Patata Ryabinushka: descripció de la varietat, característiques i fotos

Segons la descripció, la patata Ryabinushka destaca d'altres varietats de verdures, tal com confirmen les fotos i les ressenyes. Es conrea en moltes parts del país, especialment en zones on els estius són curts i calorosos. Això no és un problema, ja que és una varietat de maduració primerenca, que madura a principis d'estiu.

La descripció de la varietat de patata Ryabinushka és la següent: la planta creix verticalment, moderadament estesa, amb tiges posicionades lleugerament cap a fora de la base. Les fulles són nombroses, més grans a la base i més petites a la part superior, amb vores ondulades, nervis prominents i un to verd intens.

Durant la floració, apareixen flors de color porpra de mida mitjana i delicades, seguides de baies.

Els tubercles de patata Ryabinushka solen tenir una forma ovalada, amb una pell fina i de color rosa clar que es pela fàcilment, sobretot quan es desenterren les patates joves. Els tubercles tenen una superfície llisa, pràcticament sense ulls. La carn és groga, es cou bé i té un sabor excel·lent.

Les característiques de la patata Ryabinushka es determinen pel següent:

1. Resistència del tubercle a l'estrès mecànic.
2. Alt rendiment en un curt període de temps.
3. Bon gust.
4. Les patates són resistents a algunes malalties i plagues.
5. Els tubercles tenen una vida útil força llarga, cosa que permet utilitzar-los per a la venda o per a ús personal durant tot l'any.
6. Les patates es couen prou, de manera que es poden utilitzar per preparar qualsevol plat, inclosos aperitius i amanides.
7. La planta no és gaire susceptible a les fluctuacions de temperatura, per la qual cosa la verdura es planta a qualsevol regió del país, inclosos els llocs on prevalen els estius frescos.
8. Les patates no són particularment exigents pel que fa a les cures, però una provisió adequada permet collir una rica collita de tubercles grans i saborosos després que la planta hagi madurat.

Patata "Ryabinushka": rendiment, qualitats gustatives

Segons la descripció i la foto de la varietat de patata Ryabinushka, el rendiment d'aquesta verdura és força alt. De mitjana, es poden obtenir fins a 350-400 centaus per hectàrea, cosa que no està malament per a una planta de maduració primerenca que madura en només 80 dies.

Per aconseguir una collita tan gran, cal esforçar-se en el cultiu i la cura adequada de les patates.

Pel que fa al gust, la verdura es caracteritza per un excel·lent sabor, amb un regust lleugerament dolç. Independentment del mètode de cocció, els tubercles no es couen massa i pot aparèixer una petita quantitat de midó a la superfície. La principal característica de la patata Ryabinushka és que no s'enfosqueix quan es cou.

Regles de creixement

Molts jardiners i productors d'hortalisses s'han enamorat de la varietat de patata Ryabinushka pel seu baix manteniment i les seves nombroses qualitats positives. Totes les varietats d'aquesta verdura, inclosa la mateixa Ryabinushka, es planten seguint el mètode tradicional, utilitzant material preparat prèviament i col·locant-lo en petits forats.

Es creu que el rendiment de la collita depèn en gran mesura de la qualitat dels tubercles utilitzats per plantar, per la qual cosa s'ha de prendre seriosament la seva selecció. Segons les directrius generalment acceptades i basant-se en els comentaris d'agricultors, jardiners i productors d'hortalisses experimentats, la preparació de llavors per a la varietat de sorra s'ha de dur a terme de la següent manera:

1. Durant el procés de classificació de la collita, es seleccionen patates de la mida d'un ou de gallina.
2. Els tubercles de plantació han de tenir un aspecte saludable, sense podridura ni deteriorament. Per tant, és essencial inspeccionar els tubercles a la primavera després de l'emmagatzematge a l'hivern.
3. Les patates seleccionades per al cultiu es col·loquen a la llum del sol per germinar.

La plantació de patates es realitza mitjançant una tecnologia senzilla:

1. En una zona de terreny prèviament excavada, es caven forats poc profunds, mantenint una distància de 35 cm entre els arbustos i de 70 a 80 cm entre les files.
2. Es col·loca una mica d'humus i cendra de fusta al forat i s'hi col·loquen els tubercles.
3. Les fileres estan cobertes de terra des de dalt.

