Característiques i descripció de la varietat de patata Gala

La varietat de patata Gala es considera una varietat mitjana-primerna. El seu ràpid creixement atrau molts aficionats a la jardineria. La collita comença en 2-3 mesos (de mitjana, 75 dies) després de la sembra.

Aquesta varietat és resistent a la majoria de malalties, tolera bé les condicions del sòl i es pot cultivar en diverses regions. De mitjana, un arbust pot produir fins a 25 patates amb les cures adequades.

Descripció i característiques de la patata Gala

Externament, veureu un arbust de mitjana alçada. La planta pot ser semierecta o estesa, o de tipus intermedi. Les fulles de mida mitjana solen ser de color verd fosc i tenen vores dentades, cosa que ajuda la planta a adaptar-se fàcilment a condicions de calor. La corol·la de les flors és blanquinosa.

Fruit: Els tubercles també són de mida mitjana, amb un pes aproximat de 100-150 g per tubercle. Tenen forma ovalada o rodona i són de color groguenc (pell i centre). Els ulls petits estan situats a prop de la superfície. Les patates joves són fàcils de pelar, cosa que també és un avantatge. Les pells no s'enfosqueixen després de pelar-les.

Nutritives, contenen un 14% de midó i també són riques en carotè. També contenen fins a un 3,5% de proteïnes i fins a 12 mg de vitamina C per cada 100 g de patates. El seu sabor està qualificat amb un 9/10. Per tant, aquest tipus de patata s'utilitza sovint en la preparació d'aliments infantils.

Té una bona qualificació de comercialització del 94%. Tolera bé el transport i manté el seu aspecte.

Característiques del cultiu de patates Gala

Preparació del sòl

Aquesta varietat de patata no és gaire exigent pel que fa a la composició del sòl i s'adapta a gairebé qualsevol tipus de sòl. Tanmateix, els tubercles joves tenen dificultats per prosperar en sòls pesats. En conseqüència, les patates en un sol forat són petites, però n'hi ha més del que és habitual. Si el sòl és pesat, les patates es deformen, el seu aspecte es deteriora i la quantitat de residus durant el pelat augmenta. Per tant, si sabeu que el vostre terreny té sòl pesat, heu de diluir el sòl abans de plantar afegint-hi sorra de riu i compost.

El moment òptim per fertilitzar el sòl és la tardor. En aquest moment es pot utilitzar qualsevol tipus d'adob orgànic (fem, compost o humus). El fertilitzant tindrà temps de ser completament digerit pel sòl abans de la primavera, quan arribi el moment de plantar.

Potser caldrà fertilitzar a la primavera, i en aquest cas no s'ha d'utilitzar fems fresc. El fertilitzant s'aplica a una dosi mitjana de 6 kg (5-8 kg depenent del sòl) de matèria orgànica per metre quadrat. Si el compost és insuficient, es pot compensar més tard. En aquest cas, quan planteu patates, afegiu una petita quantitat de compost i una cullerada de cendra de fusta a cada forat.

Preparació de llavors

Per plantar, es seleccionen patates de mida mitjana. Les patates petites manquen de nutrients i no proporcionaran el nutrient necessari a les arrels i, per tant, a la mateixa planta. Els tubercles amb brots gruixuts d'aproximadament 1 cm de llarg, lleugerament verds i amb pell ferma són ideals per plantar. Les patates es deixen a la llum durant un temps, però eviteu la llum solar directa.

Característiques d'aterratge

Els tubercles s'han de plantar en sòl càlid. El sòl ha d'arribar als 10 °C. Aquesta és la millor opció. En sòl fred, els tubercles es poden podrir. És important seguir els patrons de plantació recomanats: evitar plantar massa a prop o diversos tubercles al mateix forat. Si no seguiu les recomanacions i planteu massa a prop, els tubercles seran petits i torts.

Abans de plantar, caveu la terra a una profunditat de 40 cm. Això també ajuda a eliminar l'escarabat de la patata de Colorado. Podeu tractar la terra amb aigua amb amoníac.

Opcions de plantació segons el sòl i el clima:

• A les zones on predominen els sòls francs i humits, es creen crestes per plantar patates i el material de plantació s'enterra a una profunditat de 6 a 10 centímetres.
• Els sòls franc-sorrencs i sorrencs de les regions seques i àrides requereixen una plantació suau. En aquest cas, les patates es cobreixen amb deu centímetres de terra.
• En terres baixes i sòls pesats amb alts nivells d'aigua subterrània, les patates es planten en parterres elevats. Això les protegeix de l'excés d'humitat. Aquest sòl s'ha d'enriquir amb sorra i afluixar per evitar que els tubercles pateixin manca d'oxigen.

Com cuidar adequadament les patates Gala

Fertilitzants

Reg

Les patates es reguen tres vegades per temporada. Tanmateix, també s'ha de tenir en compte la quantitat i la freqüència de les precipitacions. Regeu-les al matí o al vespre per evitar que l'exposició al sol cremi les plantes. Cada planta normalment necessita uns 3 litres d'aigua. Si l'estiu és sec i calorós, cal regar cada 4-5 dies. Aquesta varietat no respon bé a l'excés d'humitat i és molt resistent a la sequera.

