Llavors de patata: com obtenir varietats pures

Les baies de patata contenen llavors a partir de les quals es poden cultivar noves plantes. Tanmateix, aquest és un mètode lent i laboriós, i menys eficaç que la simple propagació vegetativa. Una verdura cultivada a partir de tubercles serà un clon genètic exacte de la planta mare. Les patates cultivades a partir de llavors no es convertiran en clons i tindran característiques diferents de la planta original.

Preparació, avantatges i inconvenients

Per cultivar patates a partir de llavors, separeu-les de les baies. Tritureu suaument les baies i poseu-les en aigua durant 3-4 dies. Aquesta barreja començarà a fermentar. Escorreu la barreja de fermentació flotant resultant. Les llavors viables aviat s'enfonsaran al fons; esbandiu-les bé i deixeu-les assecar sobre un tovalló de paper. Guardeu-les en un lloc fresc i sec fins a la sembra.

Cultivar patates a partir de llavors té avantatges i desavantatges. Pros:

• baix preu del material de plantació;
• menys susceptible a les malalties;
• les llavors estan disponibles tot l'any;
• emmagatzematge a llarg termini;
• molt més fàcil d'emmagatzemar i transportar.

Potser t'interessa:

Condicions senzilles per a l'emmagatzematge hivernal de patates al balcó
Per preservar el valor nutricional de la patata, s'ha de guardar en un lloc fresc (en un celler o soterrani). Si això no és possible...Llegiu-ne més…

Però hauràs d'afrontar algunes dificultats. Contres:

• La uniformitat vegetal és menor a causa de la variabilitat genètica;
• es necessiten temperatures més altes per sembrar llavors;
• temporada de creixement més llarga.

Hi ha diverses maneres d'ajudar les llavors a germinar:

• remullar;
• alternança de temperatura;
• tractament amb àcid giberèl·lic;
• afegint carbó activat.

Remulleu les llavors en aigua a temperatura ambient durant 24 hores abans de sembrar. Això garanteix que rebin prou aigua. La temperatura ideal per al creixement de les plàntules de patata és d'uns 16 °C (61 °F). Alternar entre 18 °C (64 °F) i 13 °C (durant 12 hores cadascun) serà més eficaç per germinar llavors latents. La germinació augmenta significativament tractant les llavors amb àcid giberèl·lic. Un remull de 24 hores pot resultar en una germinació de més del 90%. Afegir carbó activat al medi de cultiu millora la germinació.

Tecnologia creixent

Les plàntules s'han de cultivar en un hivernacle des de finals de març fins a principis d'abril. Afegiu 1 cm de barreja inicial de llavors esterilitzada a la safata. Humitegeu-la amb aigua i col·loqueu les plàntules a sobre de la terra, després ruixeu-les amb vermiculita. Les llavors es convertiran en plàntules en 6-10 dies. La temperatura ideal del sòl per a la germinació és de 15-27 °C (59-80 °F).

Quan aparegui més d'una fulla a les plàntules, trasplanteu-les a testos o tasses amb forats de drenatge. Regeu i elimineu les males herbes regularment. Fertilitzeu les plantes amb nitrat d'amoni durant l'arrelament. Mantingueu la terra uniformement humida durant la germinació. Cal una capa de drenatge per evitar que s'acumuli l'excés d'aigua. Es recomana regar abans del migdia perquè el fullatge tingui temps d'assecar-se al vespre.

Potser t'interessa:

Característiques i tecnologia del cultiu de patates en bosses
Les patates es cultiven a tot arreu, però hi ha algunes parcel·les on és molt difícil aconseguir-ne...Llegiu-ne més…

Com que es requereix una tija llarga per facilitar el trasplantament, es recomana mantenir les plàntules a la llum durant aproximadament 12 hores al dia. Durant l'última setmana, les plàntules s'exposen a plena llum del dia per enfortir les tiges. A la temperatura adequada, els brots estaran a punt de 4 a 6 setmanes després de la sembra. És important no sobreexposar les plàntules durant més de 8 setmanes per minimitzar el risc de formació de tubercles, que interromp el patró de creixement de les plàntules.

Tan bon punt hagi passat l'última gelada, les plàntules es poden plantar a terra oberta. Afegiu 300 g de compost i 0,5 litres d'aigua a forats de 10 cm de profunditat. Les plàntules es planten a la terra, deixant només la part superior al descobert. Quan els brots arriben als 10-15 cm d'alçada, es recomana afegir fertilitzant i apilar-los. Després de 3-4 setmanes, repetiu el procés d'apilament.

Si cal emmagatzemar les patates indefinidament, traieu-ne les fulles tres setmanes abans de la collita. Això enfortirà la pell i les ajudarà a emmagatzemar-se millor, ja que una pell més gruixuda reduirà la pèrdua d'aigua dels tubercles. Es poden emmagatzemar en un lloc fosc amb molta humitat fins a 2-3 mesos.

Com que les plàntules de patata no tenen tubercles per emmagatzemar energia, aquestes plantes són més delicades. Cal una atenció especial per assegurar-se que rebin prou aigua, que estiguin lliures de competència de males herbes i que es mantinguin a la temperatura correcta. Seguir totes les recomanacions normalment resulta en una germinació del 75%.