Hi ha més de 900 varietats de cebes. Aquest cultiu és popular entre la majoria dels jardiners pel seu excel·lent sabor i la seva rica aroma. Plantar cebes a l'hivern El procés és similar en molts aspectes a la sembra de varietats d'all d'hivern, però també té una sèrie de consideracions especials que s'han de tenir en compte per garantir una collita abundant. També és important triar la varietat adequada per a regions específiques.

Varietats populars
Aquesta verdura està disponible en una àmplia varietat, que varien en temporada de creixement i sabor. Les millors varietats de cebes per a l'hivern inclouen:

- El Príncep Negre — criada per criadors russos, aquesta varietat de mitja temporada presenta bulbs de color porpra fosc amb un sabor semi-agut i una llarga vida útil.
- Danilovski — una varietat resistent al míldiu amb bulbs sucosos i plans d'un to porpra clar.
- "Robin" — un híbrid meridional de color vermell brillant, que tolera bé la sequera i produeix una gran collita.
- Sturon — una varietat resistent a l'escaldat i a les malalties. Els bulbs estan coberts d'una closca groga i la polpa és blanca i sucosa.
- Lugansk — una varietat de maduració tardana amb un sabor àcid i bulbs plans.
- Buran — una varietat universal que produeix constantment una bona collita. Les cebes són de color groc-marró, amb un pes aproximat de 110 g. Aquesta ceba és feblement resistent al míldiu.
- "Radar" — una varietat de verdura holandesa que tolera bé les gelades i és resistent a les plagues. Aquesta varietat produeix bulbs grans, que arriben fins als 300-400 g.
- "Muzona" — és una varietat semi-primerenca, que madura en 90-110 dies. Els caps són rodons, ferms i blancs, amb un pes de 100-120 g. Aquesta varietat és resistent al fred i es pot conservar fins a dos mesos.
- anual siberià — una varietat de maduració primerenca, que madura en 60-70 dies. Té un fullatge dens i un sabor semi-agre. Els bulbs són grocs i arrodonits. Aquesta varietat no s'enrosca, té una llarga vida útil i produeix aproximadament 4 kg per metre quadrat.
Potser t'interessa:Aterratge en diferents regions
Plantar cebes per a l'hivern a Ucraïna no és gaire diferent de cultivar-les a Bielorússia, la regió de Moscou, la regió de Leningrad i altres regions amb climes relativament càlids. Els cultius coberts sobreviuran fàcilment a l'hivern a temperatures no inferiors a -15 °C. Les gelades severes tampoc causaran danys importants si hi ha molta neu.

Als Urals, les cebes d'hivern es planten des de finals de setembre fins a mitjans d'octubre. Només les varietats més resistents a l'hivern són adequades per al clima d'aquesta regió. Les cebes també s'han de cobrir durant l'hivern.
Però amb bon temps i bona hora Es pot plantar la planta a l'hivern? i obtenir una collita abundant. Si les plàntules fallen, sempre podeu replantar una varietat adequada a la primavera.
Normes per a la col·locació de cultius
En regions amb hiverns relativament càlids, la plantació de cebes comença a finals d'octubre i continua fins al novembre (almenys 30-35 dies abans de la primera gelada). Una temperatura estable de 5 °C (41 °F) és ideal per començar la planta.
És millor programar la sembra en funció del temps; les cebes han d'arrelar abans que arribi el fred. Tanmateix, els primers brots no haurien d'aparèixer. Una sembra primerenca pot provocar l'envermelliment i danys per gelades. Una sembra tardana impedirà que les arrels es desenvolupin correctament i les cebes es congelaran a la terra.
L'ordre de substitució de la planta
És important saber després de quin cultiu plantar cebes d'hivern per garantir una bona collita. Predecessors reeixits per a la verdura són les plantes següents:

- cereals (excepte civada);
- violació;
- remolatxa;
- pèsols;
- blat de moro;
- mostassa;
- veça;
- fàcelia;
- mongetes;
- amanida;
- col de tota mena;
- tomàquets;
- cogombres.
Potser t'interessa:Plantar cebes després d'alguns cultius presenta un risc d'infestació per nematodes. Aquests tipus de plantes inclouen:

