Quan es poden desenterrar patates joves després de la floració per emmagatzemar-les?

Les patates primerenques són un bon moment per gaudir-ne a l'estiu, ja que la collita de l'any passat ha perdut tot el seu sabor i atractiu. Triar la varietat de patata adequada i seguir les pràctiques de plantació adequades us ajudarà a collir patates noves i gaudir dels fruits ja al juny.

El període principal de collita de patates és el començament de la temporada de tardor. Tanmateix, fins i tot els jardiners experimentats no poden determinar el moment exacte per collir patates, ja que diversos factors poden influir en el moment. Depenent de les condicions climàtiques, la varietat específica de patata i el període de plantació, els temps de floració i maduració dels tubercles poden variar. Per tant, la disponibilitat de les patates per a la collita només es determina després d'un examen acurat del cultiu d'arrels i una avaluació de l'estat del sòl. La pràctica agronòmica duta a terme a la nostra regió, a la regió de Moscou, demostra que el moment adequat per collir patates es pot calcular en funció de diversos factors.

Quan deixen de florir les patates? Signes que indiquen que la floració de les patates acaba

Podeu determinar l'etapa final, quan les patates acaben de florir i la collita primerenca està a punt per ser desenterrada, mitjançant els següents signes distintius:

• Els arbustos de patates ja han acabat de florir.
• Les baies han començat a créixer a les tiges de les patates.
• El creixement de les cimes s'ha aturat.
• Els tubercles de patata són significativament més petits que les patates madures.
• La profunditat dels tubercles sota les fulles groguenques arriba fins als 20 cm.

Després que les patates hagin acabat de florir, podeu establir el moment per desenterrar-les.

Quan puc desenterrar patates? Determinar el moment per desenterrar patates noves després que hagin florit.

Hi ha diversos factors externs que us poden ajudar a determinar si les patates noves estan llestes per ser desenterrades. Tot jardiner experimentat sap que els següents indicadors són essencials a tenir en compte primer:

• Aspecte dels tubercles

Després que les patates noves hagin completat la fase de gemmació (hagin florit), comencen a emergir tubercles. Un cop arribin als 5 cm de mida, podeu començar a pensar en desenterrar les plantes.

És important desenterrar les patates joves a temps, sense perdre el moment en què el cultiu d'arrels ja ha entrat a l'etapa d'una patata normal.

Curiosament, el sabor de la patata pot dependre dels mètodes específics de cura dels cultius utilitzats: l'elecció del fertilitzant i del fertilitzant mineral, el control de plagues, el programa i la intensitat del reg, la puresa de l'aigua i la temperatura del sòl. També és important excavar els parterres de patates regularment, controlant els canvis en l'estat de les plantes i del sòl.

Quan s'han de desenterrar patates noves?

Durant el període de floració de les patates, és important estimar quant de temps trigaran a començar a excavar els parterres. Normalment, el temps des que floreixen les patates fins que s'excaven és de 14 a 20 dies. L'aspecte de les patates desenterrades pot ser un bon indicador de la collita: si les patates han crescut fins a una mida decent, la collita serà abundant.

Com que els tubercles continuaran creixent durant uns 30 dies, és important evitar danys mecànics a la plantació en excavar. Es recomana excavar al voltant dels costats del llit.

La jardineria és impossible sense cometre errors: les presses excessives o, per contra, endarrerir qualsevol procediment necessari per a la cura de les patates pot afegir un sabor peculiar a les patates després de la cocció o canviar la consistència del plat, fent-les aquoses. Però només mitjançant l'experiència, la prova i l'error, es poden aconseguir bons resultats en el cultiu i la collita de patates noves.

• Condicions dels tubercles de patata

Podeu determinar si les patates noves estan llestes per a la collita desenterrant una sola planta de patata del jardí. La mida i el nombre de tubercles indicaran com de llesta està la collita d'arrels.

Els jardiners recomanen avaluar l'estat del sòl a l'hora de triar la primera patata per desenterrar. Si la capa superior del sòl de la cresta del llit està esquerdada, això indica que el tubercle està a punt per collir. Això passa perquè la patata, a mesura que creix, separa la capa de terra que s'hi ha abocat, creant esquerdes.

La fermesa i el gruix de la pell d'una patata també poden indicar si l'arrel està a punt per a la collita. A l'estiu, les pells de les patates són menys fermes. Tanmateix, depenent de la varietat, la pell es pot comportar de manera diferent: es pot pelar en fregar-la o es pot mantenir ferma. Per tant, basar-se en aquest indicador només és útil per avaluar unes poques plantes de patata.

• Condicions d'una planta segons la seva part sobre el terra

Un senyal revelador que les patates joves estan a punt per ser desenterrades són les fulles groguenques i seques. Tanmateix, és important tenir en compte que la decoloració o l'assecat de la tija també es pot produir per altres motius, com ara l'excés de nitrogen al sòl.

Tampoc es recomana confiar en aquesta característica com la principal, ja que els llits de patata sovint es planten a partir de diferents varietats, cosa que significa que la floració i la maduració dels cultius d'arrels es produiran en diferents moments.

