Patata Zhuravinka: descripció de la varietat, característiques, foto

Gràcies a una descripció detallada de la varietat de patata Zhuravinka (foto) i a les ressenyes, els jardiners i els pagesos poden aprendre més sobre aquesta verdura i les seves característiques de creixement. Els agricultors creuen que aquesta varietat ofereix alts rendiments, una excel·lent resistència a malalties i plagues, i un bon emmagatzematge hivernal.

Segons la descripció de la verdura, la patata Zhuravinka es considera una varietat de mitja temporada. El tub d'arrel madura aproximadament en 80-110 dies des de la sembra.

Es creu que la planta és originària de Bielorússia, on es va desenvolupar aquesta varietat fa més de 10 anys. Posteriorment, la verdura va començar a transportar-se a molts països, inclosa Rússia. Des de fa força temps, les patates es cultiven en camps i parcel·les privades. Gràcies als seus avantatges i a la seva alta resistència a diverses malalties, aquesta verdura s'ha convertit en una de les preferides de molts jardiners i pagesos.

Com que la planta no és gens exigent, es pot cultivar en qualsevol lloc i requereix poques cures. La varietat de patata Zhuravinka (foto) en si, segons la seva descripció, té les següents característiques: arbustos robustos, erectes i curts. Fulles de mida mitjana amb nervis prominents i vores ondulades. Un sol arbust pot produir no més de sis tiges.

Les inflorescències de la patata són grans amb pètals porpres. Rarament es produeixen baies amb llavors. Els primers brots emergeixen simultàniament i el creixement és intens durant els primers mesos. El desenvolupament ràpid també és característic del sistema radicular i de les hortalisses d'arrel.

La varietat de patata Zhuravinka es caracteritza per un bon rendiment, resistència a malalties i plagues, idoneïtat per a l'emmagatzematge hivernal i fàcil cultiu.

Es creu que el rendiment mitjà de la verdura oscil·la entre els 400 i els 700 centaus.

El rendiment és estable anualment, no depèn de les condicions ambientals, la verdura no requereix fertilització ni cures especials i no és susceptible a l'estrès mecànic.

La varietat Zhuravinka té altes qualitats comercials i es conserva bé. La supervivència dels tubercles s'estima en un 96%, cosa que significa que només el 4% de la collita total és susceptible a condicions adverses i al deteriorament. Les patates restants sobreviuen bé a l'hivern i es conserven perfectament fins a la primavera i principis d'estiu, sense perdre el seu sabor ni les seves qualitats comercials.

Patata Zhuravinka: rendiment, tubercles, temps de maduració

La patata Zhuravinka es pot cultivar en una varietat de climes i produeix rendiments molt elevats. Això explica la seva àmplia popularitat entre els jardiners i els pagesos. Tanmateix, per aconseguir rendiments elevats, cal seguir una tècnica de cultiu específica, controlar les plagues i malalties, fertilitzar adequadament el sòl i proporcionar-li les cures adequades.

Segons el període de maduració, aquesta varietat de patata necessita aproximadament 100 dies per collir-se. En algunes zones, aquest període pot arribar als 110 dies. No obstant això, gràcies a l'aparició uniforme de la planta, la collita és uniforme i consistent.

Quan es cullen patates, una sola planta pot contenir entre 15 i 20 tubercles grans o mitjans. Exteriorment, són rodons o lleugerament allargats, i el color va del rosa al vermellós. La pell és densa i de gruix mitjà. La superfície sovint és irregular o llisa, amb un lleuger patró de malla i ulls espaiats uniformement. L'interior de la patata és de color groc clar, cosa que permet que es cogui bé sense convertir-se en puré. Això es deu a l'alt contingut de midó, que pot arribar al 20% o més en un sol tubercle.

L'adherència a tots els principis i la tecnologia de cultiu permet una bona collita d'estiu. Una sola planta sovint produeix fins a 2 kg de patates. Per tant, la varietat Zhuravinka és popular entre les parcel·les privades i els agricultors. La seva excel·lent comercialització, sabor i propietats d'emmagatzematge milloren encara més els seus avantatges.

