Blat de moro al forn en una màniga amb all i herbes

Cuina de camp

El blat de moro cuit en una bossa amb all i herbes és deliciós, saludable i saciant. Trieu panotxes de blat de moro joves i sucoses: aquest és el tipus que fa que el blat de moro sigui simplement increïble. Coure en una màniga us portarà aproximadament mitja hora, però el resultat val la pena.

Aquest blat de moro és un acompanyament perfecte per a qualsevol plat: carn, aus, peix, etc. Si el blat de moro és de temporada, el podeu preparar d'aquesta manera i congelar-lo, i després treure'l a l'hivern i utilitzar-lo com a acompanyament. Podeu ajustar les herbes i espècies al vostre gust o utilitzar les que s'enumeren a la recepta pas a pas amb fotos.

Ingredients:

blat de moro jove – 2 unitats;
all – 4 grans;
herbes italianes – 1 culleradeta;
sal, pebre, pebre vermell - al gust.

Com rostir blat de moro en una màniga amb all i herbes

Prepareu tots els ingredients necessaris segons la llista. Traieu les closques i les fibres de diverses panxes de blat de moro. Preescalfeu immediatament el forn a 180 graus Celsius.

Prepareu una safata apta per al forn. Talleu la longitud necessària de la màniga de forn. Col·loqueu-hi les panotxes de blat de moro.

Feu servir espècies i herbes al gust i empolvoreu-ho amb blat de moro.

Peleu i esbandiu els grans d'all, talleu-los a rodanxes i afegiu-los a la bossa de panotxes de blat de moro. També hi podeu afegir una mica d'all sec.

Tanqueu bé la safata de forn, poseu el blat de moro al forn i coeu-lo durant 30-40 minuts. Passat aquest temps, serviu aquest deliciós blat de moro.

Bon profit!