Descripció i normes per al cultiu de patates

Per obtenir una bona collita de patates, no n'hi ha prou amb plantar-les i collir-les quan les puntes s'assequin. Per aconseguir resultats satisfactoris, cal tenir en compte molts matisos, com ara la selecció de varietats, la preparació del sòl, els mètodes de sembra i el control de patògens.

Si escolteu els consells dels professionals i seguiu els seus consells, podeu augmentar significativament el rendiment i evitar el deteriorament durant l'emmagatzematge.

Mètodes de cultiu de patates

Gràcies a la disponibilitat de nombroses tecnologies, el cultiu de patates no és particularment difícil. Tanmateix, algunes zones no tenen sòl fèrtil, cosa que dificulta la plantació d'aquest cultiu per obtenir una bona collita.

Cultivant en bosses

Si la parcel·la és petita, les patates es poden cultivar en bosses. La clau és mantenir-les poc profundes, ja que altrament els brots no tindran prou força per desenvolupar-se correctament i formar tubercles. Si es vol, es poden excavar les bosses a terra a poca profunditat.

Al balcó

Els habitants de les ciutats poden collir els seus tubercles als seus balcons. Per fer-ho, necessiten recipients amb forats per a la humitat. Els recipients s'han de netejar amb desinfectant en pols. El procés de plantació en si és similar al cultiu de tubercles en bosses.

El cultiu de patates requereix un bon drenatge, per la qual cosa s'han de fer forats grans a la part inferior i a les parets del recipient.

Accions durant l'aterratge:

1. Primer, afegiu una capa de terra solta i compost fins a una profunditat d'uns 50 cm.
2. Col·loqueu diversos tubercles, preferiblement germinats amb antelació, a la terra, cobriu-los amb compost i regueu-los generosament.
3. Quan surtin les plàntules, afegiu una altra capa de terra fins que les tiges estiguin aproximadament mig cobertes. Repetiu aquest procés fins que les tiges arribin a la part superior del recipient.

Consell útil: Mentre el cultiu estigui en la fase de maduració, caldrà alimentar-lo tres vegades i regar-lo quan la terra s'assequi.

Per recollir els tubercles, simplement gireu el recipient.

En terreny obert

Si teniu prou espai a la vostra dacha, us seran útils alguns mètodes reeixits per al cultiu de patates:

1. El mètode Mittlider, que consisteix a crear llits estrets.
2. El mètode Gülich, l'essència del qual és assignar un quadrat de terra d'1x1 m per a cada planta.
3. Una tecnologia holandesa que consisteix a plantar patates en crestes, permetent collir fins a 2 kg d'un sol arbust.

A Transbaikalia, el mètode més eficaç és la plantació en carenes amb tubercles de llavor plantats a una profunditat de 10-12 cm.

Un mètode xinès és força popular, que permet obtenir una collita abundant fins i tot en una parcel·la petita. El secret és simple: a mesura que l'arbust creix, s'afegeix terra a les arrels, garantint una fertilització generosa. Si seguiu aquest consell, un arbust pot produir uns 20 kg de tubercles.

Abans de plantar patates, afluixeu la terra del forat i afegiu-hi mig cubell de compost o fems. També són útils la cendra (un grapat) i el fertilitzant superfosfat.

Normes per al cultiu de patates en terreny obert

Independentment de la mida del vostre jardí, les patates s'han de plantar d'acord amb unes pautes provades. Cal tenir en compte el tipus de sòl i les condicions climàtiques.

Preparació del sòl

Si és possible, planteu el cultiu en una zona nova cada any. Els millors predecessors per a les patates són:

• carbassa;
• col;
• arrels;
• llegums.

Abans de plantar, cal excavar el llit obert. Això es fa a la tardor i a la primavera. Una excavació profunda garantirà que la planta arreli bé i es desenvolupi correctament.

És preferible que el parterre tingui una superfície plana. Tanmateix, si la parcel·la de patates es troba en una zona baixa amb sòl pesat i molta humitat, es recomana aixecar el parterre.

