Com augmentar el rendiment de les patates al teu hort

Les patates són una verdura força comuna que es troba a tots els jardins. Tot jardiner somia amb augmentar el seu rendiment i obtenir el màxim de producte acabat possible.

És interessant augmentar el rendiment de la patata, potser és important saber què cal fer per a això.

Factors que afecten el rendiment de la patata

El rendiment de la patata depèn de molts factors, els principals dels quals són:

• la fertilitat del sòl on es plantaran les patates;
• qualitat dels tubercles de plantació;
• condicions d'emmagatzematge del material de plantació;
• període de treballs de plantació;
• condicions de cultiu de la patata;
• la regió on es conreen els tubercles.

Com augmentar el rendiment de la patata

Per maximitzar el rendiment per hectàrea, és important seguir certes regles. Cal recordar que els rendiments de les patates varien al llarg del país. Les millors collites es poden trobar al centre de Rússia. Bielorússia ha demostrat una excel·lent producció de patates per temporada.

Per augmentar amb èxit el rendiment dels tubercles de patata, planteu les patates en sòl lleuger, argilós i ric en humus. Eviteu plantar patates en una zona ombrívola, ja que les puntes s'estiraran cap amunt, cosa que alentirà el creixement dels tubercles. A la tardor, cal fertilitzar el sòl amb compost o humus. Els tubercles també s'han de seleccionar a la tardor. Els tubercles grans, que pesin fins a 100 grams, s'han de col·locar al sol perquè reverdeixin. Això els ajudarà a conservar-se millor durant l'hivern. Aquests tubercles no atrauen els rosegadors i són menys susceptibles a fongs i altres malalties. El període d'enverdiment dura 14 dies. Cal girar els tubercles diverses vegades durant aquest procés.

És important saber que les patates que es tornen verdes acumulen grans quantitats del verí solanina, per la qual cosa no les haurien de consumir ni els humans ni els animals.

La clau per augmentar el rendiment de la patata és la germinació. Durant un mes abans de plantar, la patata s'ha de guardar en una habitació amb una temperatura de 12 a 15 graus centígrads. Les temperatures més altes només perjudicaran el futur material de plantació. Per millorar la germinació, podeu espolvorejar les patates amb torba o serradures. Per augmentar el contingut d'aigua de la verdura d'arrel, submergiu-les en aigua durant 10 hores.

Les patates s'han de plantar al jardí a una profunditat de 10-12 cm. La distància òptima entre plantes és de 25 cm i entre files de 70 cm. Les patates necessiten aporcar i desherbar regularment. L'aporcat comença després que la planta hagi assolit una alçada de 10-12 cm. Aquest procediment es realitza després de la pluja, quan el sòl està humit. També val la pena tornar a aporcar just abans de la floració.

Regar les patates

La humitat del sòl és crucial per al cultiu de verdures. Cal regar sempre que el sòl s'assequi. El reg és especialment important durant la floració, ja que és quan comença el creixement intensiu dels tubercles. Cal regar a fons. Es necessiten 50 litres d'aigua per metre quadrat de sòl. Aquest horari de reg garanteix els millors resultats. Si no és possible regar amb freqüència, cal regar la zona plantada amb verdures després que surtin els primers brots, durant la floració i després de la floració.

Una setmana abans de collir la fruita, cal tallar les puntes perquè els nutrients baixin als tubercles de patata.

Aplicació de fertilitzants per a patates

Per augmentar el rendiment mitjà de les patates, cal fertilitzar el sòl. Els fertilitzants d'origen natural són els millors. El fems n'és un bon exemple. El fems ben descompost és el millor, ja que afavoreix un millor creixement. Per cultivar patates amb un alt rendiment en una casa rural, apliqueu uns 10 grams d'urea, sulfur de potassi i uns 50 grams de cendra per metre quadrat de sòl a la primavera per cada 100 metres quadrats de terreny. Per garantir una bona germinació, remulleu les patates en una solució de nitrat d'amoni durant una hora abans de plantar. Per cada 400 grams de nitrat d'amoni, utilitzeu 10 litres d'aigua.

Com ruixar les patates per augmentar el rendiment

Els activadors de creixement us ajuden a obtenir una collita abundant al vostre jardí. Un d'aquests activadors de creixement són els humats, que també ajuden a combatre els factors ambientals adversos. A més, els humats ajuden les plantes a produir enzims especials que les ajuden a sobreviure en el medi ambient. Aquest producte es pot utilitzar com a esprai durant la temporada de creixement o com a tractament previ a la sembra. És important tenir en compte que els humats no poden substituir els fertilitzants; només poden millorar-ne l'eficàcia.

