Pastanagues: Plantar-les i cuidar-les a l'aire lliure requereix coneixements específics. No cultivem primer les plàntules de pastanaga, de manera que les llavors es planten directament a terra. Com que les llavors contenen molts olis essencials, no germinen bé sense una preparació especial.
Per tant, abans de plantar (i després cuidar) les pastanagues en terreny obert, cal remullar les llavors. Només cal aigua normal a temperatura ambient. Deixeu que les llavors s'inflin. Després de plantar, els primers brots apareixeran en tres setmanes, sempre que no s'hagi realitzat cap tractament previ a la plantació (a part del remull).
Informació general sobre el creixement
Per obtenir una bona collita de pastanagues, planteu les llavors només en sòl fèrtil. El sòl ha d'estar lliure de males herbes. Un bon drenatge és essencial. Excel·lent veïns per a pastanagues als llits Hi haurà llegums, també tomàquets, col i patates.
Prepareu els parterres de pastanagues a la tardor. Assegureu-vos de cavar la terra i deixar-la-hi fins a la primavera. Si la terra és molt àcida, afegiu-hi una tassa de guix (es pot substituir per farina de dolomita) per metre quadrat. Pastanagues: Plantar-les i cuidar-les a l'aire lliure a la primavera requereix fertilització. Podeu utilitzar fertilitzants minerals o orgànics.
Important! El fem fresc no és absolutament adequat com a fertilitzant per a pastanagues.
Moment de sembra de llavors
Una collita d'alta qualitat depèn del moment correcte de sembra de les llavors. Això s'ha de fer aviat, mentre el sòl encara conserva prou humitat. La sembra tardana fa que les llavors creixin lentament en sòl sec i els brots apareguin escassos i febles. El maig és el mes òptim per plantar llavors de pastanaga.
Com preparar els llits
Abans de sembrar, els parterres, fins i tot si s'han preparat a la tardor, s'han d'afluixar i regar de nou. A continuació, feu solcs de no més de dos centímetres de profunditat. Regeu els solcs amb aigua i una solució de permanganat de potassi (per matar les larves de plagues). Planteu les llavors en terra humida.
Un cop plantades les pastanagues, cal regar els parterres amb cura i cobrir-los amb film transparent. Els primers brots haurien d'aparèixer en una setmana. Un cop apareguin, retireu el film transparent.
Oferim una atenció adequada
Cal desherbar les pastanagues regularment, afluixar la terra i desherbar-les. També és important proporcionar fertilitzant quan es planten i es cuiden les pastanagues a l'aire lliure. La terra sempre ha d'estar humida, i cal afluixar i desherbar regularment, sobretot després de la pluja.
Regeu regularment però moderadament. Si fa calor i sol, les pastanagues joves s'han de regar dues vegades per setmana. A mesura que les arrels creixen, cal augmentar la taxa de reg. La taxa de reg òptima en aquesta etapa és de 20 litres d'aigua per metre quadrat. A mesura que les pastanagues s'omplin a la tardor, regeu-les cada dues setmanes amb 10 litres per metre quadrat (suposant que no plogui).
Pel que fa al moment específic de la fertilització, s'ha de fer dues vegades durant el període de creixement del cultiu d'arrels. La primera alimentació es fa un mes després de l'aparició dels primers brots. La segona alimentació es fa dues setmanes més tard. El fertilitzant ideal és una cullerada de nitrophoska diluïda en deu litres. Apliqueu cinc litres de fertilitzant per metre quadrat.
Collita
Els jardiners treballen molt i de valent per poder collir els seus fruits algun dia. Les pastanagues, en canvi, s'han de collir abans de la primera gelada. S'arrenquen amb cura de terra (és possible excavar, però hi ha el risc de danyar les arrels amb una pala). La collita s'ha de fer en temps càlid perquè les pastanagues, humides i fresques de terra, es puguin assecar al sol.
Les pastanagues petites es poden guardar per al consum immediat. Les hortalisses d'arrel més grans s'han de col·locar en caixes plenes de sorra i emmagatzemar-les fins a l'hivern. Les pastanagues es poden emmagatzemar en un soterrani o celler, sempre que es mantinguin lliures d'humitat excessiva. Si s'emmagatzemen correctament, les pastanagues es poden menjar fins a la propera temporada de collita.
Pastanagues: La plantació i la cura en terreny obert es duen a terme segons les instruccions descrites en aquest article. És important entendre que les pastanagues prefereixen la humitat, però no l'excés de reg. Assegureu-vos que la terra estigui constantment humida. A més, assegureu-vos d'afluixar la terra per permetre que arribi més aire a les arrels. Amb aquesta cura, podeu esperar una collita abundant de pastanagues delicioses.

Dies favorables per sembrar pastanagues d'hivern el 2020 segons les fases de la lluna
Dates de collita de pastanagues per a l'emmagatzematge: una taula de dies favorables per al 2020 segons la lluna
Plantar pastanagues el 2021 segons el calendari lunar: taula i recomanacions
Per què no hauries de deixar les pastanagues al jardí tot l'hivern