Peculiaritats de l'elecció d'una varietat

Els experts aconsellen substituir les varietats de patata cada 4-6 anys per evitar que degenerin. A l'hora de triar patates de sembra, tingueu en compte el següent:

1. Les varietats estan zonificades. Hi ha molt pocs cultius universals, per la qual cosa les varietats es seleccionen en funció de la regió. Per exemple, no es recomana l'ús de varietats de temporada tardana a les regions de Moscou i Leningrad. Com a últim recurs, es planten en hivernacles.
2. Èpoques de maduració.
3. Tipus de sòl.
4. La qualitat dels tubercles.
5. El nombre d'ulls. És millor si n'hi ha molts, però les patates no han d'estar germinades.
6. Resistència a plagues i a les males condicions meteorològiques.
7. Qualitats gustatives.
8. Capacitat d'emmagatzematge durant tot el període hivernal.

Les varietats primerenques criades a nivell nacional han demostrat tenir èxit, com ara Moskovsky, Lorkh, Korenevsky i Volzhanin. Un gran nombre de varietats de patata utilitzades a Rússia van ser desenvolupades per criadors al Kazakhstan.

Preparació del material de plantació

Els tubercles destinats a la plantació germinen durant un mes en un lloc càlid. Durant aquest temps, cal classificar el material i eliminar les patates amb brots filiformes.

També hauràs de classificar les patates abans de plantar-les. Cal descartar qualsevol zona podrida.

Característiques de la tecnologia agrícola

Els horticultors sovint s'enfronten a dificultats derivades de males pràctiques de cultiu. Per garantir una collita abundant, és essencial una preparació adequada del sòl. A causa del seu sistema radicular poc desenvolupat, les patates necessiten el següent sòl:

• fèrtil;
• permeable a l'aigua;
• s'escalfa prou.

El llit ha d'estar anivellat. És millor evitar les zones amb un pendent pronunciat.

Els tubercles germinaran activament si la temperatura del sòl a la profunditat on es troben arriba als 6-7 graus.

Quan les patates comencen a brotar, l'excés d'humitat només les perjudicarà. Cal regar després que apareguin els brots.

Temps i profunditat de plantació

Per a gairebé qualsevol varietat de patata, la temperatura òptima de sembra és de 7 °C (44 °F). En altres paraules, podeu començar a plantar a la segona meitat d'abril o principis de maig. Als Urals, el sòl només s'escalfa a finals de maig o principis de juny. A Bielorússia, la temperatura del sòl també és una guia, amb la sembra a l'abril (el segon i tercer períodes de deu dies) a les regions del sud i al maig (el primer i segon períodes de deu dies) a les regions del nord.

Els tubercles es planten a una profunditat que depèn del tipus de sòl i de la varietat de cultiu. Per exemple, els residents de les regions del nord i del centre poden plantar patates de la següent manera:

• en sòl lleuger la profunditat admissible és de 10-12 cm;
• si el sòl és pesat – 8-10 cm;
• en presència de sòls de torba – 6-7 cm.

A les regions del sud, la xifra augmenta fins a 14-16 cm, ja que la humitat en aquests llocs sovint és baixa.

Plantació i creixement

Abans de plantar els tubercles, es poden tractar amb una solució que consisteix en:

• sulfat de coure – 0,7 g;
• àcid bòric – 0,5 g;
• sulfat de manganès – 0,5 g;
• aigua – 1 l.

Gràcies a aquestes accions, els arbustos seran menys susceptibles a les malalties i augmentarà el contingut de midó i àcid ascòrbic en els tubercles joves.

Si es planten varietats primerenques en fileres, la distància entre elles ha de ser de mig metre. Les varietats tardanes s'han de plantar a distàncies lleugerament més grans.

No et quedis encallat amb els mètodes tradicionals de cultiu de patates. Hi ha moltes tècniques que et poden ajudar a aconseguir bons resultats.

Normes per cuidar les patates en terreny obert

Un cop els tubercles són a terra, molts prefereixen esperar la collita sense cap esforç addicional. Tanmateix, les patates no creixeran correctament sense les cures adequades.

