no forma boletes i és resistent a malalties víriques i fúngiques. La polpa és blanca i té un gust picant. Cada bulb pesa fins a 250 g. |
| Shakespeare | Mitja temporada | La varietat és resistent al fred i no forma boletes. Els bulbs són rodons i tenen escates marrons. |
| Radar | Mitja temporada | Una varietat resistent a les gelades, pot suportar temperatures de fins a -23ºC. És resistent a malalties i plagues i no produeix tiges. Els bulbs són rodons, de pell daurada i amb una forma perfecta. |
| Pit-roig | D'hora | Desenvolupada per criadors per al cultiu al sud del país, aquesta varietat és resistent a les malalties i a la sequera. El bulb té forma d'àmfora i és vermell. |
A l'hora d'escollir una varietat, cal tenir en compte la seva resistència a les gelades i la seva susceptibilitat a les malalties fúngiques. Per garantir una bona collita, és important escollir varietats regionals adaptades a les condicions d'una regió específica. Al sud del país, es pot cultivar qualsevol varietat sense restriccions. A causa de l'inici ràpid de l'hivern a Sibèria i els Urals, es recomanen varietats primerenques i de mitja temporada.
Llegiu també
Dates de sembra
Si es preveu una tardor càlida i plujosa, una sembra primerenca garantirà la germinació oportuna dels bulbs. Una sembra tardana pot impedir que els bulbs arrelin i pot provocar danys per gelades. Els agrònoms recomanen tenir en compte la informació de l'etiqueta de la varietat, la previsió meteorològica a llarg termini i la regió de cultiu:
- A la Rússia central (Moscou, la regió de Moscou, Pskov i Tver), les cebes d'hivern es planten a principis d'octubre, tres setmanes abans de l'inici de les gelades sostingudes. Si s'espera un temps fred abans, les dates de plantació es canvien.
- Al sud del país (Stavropol, Krasnodar), les verdures d'hivern es planten a l'octubre.
- A Primorsky Krai, la data límit per plantar cebes abans de l'hivern és principis de novembre.
- A la part nord de Rússia (els Urals, Sibèria), les cebes d'hivern es planten a principis o finals de setembre.
A l'hora d'escollir el moment de plantar, els astròlegs recomanen utilitzar el calendari lunar. Segons el calendari lunar, les cebes d'hivern s'han de plantar durant la lluna minvant del 2021. La plantació no s'ha de fer durant la lluna plena o la lluna nova, ja que les plantes són vulnerables i poden brotar prematurament o congelar-se. La taula següent mostra els dies òptims de plantació per a les cebes.
| Mes | Dies favorables per plantar cebes | Dates desfavorables | Lluna plena, lluna nova |
| setembre | 1, 2, 3, 15, 16, 24, 25, 29, 30 | 6, 7, 8, 21 | 21, 6 |
| Octubre | 12, 13, 21, 22, 26, 27 | 5, 6, 7, 20 | 20, 5 |
Si la verdura es conrea per les seves fulles, la plantació es fa quan la Lluna es troba a la constel·lació d'Escorpí, Càncer o Peixos. Si el vostre objectiu són els naps, es recomana plantar cebes segons el calendari lunar els dies en què la Lluna es troba a la constel·lació de Sagitari, Lleó o Àries. Per seleccionar la data exacta de plantació, cal estudiar la informació proporcionada pels criadors. De mitjana, les varietats primerenques triguen entre 85 i 110 dies a madurar, mentre que les varietats de mitja temporada poden trigar fins a 200 dies.
Característiques del cultiu
Per plantar cebes a la tardor, trieu un parterre al costat sud de la parcel·la, lluny dels corrents d'aire. La rotació de cultius és essencial: eviteu replantar el cultiu al mateix lloc durant dos anys després de la collita. Els millors predecessors per a les cebes són els cogombres, els tomàquets i les patates. La plantació s'ha de fer en temps tranquil, sense precipitacions.
