Les millors varietats de poma per a la regió de Leningrad

Malgrat les condicions agroclimàtiques desfavorables, moltes verdures, baies i fruites es cultiven amb èxit al Districte Federal del Nord-oest. La collita és menys abundant que a les regions del sud, però amb les pràctiques agrícoles adequades, és d'alta qualitat. Per a la regió de Leningrad es seleccionen varietats de poma regionalitzades, incloses les varietats d'hivern. Abans de comprar material de plantació, els jardiners s'han de familiaritzar amb les descripcions, fotos i ressenyes de les millors varietats.

Característiques agroclimàtiques de la regió de Leningrad

La regió nord-oest, centrada a Sant Petersburg, no es considera una zona favorable per a l'agricultura, inclosa l'horticultura. La regió de Leningrad es caracteritza per hiverns freds i inestables, estius curts i suaus, precipitacions elevades, poca insolació i mala qualitat del sòl. Els alts nivells d'aigua subterrània afecten negativament el cultiu de verdures i fruites.

Les característiques de la regió la situen en una zona agrícola d'alt risc. Els principals factors adversos que poden provocar la pèrdua de collites i fins i tot la mort de cultius perennes són:

• desgels regulars d'hivern;
• canvis bruscos de temperatures diàries a l'hivern;
• capa de neu escassa que es fon sovint;
• precipitacions desiguals;
• canvi constant de direcció del vent.

És possible cultivar pomeres al clima de Leningrad?

Les parts occidental i nord-occidental de la regió experimenten un clima subàrtic, amb forts vents i gelades hivernals, i una primavera prolongada. Els sòls són infèrtils i, a la majoria de zones, pantanosos. A les parts oriental i meridional, el clima canvia a continental. Els hiverns són suaus: neva només al desembre, amb desgels freqüents. Els estius són predominantment plujosos i frescos. Els sòls són de gespa podzòlica.

En un clima així, cultivar una pomera forta i fructífera és difícil. Tanmateix, amb una cura adequada i una selecció de varietats adequada, els jardiners dedicats poden obtenir una bona collita. En climes subàrtics, es prefereixen les varietats de fruits petits i els híbrids amb una alta tolerància a les condicions meteorològiques adverses. En climes continentals, les varietats de maduració primerenca produeixen fruits abundants.

Selecció d'una varietat

A causa de les condicions meteorològiques difícils, els jardiners han de seleccionar acuradament els cultius de fruita. Només trien aquells que es poden cultivar amb un dany mínim a l'arbre. Al cap i a la fi, l'objectiu principal d'un jardiner és produir una collita abundant de fruita d'alta qualitat. I sense mantenir la salut de la planta, això és impossible.

Per fructificació primerenca

La qualitat que determina la primera fructificació. Segons aquest paràmetre, es distingeixen dos grups principals:

1. Primerencs: els arbres comencen a produir fruits en un termini de 4 anys des del seu desenvolupament (varietats populars de pomes fructíferes per a la regió de Leningrad: "Ladoga", "Silver Hoof").
2. Tardana: la fase només es produeix al 7è-8è any.

Llegiu tambéMalalties de la pomera (amb fotos a les fulles) i el seu tractament Les pomes ens han acompanyat des de la primera infància, al llarg de tota la vida, des del puré per als més petits fins als dies de dejuni de poma quan lluitem per mantenir la nostra salut com a adults. Una bona poma…

Per temps de maduració

La classificació més comuna de les varietats es basa en la durada de la maduració del fruit. Es divideixen en pomes primerenques, de mitja temporada i de tardana temporada. Les pomes primerenques, també conegudes com a pomes d'estiu, estan destinades al consum fresc i no es conserven bé. Les pomes de tardor són adequades per al processament. Conserven el seu aspecte i sabor comercialitzables durant uns 2,5 mesos després de la collita. Si l'objectiu és l'emmagatzematge a llarg termini, es prefereixen les varietats de tardana temporada (hivern). Els seus fruits es cullen verds i s'emmagatzemen.

Varietats d'estiu

Les varietats de maduració primerenca maduren entre mitjans de juliol i principis d'agost. Es poden conservar fins a tres setmanes. En comparació amb les varietats de maduració tardana, el sabor és més dolç. La polpa no és densa. Els arbres són més resistents a les gelades i menys susceptibles a les fluctuacions diàries de temperatura típiques de la primavera. Les millors varietats són: "Altai Rumyanoe", "Mantet" i "Solntsedar".

