Una amanida deliciosa i ràpida per a cada dia

Cuina de camp

Aquesta recepta, amb fotos pas a pas, és una amanida deliciosa que és tan ràpida i fàcil de fer que la podeu fer cada dia. Només cal que piqueu tots els ingredients, els barregeu i amaniu-los amb maionesa. No cal cuinar res, de manera que el procés de cocció no requereix gaire temps ni esforç.

Aquesta amanida és increïblement tendra i deliciosa, amb tots els ingredients perfectament combinats. La col Napa cruixent combina perfectament amb pernil fumat, i aquesta combinació es complementa perfectament amb all saborós i julivert aromàtic. Una salsa maionesa completa el quadre.

Pots fer aquesta amanida cada dia i servir-la per dinar o sopar. Aquesta senzilla amanida afegirà un toc meravellós de varietat al teu menú diari i tota la teva família agrairà els teus esforços.

Ingredients per a l'amanida:

col (xinesa) – 300-400 g;
pernil (fumat) – 200 g;
all – 3 grans;
julivert – al gust;
sal – al gust;
maionesa – 100 g.

Com fer una amanida ràpida i deliciosa

El millor és fer servir col xinesa, però la col blanca funcionarà perfectament. També podeu fer servir col morada, que afegirà un color completament nou a la nostra amanida. Tritureu finament la col.

Primer, talleu el pernil en cercles i després talleu cada cercle en tires fines.

Peleu els alls, renteu-los i premeu-los o ratlleu-los finament. Afegiu el pernil i l'all al pequín (porc xinès). Talleu les cebes tendres amb un ganivet i afegiu-les als altres ingredients. A continuació, salpebreu-ho tot amb maionesa i barregeu-ho bé.

L'amanida acabada es pot guarnir amb herbes si es vol.

Com podeu veure, la recepta és increïblement senzilla i aquesta amanida es pot fer en qüestió de minuts. Així doncs, per què no us regaleu a vosaltres mateixos i a tothom aquesta amanida delicada i increïblement deliciosa més sovint?