Com cultivar mongetes xineses

Els jardiners sovint intenten conservar la terra triant varietats de plantes enfiladisses per als seus horts. Amb una parcel·la petita, no hi ha cap altra opció! És per això que és comú plantar mongetes enfiladisses al llarg de les tanques i cultivar cogombres en bótes: d'aquesta manera, els jardiners utilitzen cada tros de terra "per al negoci". A més, les plantes orientals amb fruits enormes, com el caupí, el cogombre xinès i la carbassa Titan, s'han popularitzat entre els jardiners. T'explicarem com cultivar caupí (mongetes xineses) al teu jardí. Aquesta lleguminosa enfiladissa creix fins a 2 metres d'alçada i produeix beines molt llargues, semblants als espàrrecs, de 40 a 50 cm de llarg.

Si els llegums creixen bé al vostre jardí, proveu de cultivar mongetes: la planta creix molt ràpidament i el fruit es pot utilitzar com les mongetes verdes normals (per fer sopes, truites i plats de verdures estofades). Com totes les llegums, la planta tolera fàcilment el reg irregular i fins i tot la sequera. Imprescindible per als jardiners que no poden passar la setmana a la seva casa de camp!

Quin tipus de sòl es necessita per cultivar caupí xinès?

Aquesta planta prospera en sòls lleugers que no siguin massa àcids ni massa argilosos. La terra negra o la terra franca i sorrenca és ideal. En altres paraules, les llegums i els caupí prosperen en sòls més secs que en sòls massa humits.
No cal una fertilització especial per millorar el valor nutricional del sòl per a les mongetes xineses: aquesta planta pot fructificar pràcticament a la sorra. A més, les puntes del caupí són un excel·lent adob verd: després de fructificar, es poden excavar al llit del jardí, creant un sòl millorat l'any següent per plantar cultius de solana i brassicàcies.

Preparació de mongetes per a la sembra

Els caupís són petits i negres. Com qualsevol altra llegum, requereixen remull durant tota la nit per augmentar les seves possibilitats de germinació. Sense remull, els caupís només es poden plantar en sòl humit a mitjans de maig. Generalment, aquesta planta es pot plantar fins a finals de juny. Tanmateix, assegureu-vos d'humitejar el planter prèviament.

Com cultivar mongetes xineses

1. Caveu el llit si no ho vau fer a la tardor. Aniveu la terra amb un rasclet i, a continuació, feu un solc al llit amb una aixada o una altra eina adequada fins a 4 cm de profunditat. Si la terra està humida, no cal regar més. Si la terra està seca, regueu el solc amb una regadora i espereu fins que s'hagi absorbit el líquid. A continuació, separeu els mongetes de 7 a 10 cm al solc. Cobriu-les amb una capa de terra humida i, a continuació, escampeu-hi terra seca per sobre per ajudar la terra a retenir la humitat i permetre que les mongetes germinin.

2. En condicions favorables, els fesols germinen molt ràpidament: en una setmana. Dues setmanes després de la sembra, veureu plantes de mongetes xineses amb fulles.

3. Aquesta lleguminosa no requereix gaire reg, per la qual cosa es pot regar amb una regadora cada pocs dies. La planta sobreviurà bé sense aigua durant 10 dies o fins i tot més, tot i que el reg regular (cada 2-3 dies) encara és necessari durant la floració i la formació de beines. Els caupís són una planta enfiladissa, de manera que a mesura que es desenvolupen, començaran a produir "potes" que s'han de fixar a un suport. Els caupís es poden cultivar a prop d'una tanca metàl·lica o instal·lar-se amb una xarxa de jardí sobre suports, però la solució més senzilla és plantar estaques (pals llargs o estaques de jardí especials amb una superfície rugosa) a prop de les mongetes xineses.

4. També podeu deixar que el caupí s'enfili als arbres. Per fer-ho, cava una estaca a terra de manera que la vora superior quedi sota una branca d'arbre. Un cop el caupí arribi a la part superior de l'estaca, s'aferrarà al mateix arbre.

5. Quan les plantes arriben al seu màxim creixement, començaran a florir. Les flors de caupí s'assemblen a les flors de mongeta: són de color clar i bicúspides.

6. Després que les flors s'assequin i caiguin, apareixeran beines primes al seu lloc.

7. Les beines de mongetes xineses es desenvolupen molt ràpidament: en només una setmana, tindreu beines completament desenvolupades de 40 cm de llargada! Tanmateix, vigileu-les de prop: a les formigues els encanta "pasturar" els pugons a la base. Si això no fa mal a les beines, no cal que feu res, però si els insectes fan que les beines caiguin sense créixer, ruixeu-les amb cendra triturada.
Per cert, descobreix-ho, Com eliminar les formigues del teu jardí.

De vegades, les beines del caupí creixen tan ràpidament que les flors no tenen temps de caure de les puntes. Així doncs, no us perdeu la collita: aquestes mongetes verdes només són comestibles quan les beines encara són toves. Si els caupí ja estan massa crescuts, podeu deixar les beines fins que s'assequin completament per obtenir material de plantació per a l'any vinent.

Cultivar mongetes és molt senzill i, el més important, agradable, ja que les mongetes xineses produeixen una collita generosa.

Us desitjo bones tasques de jardineria i plantes interessants al vostre jardí!