Raïm Victòria: Característiques i descripció de la varietat, plantació i cura

El raïm Victòria ha estat delectant els agrònoms amb els seus rendiments constantment alts durant dècades. La varietat està destinada al cultiu No només a les regions sud i central del país, sinó també a les regions amb climes més durs. Tolera bé les gelades hivernals i donarà fruits de manera fiable fins i tot amb alguns errors en les pràctiques agrícoles. Fins i tot els jardiners inexperts poden gestionar la cura de la planta.

Característiques de la varietat

'Victoria' pertany a les varietats de raïm de taula híbrides. Raïm Obtingut mitjançant una selecció complexa, els criadors nacionals de l'Institut de Recerca de Viticultura i Vinificació de Tota Rússia Potapenko van treballar per crear la nova varietat. El seu treball minuciós va donar com a resultat la varietat "Victoria". Es distingeix per la seva maduració primerenca; la verema pot començar ja entre 110 i 120 dies després de la brotada. Normalment, els raïms madurs es cullen a principis d'agost i acaben al setembre. El temps de maduració varia segons la regió de cultiu. Un dels majors avantatges de la varietat és la seva resistència a les gelades; la vinya pot suportar temperatures de fins a -27 graus Celsius. Això permet que la "Victoria" es pugui cultivar tant a les regions del sud com a la regió de Moscou; sempre que estigui protegida, fins i tot es pot cultivar a Sibèria i als Urals.

Les plàntules creixen amb un vigor moderadament vigorós; si s'empelten sobre un portaempelts vigorós, els raïms creixeran més ràpidament. Les fulles són de mida mitjana, pentalòbuls, de color verd fosc i lleugerament pubescents. Amb unes pràctiques de cultiu adequades, els brots maduren bé. La propagació per esqueixos és senzilla; arrelen ràpidament i prosperen. Les flors són femelles; per a un alt rendiment, s'ha de plantar al jardí una varietat pol·linitzadora amb un període de floració similar a 'Victoria'. Les varietats següents són ideals:

• Kishmish radiata;
• Cristall;
• Agustí;
• Bianca;

Els raïms són força grans, amb un pes aproximat de 500-700 grams. Tenen forma cònica i densitat mitjana. De vegades, són solts. Les baies són de mida mitjana, ovalades, amb un pes de 6-8 grams. La pell és fina, translúcida al sol i gairebé imperceptible quan es menja. És de color vermell gerd i està coberta d'una lleugera capa cerosa. La polpa és carnosa, rica en suc i cruixent. El sabor és dolç, lleugerament agre amb tocs de moscatell. El contingut de sucre dels fruits arriba al 19%, amb una acidesa que oscil·la entre els 5 i els 6 grams per litre.

El raïm Victòria és apte per al consum en fresc, així com per a suc, vi i conserves. És adequat per al transport i l'emmagatzematge. Les baies s'esquerden quan s'exposen a fluctuacions d'humitat. Aquesta varietat es conrea principalment en horts domèstics i en petites granges. La collita pot començar ja el segon o tercer any després de la plantació. No és rendible cultivar-lo a escala industrial.

Malalties i plagues

La 'Victoria' presenta una resistència moderada a l'oïdi i al míldiu, per la qual cosa les plantes requereixen un tractament preventiu amb solucions adequades. raïm Els àcars del raïm poden atacar el raïm. Es poden detectar inspeccionant acuradament els arbustos; la seva presència provoca la formació de bonys característics a les fulles. Els tractaments professionals poden ajudar a combatre'ls, però recordeu que el tractament s'ha de dur a terme almenys un mes abans de la collita. Un altre problema són les vespes; no perdran l'oportunitat de menjar raïm dolç. Per protegir-se contra les plagues, els jardiners planten herbes repel·lents d'insectes i col·loquen recipients d'aigua ensucrada a prop. Si les baies s'esquerden, s'han de tallar immediatament amb tisores de podar; en cas contrari, l'olor atraurà les vespes.

Avantatges i desavantatges

Abans de plantar qualsevol varietat de raïm, és important investigar-la a fons. Cadascuna té els seus propis avantatges i desavantatges.

Avantatges:

• Indicadors de rendiment decents;
• presentació atractiva;
• excel·lent gust de baies;
• resistència a les gelades fins a -27 graus;
• bona taxa de supervivència dels esqueixos;
• amb la cura adequada, la maduració dels brots arriba al 100%;

Defectes:

• les baies són propenses a esquerdar-se;
• Els errors en la tecnologia agrícola poden donar lloc a baies amb forma de pèsol;

Característiques del cultiu

Plantar raïm no és diferent de plantar altres varietats. El raïm creix millor en sòl negre, però qualsevol sòl excepte el sòl pantanós servirà. Són fàcils de trobar, tot i que és millor un lloc assolellat i protegit del vent. Eviteu la proximitat a les aigües subterrànies, ja que això provocarà la podridura de les arrels. Caveu el forat de plantació amb antelació, preferiblement a la tardor. Col·loqueu el drenatge a la part inferior i ompliu l'espai restant amb terra barrejada amb sorra i humus. Es pot afegir cendra de fusta o nitrophoska a la barreja de sòl. La plantació es fa millor a l'abril; al sud del país, la plantació també pot començar al setembre.

Els primers dos anys, la planta requereix una cura més acurada. Cobrir la terra al voltant de la vinya simplificarà significativament la cura. Regeu segons calgui, evitant tant la humitat elevada com la sequera. Els raïms reaccionen negativament a qualsevol fluctuació. Fins i tot a les regions del sud, és millor cobrir les vinyes durant l'hivern durant el primer any després de la plantació. Les plantes madures només necessiten refugi a les regions més fredes. Fertilitzeu la terra cada pocs anys; es pot afegir cendra anualment. L'alimentació foliar amb fertilitzants complexos líquids es fa abans de la floració i durant la formació de les baies.

Cal prestar especial atenció a la poda. A la tardor tallar Brots secs i engrossits. Deixeu de 25 a 35 brots. Es recomana espolvorejar les zones tallades amb cendra de fusta. Durant els mesos càlids, traieu la majoria dels brots laterals; això afavoreix una bona circulació de l'aire i redueix el risc de malalties fúngiques. També es recomana treure els raïms inferiors; deixeu 2-3 raïms per brot.

Ressenyes

Alevtina Grigórievna

"Victoria" és una bona varietat de raïm, amb bon rendiment i baies delicioses. Tanmateix, els seus requisits de cultiu i cura són molt diferents dels de les varietats modernes. Fa més de 20 anys que creix al meu jardí, però ja estic considerant substituir-la per una altra varietat més fàcil de cuidar.

Masha

Fa un any, vam comprar una casa amb una vinya victòria que hi creixia. La propietària em va explicar com cuidar-la. Tot i que no havia cultivat mai raïm abans, tot em va quedar molt clar. Durant tota la temporada, vaig seguir totes les seves recomanacions, tractant les plantes amb fungicides dues vegades, regant-les i desherbant-les. Va ser una inversió important, però va valer la pena: a mitjans d'agost, la primera collita, cultivada amb les meves pròpies mans, estava madura.

Conclusió

El raïm Victòria és una varietat excel·lent resistent a les gelades, cosa que permet que es pugui cultivar fins i tot a Sibèria i els Urals. No és exigent pel que fa a les condicions de cultiu, però amb les pràctiques agrícoles adequades, els resultats superaran totes les expectatives. Es conrea principalment en horts; no és adequada per al cultiu comercial.