Tardor

Aquestes varietats són versàtils en el seu ús previst. Els jardiners recomanen "Baltika" i "Aelita" a les seves ressenyes. Tenen un sabor ric que permet menjar-les directament de l'arbre. A causa de la seva vida útil mitjana, es poden conservar durant uns 2,5 mesos. Gràcies a la seva textura suau i sucosa, són ideals per fer conserves, melmelades i compotes. Característiques distintives:

• color brillant;
• temps de collita – setembre;
• fruits de grans dimensions.

hivern

Una característica de les varietats de maduració tardana (Antey, Antonovka) és la seva excel·lent vida útil, que permet que la collita conservi el seu sabor i la seva comercialització durant molt de temps. Tanmateix, les pomes d'hivern no s'han de menjar immediatament després de collir-les: tenen una pell dura i agra, i la polpa encara no ha desenvolupat la seva riquesa. Després de la collita, es deixen reposar fins que arribin a la maduresa desitjada.

Per característiques gustatives

Per seleccionar una varietat que s'adapti als gustos d'una varietat, els jardiners utilitzen un altre sistema de classificació. Divideixen les pomes en tres grups: dolces, semidolces i àcides. Entre el primer grup, les "caramels"Orlovim". Tenen poca acidesa, per això els encanten als nens. Les varietats agredolces populars inclouen "Idared" i "Antonovka". Els que prefereixen les fruites àcides apreciaran "Simirenko".Glòria als vencedors".

Vida útil i emmagatzematge

Les varietats d'hivern són les més adequades per a l'aspecte comercial i el transport de llarga distància. Les pomes populars inclouen:

1. "Welsey" i "Llop" – emmagatzemat fins al febrer.
2. «espartà" – conserven el seu gust fins a l'abril.
3. "Vityaz" és la poma més estable, que no perd les seves propietats fins al maig.
4. "Winter Lungwort" i "Rossiyanka" també duren fins a finals de primavera i són molt saboroses, però els fruits són petits.

Resistència a les malalties

Per garantir que les pomeres es mantinguin fortes i resistents a les plagues i els patògens, requereixen una cura acurada. Tanmateix, a la regió de Leningrad, amb les seves pluges constants, el clima fresc i l'alta capa freàtica, els brots de malalties fúngiques són molt estesos. Cal seleccionar varietats resistents per al cultiu a la regió. Les varietats resistents a la crosta inclouen "Osennee Polosatoe", "Baltika" i "Solnyshko". Varietats com "Orlovim" i "Auksis" s'han creat amb una excel·lent immunitat.

Sobre els matisos de la fructificació

Algunes pomeres presenten una estacionalitat pronunciada en la fructificació. Si un arbre està sobrecarregat de fruita en un any determinat, el següent període de fructificació només es produirà uns anys més tard, quan l'arbre hagi recuperat la seva força. Però a les granges, aquesta ciclicitat és un luxe inacceptable. A més, amb un gran nombre d'ovaris, s'observen fruits més petits.

Amb fructificació anual

Per garantir una collita consistent de pomes, seleccioneu varietats productives sense un cicle de fructificació pronunciat. Els jardiners tenen en compte el següent:

1. El Lobo és una varietat canadenca amb un període de maduració tardà. Els fruits i les fulles tenen una resistència moderada a la sarna i una bona resistència a la podridura del fruit.
2. "Berkutovskoye" és el resultat de la selecció de Saratov. Els fruits són rodons, uniformes i de mida superior a la mitjana. El pes mitjà és de 150 g, amb un màxim de 250 g. El color és groc verdós amb franges vermelles fosques, que esdevé un vermell esvaït.
3. El "Saffron Pepin" és una varietat d'hivern. Els arbres són petits i arrodonits. El fruit, que manté el seu sabor i aspecte fins a principis de primavera, és fàcil de guardar.

De fruits grans

Per evitar el problema de fruits més petits durant una collita abundant, es cultiven varietats especialment seleccionades amb pomes més grans. Fins i tot en condicions meteorològiques desfavorables, les pomes es mantenen grans. Les que tenen rècords de fruits grans en climes freds són "Antonovka Zolotaya", "Auksis" i "Antey".

