El pastís de poma és el més fàcil del món.

Cuina de camp

El pastís de poma és una de les postres més assequibles. Es pot fer durant tot l'any, ja que aquesta fruita es troba fàcilment a tots els supermercats i és barata. Les pomes contenen moltes vitamines essencials, com ara les vitamines C i K. També són una font de fibra i potassi valuosos.

Aquesta recepta, amb fotos incloses, del pastís de poma més fàcil del món serà un salvavides en qualsevol situació, ja siguin unes vacances o una festa improvisada amb amics o familiars. És una alternativa saludable i ràpida als dolços comprats a la botiga.

Malgrat la seva simplicitat, el pastís és increïblement tendre i deliciós. És per això que tot cuiner afectuós hauria de tenir una recepta per a aquesta delícia al seu llibre de cuina.

Ingredients:

pomes – 2 unitats;
farina de blat – 200 g;
ous de gallina – 3 unitats;
sucre – 100 g;
mantega – 50 g;
llevat en pols – 1,5 culleradetes;
vainillina – 1 culleradeta.

Com fer el pastís de poma més fàcil

Agafeu un bol fondo. Trenqueu-hi els ous i afegiu-hi el sucre. Es recomana utilitzar ous a temperatura ambient, ja que es combinen millor amb els altres ingredients a temperatura ambient.

bateu els ous en un bol, afegiu-hi el sucre

A continuació, bateu bé els ingredients amb un batedor o una batedora. Barregeu els ingredients, augmentant gradualment la velocitat fins que es formi una escuma lleugera.

batre fins que hi hagi una lleugera escuma

Afegiu farina de primera qualitat, vainilla i llevat en pols a la barreja d'ou i sucre. Remeneu amb una cullera fins que la massa no tingui grumolls. Deixeu-la reposar una estona.

afegir farina, vainilla i llevat en pols

A continuació, agafeu pomes fresques sense podridura ni altres danys. Talleu cadascuna per la meitat, traieu-ne la pela i les llavors. A continuació, talleu la polpa a trossos.

Col·loqueu les pomes en una safata apta per al forn, untada amb oli. Aboqueu-hi la massa, assegurant-vos que la barreja cobreixi uniformement la fruita.

poseu les pomes a la paella i aboqueu-hi la massa per sobre

Poseu el pastís al forn a 180 graus Celsius (350 graus Fahrenheit) durant 40 minuts. Passat aquest temps, el dolç estarà a punt. És important recordar que només cal treure el pastís del motlle després que s'hagi refredat una mica.

Aquest pastís de poma és molt fàcil de fer i no requereix gaire temps. El seu deliciós sabor farà les delícies tant de grans com de petits. Combina perfectament amb te, cafè o qualsevol altra beguda calenta. Prova-ho!