Pastís de col d'un minut que es desfà a la boca
El pastís de col al minut és una opció de pasta salada excel·lent i ràpida de fer. És tendre, consistent i deliciós.
La massa és molt ràpida i fàcil de preparar; no cal pastar-la a mà ni esperar que pugi. Aquesta recepta, amb fotos incloses, només requereix els ingredients més senzills i fàcilment disponibles.
Aquest pastís és perfecte per a un esmorzar, dinar o berenar abundant. És increïblement saborós i literalment es fon a la boca, cosa que fa que sigui difícil de resistir.
Ingredients:
- col blanca – 300 g;
- ous de gallina – 3 unitats;
- kéfir – 150 ml;
- farina de blat – 180 g;
- verdures – al gust;
- llevat en pols – 0,5 culleradetes;
- oli vegetal – 1 cullerada;
- sèsam – 0,5 culleradetes;
- sal, pebre – al gust.
Com coure un pastís de col minut
Preparem tots els ingredients necessaris. Tamisarem la farina i el llevat en pols en un bol profund.
Aboqueu-hi el kéfir i bateu-hi els ous.
Barregeu bé tots els ingredients.
Piqueu la col finament.
Renteu bé les herbes fresques amb aigua corrent, eixugueu-les, talleu-les finament, afegiu-les a la col i barregeu-les.
Agafeu una safata de forn, unteu-la amb oli vegetal i poseu-hi la col al fons.
Aboqueu la massa sobre la col, empolseu-hi llavors de sèsam i coeu-ho al forn preescalfat a 180 graus durant 30-40 minuts.
El pastís de col que es desfà a la boca en un minut ja està a punt.
Deixeu refredar una mica el pastís, transferiu-lo a una safata i serviu-lo. És ràpid i fàcil.
Bon profit!
Amanida Minute: una amanida deliciosa en només uns minuts
Panets de col - Els faig cada cap de setmana
La carbassa seca té exactament el gust del mango
Vadim
Quina mentida... On és el pastís d'un minut? Preparar la massa i les verdures triga entre 10 i 15 minuts. I després posar-ho al forn durant 30 o 40 minuts més!!! Una hora en total! Bon profit, autor.
Vadim
Aquest pastís d'un minut triga una HORA a fer-se!
Sense sal, sense oli, d'alguna manera no prou...
kirsa
Llegeix els ingredients amb més atenció.
Ola
La col no es courà en aquest temps, i ara mateix no hi ha col jove.
No m'ha agradat, la col ja hauria d'estar estofada, té millor gust si hi afegeixes un ou.
Anton
La col s'ha de coure a foc lent una mica.
Abans de cuinar, fregiu la col en oli i deixeu-la refredar.
Gràcies.
No m'ha agradat, no ho sé.