Fertilitzant

El sòl llaurat a la primavera requereix fertilització. Això sovint s'aconsegueix amb torba, compost, fems d'aviram, fems i fertilitzants de potassi i fòsfor. També és important fertilitzar el sòl a la tardor per garantir que les varietats primerenques rebin prou nutrició.

Cura dels cultius

Afluixar la terra abans de plantar els tubercles li donarà l'estructura necessària i eliminarà l'excés de vegetació. També és important mantenir unes condicions de temperatura adequades. Si plantes les patates massa aviat, les gelades mataran els brots. I tot i que en sortiran de nous, seran febles.

Fins que no surtin les plàntules, cal ratllar la terra. Això es fa per primera vegada 5 dies després de plantar els tubercles i, posteriorment, els intervals entre ratllades han de ser de 7 dies.

Reg

Per mantenir el creixement de la planta, necessita una certa quantitat d'humitat. El reg esdevé necessari si els tubercles es formen durant la sequera. Tanmateix, l'excés d'aigua és perjudicial per a la llavor.

La segona meitat de la temporada de creixement és quan el reg és més important per a les patates. Tanmateix, en condicions meteorològiques favorables, pot ser que no calgui regar.

Les patates es reguen d'acord amb les normes següents:

• El millor és realitzar el procediment al vespre;
• un arbust necessitarà almenys 3 litres;
• L'aigua utilitzada està pre-sedimentada i escalfada pels raigs del sol.

Cultiu entre fileres

El conreu entre fileres es realitza quan les plantes fan entre 12 i 15 cm d'alçada. Cal afluixar la terra per millorar l'intercanvi d'humitat i l'aireació, així com per retallar les males herbes del sistema radicular. Es realitzen com a mínim tres conreus, treballant la terra fins a una profunditat màxima de 6-8 cm. Es repeteix el conreu després de 14 dies.

Aporcament

Durant l'estiu, les plantacions es remullen 2-3 vegades. Les tiges s'han de cobrir de terra per tots els costats. Aquesta feina s'ha de fer després de regar la planta o després de la pluja.

Amaniment superior

Les patates sovint es fertilitzen tres vegades. La primera alimentació és necessària quan les puntes són febles, les fulles pàl·lides i les tiges primes. S'utilitza una solució que contingui urea (1 cullerada sopera) i aigua (10 litres). També es pot afegir gordolobo líquid (0,5 litres) o excrements d'ocell. Mig litre de fertilitzant per planta és suficient.

La següent alimentació es realitza quan apareixen els brots. Per accelerar el procés, el sulfat de potassi (1 cullerada) i la cendra (3 cullerades) es dilueixen en aigua (10 litres).

Un cop les patates hagin florit, és hora de la tercera alimentació. Això estimularà la formació de tubercles. Per a aquest procediment, prepareu una solució: superfosfat (2 cullerades) i fem de pollastre (1 tassa) diluïts en una galleda d'aigua.

Si cuides bé les patates, seràs recompensat amb una collita excel·lent i abundant.

Possibles malalties i plagues de la patata

Aquest cultiu es pot veure afectat per la tizón tardana, la sarna platejada, la podridura anular, la rizoctònia i altres malalties fúngiques. Si el producte s'emmagatzema incorrectament, es pot detectar podridura bacteriana. Per prevenir el desenvolupament de malalties, s'han de prendre mesures preventives.

Normes de control de plagues i prevenció de malalties

Per garantir tubercles saludables, aquí teniu alguns consells útils:

1. Per al cultiu, val la pena triar només aquelles varietats que siguin adequades per a una regió determinada i que tinguin una alta resistència a les malalties.
2. Si les patates creixen al mateix lloc durant molts anys, cal desinfectar el sòl cada any.
3. Si es descobreixen arbustos malalts, s'han de treure immediatament. Les parts superiors infectades per fongs no s'han d'utilitzar per a compostatge.
4. No és recomanable tallar els tubercles abans de plantar-los.
5. El fems no és el millor fertilitzant per a les patates. S'hauria de substituir per compost, humus madur o vermicompost.