També és possible ruixar arbustos i fruits amb fitohormones. L'exposició externa a aquestes hormones promou el creixement dels tubercles i també augmenta el seu contingut de midó i fibra.

El gibbersib és un estimulant popular que s'utilitza a tot el món. Estimula el creixement, millora el muntatge dels ovaris, accelera el desenvolupament dels fruits i pot protegir les plantes de malalties.

Les millors varietats de patates

Hi ha una àmplia varietat de patates disponibles al mercat. Cada varietat té els seus propis avantatges i desavantatges. Per entendre quina patata triar, cal estudiar les característiques de les varietats més populars.

Mona Lisa

Aquesta varietat té un bon sabor i és un cultiu mig-primer. És ideal per a plats que requereixen una textura cruixent. El tubercle és allargat i ovalat amb una pell groga. Es poden collir fins a 370 centaus per hectàrea. La comercialització oscil·la entre el 80 i el 98% de l'estàndard establert. Les llavors requereixen emmagatzematge a una temperatura d'almenys 4 °C (40 °F).

Arosa

Aquesta varietat va aparèixer al mercat el 2009. És originària d'Alemanya. Té un sabor excel·lent i tolera bé les condicions climàtiques. La pell és vermella i rosada, mentre que la polpa és groc fosc. Quan es cou, el tubercle es torna esmicolat. Es poden collir fins a 50 tones de fruita d'una hectàrea. Un avantatge d'aquesta varietat és la seva fàcil adaptació a diverses condicions climàtiques i al reg. És ideal per produir patates fregides i fregides franceses.

Astèrix

Aquesta varietat és de maduració tardana. El rendiment és de fins a 12 tones per hectàrea. Té una excel·lent vida útil i es pot emmagatzemar durant tota una temporada. Els tubercles tenen una carn groguenca. La pell és força ferma. Quan es processa, la carn s'enfosqueix i té una cruixent moderada. Es pot utilitzar per a plats fregits i bullits. Requereix molt d'oxigen i llum. No és gaire exigent pel que fa al reg. Aquesta varietat és millor plantar-la en una segona parcel·la o per jardiners experimentats, ja que requereix una cura i protecció especials.

Fresc

Una varietat primerenca i versàtil que pot donar fruits dues vegades l'any al sud del país. El rendiment màxim possible és de 450 cèntims per hectàrea. La pell és groga i la polpa de color crema. Els tubercles són susceptibles a les malalties. El cultiu requereix germinació i fertilització.

Timo

El Timo té un sabor excel·lent i no s'enfosqueix després de la cocció. No és particularment susceptible a l'escarabat de la patata de Colorado. La varietat produeix un gran rendiment de fins a 1,5 tones per cada 100 metres quadrats. Germina aviat, per la qual cosa cal anar amb compte per assegurar-se que no perdi el seu vigor prematurament i per garantir unes condicions d'emmagatzematge adequades. El Timo es pot utilitzar en una varietat de plats.

Romà

La Romano és una varietat mitjana-primerca capaç de produir un alt rendiment. Una hectàrea pot produir de 3 a 4 tones de patates. Les beines són de forma ovalada i tenen una pell ferma i rosada. La polpa és de color groc clar o crema. La patata és resistent a diverses malalties. És excel·lent per fer plats fregits, bullits i al forn. A més, la Romano té un aspecte comercial excel·lent i és resistent a la sequera. La collita té una llarga vida útil i és fàcil de transportar.

Normes per emmagatzemar patates

Preparació per a l'emmagatzematge

• les patates desenterrades s'han d'assecar al sol durant diverses hores;
• les patates que s'han assecat i netejat de terra es classifiquen i es disposen segons la varietat, la mida, la finalitat i el grau de malaltia;
• La verdura classificada requereix un tractament amb preparats especials per evitar el creixement de fongs.

Com emmagatzemar les patates

• s'ha de desinfectar el local;
• no hi ha d'haver rosegadors ni altres plagues a les instal·lacions;
• el lloc d'emmagatzematge pot ser un soterrani, un celler, un balcó no exposat a la llum solar directa o un passadís fresc;
• El millor és guardar la collita en caixes de fusta;
• la zona d'emmagatzematge i el contenidor han d'estar ventilats;
• les pomes col·locades en un recipient amb patates evitaran que la fruita envelleixi;
• Durant l'hivern, cal classificar i collir els fruits 2-3 vegades;
• Les varietats primerenques s'han d'utilitzar primer per a l'alimentació.

Mètodes tecnològics per augmentar el rendiment dels cultius

La reducció dels costos de la mà d'obra humana és una base important per al desenvolupament de la producció agrícola. Els rendiments es poden augmentar mitjançant mètodes tecnològics. L'elecció del mètode ha de ser determinada per les condicions climàtiques i les condicions del sòl.