Amuntegant i afluixant

Les arrels de la patata necessiten un subministrament d'aire fresc. Per aconseguir-ho, afluixeu la terra al voltant de la planta per tots els costats cinc dies després de la sembra. Aquest procediment es repeteix tan bon punt es forma una crosta. L'abollament s'utilitza per protegir les plantes de les fluctuacions de temperatura. Aquest mètode és especialment eficaç a les regions del nord i del centre, on les temperatures de congelació poden persistir fins a principis d'estiu.

L'aporcat es fa primer quan els brots tenen 10 cm d'alçada, després quan la planta arriba als 40 cm. Es crea un monticle de terra al voltant de l'arbust. Això s'ha de fer

A primera hora del matí o al vespre, després de regar, quan el sol no estigui massa calent. No s'ha de fer l'aporcament durant el dia, ja que els tubercles es sobreescalfaran i es faran malbé sota la terra calenta.

Malalties i plagues i mètodes de control

Aquesta varietat de patata és estable en el temps i resistent a algunes malalties, com els nematodes. Tanmateix, és susceptible als següents patògens:

• Virus de l'enrotllament de les fulles;
• La rizoctonia és una malaltia fúngica que apareix a la part inferior de la tija.
• Míl·lur dels tubercles. El míl·lur dels fulles és més comú.

Aquesta varietat es veu afectada més sovint per la rizoctònia, també coneguda com el "patògen preferit". Quan s'infecta, el fong afecta totes les parts de la planta, des de les arrels fins a les fulles. En els tubercles, la malaltia apareix com a grumolls foscos i molt densos, i en els brots, apareix com a úlceres marronoses. A mesura que el fong creix, destrueix els brots.

Una planta malalta es marceix i el seu desenvolupament s'alenteix. La infecció es produeix més sovint a través del sòl, però els tubercles malalts també poden actuar com a portadors. Si no es tracta, la rizoctònia pot reduir els rendiments en una quarta part. Per garantir plantes sanes, seguiu aquestes recomanacions:

• Quan planteu, assegureu-vos que la terra estigui calenta;
• No hi hauria d'haver crosta a la terra;
• Abans de plantar, les patates s'han de tractar amb una solució de bòrax o àcid bòric a l'1,5%;
• Per prevenir malalties, ruixeu les plàntules amb zircó (a una velocitat de 0,3 ml per cada deu litres d'aigua).

Si observeu que les vostres patates estan malaltes, tracteu-les amb el fungicida "Kuproksat" a una dosi de 25-50 grams per galleda d'aigua. Repetiu el tractament després de 10 dies. També és important recordar que no s'han d'utilitzar productes químics durant un mes abans de la collita.

Collita i emmagatzematge de cultius

No cal esperar gaire per veure resultats plantant la varietat Gala. Madura en 70-80 dies. En climes càlids (zones del sud i del centre del país), es poden fer diverses collites per temporada. En climes freds, la maduració primerenca d'aquesta varietat permet collir abans que comencin les pluges. Una sola planta produeix 25 tubercles.

Dues setmanes abans de la collita, traieu les puntes per augmentar la vida útil de les hortalisses d'arrel. Això preservarà l'aspecte i els nutrients de les patates. Les patates tenen una pell resistent, cosa que les fa ideals per al transport.

Abans d'emmagatzemar-les, les patates preparades per a la següent plantació es poden tractar amb Baktofit (30 ml per 10 litres d'aigua, remullar durant quinze minuts) o Maxim (4 ml per 2 litres d'aigua). Això evitarà el deteriorament i la possibilitat d'infecció.

Les patates s'emmagatzemen en caixes, calaixos o sense estrènyer ventilats. Els tubercles es poden emmagatzemar a temperatures que oscil·len entre els 0 i els 7 °C, però l'ideal és de 0 a 2 °C. La collita s'emmagatzema en un safareig, un cobert o un balcó. Si la temperatura és inferior a zero, cal embolicar les patates per evitar que es congelin. Es pot utilitzar roba vella i d'abric per a aquest propòsit.

Després de la collita, cal classificar les patates: seleccionar les que estan danyades per plantar-les i, és clar, per menjar-les. Deixar-les reposar una estona i després guardar-les.

Ressenyes

Valery: Tinc una parcel·la petita, així que m'ha agradat que aquesta varietat de patata no sigui extensa i no ocupi gaire espai. Les plantes creixen altes. A més, maduren ràpidament, en uns dos mesos. Les patates són precioses. Els ulls són petits, gairebé invisibles. Les patates tenen forma ovalada i es transporten bé. Són fàcils de rentar i pelar, i són un plaer cuinar-les. No es couen massa.

Anna: Porto cinc anys plantant aquesta varietat i estic absolutament meravellada. Vaig trobar la Gala deliciosa i vaig quedar satisfeta amb el seu alt rendiment. Recomano aquesta varietat a tothom.

Sergey: La meva dona i jo vam decidir una vegada collir patates per plantar a l'atzar i, casualment, vam comprar la varietat Gala. Va madurar ràpidament i també volíem la varietat groga. Crec que té millor gust. Em va agradar que no es desfés en bullir-les i que va quedar boníssima en fregir-les.