És possible tallar les puntes de les patates després de la floració?

Tot jardiner o pagès ha cultivat patates. Podríem dir que són el cultiu d'hortalisses més popular, tant per plantar com per menjar. Tanmateix, per molt estudi i pràctica que s'hagi dedicat a aquest cultiu d'hortalisses aparentment senzill, no sempre és possible obtenir una collita decent.

Una possible causa podria ser la gran quantitat de fulles de patata. Parlem d'aquest problema i explorem què fa exactament que creixin les fulles verdes i com combatre-ho.

Com sabeu, les puntes de la patata no serveixen per a ningú, ja que no són comestibles. Tanmateix, aquesta part és indispensable en la creació de fertilitzants orgànics d'alta qualitat. Normalment es composten o es cremen fins a convertir-les en cendres. A més, les puntes de la patata s'utilitzen tant en la medicina tradicional com en la farmacèutica per crear productes per al control de plagues.
Malauradament, les puntes de les patates tenen un impacte molt negatiu en la collita de patates. Els jardiners experimentats han descobert que com més puntes tingui una patata, menor i pitjor serà el rendiment. Això es deu al fet que la planta ha dedicat tota la seva energia natural al creixement de les fulles, no dels tubercles. Tanmateix, val la pena assenyalar que aquesta correlació no sempre és certa i depèn de molts factors.

En la nostra anomenada "classificació", l'excés de nitrogen és la causa número u de la vegetació. Aquest problema pot sorgir quan un jardiner, amb bones intencions, s'excedeix en l'aplicació de fertilitzants. Els fertilitzants contribueixen al creixement ràpid i vigorós de les parts verdes sense l'augment desitjat de tubercles. Gràcies a l'excés de nitrogen, les puntes de les patates poden créixer més d'un metre d'alçada, però malauradament, sense augmentar el nombre ni la mida de les hortalisses d'arrel.

Si les puntes han crescut significativament a causa d'una deficiència de nitrogen, es pot influir en el desenvolupament posterior de les arrels. Ajustar el règim de fertilització pot ajudar. La millor i més eficaç solució és afegir superfosfat a la dieta de la patata. El superfosfat generalment no redueix la mida de les puntes, però sí que té un efecte beneficiós sobre el fruit de la patata. Científicament, aquest tipus de fertilitzant accelera el procés d'"envelliment" del fruit i estimula l'alliberament ràpid dels nutrients necessaris per al creixement, o les puntes, a les hortalisses d'arrel.

Per preparar aquest tipus de fertilitzant a casa, barregeu superfosfat amb aigua tèbia en una proporció d'1 litre d'aigua per cada 10 g de principi actiu. La solució resultant s'ha de distribuir uniformement per totes les zones de les plantacions de patata. Per a 200 metres quadrats de terreny, es recomana fer 20 litres d'aquesta solució.
Per evitar repetir errors similars en el futur, recordeu que no cal un enriquiment addicional del sòl amb nitrogen si s'ha utilitzat fems o humus com a fertilitzant durant la preparació dels futurs llits.

És important recordar que les patates són una verdura autosuficient que no requereix un fertilitzant excessiu. Fins i tot si tant les puntes com els tubercles prosperen gràcies al fertilitzant, és possible que les patates no es conservin bé i es facin malbé aviat. Els jardiners experimentats recomanen aplicar qualsevol fertilitzant estrictament segons les instruccions i suggereixen reduir la quantitat de fertilitzant.

És amb nobles intencions que molts jardiners principiants planten tubercles grans o fins i tot enormes. Tanmateix, això és perjudicial per a la collita posterior. Com més gran sigui el tubercle, proporcionalment més gran serà l'aportació de nutrients. Això beneficia la part verda de la patata, però no els tubercles. Igual que amb l'excés de nitrogen, les grans parts superiors de la patata alentiran el desenvolupament del fruit, que no donarà els resultats desitjats.

Quan acaba el creixement vegetatiu, la planta hauria de desenvolupar tubercles. Això no passa perquè el desenvolupament del fruit pràcticament s'ha aturat a causa del final de la temporada de creixement, i la patata en si no ha tingut temps de desenvolupar-se.

