Cultivar cebes verdes en un hivernacle a l'hivern

Cultivar cebes verdes en un hivernacle és rendible en qualsevol època de l'any, especialment a l'hivern.. De totes les verdures, aquest és el cultiu més productiu. Es poden aconseguir alts rendiments amb una inversió mínima. Per iniciar un negoci, només necessiteu un hivernacle a la vostra datxa i estalvis per comprar material de plantació.

Característiques del cultiu en un hivernacle

Cultivar cebes és rendible a l'hivern. La demanda augmenta en aquesta època, cosa que es reflecteix en el preu de compra. A les regions del sud, forçar les cebes és més barat perquè els costos de calefacció i il·luminació són més baixos.

Obrir un petit negoci de cultiu de ceba amb un o dos hivernacles no requereix registre. No es requereix mà d'obra. Les empreses d'hivernacles mitjanes i grans requereixen registre, impostos, comptabilitat i mà d'obra contractada.

La inversió en la construcció i l'equipament d'hivernacles, així com en la compra de llavors i fertilitzants, s'amortitza en una mitjana de sis mesos. Per augmentar la rendibilitat, a més de cebes, a l'hivernacle es conreen anet, alfàbrega aromàtica i julivert saludable, igualment populars.

Avantatges del mètode d'hivernacle

En sòl protegit, podeu forçar les cebes durant tot l'any. Això és ideal per al consum domèstic i per iniciar un negoci familiar. Cada tres setmanes, podeu collir fins a 5 kg de cebes per metre quadrat de parterre. Això és possible amb una gestió adequada del treball, l'ús de prestatgeries i fertilització.

L'avantatge del sòl protegit és que és més fàcil crear condicions favorables per al creixement del cultiu. Les cebes són una planta resistent al fred que requereix un sòl lleuger, fèrtil i humitat. Proporcionar-los tot el que necessiten és fàcil en un hivernacle.

Dates de sembra

Les cebes es poden cultivar a l'interior diverses vegades. Es triga aproximadament un mes a produir forçadament un lot de cebes. Per garantir un subministrament constant de verdures, els bulbs es planten cada dues setmanes d'octubre a abril.

Treball preparatori

L'espai de l'hivernacle és limitat. S'han instal·lat prestatgeries per maximitzar l'ús de cada metre quadrat. El cultiu de plomes en diversos nivells estalvia espai i augmenta el rendiment.

Compra de prestatgeries

Podeu fer prestatgeries vosaltres mateixos amb fusta o cantonades metàl·liques. És més fàcil comprar unitats ja fetes, ja que el seu cost s'amortitzarà ràpidament. Es recomana comprar prestatgeries amb prestatges d'aproximadament 35 cm d'amplada.

Aquests dissenys són fàcils de treballar:

• el sòl s'escalfa ràpidament;
• les cebes creixen ràpidament;
• És fàcil cuidar les plàntules i collir-les.

Instal·lació d'aparells d'il·luminació

En hivernacles amb prestatgeries de diversos nivells, els llums s'instal·len a cada nivell. La instal·lació de tires de llums LED redueix els costos energètics. La potència recomanada per als llums LED és de 25 W.

Els hivernacles poden utilitzar làmpades fluorescents amb una potència nominal de 15 a 58 watts. Els minoristes especialitzats ofereixen fitolamps als jardiners. El seu espectre d'emissió és similar a la llum solar. Tot i que la retroiluminació no és necessària a l'estiu, és essencial als hivernacles d'hivern.

Reg i calefacció

L'aigua tèbia i estable és essencial per regar. En invertir en un sistema de reg per degoteig, els jardiners faciliten la seva feina i estalvien aigua. Per escalfar l'habitació, instal·len un sistema de calefacció que inclou:

• font de calor (caldera, estufa, escalfador elèctric o de gas);
• sistema de canonades.

Com hauria de ser un hivernacle

El creixement de qualsevol cultiu de jardí requereix les condicions adequades. Per cultivar cebes tendres en un hivernacle durant l'hivern, Cal assegurar unes condicions òptimes de temperatura i lluminositat:

• temperatura de l'aire durant el dia 18-20 °C;
• a la nit no hauria de baixar per sota dels 12-15 °C;
• la durada de les hores de llum del dia no és inferior a 12 hores.