Característiques dels grups individuals de pomeres

Els criadors treballen de valent cada any per desenvolupar noves varietats. Avui dia, difereixen no només en el temps de maduració i la mida del fruit, sinó també en el seu hàbit de creixement. Les pomeres columnars i nanes són més fàcils de cuidar. El seu aspecte decoratiu permet que es puguin utilitzar per a diversos propòsits alhora: collir pomes delicioses i fer jardineria.

Columnar

Gràcies a la mida compacta d'aquestes pomeres, introduïdes per primera vegada a la dècada del 1970, ara és possible collir fruits abundants i sucosos en espais reduïts. El patró de plantació d'aquests arbres permet un espaiament entre exemplars de fins a 70 cm. Les varietats més altes arriben als 3 m, mentre que les més baixes arriben a 1 m. El cultiu comença a donar fruits ja el segon any després de la plantació. Varietats interessants:

1. "Arbat" - rendiment - fins a 13 kg/arbre.
2. "Garland" - en el quart any de desenvolupament, els fruits arriben al seu pes màxim: 150 g. La productivitat de la varietat és de 6-7 kg/arbre.
3. 'Ostankino' és una varietat seminana que produeix fruits grans. Amb un cultiu adequat, un arbre pot produir fins a 15 kg.

estatura baixa

Són més productius. La seva baixa alçada facilita la cura de la capçada, la inspecció fitosanitària i la polvorització (si cal). La collita és senzilla. Hi ha pomeres nanes de manera natural. Tanmateix, a l'hora de comprar-les, és important comprovar el tipus de portaempelts, ja que normalment és semi-nan o nan. El jardiner selecciona una varietat en funció de les necessitats: temps de maduració i sabor.

Estàndard

Aquesta és una forma d'arbre comuna als parcs urbans perquè crea composicions atractives. Tanmateix, aquest mètode també ha trobat aplicació en parcel·les de jardí. Les pomeres amb capçades estàndard estan millor ventilades, prosperen, produeixen fruits i reben prou llum solar. Tenint en compte aquests avantatges, els cultivadors han començat a desenvolupar deliberadament diferents varietats. Els jardiners aprecien "Gornoaltayskaya", "Anis Purpurovy" i "Uralskoye Nalivnoye".

selecció finlandesa

Els instituts de cria nacionals ofereixen una àmplia gamma de varietats. Però no menys interessants són les desenvolupades per especialistes finlandesos:

1. "Borgovskoe" és una varietat de poma d'estiu resistent al fred i a la crosta.
2. 'Mikey': fructifica a ple rendiment a finals d'estiu. És apreciada per la seva alta productivitat i baix manteniment, cosa que significa que requereix poc temps de cura.
3. "Annaskaneli" dóna fruits a la primera meitat de setembre. Els fruits són sucosos i aromàtics. Conserven la seva qualitat fins a les vacances de Cap d'Any.

Decoratiu

Els propietaris de cases de camp no sempre estan interessats en les pomeres, que es conreen únicament per a la fruita. Plantar una pomera ornamental al vostre jardí pot produir fruits deliciosos i afegir vegetació al vostre jardí. Penseu en les mirtes i les raycas. Aquests arbres tenen unes corones precioses, que es cobreixen de nombroses flors durant la floració i després donen fruits elegants. Entre les varietats populars hi ha 'Royalty', 'Rudolph' i 'Golden Hornet'.

Les millors varietats per a la regió

Com que no totes les varietats de fruita poden tenir el rendiment esperat en el clima fresc i humit de la regió nord-oest, els jardiners prefereixen les varietats de la llista de les més adequades. Quan es planta una pomera de maduració tardana fora de la zona designada, hi ha un alt risc que la fruita no maduri. Si el jardiner no pretén un emmagatzematge a llarg termini, es prefereixen les varietats d'estiu i de tardor.

Moscou tard

Arbres alts que canvien la forma de la copa a mesura que creixen. Els exemplars joves es caracteritzen per una forma piramidal ampla, mentre que els exemplars madurs tenen una forma oval ampla. La copa està formada per brots llisos, arrodonits i marrons amb fullatge mitjà. Els fruits grans maduren tard. Les pomes comercialitzables pesen 160 g, però alguns exemplars arriben als 230 g. El fruit és uniforme, rodó i de forma cònica. El color és groc-verdós amb un lleuger toc de rosada que apareix després de la maduració. No s'han identificat inconvenients significatius a partir de les revisions. Un inconvenient menor és la copa densa sense poda formativa.