Abans de plantar, els tubercles i els arbustos s'han de tractar amb preparats biològics especials. Per exemple, durant la temporada de creixement, es pot utilitzar una solució de sulfat de coure. Abans de fer abocar, la terra i els arbustos s'han d'espolvorejar amb cendra de fusta.

Les patates són més susceptibles a plagues com ara els grills talp, els cucs metàl·lics, els escarabats de la patata de Colorado i els nematodes. Hi ha productes biològics contra aquestes plagues que es consideren inofensius per als humans. Aquests inclouen Nemabact, Bicol, Bitoxybacillin, Actofit i altres, que s'utilitzen activament, especialment pels residents de la regió de Moscou.

Com plantar patates en bosses?

L'essència del mètode inclou el següent:

1. S'aboca terra fèrtil a les bosses. La profunditat de la capa depèn de la profunditat del recipient i ha d'estar entre 10 i 35 cm.
2. A continuació, es col·loca el tubercle (sencer o tallat a trossos) i es cobreix amb terra fins a una profunditat de 15 cm.
3. Els primers brots apareixeran en una o dues setmanes. Cal tornar-los a cobrir amb terra per afavorir la formació de noves arrels. Els brots es tornen a tapar diverses vegades fins que la part superior de la bossa arriba a 1/3 de la seva alçada.

Un hort improvisat requereix una il·luminació adequada i un reg oportú. Amb l'enfocament correcte, els jardiners poden collir uns 5 kg de patates a partir de 4-5 tubercles.

Cultivar verticalment estalvia espai i elimina la necessitat de desherbar regularment. També redueix el risc d'infestacions de plagues.

Collita i emmagatzematge

Quan és el millor moment per començar a collir patates? Aquí teniu algunes pautes a seguir:

• Les varietats de mitja temporada i tardanes es cullen quan les parts superiors es tornen grogues i s'assequen;
• La collita de varietats primerenques de vegades pot començar quan les puntes encara són verdes.

El clima sec és ideal per a la collita, però si plou perllongadament, cal desenterrar les patates i col·locar-les en una zona preparada per assecar-les. Si la collita no és a temps, aproximadament el 80% dels tubercles moriran.

Cal desenterrar les patates amb cura per evitar danyar els tubercles. Si això passa, cal llençar les patates. No són adequades per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Quan desenterreu tubercles, és millor seleccionar immediatament les patates per plantar. S'han de prendre dels nius més productius, lliures de tubercles malalts.

Les verdures collides s'han de guardar en una habitació preparada prèviament:

• 15-20 dies abans, es realitza la desinfecció (es prenen 400 g de lleixiu per cada 10 litres d'aigua);
• Per emblanquinar les parets, prepareu una solució d'1,5-2 kg de calç, 100 g de sulfat de coure i 10 litres d'aigua;
• La temperatura òptima per a l'emmagatzematge és de 0 a 2 graus Celsius.

https://youtu.be/wtnf6NsWtxc

Ressenyes

No sempre és possible aconseguir una collita abundant utilitzant mètodes tradicionals, per la qual cosa molts jardiners busquen maneres alternatives de plantar patates que els ajudin a aconseguir els resultats desitjats.

Podeu trobar ressenyes en diversos fòrums sobre l'efectivitat de diverses tècniques. Algunes persones aconsegueixen cultivar patates en barrils, altres sota plàstic i altres recorren activament al mètode xinès. En altres paraules, no hi ha un mètode universal, ja que el desenvolupament normal del cultiu depèn de molts factors.

Per exemple, per obtenir una collita a les regions del nord, les patates sovint es cultiven en hivernacles, ja que el curt període d'estiu simplement no permet que els tubercles madurin.

La gran varietat de mètodes per conrear un dels cultius agrícoles més importants es deu a la diversitat de condicions climàtiques i composició del sòl. La clau és triar el mètode correcte i seguir les directrius adequades.