Patata Sineglazka: Descripció i característiques de la varietat, ressenyes, fotos

La varietat de patata "Sineglazka" ha estat popular durant molts anys entre els residents d'estiu i els habitants rurals. Aquesta varietat va ser desenvolupada durant els anys de la postguerra pel criador S.I. Domin. Aquesta varietat no era adequada per al cultiu comercial. Tanmateix, el seu baix manteniment i el seu excel·lent sabor la converteixen en una rival de moltes noves varietats de patata.La varietat de patata "Sineglazka" s'utilitza per preparar una àmplia varietat de plats. La planta forma arbustos vigorosos amb fullatge verd fosc. Aquesta varietat produeix flors blaves de llarga durada i pràcticament no produeix baies.

Descripció i característiques

Aquesta varietat de mitja temporada produeix tubercles de color beix amb ulls morats. Les patates tenen una forma oval-oblonga i una pell llisa. La polpa és blanca quan es talla, amb un contingut de midó de fins al 15,5%. El pes mitjà del tubercle és de 150 a 200 grams. Aquesta varietat és força productiva, amb un rendiment de fins a 500 kg de tubercles per cada 100 metres quadrats.

Aquesta varietat té una llarga temporada de creixement. Els tubercles es desenvolupen en tubercles de forma regular i mida gairebé uniforme. El rendiment d'aquesta varietat es concentra normalment dins del forat de plantació i no s'estén més enllà dels seus límits.

Les patates d'ull blau són resistents a malalties com la sarna, els nematodes, el càncer de patata i diversos virus. La llavor s'ha de renovar cada quatre o cinc anys. Si no es fa això, les patates degeneraran i el rendiment disminuirà.

Avantatges de la varietat

Els principals avantatges d'aquesta varietat són el bon rendiment i l'excel·lent sabor. Les patates Sineglazka també es conserven bé en cellers privats, són resistents a diverses malalties i fàcils de cuidar. Els tubercles d'aquesta varietat contenen alts nivells de vitamina B, vitamina C, potassi, zinc i manganès.

Desavantatges de la varietat

Aquesta varietat de patata no és adequada per al cultiu comercial a causa de les seves exigents condicions d'emmagatzematge. Cada pocs anys, les arrels es tornen més petites, cosa que redueix el rendiment i la qualitat. Per tant, la llavor s'ha de substituir cada pocs anys. Les patates d'ull blau són susceptibles al míldiu tardà, i requereixen mesures de protecció addicionals.

Preparació de patates de llavor per plantar

Germinació. A principis d'abril, les patates destinades a la plantació es porten a una habitació càlida per germinar. La temperatura de l'aire ha d'estar entre els 18 i els 20 graus centígrads. Es classifiquen els tubercles i s'eliminen els signes de malaltia. També s'han de descartar les patates amb brots febles i filamentosos.

Les patates de sembra es disposen en caixes o sobre tela de jute en una o com a màxim dues capes. Si l'espai és limitat, es poden utilitzar malles o bosses transparents amb forats per a la circulació de l'aire per fer germinar les patates. Al cap d'uns dies, la temperatura es redueix a 10 o 14 graus centígrads. Aquesta tècnica afavoreix la formació de brots forts i evita que s'estirin.

De vegades, els tubercles broten ràpidament, però encara no és el moment de plantar-los. En aquest cas, els brots es trenquen amb cura, sense danyar els ulls. Aquest procediment es pot repetir dues vegades; quan aparegui el tercer brot, s'han de plantar les patates.

Un altre factor clau per als brots de patata és la humitat de l'habitació. Els nivells d'humitat òptims es troben entre el 80 i el 85%. Si l'aire de l'habitació és sec, ruixeu les llavors amb aigua diverses vegades al dia o col·loqueu recipients amb aigua a prop. Les patates germinaran en uns 30 dies i, quan estiguin a punt per plantar-les, els brots haurien de tenir entre 1 i 1,5 cm d'alçada.

