Amanida Minute: una amanida deliciosa en només uns minuts

Us ofereixo una recepta per a una amanida "Minut" ràpida però deliciosa amb fotos pas a pas.

L'amanida consisteix en formatge, tomàquets, crostons i ous. Per amanir-ho s'utilitza maionesa. Si es vol, es pot substituir per crema agra. El gust no serà el mateix, però el plat serà més saludable.

Pots fer servir crostons comprats a la botiga per a l'amanida o casolans, com en el meu cas.

Ingredients:

galetes – 70 g;
tomàquets – 2 unitats;
ous bullits – 2 unitats;
formatge – 100 g;
maionesa – 80 g;
sal al gust;
vegetació per a la decoració.

Com fer l'amanida Minute

Prepareu els ingredients necessaris per al plat. Bulliu els ous. Esbandiu els tomàquets amb aigua freda.

Talleu la part superior dels tomàquets, on s'uneixen les tiges. A continuació, talleu els tomàquets a daus petits.

Peleu els ous i talleu-los finament amb el vostre mètode preferit. Jo vaig fer servir un pelador de verdures.

Ratlleu el formatge amb un ratllador fi.

Cobriu un plat fondo o un bol d'amanida amb film transparent.

Comencem a muntar l'amanida en capes. La primera capa és la meitat del formatge ratllat.

Cobriu-ho amb una capa de maionesa.

Després hi posem la meitat dels tomàquets.

També hi estenem una capa fina de maionesa.

La tercera capa és de crostons i maionesa. També reservem la meitat de la porció per ara.

L'última capa és 1 ou picat + maionesa.

En el mateix ordre, col·loqueu l'amanida amb la resta d'ingredients a la part superior del bol d'amanida.

Després cobrim el plat amb un plat pla sobre el qual es servirà l'amanida.

Gireu-lo amb cura cap per avall.

Decora l'amanida com vulguis. Abans de servir, deixa reposar el plat a la nevera una estona perquè els crostons s'estovin. Després, serveix. Bon profit!