Raïm Zarya Nesvetaya: característiques i descripció de la varietat, plantació i cura

Aquesta varietat de raïm híbrida està guanyant popularitat entre els viticultors de tota Rússia. Se senten atrets per Zarya Nesvetaya per les seves característiques de baies, rendiment i ús versàtil. Les baies es venen bé al mercat, atraient clients amb el seu aspecte atractiu i els seus bells raïms.

Sobre la selecció

Les varietats híbrides desenvolupades pel criador aficionat Evgeny Georgievich Pavlovsky es cultiven amb èxit a Bielorússia, Rússia i Ucraïna. La hibridació es va centrar en la maduresa primerenca i la resistència a malalties, resistència a les gelades i productivitat. Zarya Nesvetaya compleix tots aquests requisits.

L'híbrid es va obtenir creuant dues formes progenitores:

• Cardenal;
• Mascota.

Tots dos varietats de raïm Àmpliament coneguda entre els viticultors, la varietat Zarya Nesvetaya és calorosa i, per tant, és més popular a les regions del sud. Es cultiva amb èxit al llarg de tota la costa del Mar Negre, a la regió del Don i al Caucas. En climes temperats, el cultiu requereix protecció hivernal.

Descripció

Aquest híbrid de tipus taula és resistent a les gelades fins a -23 °C. Zarya Nesvetaya es conrea com a cultiu de cobertura. És una varietat vigorosa amb una taxa de maduresa dels brots del 80%. Cada brot produeix 2-3 inflorescències.

Els brots estan coberts de fulles ovalades de color verd clar, de cinc lòbuls. La característica distintiva de l'híbrid són les seves tiges primes. Tenen dificultats per suportar els raïms massius; els més grans poden pesar fins a 2 kg, mentre que els exemplars mitjans pesen de 0,6 a 1 kg. Els raïms són de densitat mitjana, amb una bonica forma cònica o cilíndrica.

Les baies tenen un sabor a moscatell i un regust de maduixa. El fruit és suau i rodó, de color rosa pàl·lid quan està madur, i es torna vermell intens amb un to bordeus quan està completament madur.

Les baies són grans, amb un pes d'entre 10 i 12 grams. La polpa cruixent i sucosa té una textura densa i un petit nombre de llavors (1-2). Les pells són primes però fortes i comestibles. Si els raïms pengen de l'arbust durant molt de temps, les baies acumulen sucres, mantenint la seva forma i el seu bonic color.

Productivitat i direcció d'ús

La collita madura aviat. Passen uns 100 dies des de la floració fins a la collita. Els primers raïms maduren a finals o mitjans de juliol. El moment de la collita depèn directament de la zona climàtica. El temps plujós no afecta la qualitat de la collita i les baies no són propenses a esquerdar-se.

S'aconsegueix una collita abundant gràcies a l'alt percentatge de brots fructífers. La càrrega està regulada, deixant no més de 6-8 brots a cada brot. La càrrega permesa per arbust és de 42 brots. Els raïms poden penjar dels arbustos fins que arriben a la maduresa de collita, que és fins a mitjans d'agost.

Les baies tenen una àmplia gamma d'usos. raïm Zarya Nesvetaya produeix deliciosos vins casolans de diferents intensitats. Els fruits s'utilitzen per a conserves (compota, melmelada) i es mengen frescos. Els raïms conserven el seu aspecte comercialitzable durant el transport i tenen molta demanda al mercat.

Malalties i plagues

La puntuació de resistència a les malalties és de 2,5 punts. Això és la mitjana per als viticultors. Per mantenir la immunitat, es prenen mesures preventives:

• Tracteu amb fungicides tres vegades per temporada (abans de la floració, després de la floració i quan les baies arriben a la mida d'un pèsol);
• A la primavera, el sòl es tracta amb una solució de sulfat ferrós, es dilueixen 300 g en una galleda de 10 litres;
• El mulch s'utilitza per regular els nivells d'humitat.

La verema de Zarya Nesvetaya rarament és atacada per vespes; més sovint és atacada per ocells i altres plagues. Els viticultors han de protegir les vinyes de les carpocapses i els àcars del feltre. Per protegir les baies dels ocells, estenen una xarxa rígida sobre les vinyes.

De les carpocapses raïm Es tracten amb insecticides. El tractament final es realitza un mes abans de la collita. Els acaricides s'utilitzen per combatre els àcars del feltre.

Cura i plantació

Els requisits de cura són estàndard, igual que els requisits de plantació. Per a principiants, són relativament fàcils de seguir. Les plàntules es planten en forats de 80 x 80 cm i s'omplen amb terra fèrtil que conté humus, sorra, cendra i fertilitzant mineral.

A partir del tercer any, els arbustos s'alimenten. S'hi afegeix matèria orgànica (humus) i fertilitzants minerals: potassi a l'estiu i fòsfor a la tardor. Per retenir la humitat del sòl, la zona al voltant dels troncs es cobreix amb serradures velles i podrides.

Les vinyes joves (d'1 a 2 anys) es reguen regularment, mentre que els arbustos que entren en temporada de fructificació es reguen amb menys freqüència. El reg s'atura completament durant la floració i la maduració de les baies. Una poda adequada afavoreix una bona ventilació. Per a aquesta varietat es recomana una poda mitjana (6-8 brots).

Ressenyes

Irina, territori de Krasnodar

En les nostres condicions, aquesta varietat madura a principis d'agost. Zarya Nesvetaya és un híbrid ideal per al cultiu comercial. La polpa és ferma i cruixent, amb un sabor de moscatell. Els raïms són comercialitzables (grans i atractius) i no es fan malbé durant el transport. Els rendiments són decents i els brots maduren ràpidament. Conreo la plantació utilitzant tècniques estàndard; fins ara, no he trobat cap malaltia ni floridura del pèsol.

Vladimir, Kazakhstan

L'arbust és jove; el vaig plantar a partir d'un esqueix la primavera passada. La vinya va madurar fins a una longitud de 2 metres la temporada passada, el seu gruix és d'una mica més de 0,5 mm. La plàntula té un desenvolupament mitjà. Aquesta primavera, vaig començar a formar un cordó i vaig deixar tres raïms. Em va agradar la forma i no hi havia baies de la mida d'un pèsol. Les baies van madurar entre el 15 i el 20 d'agost. Dos raïms eren de 300 g cadascun, un d'uns 1000 g. Les baies pesaven entre 10 i 12 g. L'arbust estava lliure de malalties, el creixement era mitjà i vaig quedar molt satisfet amb el gust. L'aspecte de les baies també era impressionant: porpra amb un to purí, amb notes de moscatell al sabor.

Egor, Kamyshin

Quan arriben a la maduresa de la collita, les baies són de color rosa pàl·lid. Si els raïms es deixen, en comptes de tallar-los immediatament, desenvolupen un color més intens. La Zarya Nesvetaya produeix un bon rendiment, fins i tot amb càrregues pesades. Això és per refutar els rumors que aquesta varietat no és productiva.