Orlovim

Desenvolupada per l'Institut de Recerca de Fruites de Tota Rússia, aquesta varietat va guanyar popularitat a finals de la dècada de 1970. La seva principal característica és la seva alta resistència a la crosta. Tanmateix, a mesura que madura, la seva immunitat es debilita, especialment en males condicions de creixement. Els arbres arriben ràpidament a una alçada màxima de 5 m. Els fruits uniformes, plans-cònics, lleugerament inclinats amb nervadures subtils maduren fins als 170 g. La pell és brillant i llisa. El color es torna groc durant la fase de fructificació.

"Sol"

El 1998, l'origen (l'Institut de Recerca de Tota Rússia) va sol·licitar proves estatals. Tanmateix, només tres anys més tard la varietat va ser aprovada per al cultiu en granges privades. "Solnyshko" està zonificada. Els arbres tenen una mida inferior a la mitjana. Els fruits solen créixer fins a una mida mitjana. Els exemplars comercials pesen aproximadament 140 g, però alguns són més grans, fins a 200 g. Els fruits oblongs tenen nervadures amples i estan coberts d'una pell llisa i groguenca.

Caramel

Aquesta varietat primerenca té un segon nom, igualment dolç: "Konfetnoye". És una pomera de creixement ràpid, que comença a donar fruits quatre anys després de la plantació. El nom fa referència al sabor característic, gairebé semblant a la mel, del fruit. Els jardiners de vegades també senten un altre nom (popular): "Karamelka" o "Konfetka". La varietat és molt productiva. Un arbre de cinc anys pot produir fins a 50 kg de fruita durant la temporada de fructificació. És una espècie resistent a les gelades i resistent, capaç de recuperar-se ràpidament fins i tot de danys importants.

"Estrella"

Una de les poques varietats d'hivern que creix bé a la regió de Leningrad. Quan és jove, l'arbre té una copa esfèrica amb fullatge dens i una extensa ramificació. Als 15-20 anys, arriba a una alçada de 5 m i una amplada de 6 m. La copa està formada per branques llargues amb nombrosos brots. Les fulles, amb serradures característiques, estan unides per pecíols curts. Els fruits no són gaire grans, densos, amb un pes mitjà de 80-130 g. Si la producció de fruits és baixa, poden ser més pesats.

Marat Busurin

Els arbres estàndard produeixen la seva primera collita a principis de tardor, cosa que és adequada per a l'emmagatzematge a curt termini. La capçada esfèrica i extensa no és densa. El creixement vegetatiu és mitjà. La planta és una seminana natural. Les fulles són de color verd groguenc, corbades al llarg de la nervadura central. Els fruits rodons tenen una mida superior a la mitjana. La pell és llisa amb un color base groguenc verdós. La pell exterior té taques de color vermell porpra clar. Durant l'emmagatzematge, la coloració es torna més atractiva: blanc marbrejat amb taques rosades-vermelloses.

Aelita (setembre)

Un cultivar vigorós amb una corona piramidal àmplia i dispersa. La primera fructificació es produeix només entre el 5è i el 7è any de creixement en una ubicació permanent. Els fruits uniformes i arrodonits són predominantment de color groc verdós. La polpa és de densitat mitjana i és apreciada per la seva aroma i sucositat. El sabor de la varietat es considera agredolç. Característiques del fruit:

• mides – per sota de la mitjana;
• pes – 100-130 g;
• Qualitat de conservació: bona (es pot conservar durant uns 2 mesos).

Anteu

L'arbre és de mida mitjana, arribant a una alçada de 2,5 m. La seva capçada piramidal és escassa. La seva estructura escassa i escalonada permet una poda fàcil. Les branques de color marró clar són de gruix mitjà. La fructificació és principalment en forma d'anell, i es produeix al segon o tercer any. Gràcies a la formació regular de brots de fruit, fins i tot en anys desfavorables, quan el rendiment d'altres varietats baixa significativament, 'Antey' produeix un gran nombre de pomes. Una planta madura pot produir 50 kg.