- mongetes;
- api;
- patata;
- trèvol vermell;
- julivert;
- alfals.
Potser t'interessa:Les cebes d'hivern també es poden sembrar després de la primera collita de pastanagues, colza, mongetes, raves, ordi d'hivern, remolatxa i pèsols, però només abans de la tercera desena de juliol. Una ubicació és adequada per al cultiu durant un màxim de dos anys, després dels quals cal esperar quatre anys abans de tornar a plantar a la mateixa zona.
Preparació del sòl i del material
Les cebes petites collides per a la llavor fan aproximadament 1 cm de diàmetre. Els conjunts tenen una mida d'1-3 cm. El material de plantació més gran és una selecció de bulbs de més de 3 cm. Aquests últims són adequats per collir cebes tendres, mentre que els bulbs més petits s'utilitzen per collir naps. Les cebes s'han de classificar per mida; no s'han de retallar els colls.

Triar el lloc adequat per al cultiu és la clau per a una collita abundant. Un sòl lleuger i ben drenat amb una composició humus-sorrena, així com un sòl franc-humus ric, són adequats. És millor sembrar en un pendent orientat al sud-oest o sud, protegit del vent per plantes altes.
Les arrels febles de la ceba requereixen un sòl fèrtil. Els llocs més fèrtils són els dipòsits de llim a les valls fluvials càlides. La preparació del sòl es realitza excavant-lo amb humus (a una raó de 5-6 kg per metre quadrat), superfosfat i sal de potassi (20-25 g i 10-15 g per metre quadrat, respectivament). Immediatament abans de plantar, el sòl s'ha de tractar amb cendra (10 g per metre quadrat).
El procés de sembra i cura
És important plantar cebes correctament per a l'hivern. Per fer-ho, seguiu aquestes pautes de plantació:

- La superfície del sòl està compactada i anivellada.
- Es fan solcs a la terra a 5 cm de profunditat i a intervals de 15-20 cm.
- Els bulbs de ceba es col·loquen en un forat a una distància de 5-7 cm entre si, esquitxats amb terra seca i lleugerament compactats.
- No regueu immediatament després de plantar. Si no plou, podeu regar la terra després de 10 dies.
- Abans de la primera gelada, la zona es cobreix amb fulles seques, agulles de pi i branques d'avet. Es col·loquen branques a sobre per protegir el material de cobertura del vent.
- Si s'espera poca neu i gelades importants a l'hivern, el cobertor també es cobreix amb film.
La senzilla plantació de cebes a la tardor abans de l'hivern es complementa amb una cura igualment senzilla:

- Quan la terra comenci a escalfar-se a la primavera, retireu la pel·lícula protectora i, una setmana més tard, retireu la coberta vegetal. Si es treu massa tard, les cebes s'humitegen i el seu creixement s'alenteix.
- Cal afluixar la zona i esquitxar-la amb cendra (10 g per metre quadrat). És millor afluixar la terra després de cada reg o pluja, alhora que s'eliminen les males herbes.
- La formació del nap comença amb l'aparició de quatre fulles al brot. En aquesta etapa, aclariu les plantacions si cal i, a continuació, apliqueu fertilitzant de potassi (10-15 g per metre quadrat) i superfosfat (15-20 g per metre quadrat). El fem de pollastre líquid també és adequat com a fertilitzant.
- Les plantes s'han de regar dues vegades per setmana durant el temps sec i calorós. Durant les primaveres plujoses, es pot reduir la freqüència de reg.
Plantar calèndules o calèndules al voltant del perímetre del parterre protegirà les plantes de les mosques de la ceba. Les varietats d'hivern cullen un mes abans que les varietats plantades a la primavera.
Sembrar cebes d'hivern és un procés força senzill i directe. Per garantir una bona collita, cal seleccionar la varietat adequada per a la regió i l'època de sembra. Aquestes cebes produeixen bulbs més forts i carnosos que les varietats d'estiu. El fruit també es pot collir molt abans, cosa que és avantatjosa quan es cultiva comercialment.

Dies favorables per plantar cebes a l'hivern del 2021 segons la lluna
Dies favorables per plantar cebes el 2021 segons la lluna, tenint en compte les regions
Quan és el millor moment per plantar cebes a l'aire lliure el 2021 segons el calendari lunar?
Dates de collita de cebes plantades per a l'emmagatzematge d'hivern el 2020 segons la lluna