Aliments vegetals orgànics fets a mà

La fertilització és una part crucial de la jardineria. Sobretot si voleu una bona collita de verdures! Mentre que algunes verdures (patates, cogombres, carbassons) produeixen bé sense gaire intervenció en la jardineria, les plantes més exigents (pebrots, col, albergínies, tomàquets) es beneficien significativament de la fertilització. El fertilitzant vegetal orgànic més popular està fet de gordolobo, fems i... males herbes comunes. Avui parlarem de com fer el vostre propi fertilitzant i com utilitzar-lo.

Què és un fertilitzant orgànic?

Això és l'alimentació de les plantes d'hortalisses amb fertilitzants naturals i sense productes químics. Normalment funciona així: a la tardor (o, alternativament, a finals d'estiu), els agricultors condueixen per la ciutat de les datxes venent subproductes animals, envasats en bosses. Venen fems de pollastre, fems de cavall o fems de vaca. Els propietaris de les datxes s'abasteixen d'aquestes "bones coses" per a la temporada següent, perquè a la primavera és massa tard per comprar fertilitzant: les verdures no toleren la matèria orgànica fresca.

A la tardor, quan es giren els parterres, s'afegeix una mica de fertilitzant al sòl. Però la part del lleó es guarda per més tard: a la primavera i a l'estiu, els excrements d'ocells o les "creps" d'ungulats es dilueixen en aigua i la barreja resultant s'aboca sobre les plantes de verdures. Aquest líquid s'utilitza més sovint com a apòsit per a les arrels (no es ruixa sobre les fulles, sinó que simplement es rega als forats de la planta), però també és possible l'alimentació foliar (ruixant les fulles), ja que pot repel·lir les plagues d'insectes amb la seva olor acre.

Quins tipus de fertilitzants orgànics hi ha?

Al nostre poble de dacha, tres tipus de fertilitzants són populars:

— Fem de pollastre. Conté potassi, fòsfor, magnesi i nitrogen, cosa que el converteix en un gran enriquidor del sòl per al cultiu de verdures. Un gran avantatge d'aquest fertilitzant és que és gratuït: alguns jardiners tenen gallines a les seves parcel·les. Tanmateix, aquest fertilitzant també té un inconvenient important: és crucial no excedir-se. Si hi ha massa fems al sòl, les verdures contindran alts nivells de nitrats. Per tant, el fem de pollastre s'ha d'utilitzar estrictament d'acord amb les recomanacions de jardiners i agrònoms experimentats.

Descobreix-ho, Com diluir el fem de pollastre com a fertilitzant.

— Fem de cavall i fem de vaca. El fem o excrement de vaca fresc s'afegeix al sòl només a la tardor, abans de llaurar. En la seva forma podrida, aquesta matèria orgànica és adequada per fer fertilitzant. Tanmateix, afegir-lo als forats de les plàntules com a compost normal no és gens recomanable: simplement "cremarà" les arrels de les plantes vegetals en contacte directe.
— Infusió de males herbes. Les ortigues, les asclèpies i la celidonia sovint creixen sense voler als horts, per la qual cosa s'arrenquen de terra i es llencen al munt de compost. No us precipiteu a desfer-vos d'aquestes plantes si cultiveu verdures. El líquid fermentat per a males herbes, tot i que fa mala olor, és una "beguda" preferida per a les solanaceres i les cols!

Fertilitzants orgànics per a plantes fets a mà

Alguns jardiners prefereixen el fertilitzant de fems, mentre que d'altres prefereixen utilitzar "aigua" d'ortiga o infusió de gordolobo fermentat. Però la meva veïna més reeixida de la datxa, la que aconsegueix cultivar excel·lents collites en sòls pobres i sorrencs, afirma que el millor fertilitzant és una barreja de diversos "ingredients". Seguint el seu consell, també vam començar a fermentar gordolobo i males herbes en bótes i ja hem descobert que les plantes responen excel·lentment a aquest fertilitzant. Aleshores, com es fa un fertilitzant vegetal eficaç?

1. Per al fertilitzant, trieu un recipient gran que no us importi que s'embruti. Nosaltres fem servir recipients de 30 litres fets de materials de construcció, però també podeu fer servir una caldera o un barril. Moveu el recipient a un lloc assolellat immediatament, ja que serà difícil de treure un cop s'ompli d'aigua. Col·loqueu 1 kg d'ortigues (tant fulles com pecíols) al recipient.

2. Aboqueu-hi 2,5 kg de gordolobo.

3. Afegiu 3 cullerades de cendra de fusta. Aquest "ingredient" és especialment bo per a sòls àcids, ja que alcalinitza el sòl i el fa més tou per al cultiu de verdures.

4. Ompliu el recipient amb aigua, preferiblement amb una mànega (per barrejar-ho tot bé). A continuació, tapeu-ho i deixeu-ho fermentar. Algunes persones apliquen el fertilitzant durant dues setmanes, altres durant una setmana, però l'important aquí no és el temps, sinó el resultat de la fermentació. Si fa calor i el recipient està situat en un lloc assolellat, l'aigua pot començar a fermentar en tan sols 24 hores.

5. Quan apareixen bombolles a la superfície del líquid, vol dir que el fertilitzant ja ha fermentat i es pot utilitzar per regar.

Quan cal donar verdures?

No s'ha de començar a fertilitzar els tomàquets fins tres setmanes després de plantar les plàntules. Després de 21 dies, es poden regar els arbustos amb una infusió orgànica, utilitzant 0,5 litres per arbust. Repetiu l'abonament dues vegades més durant la temporada, a intervals de tres a quatre setmanes.

Com fertilitzar els pebrots i les albergínies? Aquestes plantes de la família de les solanàcies tenen unes necessitats molt similars, per la qual cosa el seu règim de fertilització és el mateix. La fertilització només és necessària dues vegades per temporada: durant la floració i la fructificació. Es pot fer una fertilització addicional si, malgrat un reg abundant, les fulles d'aquestes plantes es tornen grogues i cauen. A més, aboqueu 0,5 litres de fertilitzant sota cada planta. Per cert, està dissenyat específicament per a aquestes plantes. Les closques d'ou són un excel·lent fertilitzant.

Les normes d'alimentació són idèntiques per a la col, la coliflor, el colrave i el bròquil. La primera alimentació s'ha de fer 2-3 setmanes després de plantar les plàntules a terra. Una segona alimentació hauria de seguir, dues setmanes després de la primera. Si heu plantat les plàntules aviat (a l'abril-maig), no necessitaran una tercera alimentació. Tanmateix, les cols plantades més tard necessitaran una tercera alimentació dues setmanes després de la segona. Les plantes de col també necessitaran 0,5 litres de líquid.

Les carabasses i les carbasses no necessiten tant fertilitzant com les solanàcies: generalment prosperen i produeixen fruits en qualsevol sòl. Tanmateix, si les seves plantes són febles i groguenques, definitivament necessiten ser fertilitzades. Com que tant les carabasses com les carbasses prosperen amb la humitat, apliqueu 1 litre de líquid sota cada planta. Tanmateix, això no s'ha de fer durant la floració, ja que la forta olor del fertilitzant pot espantar els insectes, evitant el quallat dels fruits.

En general, l'adob orgànic per a verdures és una troballa senzilla i útil. Per veure la seva eficàcia, podeu provar un experiment: deixeu una planta al vostre jardí sense aquest reg específic. Ho hem vist al nostre propi jardí: amb els adobs orgànics, la collita és més abundant, la fruita madura uniformement i la motivació per cultivar verdures a casa no fa més que créixer!