Cassola de formatge cottage amb pomes al forn
La cassola de mató és un plat que tant agrada als adults com als nens. És poc probable que algú rebutgi un tros d'aquesta cassola esponjosa, sobretot amb xarop o llet condensada.
Aquest plat no només és deliciós sinó també saludable, ja que el formatge cottage conté molts elements beneficiosos. A molts nens no els agrada especialment el formatge cottage sol, però segur que no rebutjaran aquesta cassola.
Ara hi ha moltes receptes per a aquestes postres, incloent-hi algunes amb diversos ingredients. Podeu afegir fruita seca, pomes fresques, baies i plàtans al plat. Si afegiu un ingredient nou a la cassola, obtindreu un gust completament nou cada vegada.
El formatge cottage té un gran impacte en el sabor de la cassola, així que és millor utilitzar-lo casolà. Aquesta recepta, amb fotos incloses, no trigarà gaire a preparar-se, ja que és ràpida i fàcil de coure al forn, i el gust és simplement increïble. La cassola de formatge cottage amb pomes és una delícia, perfecta per a un esmorzar abundant.
Ingredients:
- formatge cottage – 400 g;
- ous de gallina – 3 unitats;
- pomes – 2 unitats;
- sèmola – 2 cullerades;
- crema agra – 3 cullerades soperes;
- sucre – 100 g;
- mantega – 50 g.
Com fer una cassola de formatge cottage amb pomes
Preparem tots els ingredients necessaris. Agafeu el mató, preferiblement casolà, i poseu-lo en un bol profund i sec.
Afegiu sucre, crema agra i sèmola al formatge cottage.
Amb una batedora d'immersió, bateu tots els ingredients fins que quedin suaus.
Agafeu ous mitjans i separeu amb cura els rovells de les clares. Afegiu els rovells a la barreja de mató i barregeu-ho bé.
Bateu les clares d'ou per separat en un recipient net i sec fins que es formin pics i afegiu-les a la resta d'ingredients.
Barregeu-ho tot bé. La massa ha de quedar com una crema agra espessa.
Agafeu una poma, peleu-la, traieu-ne el cor i talleu-la a rodanxes o trossos.
Preescalfeu el forn a 180 graus Celsius. Mentrestant, unteu una safata de forn amb mantega per evitar que la cassola s'enganxi. Aboqueu-hi la massa i poseu-hi les pomes per sobre. Enforneu la cassola de formatge cottage al forn preescalfat durant 30-40 minuts.
La cassola de formatge cottage amb pomes al forn ja està a punt.
Deixeu refredar una mica el plat, poseu-lo en un plat i serviu-lo.
Bon profit!
Amanida Minute: una amanida deliciosa en només uns minuts
Panets de col - Els faig cada cap de setmana
La carbassa seca té exactament el gust del mango