Per evitar cometre els mateixos errors en el futur, els jardiners experimentats recomanen fermament triar verdures per plantar que no siguin més grans que un ou de gallina.

Potser el problema més comú que causa les copes altes de les patates és la manca de llum natural. Qualsevol que hagi cultivat plàntules en un jardí o una casa privada ha observat una tendència directament relacionada amb la llum. Si els brots emergents no reben prou llum, comencen a "estirar-se" cap al sol. És per això que a l'ombra, les patates creixeran verdes però no els tubercles.
Un efecte similar es produirà si, en un intent d'estalviar espai, es planten parterres de patates massa junts, sense respectar les distàncies establertes. Les patates són precisament el tipus de planta que no tolera l'estalvi d'espai. En aquesta incomoditat forçada, la verdura comença a dedicar tota la seva energia a les seves parts superiors, lluitant per un lloc al sol.
Un altre cost potencial d'estalviar espai és l'exposició de la patata a diverses malalties fúngiques, que són difícils i requereixen molt de temps per combatre. Això es deu a la circulació insuficient de l'aire en els parterres establerts.
Només a les regions del sud, fins i tot a les zones semiombrejades, no hi ha cap problema amb la manca de llum. És en aquestes regions on creixen patates grans, fins i tot amb copes altes.

Mentre que els jardiners són directament culpables de l'excés de nitrogen, de plantar tubercles grans i de les plantes ben compactades, els humans no tenen control sobre les condicions meteorològiques. Al cap i a la fi, és precisament en estius càlids i lleugerament plujosos que qualsevol herba, com les fulles de les patates, creix com una boja.
Cap jardiner pot predir les condicions meteorològiques, per la qual cosa només hi ha un mètode provat per preservar la collita. Després que les patates hagin acabat de florir, espereu uns dies, o preferiblement una setmana, i després trepitgeu les puntes fins que cobreixin tota la terra. Això evitarà que prenguin els nutrients restants dels tubercles i creixin encara més. Aquesta simple acció transferirà tota l'energia de creixement als tubercles naixents, donant al jardiner una collita rica i desitjable.

Abans de plantar qualsevol cultiu d'hortalisses, ja siguin patates o tomàquets, és important entendre el cicle de vida de la planta i com cuidar-la. Això ajudarà a prevenir diverses malalties, evitar una gran infestació de plagues i garantir una collita saludable. Les patates són una verdura que requereix una cura mínima, cosa que les converteix en una opció popular per als jardiners principiants.
Per molt senzilla que sigui la plantació, és important conèixer algunes subtileses per evitar quedar-se sense la vostra verdura preferida. Una cosa a tenir en compte són les puntes de les patates que creixen més de 80 cm. Si les puntes tot just comencen a créixer verdes activament, cal determinar-ne la causa i prendre les mesures adequades.
Si les parts superiors superen un metre, això és un signe important d'alts nivells de nitrogen al sòl. Com s'ha descrit anteriorment, cal ajustar la quantitat i la freqüència d'aplicació de fertilitzants i preparar una solució de superfosfat. Això no reduirà la quantitat de parts superiors, però sí que disminuirà significativament la velocitat i tots els nutrients es transferiran als tubercles.
Per evitar aquest problema de manera proactiva, és important crear un programa de fertilització adequat des del principi. Hauria de tenir un aspecte semblant a aquest:

• La primera vegada que s'apliqui el fertilitzant no ha de ser abans que apareguin els primers brots de vegetació.
• Es recomana utilitzar fertilitzants a base de nitrat d'amoni o urea. La solució es dilueix a una proporció de 15-20 g de principi actiu per cada 15 litres d'aigua. Tanmateix, recordeu que durant el tractament inicial, a la tardor o a la primavera, no utilitzeu cap fertilitzant per augmentar el nitrogen al sòl.
• La fertilització addicional es realitza només després d'aporcar. Una segona fertilització es realitza només després que les plantes de patata arribin a una alçada de 25 cm. Normalment s'utilitza Nitrophoska, escampant 25 g entre les fileres de patata. Un cop la segona fertilització s'ha completat correctament, no cal més fertilització.