Avantatges i desavantatges

Les qualitats positives de la patata Zhuravinka són:

1. La planta té una alta resistència a diverses malalties i a molts tipus de patògens.
2. Sistema radicular ben desenvolupat.
3. Excel·lent resistència a l'estrès mecànic.
4. La verdura no té por dels canvis de temperatura i es pot sentir còmoda entre +7 °C i 40 °C.
5. La varietat de patata no té pretensions en la cura.
6. S'observen rendiments elevats independentment de les condicions ambientals.
7. Quan estigui cuita, la verdura bull bé.
8. Excel·lent gust.

Els desavantatges d'aquesta planta inclouen:

1. Intolerància al clima sec.
2. Desenvolupament de malalties i possible podridura de la planta a causa de l'excés d'humitat del sòl.

Regles de creixement

Cultivar la varietat Zhuravinka és gairebé idèntic al cultiu de patates normals. Tot i que aquesta planta és fàcil de cultivar, encara calen certs principis i una cura adequada.

Aconseguir un alt rendiment és bastant fàcil; només cal preparar adequadament el sòl, els tubercles i plantar-los.

La varietat de patata Zhuravinka es considera particularment exigent en diversos bacteris del sòl, que promouen un bon creixement i desenvolupament. Per tant, cal excavar el sòl i afluixar els forats segons un patró específic:

1. Es fan solcs per tota la zona designada per al cultiu de patates. S'omplen d'herba, fulles i tiges de plantes i es cobreixen amb lignit fi.
2. La zona restant, intacta, s'excava amb una forca fins a una profunditat de 15 cm.
3. Fertilitzeu la verdura immediatament després de plantar-la. Per fer-ho, afegiu una mica d'humus o compost preparat al forat.

Per plantar patates, els tubercles es seleccionen amb antelació. Idealment, les plàntules que pesen entre 30 i 100 grams són ideals. Per enverdir els tubercles i esperar els brots, es col·loquen a l'aire lliure en una zona ben il·luminada durant 7-10 dies. Això s'ha de fer abans de guardar les patates al celler per evitar infestacions de ratolins i el desenvolupament de certes malalties.

Abans de plantar patates a terra, també és recomanable mantenir-les a l'aire lliure durant 30-50 dies, mantenint una temperatura constant. Comenceu a 18 °C (64 °F), augmentant gradualment fins a 4 °C (39 °F). Això endurirà els tubercles i els prepararà per plantar-los a terra.

L'època de sembra de la varietat de patata Zhuravinka varia segons la regió. A l'oest de Rússia, el cultiu comença a principis de maig, mentre que a les regions del sud, la sembra pot començar ja a l'abril.

Per a cada planta de patata, s'ha d'assignar una parcel·la amb una separació mínima de 30x30 cm. Per tant, la distància entre els forats adjacents ha de ser de 20-30 cm i entre les files de fins a 50 cm.

La plantació comença després de preparar el sòl i excavar els forats. Com que aquesta varietat de patata no tolera bé la sequera, els tubercles es planten a 10-12 cm de profunditat. La patata es planta a una temperatura de 6-7 graus Celsius (43-45 graus Fahrenheit) i la zona entre les files es rega. Seguint aquestes senzilles regles, podeu evitar la sequedat del sòl i obtenir una collita abundant.

Es col·loca un tubercle a cada forat amb el brot cap amunt, es cobreix amb terra a la part superior i la terra es ratlla lleugerament amb un rasclet.

Instruccions de cura

Per garantir un creixement i desenvolupament vigorosos, les patates requereixen una cura adequada. Això inclou un bon conreu del sòl, reg regular, desherbació, aporcament i control de plagues.

Es recomana començar a apilar les patates Zhuravinka quan els brots arribin als 15 cm d'alçada. Amb una aixada, escampeu la terra sobre la planta, formant un monticle. Mentre apileu, desherbau la terra al voltant dels arbustos.

