Característiques i descripció de l'arc "Exhibition"

La ceba "Exhibition" és una varietat de ceba d'amanida. Té un sabor agradablement dolç, sense amargor. Els anells de ceba són rics en suc i cruixents. Aquesta verdura s'utilitza en guisats, carns i peixos. És versàtil i pot complementar qualsevol plat.

Les poderoses propietats antisèptiques de les cebes enforteixen el sistema immunitari del cos i ajuden a tractar els refredats. Les cebes són essencials per menjar, especialment durant períodes de malaltia generalitzada. S'utilitzen no només per cuinar, sinó també en receptes de medicina popular.

Descripció i característiques de la varietat Exhibition

Una característica distintiva d'aquesta varietat és la seva mida inusualment gran. Un sol bulb pot pesar més de 500 grams. La ceba té una forma bonica i uniforme. La membrana peladora és d'un atractiu color daurat i protegeix la verdura de la humitat i la podridura. El seu sabor sucós i dolç permet menjar-la crua. Ni tan sols cal escaldar la ceba: no té un gust amarg.

Durant la temporada de collita, es cullen fins a 3 quilograms de cebes d'un metre quadrat de sòl. Les cebes es cultiven a l'aire lliure; creixen bé i són resistents a les gelades. Les plàntules s'han de plantar a la primera meitat de maig o a finals d'abril, depenent del temps. La plantació s'ha de fer en un dia assolellat, preferiblement al matí.

Com que la ceba d'exposició es considera una varietat d'amanida, té una vida útil curta. Després de la collita i l'assecat, la ceba s'ha de consumir en un termini de 3-4 mesos.

Cultiu i cura

Els bulbs de ceba es conreen a partir de llavors. La sembra es fa a principis de març. Les llavors de ceba es remullen en aigua normal per separar les llavors buides de les plenes. Les llavors buides suren a la superfície de l'aigua, mentre que les plenes s'enfonsen. Després de treure les llavors buides, les llavors restants es col·loquen sobre un drap humit. Deixeu les llavors així durant un parell de dies.

La terra per plantar es prepara barrejant 9 parts de compost, 10 parts de gespa i 1 part de fems de vaca podrit. Tots els ingredients es barregen en un recipient gran (qualsevol galleda servirà) i s'aboquen en una caixa o recipient gran. És millor triar un recipient rectangular per a plàntules per facilitar-ne la manipulació.

Les llavors es tracten amb Fitosporin. Aquest producte està dissenyat específicament per tractar les llavors contra possibles malalties. Després del tractament, les llavors es planten a la terra a una profunditat de 0,8-1,0 cm. Cobriu el recipient amb film transparent o vidre. Deixeu el recipient en aquesta posició durant 5-7 dies, avaluant l'estat del sòl diàriament.

En una setmana, apareixeran petits brots de ceba. Humitegeu la terra amb un polvoritzador. Assegureu-vos de no regar-la massa. Si la terra està massa humida, els bulbs joves es podriran i moriran.

Dos mesos després de plantar-les, les plàntules estan llestes per trasplantar-les. Es crea un llit poc profund per a les cebes. És millor col·locar el llit en un terreny pla amb molta llum solar. Eviteu les zones ombrívoles o mal il·luminades. Podeu plantar pastanagues a prop. Les verdures prosperen en aquest lloc i les pastanagues també protegeixen les cebes de les plagues.

Abans de plantar cebes al jardí, cal aclimatar-les. Les plàntules es col·loquen en un lloc fresc amb una temperatura de 15-17 graus centígrads durant diversos dies. Un cop les cebes s'hagin aclimatat, es podran trasplantar més fàcilment.

Les plantes es transfereixen a petits forats excavats a terra i s'enterren. Podeu afegir ½ tassa de cendra al forat. La distància entre les files ha de ser d'almenys 10 centímetres. Els espais entre les files es cobreixen amb serradures.

Amb un sol brillant de primavera i un sòl ben nodrit, les cebes començaran a créixer ràpidament. El reg hauria de començar a principis de juny. Regeu no més d'un cop per setmana, però si fa calor, dupliqueu la freqüència. Regeu les cebes per les arrels; no ruixeu la part superior de la planta. Feu servir aigua fresca per regar. Podeu alimentar les cebes amb fem de pollastre o un suplement de potassi. Tanmateix, no us excediu; un cop al mes és suficient per a una collita saludable.

El llit es desherba regularment per eliminar les plantes no desitjades. La terra s'afluixa amb una aixada, trencant els terrossos.

La plantació de cebes comença a mitjans de juliol. Feu servir una pala per excavar i després traieu el bulb de la terra solta. De vegades, el bulb està enterrat tan profundament i tan fort que cal excavar-lo diverses vegades. Un cop la ceba surti de la terra, traieu la terra. Retalleu les puntes verdes de manera que només sobresurti la base, de 3-4 centímetres d'alçada.

La ceba està a punt per menjar immediatament; es pot picar per fer una amanida de seguida.
Si guardeu cebes durant un temps, cal assecar-les completament. Assequeu-les al sol. Col·loqueu les cebes en una sola capa i deixeu-les a l'ampit d'una finestra en una habitació càlida i assolellada durant uns dies. Gireu-les de tant en tant. Quan la pell comenci a cruixir agradablement i adquireixi un color daurat característic, ja estan a punt per emmagatzemar-les. Una nevera o un soterrani és ideal per a aquest propòsit. També podeu emmagatzemar cebes a l'interior, però només durant un curt període de temps, en un lloc fosc i sec.

Avantatges i desavantatges

Aquesta varietat de ceba té molts avantatges:

1. De mida gran.
2. Sense amargor al gust.
3. Anelles sucoses i cruixents.
4. Alt rendiment.
5. Bona germinació.
6. Resistència a plagues i malalties.

Malauradament, les cebes descrites a l'article no tenen una llarga vida útil, però aquesta vegada és suficient per aprofitar tota la collita.

Ressenyes

L'Olga de Nijni Nóvgorod diu: "Cada any planto un llit d'aquestes cebes sense excepció. M'encanta el seu sabor moderadament dolç sense cap amargor. Els bulbs creixen; mig bulb és suficient per fer un bol d'amanida gran per a tota la família".

En Vitaly diu sobre la varietat Exhibition: "La ceba em va atreure per la seva gran mida. De fet, fins i tot la primera vegada que la vam plantar, vam obtenir una collita molt gran. Ara només plantem aquesta varietat i n'estem completament satisfets: tant pel gust com per la cura".