Característiques, descripció i períodes de maduració de la patata vermella escarlata

Si esteu pensant en plantar una varietat de patata en particular al vostre jardí, hauríeu d'investigar a fons tota la informació sobre ella. En aquesta pàgina, trobareu una descripció completa de la popular varietat RedScarlet, incloent-hi les pautes de cultiu i emmagatzematge, els seus avantatges i desavantatges, així com els possibles problemes i com gestionar-los.

Descripció i característiques de la patata vermella escarlata

Una varietat holandesa, que es conrea més sovint al centre i sud de Rússia. Prospera en climes humits i moderadament càlids, però requereix molta llum solar.

El rendiment és alt, arribant als 500 centaus per hectàrea o més. La temporada de creixement és d'aproximadament 70 dies, amb una maduració primerenca i uniforme. És resistent a la sequera, els danys mecànics, la podridura i la brotació secundària. Té una llarga vida útil, mantenint el seu aspecte comercialitzable.

Té un sabor excel·lent i és ric en micronutrients beneficiosos. És una varietat de taula, per la qual cosa és adequada per a qualsevol plat. No es desfà ni perd el seu aspecte atractiu en coure's.

Aspecte

La RedScarlet creix com un arbust baix i vertical. La corol·la floral pot ser de color vermellós-porpra o rosat-lila. Les fulles són de color verd fosc, amb vores lleugerament ondulades.

La pell del fruit és fina, llisa i vermella. Els ulls són superficials i gairebé no es perceben; són pocs. Els brots de color clar a la base tenen un to vermellós o porpra. L'arrel és ovalada, allargada i normalment de forma força regular (excepte en els fruits més grans). Un tubercle sol pesar entre 50 i 120 grams, i rarament arriba als 150 grams.

La carn és groguenca i no canvia de color durant la cocció. No s'enfosqueix quan s'exposa a l'aire.

Avantatges i desavantatges de RedScarlet

Avantatges:

• alt rendiment;
• resistència als nematodes i algunes malalties;
• aspecte net;
• bon gust;
• possibilitat d'emmagatzematge a llarg termini;
• abundància de vitamines i minerals;
• el contingut òptim de midó és del 10-15%.

Contres:

• immunitat feble al tizón tardà;
• es podreix ràpidament amb molta humitat;
• requisits de cura força elevats;
• no apte per a regions del nord.

Pautes de cultiu: plantació i cura en terreny obert

La varietat és força exigent pel que fa a la cura, per la qual cosa s'han de seguir estrictament totes les normes.

Les patates es planten a l'aire lliure al maig. Abans de plantar-les, assegureu-vos que les llavors no estiguin podrides ni malaltes. La *Red Scarlet* es pot tallar en seccions durant la sembra, però assegureu-vos que cada secció tingui almenys un ull. El cultiu d'arrels es planta amb un esquema d'espaiat de 60/35 o 75/35. És important deixar prou espai entre les plantes, ja que en cas contrari les plantes moriran. La profunditat de plantació és mitjana, aproximadament de 6 a 8 cm. Aquesta varietat no requereix germinació; creix bé fins i tot si es planta directament a terra.

Abans de plantar, afluixeu bé tots els parterres i formeu crestes. Fertilitzeu-los amb nitrogen i afegiu cendra de fusta als forats. Alguns experts també recomanen afegir compost i peles de ceba.

Els primers brots haurien d'aparèixer entre 14 i 20 dies després de la sembra. La primera collita pot aparèixer fins a 45 dies després. En general, la Red Scarlet triga fins a 80 dies a madurar.

Des del moment de la plantació, cal cuidar acuradament les patates.

1. Vigila de prop els teus arbustos per detectar malalties i plagues. A continuació, descobriràs a quins factors has de prestar atenció primer.
2. La primera vegada que heu de desherbar els parterres és una setmana després de l'aparició dels primers brots. A continuació, enrotlleu la terra, augmentant els solcs a uns 20 cm. L'aporcat s'ha de fer 2-3 vegades durant la temporada de creixement.
3. El reg es fa tres vegades: abans de la floració, després que comenci i 9-10 dies després que acabi la floració.
4. Els fertilitzants també s'apliquen 2 o 3 vegades durant la temporada de creixement. La primera vegada és aproximadament un mes després de la plantació, la segona quan apareixen els brots i la tercera després de la floració. Es recomana una barreja d'urea (2 culleradetes), sulfat de potassi (2 culleradetes) i superfosfat (4 culleradetes).
5. El remei contra l'escarabat de la patata de Colorado s'ha d'utilitzar 3-4 dies abans que comenci la floració.
6. De 7 a 10 dies abans de la collita, cal treure les puntes.