El posterior aporcat es realitza abans de la floració, aproximadament 3 setmanes abans d'aquest moment.

L'abocament permet la circulació de l'aire i satura el sòl amb oxigen, i la humitat es distribueix uniformement, evitant el desenvolupament de malalties i podridura.

Regar les patates requereix una tècnica específica, ja que la planta no tolera ni l'excés ni la manca d'humitat. Si no hi ha hagut precipitacions durant molt de temps, rega les plantes tu mateix, matí i vespre.

Quan, al contrari, es produeixen pluges prolongades i fortes, cal desherbar i afluixar el sòl regularment per evitar l'estancament del líquid, cosa que provoca moltes malalties i la podridura de la planta.

La fertilització també és necessària durant el període de creixement de la verdura. Tota la fertilització es calcula en funció de 10 litres d'aigua i es fa per etapes:

1. Abans de la floració de la patata, apliqueu urea (1 cullerada sopera); 0,5 litres per planta. Regeu el sistema radicular, evitant el contacte amb la part superior de la planta.
2. Durant la formació de la flor, apliqueu 1 cullerada de superfosfat i una tassa de cendra. Regeu la planta de patata amb 0,5 litres.
3. Durant el període de floració de les plantes, 1 cullerada de superfosfat es dilueix en una galleda d'aigua a una velocitat de 0,5 litres per arbust.

Malalties i plagues de la varietat

Igual que altres varietats de patata, la Zhuravinka també és susceptible a diverses plagues i malalties.

Entre les formes comunes de malalties, es distingeixen les següents:

1. El míldiu tardà es caracteritza pel desenvolupament de taques blanques i marrons a les fulles, tiges i tubercles. Aquestes taques tendeixen a penetrar profundament a la patata, fent-la incomestible.
2. Els virus s'identifiquen per les fulles seques i groguenques. Es decoloren i cauen. La planta mateixa deixa de créixer i finalment mor.
3. La rizoctònia és una malaltia fúngica comuna. Es caracteritza per la podridura de les arrels, taques fosques a les fulles i les tiges i sequedat de la planta. Això alenteix el creixement i el desenvolupament, i finalment la planta mor.
4. La podridura de les arrels es manifesta per la podridura de l'arrel, com a resultat de la qual l'arbust mor.

Les plagues comunes de la patata Zhuravinka inclouen grills talp, escarabats de la patata de Colorado, cucs de filferro i ratolins de camp. Per prevenir malalties i plagues, és important cuidar, plantar i emmagatzemar adequadament les llavors.

Collita i emmagatzematge

Per conservar el màxim rendiment, les patates Zhuravinka s'han de collir a temps. Normalment, la collita comença després que caiguin les puntes de la planta, que és al voltant del 20 d'agost.

Després de collir els tubercles, es col·loquen sobre una superfície plana, preferiblement amb una mica de llum solar i molt d'espai, per assecar-se. Només llavors s'emmagatzemen les patates en caixes o bosses al celler. Abans de collir-les a l'aire lliure, es recomana classificar els tubercles en patates de sembra i patates petites. Aquest últim grup també inclou les patates dolentes o les que s'han punxat durant l'excavació.

Ressenyes

Amor, 42 anys:

"A la meva família li encanten les patates, així que després d'anys de cultivar-les, vam triar la varietat Zhuravinka. N'estem molt contents; els tubercles són grans i uniformes, el sabor és excel·lent i es couen bé."

Oleg, 35 anys:

"Estic molt satisfet amb la patata Zhuravinka, especialment pel seu alt rendiment, resistència a les fluctuacions de temperatura, bon emmagatzematge hivernal i excel·lent sabor. Gràcies a la seva excel·lent vida útil i comercialització, es ven bé."

Alevtina, 56 anys:

"M'encanten els nabius. Tenen un sabor meravellós, així que els pots utilitzar en molts plats. Si segueixes unes pautes i recomanacions de cultiu senzilles, obtindràs una collita abundant."