Per crear aquest microclima, els jardiners utilitzen dos tipus d'hivernacles:

• escalfat;
• sense calefacció.

Hivernacle fred sense calefacció

Aquest tipus d'hivernacle s'utilitza a principis de primavera i tardor. El sòl i l'aire s'escalfen amb el sol durant el dia. La base de l'estructura és un marc fet de bigues de fusta o perfils metàl·lics. Per al recobriment s'utilitzen els materials següents:

• vidre;
• pel·lícula perenne per a hivernacles;
• policarbonat.

Aquests materials de recobriment retenen bé la calor a la nit i permeten que la llum solar hi passi durant el dia. Hi ha disponibles diversos models d'hivernacles de policarbonat, que varien en mida, forma i cost. Els podeu muntar vosaltres mateixos. La inversió s'amortitzarà ràpidament.

El marc s'instal·la sobre la base. Per a hivernacles sense calefacció, són adequades les estructures de fusta simples. Per garantir un hivernacle de llarga durada, utilitzeu fusta tova. La superfície es tracta amb agents antifúngics per prevenir els fongs.

hivernacle climatitzat

A l'hivern, les cebes tendres es conreen en hivernacles amb calefacció. L'estructura és la mateixa que la dels hivernacles sense calefacció:

• fonamentació;
• marc;
• recobriment.

A les regions amb hiverns freds, la fonamentació està feta de formigó abocat o blocs de formigó per reduir la pèrdua de calor.

Les hores de llum diürna d'hivern són curtes, per la qual cosa s'afegeix il·luminació artificial a l'hivernacle. S'instal·la una font de calor (una caldera) per mantenir la calor i s'instal·len canonades al voltant del perímetre. L'aigua es subministra a l'hivernacle des d'un pou, un pou de perforació o una canonada d'aigua.

Cultivar cebes verdes a partir de llavors

Les cebes es cultiven a l'hivern a partir de llavors o bulbs. Les tècniques de plantació varien. En hivernacles freds i sense calefacció, les cebes tendres es cultiven a la primavera a partir de llavors de nigella. Aquestes es poden sembrar. finals de tardor (sense remullar) o a principis de primavera.

Selecció i preparació de llavors

En hivernacles es cultiven varietats adequades per a terrenys tancats, que produeixen plomes tendres i saboroses:

• Ceba gal·lesa;
• escalunyes;
• ceba viscosa;
• cibulet.

A la primavera, les llavors remullar abans de plantarPer comoditat, es col·loquen en bosses de gasa i es mantenen humides durant 24 a 48 hores. Abans de sembrar, s'assequen lleugerament.

Ordre d'embarcament

El dia abans de sembrar, la terra s'humiteja completament i l'endemà es fan solcs. Estan separats per 20 cm. Les llavors es disposen separades per 2-3 cm i es cobreixen amb una capa de torba o humus. La profunditat de sembra és de 2,5 cm.

Plantació amb bulbs

Les varietats de ceba multigerm es planten en un hivernacle per forçar les cebes verdes a l'hivern. Són més productives i produeixen més verdures. A l'hora de seleccionar les llavors, trieu bulbs d'aproximadament 4 cm de diàmetre.

Per determinar quants brots té una varietat, talleu la part superior del bulb i compteu el nombre de brots. Són fàcilment visibles; són verds o groc pàl·lid. Les millors varietats de ceba tendra:

• Bessonovsky;
• Arzamas;
• Strigunovsky;
• Txernígov.

Abans començar a aterrar, Es preparen els bulbs. Això triga diversos dies. Primer, s'escalfen a 40 °C (104 °F). Després, es remullen durant diverses hores en aigua escalfada a 50 °C (122 °F). Es talla el coll de cada bulb per l'espatlla abans de col·locar-lo a l'aigua. Després d'això, el material de plantació es guarda en un drap humit durant tres dies.

Preparació del sòl

El cultiu de cebes en un hivernacle durant l'hivern comença amb la preparació del sòl. Aquest sòl es pot reutilitzar almenys 3-4 vegades. El substrat es pot preparar amb terra de jardí o serradures fines.

Els següents fertilitzants s'apliquen per cada 1 m² de sòl:

• grànuls de superfosfat 30 g;
• cristalls de clorur de sodi 15 g;
• compost 8-10 kg.

