Cultiu de bolets a casa amb tecnologia canadenca (+15 fotos)

Sens dubte, els bolets són un aliment saludable i nutritiu, que contenen vitamines A, B, B1, E, PP i altres nutrients essencials. Incloure bolets a la teva dieta afegeix varietat i un sabor únic als teus plats.

Per tant, els amants dels bolets es plantegen cada cop més cultivar-los a casa. La tecnologia canadenca de cultiu de bolets, utilitzada a Europa, la CEI, Amèrica i Rússia, permet als amants dels bolets cultivar bolets a casa sense cap habilitat especial.

Característiques de la tecnologia canadenca

Aquest mètode va ser patentat per Food&Health Tec, una empresa amb oficines en altres països. Produeixen un substrat especial amb fertilitzants que permet cultivar bolets d'una manera única, fins i tot a la comoditat de casa teva. Els representants afirmen que cultivar bolets a casa o al jardí amb aquest mètode canadenc no requereix coneixements ni habilitats especials, ni una gran inversió ni un espai dedicat amb equips.

Amb aquest mètode, podeu cultivar molts tipus de bolets:

• xampinyons;
• bolets de mel;
• rossinyols;
• bolets d'ostra;
• bolets porcini.

Aquesta tecnologia permet la collita durant tot l'any, garantint la seguretat i la puresa dels productes casolans.

Composició del conjunt

Al mercat rus, el producte està disponible a través de representants autoritzats que tenen certificats i venen kits especials per al cultiu d'espècies forestals. Aquests kits consten dels components següents:

• una caixa de cartró amb un substrat de cultiu (l'anomenat llit de bolets);
• miceli envasat en un recipient separat;
• composició per a la germinació del miceli;
• complex especial de minerals.

Gràcies a aquests components, podeu cultivar cossos fructífers casolans per utilitzar-los a la cuina.

Algoritme de creixement pas a pas

Tot i que hi ha diverses empreses al mercat que ofereixen els seus propis kits de cultiu de bolets utilitzant el mètode desenvolupat per científics canadencs, el procés de cultiu és idèntic i consta dels següents passos senzills:

1. Amb unes tisores o un altre objecte afilat, cal tallar la pel·lícula protectora de la caixa al lloc especialment designat per a això.
2. Diluïu el complex mineral per a la germinació en aigua i ruixeu-lo sobre la terra de la caixa.
3. Col·loca-ho al lloc escollit, preferiblement fosc i no calent.
4. Ruixeu el substrat amb aigua normal d'una ampolla polvoritzadora diverses vegades al dia.
5. La primera collita apareixerà al lloc del tall de caixa en 4-5 setmanes.

Cada kit inclou instruccions detallades amb imatges per ajudar-vos a fer-ho tot correctament i aconseguir el resultat desitjat.

Pros i contres dels mètodes de cultiu de bolets

El mètode canadenc de cultiu de bolets no és convencional; no requereix ni habilitats especials ni inversió, i el seu principal avantatge és la seva facilitat d'ús. Les opinions sobre la seva eficàcia s'han dividit entre crítiques entusiastes i negatives.

Els fòrums i llocs web de bolets presenten ressenyes en vídeo d'aquesta tecnologia, algunes de les quals afirmen que el mètode és qüestionable i no produeix cap resultat real, i que el procés de cultiu acaba en un fracàs. Considerem tant les experiències positives com les negatives dels entusiastes dels bolets.

Els avantatges del producte proposat, tal com indica el fabricant:

• collita anticipada garantida: en un mes des de la sembra;
• producte respectuós amb el medi ambient a la sortida;
• no cal treballar en habitacions humides i fredes:
• inversió financera mínima;
• estalvi d'espai a la llar;
• seguretat del procés de processament;
• no requereix coneixements especials;
• Excel·lents qualitats gustatives del bolet cultivat.

Els factors negatius identificats per l'experiència de les persones que han utilitzat aquest mètode són els següents:

• el substrat no germina després del període indicat;
• No hi ha miceli en absolut als kits oferts;
• Hi ha moltes versions falsificades del producte que es venen;
• el preu real del bolet cultivat a la sortida és molt alt;
• Comprar varietats similars en una botiga és més fàcil pel que fa al temps i a la quantitat de collita esperada.

Ressenyes de clients

A continuació es mostren les ressenyes de clients reals que han provat de cultivar diversos tipus de bolets a casa utilitzant tecnologia canadenca:

Ivan: "Porto força temps cultivant bolets d'ostra al meu garatge. M'encanta el procés i disfruto dels resultats. Definitivament no és un procés fàcil, requereix molta mà d'obra i una atenció constant. Em va sorprendre gratament la tecnologia simplificada que va venir de l'estranger. Ara també estic cultivant rossinyols."

Sergi: "Malgrat cert escepticisme, vaig provar un kit de miceli de bolets porcini comprat en línia. El rendiment va ser força decent i no tinc cap queixa sobre el gust. La facilitat de cura és realment sorprenent. Recomano parar atenció a l'empresa que ofereix el producte i si tenen la documentació necessària, ja que hi ha moltes alternatives xineses i nacionals que no funcionen i provoquen crítiques negatives."

Marina: "Vaig comprar una caixa miraculosa de bolets, vaig seguir les instruccions i no vaig obtenir cap resultat. Vaig regar bé la terra, però no va créixer res. El lloc web de la botiga oferia certificats de qualitat. Bàsicament, les meves expectatives de cultivar els meus propis bolets sense productes químics no es van complir. No crec que aquest mètode funcioni i el considero un conte de fades per a adults que només volen cultivar alguna cosa."

Margot: "La idea de cultivar aquest producte al balcó és excel·lent. És una benedicció per a aquells que estimen i aprecien tot allò orgànic i lliure de productes químics. Vaig provar de cultivar aquests bolets perquè m'encanta afegir-los als meus plats. Els resultats van ser ràpidament decebedors, ja que la collita va ser molt petita i no volia esperar al següent. Vaig pensar que amb els preus d'aquesta varietat a la botiga, em seria més barat comprar-los cinc vegades més sovint. El mètode funciona, però crec que cal millorar-lo per almenys duplicar el rendiment."

Respostes a preguntes freqüents

Cultivar bolets a l'interior causarà humitat? No, la caixa de bolets en si és petita i no requereix un ambient humit o humit perquè els cossos fructífers prosperin. Si seguiu les instruccions de cura dels bolets, no hi ha risc que creixi floridura al vostre apartament o casa.

Cultivar bolets a casa és sens dubte una afició interessant i gratificant. La tecnologia requereix poca habilitat o esforç. Que creguis o no en les promeses d'aquesta tecnologia canadenca és una elecció personal, però l'única manera de veure realment si funciona és a través de l'experiència personal.