Els jardiners experimentats aconsellen no esperar fins que les puntes estiguin completament seques: la taxa de marciment desitjada és una setena part de tota la plantació. Si espereu massa per desenterrar els tubercles, us arrisqueu a obtenir patates apagades i toves que s'han deixat esperant la collita en condicions d'humitat insuficient.

L'excavació de patates joves s'ha de fer gradualment, traient els tubercles en diversos lots.

Com desenterrar patates correctament? Aspectes tècnics de desenterrar patates noves

Per minimitzar els danys als tubercles de patata durant l'excavació, traieu les males herbes dels parterres quan segueu la part superior. Aquest mètode crearà fileres més clares i la vegetació restant ja no interferirà amb la collita de patates.

Cal retallar les puntes, deixant un espai de 10 cm des de la tija, i esperar un dia o dos abans de treure la gespa. Aquests brots curts us ajudaran a localitzar la planta amb més precisió, i els nutrients residuals nodriran encara més els tubercles de patata durant aquest temps. Segar la part sobre el terra de la planta també redueix el risc d'una possible infecció.

Tanmateix, no cal tallar prèviament si la parcel·la del jardí no és gaire gran. Si la zona de plantació de patates s'estén per diverses hectàrees, és millor utilitzar un tractor amb conductor a peu per eliminar les males herbes i desenterrar els tubercles en lloc d'eines tradicionals com una pala i una forca.

Quins són els mètodes per collir patates?

La collita de patates es duu a terme mitjançant recol·lectores de patates o excavadores de patates segons diversos esquemes tecnològics possibles:

1. Ús de la tecnologia de collita directa

Els tubercles s'extreuen separant-los de la terra i de les tiges de les arrels. A continuació, es carreguen en un transportador i es transporten a una planta especialitzada en el processament de patates.

2. Utilitzant la tècnica de la combinació separada

Les fileres de patates s'excaven i després s'apilen per assecar-les amb una recol·lectora de patates. Un cop els tubercles estan secs, les pells de la patata es tornen més fermes i les arrels estan llestes per a la collita. Mitjançant tècniques separades i combinades, la collita de patates és molt més ràpida.

3. Mètode combinat

L'ús de tecnologia combinada implica combinar mètodes de collita de patates mitjançant màquines especialitzades que extreuen els tubercles del terra i collir el cultiu manualment després que els tubercles s'hagin assecat.

Com emmagatzemar correctament les patates noves després de collir-les? Consells i recomanacions

Abans de començar a collir patates, val la pena tenir en compte com i en quines condicions s'assecarà i emmagatzemarà el cultiu collit, així com quant de temps teniu previst emmagatzemar les patates.

Hi ha dues maneres de conservar correctament les patates:

1. La collita es pot deixar al camp. Tanmateix, aquest mètode només és adequat per a sòls sorrencs, on les patates desenterrades ja estan pràcticament seques i netes, i només requereixen una lleugera ventilació a l'aire lliure. A l'hora d'escollir aquest mètode d'emmagatzematge, és important tenir en compte la possibilitat de canvis en les condicions meteorològiques, assegurant-se que els tubercles estiguin protegits de la pluja o del sol abrasador.
2. La majoria dels jardiners encara prefereixen utilitzar la segona opció per assecar i emmagatzemar patates, col·locar la collita en coberts, emmagatzemar patates sota un dosser o en un garatge.

El termini típic perquè els tubercles perdin la brutícia restant i la pell s'assequi és de només un o dos dies. A continuació, les patates es classifiquen acuradament per mida. Les patates grans i mitjanes s'utilitzen normalment per cuinar, mentre que les patates més petites s'utilitzen com a pinso per al bestiar.

És important mantenir un cert règim de temperatura a l'hora d'emmagatzemar patates., Poseu la collita ben seca en una bossa de tela per evitar que es podreixi. Les patates noves no s'han de guardar durant massa temps i s'han de menjar immediatament.

https://youtu.be/aRVpDylefZA

Experiència dels jardiners: ressenyes i recomanacions per plantar i cavar patates noves

Per garantir una collita abundant i de qualitat de patates joves, els jardiners experimentats ofereixen les següents recomanacions:

"Sempre faig solcs per a futurs parterres a la tardor, de manera que a la primavera la terra ja estigui preparada per plantar patates noves. D'aquesta manera, la terra s'escalfa més ràpidament i tots els microorganismes que conté comencen a treballar abans."

"A més de fertilitzants i suplements minerals, quan planto patates, també afegeixo cendra al sòl, que és una font de calci, fòsfor i microelements beneficiosos per al sòl."

"Per preservar la qualitat de la collita futura i eliminar els escarabats plaga, utilitzo una solució de permanganat de potassi i aigua sabonosa en una proporció de 0,1 g per 10 litres."

"Trieixo el moment específic per desenterrar patates en funció del temps: un dia assolellat i clar crea unes condicions excel·lents. Desenterrar patates amb un dany mínim als tubercles és menys probable que passi quan la temperatura de l'aire és alta."

La fertilització oportuna i un programa de reg ben establert per a les patates permetran a tots els jardiners gaudir d'una collita saborosa i d'alta qualitat a principis d'estiu. Desenterrar gradualment les arrels proporcionarà un subministrament durador de patates, que farà les delícies no només del productor sinó també dels seus éssers estimats.