Afegiu cendra i grànuls de nitrat d'amoni si feu servir serradures com a substrat. Escampeu-los per la part superior. La cendra actua com a acidificant i font de micronutrients, mentre que el nitrat proporciona nitrogen als bulbs. No calen altres fertilitzants.

Tecnologies creixents

Hi ha diferents tecnologies per al cultiu de cebes verdes en un hivernacle a l'hivern.. Alguns impliquen l'ús de terra (paviment, franja), altres no (hidropònia, estores).

Mètode del pont

Aquest mètode de cultiu de cebes per a verdures estalvia espai a l'hivernacle, redueix la mà d'obra i el temps, i és especialment eficaç quan s'utilitzen prestatgeries. Els bulbs es planten ben ajustats al substrat fèrtil.

Mètode de cinta

El mètode de la cinta s'utilitza per plantar bulbs de ceba per a brots verds (a l'hivern i a la primavera). Per implementar-lo:

• la carena està anivellada amb un rasclet;
• marcar els solcs, mantenint un interval de 20 cm;
• s'hi enganxen conjunts de ceba en increments de 3 cm.

Hidroponia

Aquest mètode no requereix un substrat fèrtil per a cebes. Per plantar planters de cebes, necessitareu:

• mida del dipòsit d'aigua 40 x 80 cm, alçada 20 cm;
• cobrir amb forats per als caps;
• compressor;
• escalfador.

Durant la fase de formació d'arrels, l'aigua s'escalfa a 20 °C. Més tard, s'augmenta a 25 °C per estimular el creixement de les arrels. El compressor funciona durant 6-12 hores.

Feu servir aigua destil·lada, aigua de pluja o aigua de l'aixeta filtrada. Afegiu-hi fertilitzant hidropònic. Podeu comprar-ne un de ja fet (POKON, FloraDuo Bloom, Greenworld Specialized Hydroculture) o preparar-ne un de vosaltres mateixos.

Hi ha diverses receptes per preparar fertilitzants per a hidroponia:

• La solució de Gerik;
• La solució de Hoagland;
• Solució d'Ellis.

Creixent en estores

Hi ha estores especials per a hivernacles a la venda., Primer es submergeixen en una solució fertilitzant i després es planten les plàntules. Els capçals estan espaiats entre si. El creixement de les arrels es produeix durant els primers 10 dies. Durant aquest temps, les estores es cobreixen amb tela i la temperatura es manté a un nivell baix.

Després de 10 dies, es retira la tela i s'eleva la temperatura a 25 °C. Amb il·luminació artificial i natural, els cultius disposen de 12 hores de llum solar. Les estores es reguen amb una solució fertilitzant.

Cura de la ceba

Cuidar les cebes a l'interior (en un hivernacle) no és difícil. Els passos principals són els següents:

• el primer reg es realitza després de la plantació;
• fins al final del procés de formació d'arrels, mantingueu la temperatura de l'aire a 20 °C;
• 14 dies després de la sembra, regar amb una solució de manganès per prevenir malalties fúngiques;
• Fan una inspecció, treuen els caps podrits i després augmenten la temperatura de l'aire a 23 °C.

L'habitació es ventila regularment. El reg es fa un cop per setmana.

Comercialització i venda de cebes

Començo a cultivar cebes tendres comercialment després de fer càlculs preliminars. Elaboro un pla de negoci que té en compte tots els costos de llavors, aigua, llum i calefacció.

El propietari de l'hivernacle s'ha de registrar com a empresari privat per poder vendre productes:

• a les bases majoristes;
• a les seves botigues;
• al mercat.

Les cebes tendres són un producte perible, per la qual cosa és avantatjós signar contractes de subministrament amb punts de venda minoristes. Això facilita la programació de la producció de cebes segons les dates de lliurament especificades al contracte.

La competència al mercat és alta, per la qual cosa primer determinen els mercats de venda i després inverteixen en producció.

Conclusions

Cultivar cebes tendres per obtenir verdures és més rendible a l'estiu. Redueix els costos d'energia i calefacció. Els experts estimen que la rendibilitat de forçar les cebes a l'estiu és del 50%, mentre que forçar-les a l'hivern és del 30%.