El mètode de Gülich

El mètode consisteix a assignar la màxima àrea possible per al desenvolupament de la planta. Aquest mètode produeix fins a 16 kg per planta. La parcel·la es divideix en quadrats metre per metre i es cobreix amb fems ben descompost. La planta es planta al centre del quadrat, cap per avall. Els brots emergents s'han de doblegar cap a un costat i cobrir-los amb terra. S'han de fer diverses cobertures d'aquest tipus. Aquest procés crea un monticle en forma de con o un arbust de patata de diversos nivells. La planta requereix un reg, fertilització i polvorització abundants. En aquest cas, el rendiment per quadrat pot arribar als 16 kg.

Mètode Mittlider

Aquest mètode implica parterres estrets i fileres amples entre ells. Els parterres estrets són més fàcils de cultivar. Aquesta tècnica es pot veure en molts horts domèstics. El primer pas és cavar i anivellar el jardí. A continuació, dividiu la parcel·la en parterres. Això es pot fer amb una corda. Els parterres han de tenir 0,5 metres d'amplada, amb fileres separades per aproximadament 1 metre. Cada parterre ha de tenir una vora de terra. Els forats han d'estar separats per 30 cm i 10 cm de profunditat. Fertilitzeu el forat amb un grapat de cendra i deu grams de superfosfat. És important aplicar humus en plantar. Les patates no necessiten apilar, i el desherbament, la fertilització i el reg són més ràpids gràcies a les fileres estretes.

tecnologia holandesa

Aquesta tecnologia permet un rendiment de fins a 4,5 kg per metre quadrat. El lloc de cultiu ha de ser ric en humus i anivellat. Els cultius es roten durant el cultiu i, després de produir fruits una vegada, poden tornar al mateix lloc 3-4 anys després. El sòl requereix compost, que s'aplica a la primavera un any abans de plantar patates. Es necessita compost o fems a una velocitat de fins a 5 kg per metre quadrat. A la tardor, durant l'excavació, el sòl s'ha de fertilitzar amb fems podrit a una velocitat de 5 kg per metre quadrat. A més, es poden afegir 50 grams de superfosfat i 20 grams de sal de potassi. A la tardor, el sòl s'ha de llaurar a una profunditat de 25 cm i, a la primavera, s'ha d'afluixar el sòl amb conreadores a la mateixa profunditat. Si la parcel·la és petita, es recomana afluixar el sòl amb una forca.

Trieu tubercles uniformes per plantar. Han de tenir 6 cm de diàmetre. El cultiu necessita germinació un mes abans de plantar-lo. Quan es planten a l'interior, els brots han d'arribar a fer entre 5 i 10 mm. La plantació s'ha de fer aviat. S'han de plantar fins a 10 tubercles per metre quadrat. Planteu a una profunditat de 5 cm. Amuntegueu la terra sobre els tubercles, creant una ona de 10 cm de profunditat.

Després de dues setmanes, es realitza un abocat, creant una carena trapezoïdal. La carena arriba a una alçada de 25 cm i la part superior fa 15 cm d'amplada. Aquesta carena és necessària per garantir que la humitat flueixi directament a les arrels de la patata. No cal abocar més; n'hi ha prou amb un abocat i les males herbes es controlen amb productes químics. El control de malalties i les mesures preventives es duen a terme fins a sis vegades per temporada.

Cal regar més de dues o tres vegades per temporada. Tanmateix, això també dependrà de la quantitat de pluja. El primer reg obligatori s'ha de produir abans de la floració, dues setmanes després del primer reg i tres setmanes després del segon reg.

La collita per a llavors es fa a l'agost i per a l'alimentació al setembre. Deu dies abans de la collita, s'han de segar les puntes de les patates. Les puntes segades permeten que els nutrients penetrin a les patates i que aquestes absorbeixin tanta energia com necessitin. La collita s'emmagatzema en caixes de fusta.

Ressenyes

Els agricultors i jardiners experimentats recomanen la varietat Timo per a la plantació i l'ús comestible. Aquesta varietat té excel·lents qualitats, un aspecte comercialitzable magnífic i permet la collita dues vegades a l'any. Romano i Arosa també són molt populars. Aquestes varietats sovint es recomanen per a la compra i la plantació.

Les llavors de patata d'elit requereixen coneixements específics per al seu cultiu i cura. Per tant, els agricultors recomanen varietats populars i comunes per a ús domèstic. Les varietats d'elit són plantades millor per conreadors experimentats i coneixedors.