Possibles malalties i plagues i mètodes de control

La varietat RedScarlet és resistent al nematode daurat, al xancre del tubercle, a la plaga del tubercle i a alguns virus. Per altra banda, té una susceptibilitat mitjana a les malalties i requereix poques cures especials. Tanmateix, presenta una baixa immunitat a algunes malalties. Vegem-les més de prop.

1. Migdia de la patata. La podridura marró sovint destrueix els cultius de patata. Causes: un fong protozou que es propaga a les arrels sanes a partir de fruites i sòl infectats. La malaltia es propaga especialment ràpidament en temps càlid i humit. És fàcil de detectar: ​​apareixen taques marrons amb una capa blanca esponjosa gairebé imperceptible a les fulles inferiors i després a les fulles superiors. Apareixen ratlles marrons a la tija. Ruixar els arbustos amb fungicides i altres productes químics ajuda a combatre la migdia de la patata. Els remeis casolans són completament ineficaços per tractar la RedScarlet.
2. Crosta comuna. Apareixen petites taques semblants a úlceres a la fruita. Les vores són seques i marrons o grogues. La malaltia rarament es nota a les fulles, tiges o arrels de les patates, i només afecta la fruita. Els mètodes de tractament inclouen verins i pesticides. La crosta és molt difícil de controlar, per la qual cosa es recomanen mesures preventives: fertilitzants àcids, rotació de cultius i ús d'adob verd.
3. Taca foliar per alternaria. Les taques circulars, marrons i seques a les fulles són el principal signe d'aquest fong nociu. Normalment apareixen entre 14 i 20 dies abans de la floració. És important detectar aquesta malaltia aviat, ja que en cas contrari s'estendrà als tubercles i podria arruïnar la major part del cultiu. El control s'ha d'aconseguir amb productes químics: Mancozeb, Thanos, Poliram i Acrobat MC es consideren els més adequats.

Recorda que la millor manera de combatre les malalties és mitjançant la prevenció adequada. Amb les cures adequades, el risc de malaltia serà mínim.

Normes per emmagatzemar cultius

Els tubercles conserven el seu aspecte i sabor comercialitzables durant l'emmagatzematge a llarg termini. Abans d'emmagatzemar-los, s'han de classificar acuradament i s'han d'eliminar les fruites podrides o malaltes. La Red Scarlet s'ha d'emmagatzemar en un lloc fresc i ben ventilat; la humitat és inacceptable durant l'emmagatzematge. Els fruits són pràcticament impermeables als impactes, cosa que els fa resistents al transport. Tenen una llarga vida útil, de manera que gaudireu de la collita fins al proper estiu.

Ressenyes

Els productors d'hortalisses, quan parlen de RedScarlet als fòrums, sovint parlen positivament de la varietat. Aquí teniu algunes ressenyes reals.

Elena de Tomsk escriu:

"Sembla gran cosa, però em considero una mena d'expert en patates. Les adoro; no hi ha cap plat millor que pugui trobar. Les cultivo i les cuino constantment. El seu gust i la seva disponibilitat són importants per a mi. Crec que les millors patates són les que tenen midó, són cruixents, grans, llises i tenen la polpa groguenca. Vaig plantar un quilo de Red Scarlett com a prova i després vaig collir quatre galledes de 12 litres. Totes les fruites eren perfectes: grans, llises i de color rosa intens. Les vaig cultivar com de costum, sense cap cura ni complicació especial. Vaig bullir unes quantes patates just després de collir-les: delicioses! Tal com m'agraden. Ara són les úniques que cultivo. I no hi vaig trobar cap defecte."

En Nikolai de Stavropol escriu:

"Mai he estat de jardineria, però vaig decidir plantar unes patates. Vaig excavar un petit tros de terra pobra amb algunes restes de maó i formigó, el vaig esquitxar amb cendra i vaig comprar 3 kg de patates Red Scarlet (per només 70 rubles). No les vaig cuidar gaire, només vaig prendre algunes mesures quan van aparèixer els escarabats de la patata de Colorado. Tot i que els escarabats van fer que totes les puntes caiguessin i es tornessin negres, la collita va ser impressionant. Vaig obtenir 21,4 kg de patates de 50 plantes (3 kg). Així doncs, imagineu-vos quant podríeu collir de, per exemple, cent metres quadrats, si tingués una parcel·la de 4x4 metres. Les patates estaven delicioses, van sortir bé."