Els jardiners experimentats solen nodrir el sòl amb diversos nutrients durant l'estiu, mitjançant l'aplicació foliar. Tanmateix, és important recordar que l'aplicació foliar s'ha de combinar amb la polvorització amb repel·lent d'insectes.

Per estrany que sembli, les grans capçades de patata són en gran part obra dels jardiners. Ja sigui per bones intencions o per ignorància, durant els primers anys la gent vol fer tot el possible per obtenir tubercles de patata grans i densos. Però quan es persegueix el resultat desitjat, sovint passa el contrari: una mala collita i massa vegetació.
Per evitar aquest destí, és important recordar les recomanacions bàsiques per plantar i cuidar les patates. Aquí teniu les regles bàsiques de plantació:

1. la mida de la patata per plantar no supera la mida d'un ou de gallina;
2. en el moment de plantar, el sòl s'ha d'escalfar fins a almenys 12-15 graus centígrads;
3. Cal fertilitzar les patates estrictament segons les instruccions per no "sobrealimentar-les";
4. En plantar, la distància entre els forats ha de ser de 25-30 cm.

Per descomptat, aquestes no són totes les regles, però sense seguir aquestes recomanacions, les puntes creixeran i la collita serà escassa.

Els jardiners experimentats han demostrat que l'alçada de les puntes no sempre influeix en la collita futura. Això es deu al fet que les diferents varietats de patata es comporten de manera diferent durant el creixement. Per determinar amb precisió el nivell de cobertura adequat, cal investigar la varietat desitjada i establir límits de cura acceptables.
Per exemple, varietats de patata com la 'Nakra' i la 'Adretta' tenen copes força altes. Un arbust superior de 50-80 cm és normal per a elles. Només t'hauries de preocupar si una varietat de patata que coneixes de sobte comença a brotar fulles verdes, tot i que això no hauria de passar.
Per descomptat, l'únic problema amb les puntes no és l'abundància de vegetació. De vegades, al contrari, no hi ha prou puntes, cosa que provoca encara més ansietat.
Si plantes aquesta varietat de patata per primera vegada, no et preocupis massa abans de la primera collita. Com ja s'ha esmentat, cada varietat es comporta de manera diferent, i el que és normal per a una pot ser anormal per a una altra. Les característiques de cada varietat varien molt, i hi ha varietats on els fulles verdes no superen mai els 40-50 cm.
Tanmateix, això no vol dir que tinguin un rendiment més baix. Algunes varietats de patata, on les puntes verdes no creixen a mides enormes, poden produir fins a 25 patates d'un sol llit alhora. La varietat "Red Scarlett" entra en aquesta categoria. Tanmateix, fins i tot una varietat de patata tan coneguda i popular com "Udacha" no és coneguda per les seves abundants puntes verdes. Les puntes verdes petites són una característica de la varietat, no un defecte o un problema, sempre que sàpigues que és d'esperar.
Si sabeu que les puntes haurien de ser més grans, heu de prendre mesures immediates per salvar la collita. Molt sovint, les puntes poc desenvolupades es deuen a una deficiència de fòsfor al sòl. Això porta a una reducció o fins i tot a una pèrdua total de la collita.
Per confirmar que el "diagnòstic presumptiu" és correcte, feu un pas senzill: desenterreu un dels parterres menys desenvolupats per comprovar els tubercles. Després de treure un tubercle de patata, talleu-lo per la meitat. Si la patata té un to porpra a l'interior, això vol dir que el sòl té poc fòsfor i cal fertilitzar-lo.
Per exemple, el superfosfat descrit anteriorment també nodreix el sòl. Tanmateix, hi ha una diferència significativa: no és el sòl el que cal tractar, sinó les fulles. Així és com podeu revitalitzar les patates i enriquir-les directament amb fòsfor.
Així doncs, no us preocupeu massa per si hi ha massa o massa poques parts superiors. Recordeu que cada varietat es comporta de manera diferent i requereix unes cures específiques. No us precipiteu a comprar tot el fertilitzant i regueu-les amb tot el que pugueu trobar. Deixeu reposar les vostres patates i veureu resultats meravellosos.