Preparació del material de plantació i del sòl
Per plantar, seleccioneu bulbs amb un diàmetre d'1-1,5 cm, descartant qualsevol exemplar danyat o podrit. Abans de plantar, desinfecteu els bulbs submergint-los en una solució fungicida (Maxim, Topaz) o una solució feble de permanganat de potassi durant 30 minuts. No es recomana submergir els bulbs, ja que això pot provocar una germinació prematura.
Les cebes d'hivern creixen bé en sòls franc-marginosos i franc-sorrencs. Eviteu plantar-les en sòls àcids o on hi hagi aigües subterrànies a prop. Les cebes d'hivern es planten quan la temperatura del sòl baixa a 0 °C. Abans de plantar-les, fertilitzeu el sòl amb compost o humus (dosi mitjana d'aplicació: 5 kg per 1 m²).
Plantació i cura
De deu a quinze dies abans de plantar, es cava la terra i es cobreix amb film transparent per escalfar-la. Les cebes es planten en solcs de fins a 5 cm de profunditat, deixant 10 cm entre les files. Per a l'hivern, els parterres es cobreixen amb fulles i es branques d'avet. A l'hivern, els parterres es cobreixen de neu. Amb l'arribada de la primavera, el cultiu requereix més cures:
- Quan hagin passat les últimes gelades, es retira la capa de cobertor vegetal.
- Després de cada pluja o reg, cal afluixar la terra i treure les males herbes.
- En plantacions denses, les plàntules s'apriman.
- Per protegir-se contra les plagues, es planten calèndules o caputxines al voltant del perímetre dels llits.
Per produir bulbs grans, cal fertilitzar el cultiu de verdures dues vegades per temporada. Quan surtin les plàntules, regueu els parterres amb una solució d'excrements d'ocells preparada en una proporció d'aigua i ingredient actiu d'1:10. A mitjans de maig, fertilitzeu les cebes amb nitrophoska o fems de vaca. Si el sòl és àcid, fertilitzeu amb cendra de fusta.
Possibles errors
Per garantir una bona collita, es recomana cultivar diverses varietats de ceba alhora. Seguir les tècniques de cultiu adequades quan es cultiven cultius bulbosos ajudarà a evitar errors:
- El reg excessiu provoca infeccions per fongs i podridura.
- El reg insuficient fa que la massa verda s'assequi i que el bulb s'endarrereixi en el creixement.
- L'aplicació de fertilitzant a la tardor permet una germinació primerenca dels bulbs.
- Tallar les plomes: quan es cultiven cebes per a bulbs, no es pot treure la massa verda.
- La manca d'afluixament significa que l'oxigen no arribarà a les arrels i la planta es marcirà.
- Les puntes de la planta es tornen blanques i s'assequen; la causa és una deficiència de nitrogen. Cal alimentar les cebes amb un fertilitzant complex que contingui aquest macronutrient.
Si les cebes no broten bé, la causa és un material de plantació de mala qualitat o unes pràctiques de plantació inadequades. Els bulbs per plantar s'han de comprar en una botiga de subministraments agrícoles. Abans de plantar escalunyes, retalleu el coll dels bulbs. Per a altres tipus de cebes (naps, porros), aquest procediment no és necessari.
Plantar i cuidar les cebes d'hivern és senzill. Si seguiu les recomanacions, el cultiu sobreviurà a l'hivern amb èxit i podreu collir les puntes verdes ja al maig. Les cebes d'hivern es poden cultivar a qualsevol regió de Rússia, sempre que trieu varietats zonificades i respecteu el moment de plantació.


Dies favorables per plantar cebes a l'hivern del 2021 segons la lluna
Dies favorables per plantar cebes el 2021 segons la lluna, tenint en compte les regions
Quan és el millor moment per plantar cebes a l'aire lliure el 2021 segons el calendari lunar?
Dates de collita de cebes plantades per a l'emmagatzematge d'hivern el 2020 segons la lluna