Antonovka daurada

Una varietat del mateix nom, molt conreada. No es considera una varietat primerenca perquè només comença a donar fruits al cinquè o sisè any. La productivitat és molt alta i consistent. La seva resistència hivernal típica es compensa amb la fructificació anual. Durant la collita de finals d'estiu, es cullen fruits que pesen fins a 250 g. Els exemplars més petits pesen un mínim de 170 g. El color primari és groc verdós, rarament groc pur. Aquest últim és el motiu de l'addició al nom del cultivar. És molt tolerant a la sarna. La planta és de mida mitjana.

Auxis

Aquest és el resultat del treball d'especialistes lituans. Van desenvolupar una varietat de mitjan tardor amb una excel·lent resistència hivernal. La seva popularitat es deu a la seva naturalesa poc exigent pel que fa a les condicions del sòl, que són pobres a la regió de Leningrad. L'arbre, amb una capçada arrodonida, comença a donar fruits al cinquè o sisè any. Els fruits són grans (fins a 180 g) i aplanats i d'aspecte rodó. La collita arriba a la maduresa tècnica a mitjans de setembre. La collita s'ha de fer aviat, ja que el fruit caurà. Si es cull correctament i s'emmagatzema adequadament, el fruit es conservarà fins al febrer sense perdre el seu sabor. La seva polpa groga, densa i molt sucosa té notes agredolces refrescants.

Bàltica

Una planta alta, que arriba a una alçada d'aproximadament 10 m. Les branques robustes formen una corona densa amb petits forats. El cultivar té fulles de color verd clar amb vores serrades i una punta punxeguda. Floreix a finals de primavera. Les inflorescències són blanques. Els fruits grans maduren gradualment, arribant a un pes de 120 g a la maduresa biològica. La pell és groga i es torna rosa a mesura que madura. La polpa és blanca, densa, sucosa i aromàtica. Una característica del cultivar és que no necessita pol·linitzadors: és autopol·linitzador. Els primers fruits es cullen a la cinquena temporada. Les plantes produeixen més fruits cada temporada, tot i que la collita es fa al setembre. La vida útil és similar a la de les varietats d'estiu: no més de 30 dies.

Iedzenu

Una altra varietat bàltica. La seva maduració tardana garanteix una excel·lent vida útil i transportabilitat. El seu rendiment és alt, apreciat per la seva consistència. Durant la fructificació, les pomeres produeixen fruits uniformes, rodons-cònics amb franges vermelles a la major part del fruit. El seu sabor es qualifica de bo. Sovint s'empelta sobre portaempelts de llavors, que aleshores actua com un nan natural.

"La bellesa de Sverdlovsk"

Un arbre fruiter de mida mitjana, que pot arribar als 7 m d'alçada. Tanmateix, els exemplars de menys de 5 m són més comuns. La capçada esfèrica està formada per branques corbes i esquelètiques amb escorça marró. El fruit té una forma regular, arrodonida-cònica amb subtils nervadures. Els primers fruits maduren a la sisena o setena temporada. La collita és anual. El fruit no és propens a la caiguda. La resistència hivernal és mitjana; és millor plantar les plàntules en vessants orientats al sud i en zones sense vent. Les plàntules joves es protegeixen millor cobrint-les amb neu durant el fred. La tolerància a la sarna, l'oïdi i la podridura del fruit és relativament alta. Fins i tot en anys amb brots generalitzats de patògens, la planta rarament es veu afectada per infeccions.

Làdoga

Quan es planten en grups, s'estableix un hort de pomeres d'alçada mitjana. La capçada compacta i arrodonida de l'arbre està formada per fortes branques esquelètiques. La seva resistència hivernal és comparable a la de l'Antonovka Obyknovennaya, una de les varietats parentals de la varietat. Si els brots es fan malbé per les gelades a l'hivern, es recuperen molt ràpidament. Fructeix al quart o cinquè any. Els fruits són grans (115 g), amb la pell de color verd clar, amb una lleugera franja borrosa i un color vermell gerd a la superfície. Aquesta poma d'alt rendiment tolera la crosta. Presenta la major productivitat quan es conrea en zones fèrtils i ben il·luminades.

