La patata Riviera troba molts admiradors entre els jardiners russos. Molts han arribat a apreciar el seu valor nutricional, el seu sabor impecable, la seva facilitat de cura i la seva resistència a les malalties i plagues de la patata.
La patata Riviera tot just comença a guanyar popularitat a Rússia, però molts jardiners ja han après a apreciar el contingut nutricional, el sabor i la facilitat de cultiu d'aquest cultiu d'hortalisses.
Descripció i característiques de la patata Riviera
Riviera és una varietat holandesa popular que s'ha cultivat recentment però que ja ha guanyat popularitat. Es va afegir al Registre Estatal el 2013. És una varietat de maduració primerenca, de manera que els tubercles joves es poden collir i utilitzar en un mes i mig després de la germinació. La maduració es produeix en dos mesos. Els agricultors destaquen l'alt rendiment, el potencial d'emmagatzematge a llarg termini i el sabor impecable.
Aspecte
Les plantes de patata poden ser baixes o mitjanes. Es prefereix un hàbit semi-vertical o estes. La planta es distingeix per fulles grans de color verd clar amb vores lleugerament ondulades. Les flors vermell-porpra no sempre apareixen, ja que les patates normalment només produeixen brots. Una germinació ràpida i uniforme permet una collita ràpida.
Les patates de forma ovalada tenen una pell densa i llisa, ulls petits i un to beix clar. Normalment pesen entre 100 i 117 grams. La polpa cremosa indica que són aptes per a fins culinaris. S'espera que el contingut de midó sigui de l'11 al 15%, cosa que les converteix en una opció deliciosa per a creps, guisats i sopes. La comercialització de la varietat Riviera oscil·la entre el 80 i el 96%.
Productivitat
Riviera és una varietat productiva. Una sola planta produeix fins a 8-12 tubercles. Al sud de Rússia són possibles dues collites. La primera collita té lloc a la primera meitat de juliol i la segona a principis de setembre.
Avantatges i desavantatges de la varietat
La descripció de la patata Riviera permet entendre els avantatges i els desavantatges de la varietat.
- Les hortalisses d'arrel són un signe de patates d'alta qualitat: una pell densa i llisa, una rugositat petita i lleugera, una pell groga clara i uns ulls molt petits. La carn granulosa i cremosa té un sabor agradable i desenvolupa una textura esmicolada després de la cocció. Els tubercles llisos poden arribar a pesar fins a 170 grams.
- El valor nutricional de les patates primerenques inclou un contingut de midó de fins al 18%. També contenen aminoàcids, minerals i proteïnes. Són ideals per a una dieta saludable.
- Un arbust alt i vertical garanteix que els tubs d'arrel estiguin protegits de la dessecació no desitjada. A més, la planta de patata té un potent sistema radicular, que garanteix la resistència a pràcticament qualsevol condició meteorològica i l'absorció ideal dels fertilitzants beneficiosos.
- Major resistència a la majoria de malalties i plagues. Les patates primerenques maduren en menys d'1,5 mesos, cosa que fa que el seu sistema immunitari sigui una gran ajuda per als jardiners principiants.
Pautes de cultiu de patates Riviera
Preparació de llavors
Una llavor d'alta qualitat és essencial per a un cultiu de patata reeixit. La germinació dels tubercles de patata accelerarà la temporada de creixement. Plantar patates germinades garanteix una collita una setmana abans del previst.
Les patates de sembra es seleccionen durant la collita principal i s'emmagatzemen en condicions especials. Aquestes condicions d'emmagatzematge s'han de complir estrictament, ja que afecten directament la qualitat de les verdures. A principis de primavera, les patates es classifiquen i es descarten les arrels danyades o gelades. Només les patates de mida mitjana i d'alta qualitat són adequades per a la plantació.
La manera més fàcil de preparar les patates per plantar és col·locar-les en un lloc càlid i assolellat durant un parell de setmanes. La temperatura òptima és de 12 a 15 graus centígrads. Durant aquest període, els tubercles es giren regularment per assegurar-se que assoleixin la qualitat desitjada per a la posterior germinació.
Preparació del lloc per a la plantació
La varietat de patata Riviera complirà les expectatives si la parcel·la es gestiona correctament. És millor triar un lloc amb bona llum i sòl lleuger. Per exemple, es recomana una ubicació protegida de vents forts i escalfada pel sol. També és una bona idea triar un lloc on no acumuli neu fosa, ja que les patates es planten aviat i necessiten prosperar.
