Amanida "Caprici de la senyora" amb pollastre: una recepta clàssica

Cuina de camp

Avui us convidem a preparar una amanida deliciosa i nutritiva anomenada "Lady's Caprice" amb pollastre i pinya. Aquesta recepta pas a pas amb fotos us guiarà durant el procés de preparació i us ajudarà a completar la tasca de manera ràpida i senzilla.
Aquesta amanida és perfecta per compartir amb els vostres convidats i amics, servint-la individualment. En capes, els cogombres aporten frescor, el formatge, el pollastre i la maionesa amaneixen el sabor, i la pinya hi afegeix un toc dolç i picant. Podeu servir l'amanida sola o afegir-hi els guarniments que vulgueu.

No us oblideu d'aquesta recepta, creiem que us agradarà el resultat.

Ingredients:

filet de pollastre – 250 g;
cogombres frescos – 1 unitat;
pinya en conserva – 80 g;
formatge dur – 80 g;
maionesa – 2 cullerades;
sal, pebre – al gust.

Com fer l'amanida "Caprici de la senyora"

Prepareu tots els ingredients segons la llista. Agafeu immediatament el plat de servir. Esbandiu i eixugueu el cogombre fresc i talleu-lo a tires o daus petits.

Bulliu el filet de pollastre amb antelació i deixeu-lo refredar. Talleu el filet a trossos petits i poseu-lo sobre els cogombres.

Unteu la capa de pollastre amb una capa fina de maionesa, afegiu-hi sal i pebre al vostre gust.

Obriu una llauna de pinya en conserva. Si la pinya ja està tallada a trossos, afegiu-los com a capa següent. Si la pinya està en anelles, talleu-les a rodanxes.

Unteu lleugerament la capa de pinya amb maionesa.

Ratlleu el formatge dur amb un ratllador gruixut o mitjà i esteneu-lo per sobre de la pinya. Deixeu que l'amanida es remulli durant mitja hora i serviu-la.

Bon profit!