Mantet

Arbre de mida mitjana amb una capçada ovalada i escassa. Les branques esquelètiques són fortes i orientades cap amunt. El fruit és sucós i té un agradable sabor de postres amb una acidesa picant al regust. Pesa entre 90 i 180 g. La seva forma és cònica, oblonga-rodona, amb algunes nervadures a la part superior. La pell és fina i llisa, de color groc-verdós, però també pot ser groga amb un to vermell brillant. La polpa és blanca i tendra. El fruit conté àcid ascòrbic, fructosa, antocianines i pectina. L'arbre comença a donar fruits ja a la tercera temporada. El fruit es cull a finals de juliol. Tanmateix, a causa de la seva baixa resistència a les gelades, no es recomana el seu cultiu a les zones de la regió de Leningrad amb clima subàrtic.

Glòria als vencedors

Aquesta varietat primerenca presenta plantes de mida mitjana amb branques esquelètiques rectes. Formen un angle agut quan es ramifiquen des del tronc (el nivell inferior és de 65-75°, el nivell superior és de 40-50°). L'escorça és marró. Els fruits són grans o mitjans (fins a 150 g) i oblongo-rodons, sovint amb un lleuger estrenyiment cònic a la part superior. La forma pot ser llisa o tenir nervadures subtils. Un cop madurs, els fruits són de color verd clar, però el color subjacent gairebé no es nota sota un to vermell esvaït. Les pomes són propenses a sobremadurar ràpidament. Per garantir que la collita conservi el seu aspecte comercialitzable durant més temps, la collita s'ha de fer amb promptitud.

"Robin" ("Suislepskoye")

Està més estesa als estats bàltics, Bielorússia i Ucraïna. Les plantes són de mida mitjana, amb una corona densament foliada i en forma de tenda. Els brots esquelètics erectes són de color fosc. El rendiment és mixt. Els brots laterals són gruixuts, de color marró vermellós i escassament pubescents. Les làmines de les fulles de color verd fosc són de mitjana a gran, amples i gairebé ovalades. Els fruits són petits, amb un pes d'entre 80 i 130 g cadascun (màxim: fins a 160 g). Els fruits són desiguals, de forma variable, però sovint són rodons i aplanats, cònics a la part superior, molt nervadures i de vegades de forma desigual.

"Somni"

Es tracta de plantes de mida mitjana amb un alt valor ornamental. La seva copa és arrodonida-cònica i les branques són esteses i molt foliades. Els fruits maduren a principis d'agost; la varietat es classifica com a varietat d'estiu amb una vida útil curta. Tanmateix, els fruits de "Mechta" conserven el seu sabor fins a dos mesos, cosa que representa una vida útil llarga per a les pomes d'estiu. A causa de la seva versatilitat, la collita és adequada tant per menjar directament de l'arbre com per a un processament posterior. Els fruits no són particularment grans: un exemplar pesa aproximadament 140-150 grams, de vegades fins a 200. El color beix és groc verdós, amb un toc vermellós ratllat.

Peülla platejada

L'arbre és de mida mitjana, arribant a uns 3-4 m. La seva capçada neta i dispersa està formada per branques uniformes amb escorça groga. Els fruits gairebé uniformes, rodons i petits creixen fins a 90 g, però poden ser més grans quan fa sol. Són de color clar, cremós, amb un to vermell ataronjat. La polpa és blanca amb un to groc, molt sucosa i mitjanament ferma. Agredolça, la "Pel·luja Platejada" de maduració primerenca acumula entre un 10 i un 12% de sucres. Els fruits es mantenen bé, no s'esmicolen i conserven la seva fermesa. És valorada pel seu ús versàtil.

"Telvenauding"

Una varietat bàltica, va ser desenvolupada per especialistes estonians. Això explica el seu nom inusual. Els fruits es caracteritzen per un color groc-verdós-carmesí i un sabor distintiu semblant a una postres. El fruit madura durant els darrers deu dies de setembre i es pot conservar fins a l'abril. La varietat presumeix d'una productivitat alta i constant. La primera fase de fructificació s'observa al cinquè any de creixement.

Quan es cultiven pomeres a la regió de Leningrad, la selecció de varietats és molt acurada. Al cap i a la fi, no totes les varietats poden assolir tot el seu potencial en estius curts i frescos i sòls pobres.