Patata Latona: Descripció i característiques de la varietat, ressenyes

La patata Latona és una varietat primerenca que es distingeix pel seu alt rendiment. Desenvolupada per criadors holandesos, és popular entre els jardiners de Rússia, Ucraïna i Moldàvia.

La patata Latona és una varietat popular, primerenca i d'alt rendiment. Desenvolupada per criadors holandesos per al seu cultiu en climes temperats, es considera el cultiu d'hortalisses més popular a Rússia, Ucraïna i Moldàvia.

Descripció i característiques de la patata Latona

Les patates formen arbustos alts i erectes amb fulles grans i mates i copes denses i exuberants que maduren i moren lentament. Les copes exuberants ajuden a retenir la humitat del sòl i redueixen la necessitat de reg freqüent.

Característiques dels tubercles de patata:

• forma rodona-ovalada;
• pell suau i clara;
• ulls superficials mitjans;
• carn groga pàl·lida que no bull tova quan es cou;
• el nivell de midó arriba al 18 per cent;
• El pes mitjà d'un tubercle de patata és de 90 a 120 grams, el màxim possible és de 140.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Latona té avantatges importants:

• major resistència als danys mecànics;
• la presència de polpa saborosa, que permet utilitzar la patata per preparar diversos plats;
• mort prolongada de les tapes verdes, a causa de la qual els tubercles de patata creixen gairebé tot l'estiu i arriben a grans dimensions;
• resistència a condicions meteorològiques adverses que no són capaces d'interferir amb el cultiu de cultius;
• transportabilitat òptima, que garanteix el lliurament amb èxit de les patates als mercats de verdures.

La varietat de patata Latona es distingeix per la seva manca d'inconvenients, cosa que també contribueix a la seva popularitat.

Normes per al cultiu de la varietat

Abans de plantar patates, es recomana tractar el material de plantació contra plagues i infeccions i utilitzar estimulants especials per garantir una collita gran i d'alta qualitat. Aquest tractament té un impacte positiu en el potencial de rendiment.

Es recomana afegir els següents agents beneficiosos al sòl per al cultiu de patates:

• el nitrat d'amoni s'aplica abans de plantar patates i només a la primavera;
• S'afegeixen fems, calç i fertilitzants minerals d'alta qualitat quan es conreen patates i abans d'excavar la terra.

L'ús de fertilitzants és essencial, ja que el creixement de les patates i la collita en depenen en gran mesura.

La varietat de patata Latona és pràcticament intolerant a l'aigua de desglaç estancada, per la qual cosa es requereix un drenatge adequat del sòl per al desenvolupament reeixit de les arrels.

Les patates només s'han de plantar després que el sòl s'hagi escalfat a aproximadament 8–10 °C. Els tubercles no s'han de plantar a més de 10 centímetres de profunditat. En cas contrari, les baixes temperatures afectaran negativament el creixement de la patata.

És recomanable controlar acuradament la densitat de plantació, ja que les plantacions denses i escasses eliminen la possibilitat d'obtenir el volum de collita desitjat.

Instruccions de cura

Reg

Durant un estiu suau, només calen tres regs. Immediatament després de plantar, és recomanable suspendre temporalment el reg, ja que el sòl roman saturat d'humitat primaveral. Un cop les puntes comencen a créixer activament (aproximadament dues setmanes després de l'aparició dels primers brots), el reg esdevé essencial. També cal regar després que les plantes de patata comencin a florir i els tubercles comencin a formar-se. El tercer reg es programa en funció de l'estat del sòl, ja que no ha d'estar excessivament humit ni dur.

En cada cas, després de regar, la terra s'afluixa.

Aporcament

L'abocament es planifica en funció del clima i del sòl, ja que augmenta la temperatura interna del sòl. El creixement de la patata s'alenteix si la temperatura del sòl puja per sobre dels 20 graus centígrads.

Alhora, l'abocat elimina qualsevol crosta a la superfície del sòl, que pot impedir el desenvolupament de la patata. Per aquest motiu, l'abocat pot ser necessari si el sòl es compacta excessivament.

Cultivar l'espai entre files és essencial. L'objectiu principal és protegir els tubercles de patata de les gelades de primavera, eliminar les males herbes, mantenir una humitat òptima i crear condicions per al flux d'aire al sistema radicular de la patata. El primer afluixament de l'espai entre files es duu a terme després que surtin les plàntules de patata. Posteriorment, cal aplanar després de cada reg o pluja i abans que les plantes de patata floreixin.

Amaniment superior

La varietat Latona requereix fertilització regular.

Calen tres aplicacions de fertilitzant per temporada:

• desenvolupament de les puntes de patata joves;
• desenvolupament de brots de patata;
• floració per accelerar la formació de tubercles i enfortir les arrels.

El fertilitzant s'aplica només a terra humida cada vegada per garantir que s'absorbeixi completament i tingui un efecte positiu en el desenvolupament de les patates.

Control de plagues

Es recomana la cendra per al control de plagues, ja que garanteix un control eficaç de les plagues. La cendra s'utilitza per preparar una solució per al reg i el control de plagues posteriors. Això evita la podridura de la patata i l'aparició de l'escarabat de la patata de Colorado.

Les peles de ceba són un altre remei popular eficaç. S'afegeixen als forats de plantació, s'utilitzen com a cobertor vegetal i s'escampen sobre les plantes.

La infusió d'all s'utilitza per protegir contra el tímid. Per fer-la, piqueu finament 200 grams d'all i afegiu-hi aigua. Deixeu la barreja en repòs durant dos dies, remeneu-la i després apliqueu-la a les patates. Aquest procediment es repeteix dues o tres vegades, amb 10 dies de diferència.

Collita i emmagatzematge

Les característiques de la patata Latona indiquen que aquesta varietat mereix la seva alta popularitat. Latona és una patata primerenca, per la qual cosa es pot collir a mitjans d'estiu.

Primer, desenterra un cub i calcula la mida dels tubercles, ja que haurien de tenir 3 centímetres de diàmetre. Al juliol, la collita primerenca de patates s'acaba. Si les puntes es marceixen, no hi haurà més collita de patates en un futur proper i totes les arrels s'hauran collit.

Després de la collita, les patates s'assequen al sol. Es creu que la llum solar destrueix els fongs i els bacteris, fent que la patata sigui més nutritiva i allargant-ne la vida útil. Només s'emmagatzemen patates sanes i d'alta qualitat.

Primer s'utilitzen les fruites amb un dany mecànic mínim, ja que no es poden emmagatzemar amb patates senceres. Aquest mètode permet que les patates d'alta qualitat durin més temps.

Ressenyes

Esperança:

"Latona és una de les millors varietats de patata. Cultivo aquesta patata gairebé cada any, ja que el rendiment es manté constantment alt. A més, les seves propietats nutricionals i el seu sabor impecable la converteixen en un complement digne per a la taula d'estiu."

Ruslana:

"Soc un jardiner principiant, així que m'interessa el cultiu fàcil i ràpid de patates. Quan vaig triar la varietat Latona, ni tan sols podia imaginar com de perfecte seria. La seva fàcil cura garanteix una collita abundant i d'alta qualitat. Tanmateix, cal controlar acuradament el reg i la humitat del sòl, ja que els riscos més grans per a Latona són l'excés d'humitat i la podridura activa del sòl. Sigui com sigui, podeu cultivar patates amb èxit i obtenir una collita decent."