Tractament. Abans de plantar, els tubercles es tracten amb sulfat de coure, que és una prevenció eficaç contra moltes malalties. Per fer-ho, prepareu una solució: afegiu 1 culleradeta de la solució a tres litres d'aigua, barregeu-ho bé i ruixeu les patates o deixeu-les en remull en la solució durant 1 minut. Després de cinc dies, els tubercles de llavor es poden tractar amb una solució fertilitzant o un estimulant del creixement.

La solució nutritiva es prepara de la següent manera: dissoleu 1 cullerada de nitrat d'amoni i 1 cullerada de superfosfat en 10 litres d'aigua. El dia de la plantació, els tubercles es submergeixen en la solució nutritiva durant una hora i després s'assequen a l'aire. Això proporciona als tubercles una nutrició addicional, que ajuda a activar tots els processos químics essencials per al creixement i desenvolupament de les plantes.

Com tallar correctament els tubercles. Només cal tallar els tubercles si hi ha poc material de plantació o com a manera de propagar ràpidament la varietat desitjada. En aquests casos, els tubercles de mida mitjana es divideixen en dues meitats i els tubercles grans en tres o quatre trossos. Els experts recomanen tallar les patates de 7 a 10 dies abans de plantar per permetre que es formi una capa protectora a la superfície tallada. Si cal tallar els tubercles el dia de la plantació, s'han de tractar amb Maxim, Sinclair, Celeste-Top o Switch.

Aterratge

Les patates d'ull blau es planten a finals d'abril o de l'1 al 9 de maig. Trieu un lloc obert i assolellat amb un sòl lleuger i fèrtil que no s'inundi durant els períodes d'aigua alta. Quan caveu la zona per plantar patates, podeu afegir fertilitzant que contingui nitrogen al sòl. Planteu les llavors a 10 cm de profunditat, separant-les almenys de 35 a 40 cm. Manteniu una distància de 60 a 70 cm entre files.

Cura

Reg. Eviteu l'aigua estancada, ja que la manca d'humitat també afecta negativament la collita. Les plantes requereixen reg regular durant els següents períodes:

• després que apareguin els brots;
• durant la brotació;
• després que hagi acabat la floració.

Si hi ha una sequera severa i la terra comença a esquerdar-se i les plantes de patata semblen marchites, regar és essencial. Per humitejar correctament les plantes de patata, utilitzeu 40 litres d'aigua per metre quadrat.

Abocar i afluixar. Les patates Sineglazka es aboquen dues vegades durant el creixement. El primer abocar es fa quan les puntes han crescut 15-20 cm. La terra es rastella des de l'espai entre files cap a la tija de la planta. El següent abocar es fa dues setmanes més tard. És millor afluixar la terra després de la pluja o el reg. Per evitar l'evaporació de la humitat, l'espai entre files es cobreix amb fenc, palla o herba fresca.

Amaniment superior

Si es va afegir fertilitzant nitrogenat durant el treball del sòl abans de plantar, la sineglazka no requereix alimentació addicional durant la primera fase de creixement. Durant la segona fase de creixement, les plantes necessiten fertilitzant orgànic. Per a això, utilitzeu fems descompost a una raó de 5 kg per cada 10 m². El fertilitzant orgànic s'aplica després de la precipitació, abans de l'abocament.

Malalties comunes

Phoma. Els símptomes de la malaltia es poden veure durant la floració. Es forma una taca allargada a la base del pecíol de la fulla, que després s'estén a la tija. Les tiges malaltes moren i les espores de fongs s'estenen als tubercles. Es poden veure taques rodones i fosques a les patates afectades. Aquest cultiu no es pot emmagatzemar. Utilitzeu "Shirlan" o "Thanos" per tractar els brots joves. Abans de la floració, els cultius de patata es tracten amb el fungicida "Ridomil Gold MC".