Abans de cultivar patates de sorra, alguns jardiners ruixen o remullen les patates en una solució de sulfat de coure per reduir el risc de malalties i infestacions de plagues.

Instruccions de cura

Per a una bona collita de patates, cal una cura mínima com a mínim. Depenent de les condicions climàtiques i del tipus de sòl, la cura pot variar lleugerament. Però en general, inclou el següent:

1. El desherbatge es pot fer de manera independent o conjuntament amb l'aporcat. En eliminar les males herbes, la planta creix millor i absorbeix més nutrients del sòl.
2. L'abocament ajuda a enfortir la planta de patata i el seu sistema radicular. També enriqueix el sòl amb oxigen, elimina les males herbes i distribueix uniformement la humitat. Es recomana abocar la patata almenys dues vegades durant la seva temporada de creixement.
3. La fertilització també és essencial per a un bon creixement i desenvolupament de la patata. La fertilització accelera la germinació i la formació de tubercles, evitant els atacs de plagues i malalties. La fertilització consisteix en compostos orgànics i minerals.
4. El control de plagues i malalties comença abans de plantar, quan els tubercles es ruixen o es remullen amb preparats especials. Més tard, un cop formades les plantes, es poden eliminar manualment els escarabats de la patata de Colorado i també es poden ruixar les plantes contra diversos insectes.

Emmagatzematge de patates Ryabinushka

Després de la collita, és hora de pensar en emmagatzemar les patates. Immediatament després de desenterrar-les, no les poseu en bosses i les guardeu en un celler, ja que es poden fer malbé o podrir. Es recomana emmagatzemar les patates en una habitació seca o a l'aire lliure durant uns 10-12 dies després de la collita per permetre que s'assequin i madurin millor.

Quan classifiqueu les patates, també heu de prestar atenció al seu aspecte; els tubercles no s'han de danyar ni perforar durant el procés d'excavació.

Quan emmagatzemeu patates, separeu les arrels de les llavors. Es poden col·locar en caixes o bosses. La temperatura a la zona d'emmagatzematge no ha de baixar dels 3 °C (36 °F). Un celler, una cloaca o un rebost és ideal per a aquest propòsit.

Malalties i plagues

Com que la varietat de patata Ryabinushka es considera una varietat de maduració primerenca, és capaç de prevenir moltes malalties perilloses. Tanmateix, si la cura és inadequada o no es segueixen les pautes de plantació, la planta pot ser susceptible a la plaga, la podridura, el míldiu tardà, el xancre, les taques i altres malalties. Aquestes malalties es caracteritzen per danys a les fulles, la tija i el tubercle. Com a resultat, la planta es marceix, s'asseca i mor ràpidament.

Entre les plagues més comunes que els residents d'estiu i els jardiners trobaran més sovint hi ha els cucs de filferro, els escarabats de la patata de Colorado i els grills talp.

Ressenyes

Elisabet, 37 anys:

"Sempre planto diverses varietats de patates al meu jardí, i l'estiu passat vaig plantar sorbal. Estic molt content amb la collita; la planta no és gens exigent, els tubercles són tots llisos, mitjans o grans, i gairebé no n'hi havia de petits. I hi havia almenys 10 patates en un arbust. A partir d'ara, només plantaré aquesta varietat."

Vitali, 45 anys:

"Tot i que sóc una persona de ciutat, m'encanta passar temps a la meva datxa i cultivar verdures i baies. Per descomptat, com altres jardiners, les patates són un producte bàsic. Vaig dedicar molt de temps a triar la varietat adequada que s'adaptés millor al meu clima i produís una collita abundant, ja que l'espai a la meva datxa és limitat. Fa cinc anys, vaig començar a plantar patates Rowanushka i ho he continuat fent des de llavors. M'encanta aquesta varietat i la facilitat amb què es conrea."

Alexandra, 34 anys:

"La varietat de patata Rowanushka em va agradar molt amb el seu rendiment. Cada arbust conté un gran nombre de tubercles, amb alguns de petits. Em va agradar especialment que les patates es conserven bé, no requereixen gaire cura i són resistents a les fluctuacions de temperatura."