La zona seleccionada es neteja de males herbes, ja que aquestes plantes interrompen el procés de creixement de la patata.
La sembra de patates es duu a terme tenint en compte les següents característiques:
- el sòl s'ha d'escalfar fins a +10 graus;
- el patró de plantació òptim és de 60x35 centímetres;
- Els tubercles de patata es planten a una profunditat de 6 centímetres.
Una sembra correcta garanteix un cultiu de patata reeixit.
Guia de cura de la patata Riviera
La descripció de la varietat de patata Riviera, les fotos i les ressenyes deixen clar que la cura adequada d'aquest cultiu de verdures garanteix una collita rica i d'alta qualitat.
L'atenció inclou necessàriament les activitats següents:
- reg;
- nutrició;
- aporcament;
- afluixament.
L'aporcat és un dels passos més importants en la cura de les patates. L'aporcat es realitza després que la planta arribi als 15 centímetres. El procés es repeteix després de tres setmanes.
Afluixar el sòl és un procediment important, ja que millora l'estat de les patates durant les fortes pluges i sequeres.
El desherbament del sòl es duu a terme regularment per garantir que les patates rebin prou nutrients i aigua i creixin sota la llum.
Protecció contra malalties i plagues
La Riviera és resistent a la majoria de malalties de la patata. Tanmateix, el risc de mildiu tardà persisteix, per la qual cosa es recomana la prevenció d'infeccions i plagues. Abans de plantar, les patates i la terra es tracten amb preparats especials. Els tubercles es disposen en una sola capa i es ruixen amb una solució especial. Després que els tubercles s'hagin assecat, es giren i es tracten de nou. Es planten les patates seques. Per reforçar el sistema immunitari de la verdura, els arbustos es ruixen amb agents especials (com ara Fitosporin).
Collita
Un cop les tiges de patata hagin caigut i s'hagin assecat, la collita estarà a punt. Un parell de setmanes abans de la collita, es recomana treure les puntes de la patata de la parcel·la, ja que això garantirà que les patates madures i nutritives siguin més resistents a les condicions d'emmagatzematge. La collita es duu a terme entre juliol i setembre. A les regions del sud de Rússia, la collita es duu a terme dues vegades.
Després de la collita, les hortalisses d'arrel s'assequen en un camp o sota una coberta, es classifiquen i es retiren les podrides i infectades. Es recomana ruixar les patates i la zona d'emmagatzematge amb un producte biològic especial per garantir un emmagatzematge més llarg.
La varietat de patata Riviera es recomana per a l'emmagatzematge en un celler a temperatures d'entre 2 i 4 graus centígrads. Durant l'hivern, els tubercles es classifiquen dues o tres vegades, eliminant els que s'han fet malbé o s'han gelat.
Ressenyes
Oleg, 46 anys:
"La Riviera és una patata molt bona i de gran qualitat. Una collita abundant la fa especialment popular. Val a dir que el sabor de la Riviera no és impressionant i que no està dissenyada per a l'emmagatzematge a llarg termini. Tot i això, encara es considera una de les millors. A més, després de la Riviera, podeu utilitzar una altra varietat per a una segona collita el mateix any."
Vera, 39 anys:
"La Riviera és una de les meves patates preferides. Aquesta varietat és resistent a moltes malalties i plagues, però el mildiu tardà de vegades ataca el cultiu de verdures. La Riviera primerenca agrada amb una collita decent que revela un sabor i una aroma impecables."
Olga, 35 anys:
"La Riviera madura molt aviat i és resistent a les condicions meteorològiques adverses. Una bona collita ajuda a la patata a trobar nous adeptes. A més, el seu sabor agradable i delicat la fa ideal per a ús culinari."
Les característiques de la varietat de patata Riviera i les ressenyes us ajuden a decidir si voleu cultivar aquest cultiu de verdures al vostre propi hort. Una plantació i una cura adequades sovint garanteixen una collita d'alta qualitat.
Dates de sembra de patates segons la lluna per al 2021 a la regió de Moscou
Varietats de patata: noms amb fotos, descripcions i característiques
Quan desenterrar patates el 2020 segons la lluna i com emmagatzemar-les millor
Llista de varietats de patata amb noms, descripcions i fotos