Com collir llavors de caupí

Els caupís són molt populars entre els jardiners ara mateix. I no és estrany: les seves beines llargues i semblants a vinyes ajuden a obtenir una collita abundant en un espai petit! És per això que les llavors de caupí són força cares, força cares en comparació amb les mongetes normals. Però he decidit explicar-vos com recollir llavors de caupí per plantar l'any que ve. És força senzill i pràctic: d'aquesta manera, podeu planificar quant plantar a partir del final de la temporada de jardineria. mongetes plantar la temporada vinent.

Quan produeix llavors la mongeta xinesa?

Tot i que l'aspecte general d'aquesta mongeta és molt diferent del de la mongeta comuna (les seves beines arriben als 70 cm, i dins d'elles hi ha mongetes negres, no blanques), el cicle de vida d'aquesta planta és el mateix. És a dir, els arbustos de mongetes primer creixen a partir de llavors, després comencen a enfilar-se, florir i produir beines de mongetes.

Els caupí poden donar fruits fins a l'octubre, fins i tot si es planten a principis de maig. Tanmateix, no obtindreu llavors a punt d'aquesta planta abans de la segona meitat d'agost. Per tant, es cullen durant un mes i mig, des de la segona meitat d'agost fins a l'octubre.

Com collir correctament les llavors de caupí

1. Les beines del caupí passen per diverses etapes de desenvolupament. Primer, apareix una tija verda i prima en lloc de la flor, que s'assembla a un estam en lloc d'una beina de mongeta. Aquesta petita tija creix i es desenvolupa, convertint-se en una beina de caupí completa, de 30-70 cm de llarg (segons el sòl i les cures). En aquesta etapa, les beines són comestibles, però encara no són aptes per plantar.

2. Les beines massa grans (les que ja no són aptes per a l'alimentació) es caracteritzen per un circell rígid a la unió de les dues valves. Aleshores, la beina del caupí desenvolupa taques vermelloses: durant aquest període, les valves alliberen tots els nutrients emmagatzemats durant la temporada als fesols. Tanmateix, encara és massa aviat per collir les llavors en aquesta fase.

3. Quan les beines estiguin completament seques i es tornin de color beix clar, podeu collir-les amb seguretat i començar a collir les mongetes vosaltres mateixos.

4. Els caupís s'anomenen mongetes d'espàrrecs per una raó: tenen més beines que mongetes! Ho recordareu immediatament després de separar la primera beina. Malgrat la seva impressionant longitud, no conté 30 o 40 mongetes, sinó només de 2 a 10. Sabent això, podeu planificar quantes beines haureu de deixar per a les llavors: 3 (per a una petita plantació de caupí al llarg d'una tanca) o 10 (per a una plantació més gran o com a regals per a jardiners veïns).

5. Col·loqueu les llavors de mongeta verda en un recipient d'emmagatzematge: un pot amb tapa o una bossa de plàstic. Les mongetes només s'han de guardar en recipients tancats per evitar l'accés d'insectes.
Fins i tot un jardiner novell pot collir llavors de caupí! Tanmateix, a causa del petit nombre de grans a les beines, aquest procés potser no sigui del gust de tothom. No obstant això, acabaràs tenint les teves pròpies llavors de caupí de la més alta qualitat!