Batut de síndria: recepta amb fotos

La recepta original de batut de síndria només utilitza baies madures i sucoses. Fins i tot un nen pot fer aquestes postres. Congela la fruita abans de triturar-la o tritura-la amb gel picat. És ràpid, deliciós, senzill i molt saludable.

Però un batut de síndria té millor gust quan hi afegiu uns quants plàtans madurs o, per exemple, rodanxes de meló aromàtic. Endolciu la barreja amb una cullerada de mel de flors. Aquesta explosió de sabor no només refrescarà i saciarà la vostra set, sinó que també us aixecarà l'ànim. Us presentem tres receptes diferents de batuts de síndria per a tots els gustos i pressupostos.

Batut de plàtan de l'illa deserta

Els plàtans es consideren una fruita molt nutritiva, per la qual cosa afegir-los a la nostra recepta crea un berenar fantàstic que fàcilment serveix com a postres. És important utilitzar només fruita madura per aconseguir el sabor més intens.

Ingredients:

• 400 g de polpa de síndria;
• 2 plàtans madurs.

Consell! Per assegurar-vos que el batut quedi espès i refrescant, poseu les baies al congelador durant unes hores abans de preparar-lo. Com que la síndria conté molt de líquid, es congelarà ràpidament; això és el que volem.

Preparació:

1. Primer, pela la síndria i treu-li totes les llavors. Posa els trossos al congelador durant unes hores. Si no tens tant de temps, 40 minuts et seran suficients si talles el meló a trossos més petits.
2. Poseu les baies congelades i els plàtans tallats a rodanxes en una batedora i tritureu-los fins que quedin suaus. Aboqueu els ingredients triturats en un got o copa. Si la síndria no està prou congelada, podeu afegir gel picat al còctel.

La beguda acabada es pot guarnir amb una fulla de menta.

Batut Paradise Delight amb meló

La síndria i el meló cantalup són la combinació més refrescant per a un batut. El suc de taronja realçarà el sabor de la beguda, afegint-hi una nota àcida i agra. I el iogurt natural converteix aquesta delícia saludable en un esmorzar complet i nutritiu.

Ingredients:

• 200 g de polpa de síndria congelada;
• 200 g de polpa de meló;
• 120 iogurt;
• mig got de suc de taronja acabat d'esprémer.

Preparació:

1. Poseu la polpa de síndria i meló picades en una batedora i convertiu-les en una pasta per obtenir un batut nutritiu.
2. Afegiu suc de taronja a la barreja de vitamines i després afegiu-hi el iogurt. Remeneu o tritureu a baixa potència.

El còctel està a punt!

Consell! Si les postres no són prou dolces, afegiu-hi una cullerada de mel de flors aromàtica al còctel.

Recepta de batut de síndria amb gelat

Un plat increïblement deliciós que farà les delícies tant de nens com de grans. Aquestes postres són perfectes per a un esdeveniment important, com un aniversari o Cap d'Any. Els convidats quedaran encantats amb aquesta refrescant delícia de síndria!

Ingredients:

• 100 g de polpa de síndria madura;
• 150 g de gelat de vainilla (pots fer servir el teu gelat preferit);
• un got de llet (es pot prescindir de la llet).

Nota! Els ingredients enumerats són suficients per a dues racions. Si en voleu fer més, augmenteu les quantitats.

Preparació:

1. Pela la síndria, treu-ne les llavors i talla-la a daus. Si vols una beguda més espessa, congela primer les baies.
2. Amb una batedora, bateu els trossos d'ingredients principals i afegiu-hi gradualment el gelat i la llet al bol. Continueu triturant a baixa velocitat fins que la barreja quedi suau.
3. Aboqueu el batut en gots i poseu-hi canyetes. Si el serviu en una ocasió especial, decoreu-lo amb baies fresques o congelades i fulles de menta.