Sigui com sigui, sorgeix la pregunta: cal segar les puntes de les patates? Fa només 50 anys, segar o tallar les puntes ni tan sols era un problema, ja que les patates creixien pràcticament sense intervenció humana. Simplement es regaven quan calia i es tractaven contra els escarabats de Colorado. I la fase final era desenterrar les patates amb tubercles grans.
Després d'un temps, els jardiners van començar a segar la part superior com a experiment, però només ho van fer abans d'excavar, probablement simplement per comoditat. D'una banda, és més fàcil excavar, ja que la vegetació no molesta. D'altra banda, és una feina extra, una pèrdua de temps i esforç, i en última instància fa que els parterres siguin menys visibles. Algunes fonts encara recomanen segar la part superior abans de collir.

Avui dia, les puntes de les patates es tallen i es cremen rutinàriament per preservar la futura collita. Això és degut a que la malaltia coneguda com a tímid persisteix en vegetació aparentment normal. Simplement segar i enterrar les puntes transferirà el tímid al sòl i tindrà un efecte perjudicial en la futura collita de patates. Aquesta malaltia només es pot eradicar cremant-la.
Només després que s'hagi segat tota l'herba de la patata, els nutrients passen directament als tubercles, permetent així que aquests madurin millor.
Per fer que la pell de la teva verdura preferida sigui més gruixuda, tallar la part superior ajudarà. Després de segar, la fruita roman a terra durant diversos dies, enriquint-se amb minerals beneficiosos.
No obstant això, si heu tallat la part superior, no desenterreu mai les patates immediatament. Això farà que es podreixin ràpidament i finalment s'esquerdin.

Segons la literatura de jardineria, es recomana treure les puntes aproximadament una setmana abans de la collita prevista. Alguns recomanen deixar que la fruita "reposi" durant unes dues setmanes, però la decisió depèn completament de tu.
També depèn de la varietat de patata, ja que cadascuna requereix la collita en un moment específic. Molt sovint, es cullen a finals d'agost o principis de setembre. No es recomana collir abans perquè els tubercles encara no s'han desenvolupat prou. És millor començar a excavar només després que les puntes hagin mort completament. Tanmateix, no es recomana ni tan sols més tard, ja que les patates començaran a tornar a créixer fulles, dedicant la seva última energia a restaurar la planta.
Si les puntes ja s'han mort, no demoreu a desenterrar-les. Podeu mantenir les patates a terra durant un màxim de tres setmanes després que morin. En cas contrari, la qualitat dels tubercles disminuirà i no sobreviuran a l'hivern.

Ressenyes

Natàlia, Petropàvlovsk:

"Estava plantant patates per primera vegada. No m'ho havia fet mai abans i no volia molestar-m'hi gaire. Al principi, tot anava bé; les vaig fertilitzar unes quantes vegades, fins que vaig notar que les puntes creixien com boges. Era preciós d'una banda, però espantós de l'altra. Vaig buscar en línia per esbrinar per què i què havia de fer. Vaig passar molt de temps intentant esbrinar-ho, pensant que mai no cultivaria patates i que un hort no era el meu. Aquest lloc web em va rescatar. Vaig fer una solució de superfosfat i semblava que ajudava. Per descomptat, les patates no eren perfectes, però eren millors del que pensava. Gràcies a aquest lloc web pel suport!"

Maxim, Moscou:

"Per a mi, les patates són la meva vida. Porto sis anys plantant patates i mai m'he plantejat si havia de segar la part superior. D'una banda, sí que ho hauria de fer, és millor així, però de l'altra, no ho havia fet mai abans, així que per què canviar res? Però finalment, vaig decidir provar-ho. El 25 d'agost vaig segar tota la part superior i no vaig collir fins al 6 de setembre. Per molt sorpresa que estigués, les pells són realment més gruixudes d'aquesta manera i van sobreviure a l'hivern sense ni podrir-se. Ara sé què fer. Mai vaig pensar que canviaria res a la meva vellesa."

Oleg, Kírov:

"L'única cosa nova que vaig aprendre va ser com muntar-ho correctament. No sembla una tasca difícil, però fins i tot això té les seves subtileses. Gràcies per ajudar!"