Virus de l'enrotllament de les fulles. La fulla canvia de color, tornant-se groga per la part superior i rosa per la inferior. Aleshores, les fulles s'enrotllen al llarg de la nervadura central, prenent una forma de vaixell. La fulla s'endureix i es trenca en tocar-la. Aquesta malaltia no es pot tractar. Les plantes infectades s'exterren i es cremen fora del jardí.

Mosaic bandejat. Aquesta malaltia es manifesta durant la gemmació. Es poden veure pegats de teixit mort a les fulles inferiors i la necrosi s'estén gradualment a tota la fulla i el pecíol. Amb el temps, totes les fulles cauen i la planta no pot créixer i desenvolupar-se normalment. La pèrdua de rendiment per aquesta malaltia pot arribar al 90%. La malaltia és intratable, de manera que les plantes i els tubercles queden destruïts.

Plagues

Arna de la patata. La posta d'ous d'aquest insecte es pot trobar a la part inferior d'una fulla, a prop del pecíol. Aviat emergeixen les erugues, que s'alimenten de fulles i arrels situades més a prop del terra. Les patates danyades comencen a podrir-se. Les arnes de la patata es poden capturar amb trampes de feromones. Si ja han aparegut erugues, tracteu les plantes amb Cytocor o Iskra. Dues setmanes abans de la collita, apliqueu Bitoxibacil·lina.

Cuc de filferro. Aquest és el nom que es dóna a les larves de l'escarabat del forat que fan forats a les patates. Els cultius danyats no es poden emmagatzemar. Afegiu Bazudin o Pochin al forat de plantació. La zona s'excava a finals de la tardor per exposar les larves a la superfície i permetre que es congelin fins a la mort. Cal evitar les males herbes, especialment el gramínies. Les calèndules, l'olor de les quals repel·leix els escarabats del forat, es planten a prop de les patates.

Escarabat de la patata de Colorado. Les larves d'aquest insecte poden destruir els cultius en qüestió de dies. Per evitar pèrdues de collites, les plantes es ruixen amb "Shedevr" o "Prestige", "Batsikol" i "Dendrobacil·lina".

Quan desenterrar i com emmagatzemar la collita

Les patates Sineglazka (d'ulls blaus) comencen a madurar al juliol, però per a l'emmagatzematge a llarg termini, els tubercles s'extreuen a finals d'agost o principis de setembre. Un clima sec i assolellat és essencial durant aquests períodes. Les patates extretes s'han d'assecar completament abans de poder-les emmagatzemar. Els tubercles danyats o els que mostren signes de malaltia no s'han d'emmagatzemar durant l'hivern. Guardeu la collita de patates en una habitació fresca a una temperatura de 2 °C (37 °F) i un 80% d'humitat. Els tubercles es col·loquen en caixes de fusta, caixes o bosses de tela.

Ressenyes

Maxim, 32 anys:

"El meu avi cultivava la varietat de patata Sineglazka; les patates sempre eren grans. L'any passat vaig decidir provar de plantar aquesta varietat jo mateix. Vam començar a desenterrar la collita a mitjans de juliol; els tubercles eren de mida mitjana i de pell fina. Vaig desenterrar la resta de la collita a finals d'agost. Vaig collir uns 450 kg de cent metres quadrats i estic content amb el resultat."

Mikhaïl, 47 anys:

"Aquesta és la meva tercera temporada plantant patates d'ull blau; són delicioses. Cultivar-les no és pràcticament complicat, excepte per l'escarabat de la patata de Colorado ocasional. Guardo la collita en caixes de fusta al celler; les patates es conserven bé fins a la primavera."

Anna, 54 anys:

"Un veí va compartir les llavors d'aquesta varietat. El meu marit i jo vam plantar dues galledes de 'Sineglazka' el primer any. Vam regar els parterres de patates dues vegades durant l'estiu, en dies especialment calorosos. Vam quedar molt satisfets amb la collita: els tubercles eren grans, alguns de mitjans, i gairebé no hi havia patates petites. Aquest any cultivarem 'Sineglazka' a partir de les nostres pròpies llavors."