Com cuidar les patates per garantir una bona collita

Una cura adequada de les patates és essencial per rebre una recompensa justa pels vostres esforços incansables. Saber com cuidar una collita abundant us pot ajudar a aconseguir resultats excel·lents i augmentar significativament el rendiment de la plantació.

Durant l'hivern, els tubercles ferms i grans són un complement digne d'una dieta sana i nutritiva, donant un toc agradable de varietat al menú diari. Les patates, cuinades en qualsevol forma, són un plat bàsic i estimat característic de la nostra cultura nacional. El seu consum no té contraindicacions clares per a cap malaltia. Un cuiner hàbil les pot utilitzar en desenes de plats, i un emmagatzematge acurat i atent garanteix que el subministrament resultant duri fins a la propera collita.

Els productors novells de verdures decideixen per si mateixos com cuidar les patates, ja sigui el mètode tradicional après dels seus pares o el mètode científic recomanat pels llocs web de jardineria per garantir una bona collita. Alguns creuen que tenen prou experiència pràctica, mentre que d'altres busquen ressenyes, recomanacions i fotos per augmentar la productivitat del seu petit hort.

El cultiu comercial de vegades no permet totes les mesures recomanades per millorar la productivitat del camp. Una parcel·la petita o mitjana es pot conrear utilitzant tècniques científiques i pràctiques per garantir una collita gratificant. Les patates són un cultiu que respon bé a les cures i pot recompensar el jardiner amb una collita abundant.

La cura dels cultius d'hortalisses i les seves característiques

Per a algú que cuida regularment les patates, cuidar-les implica una sèrie de rituals constants i necessaris, que comencen immediatament després de la collita de tardor, quan el jardiner aficionat surt a cavar el jardí. La terra no s'excava més enllà de la profunditat d'una pala, per no interrompre l'ecosistema de bacteris beneficiosos del sòl. Els que són més partidaris dels fertilitzants químics cobreixen la parcel·la amb palla picada, plantes retirades i altra matèria orgànica; altres apliquen fertilitzants químics per garantir una collita abundant.

La cura de la patata consta de diverses etapes, cadascuna de les quals es produeix en un moment específic:

• aplicació de fertilitzants orgànics per mantenir l'equilibri del sòl, que d'altra manera només es restaurarà a principis de juny (els components beneficiosos es congelaran durant l'hivern);
• retenció d'aigües subterrànies, o la seva sortida del lloc, amb l'ajuda de dispositius bàsics: rases de drenatge i recobriment del sòl;
• selecció, desinfecció i germinació preliminar del material de plantació, preferències varietals, protecció contra els efectes tèrmics;
• plantació correcta, en un forat adobat, a una distància òptima (una plantació densa conduirà a la competència entre espècies, una plantació escassa donarà espai a les males herbes);
• aporcament, que permet que les arrels que formen els tubercles aprofitin al màxim l'espai subterrani circumdant;
• reg aeri, que ajuda a enriquir el sòl amb nitrogen;
• abonament superior, que s'ha de dur a terme en un moment estrictament definit i consisteix en un conjunt de substàncies necessàries per a la planta en un període específic;
• reg, la seva dosificació en diferents condicions meteorològiques;
• collita correcta i qualificada.

Podeu aprendre a cuidar les patates per garantir una bona collita, amb una inversió i un esforç mínims, i un retorn total de la inversió, no només a partir de llibres de text i publicacions científiques, sinó també de l'experiència personal. Moltes troballes científiques han sorgit d'observacions pràctiques i de la introducció o eliminació de certs processos.

Patates angoixants

La rascla és un dels mètodes per cuidar les patates, que es realitza amb un rasclet en una parcel·la personal o amb un tractor amb el dispositiu adequat (rascla) a escala industrial en camps.

Els seus principals objectius són:

• control de males herbes que s'aconsegueix trencant la capa superior del sòl on arrelen les males herbes amb les pues del dispositiu;
• proporcionar als arbustos de patata aire, que conté oxigen i nitrogen, necessaris per al desenvolupament de la planta (l'escorça formada al sòl impedeix la seva penetració);
• destrucció dels capil·lars del sòl que van aparèixer després que el sòl s'assequés pel sol (la humitat acumulada en ells va a les arrels de l'arbust de patata.

La rella de camps a la tardor i a la primavera es realitza per distribuir fertilitzant orgànic i preparar-los per a la sembra de primavera. Per a això, s'utilitzen eines de rella amb diferents dents, i el procés es realitza dues vegades, en angles diferents respecte al sòl. El tipus de rella també depèn de la composició del sòl. Després de plantar, les patates es rellaven durant el dia per permetre que les males herbes s'assequin al sol i evitar que tornin a brotar.

Fins que els arbustos arribin als 15 cm, es pot fer la rascla setmanal. Això matarà aproximadament l'1% dels arbustos del camp. En una zona petita, aquesta pèrdua es pot evitar rasclant amb cura.

Afluixar patates

Un dels secrets per cuidar correctament les patates. De vegades, la rascla s'omet del procés de cura, creient que la rascla posterior farà la feina perfectament, però els horticultors experimentats la consideren essencial per a una bona collita. Al camp, la rascla es fa amb una rascla fina. Afluixa la capa superior del sòl i destrueix les llavors de males herbes mentre els brots de patata encara són a terra. Al jardí, la rascla es fa amb un rasclet, a poca profunditat. Això és necessari per evitar que la planta malgasti la seva energia intentant penetrar la crosta dura.

Patates per arrugar

No tothom sap com cuidar les patates per garantir una bona collita. L'aporcat és un dels consells clau per a aquest tipus de cura.

Es tracta de l'aspersió de terra sobre la part inferior d'un arbust de patata, que es duu a terme en diferents moments per aconseguir un objectiu específic:

• prevenció del creixement de males herbes;
• impartint soltesa i permeabilitat al sòl, cosa que permet la penetració sense obstacles de la humitat i l'aire;
• crear un efecte termo per protegir el brot del vent i les gelades;
• assegurant l'estabilitat del jove arbust;
• intensificació del creixement (la planta comença a arribar al sol, apareixen més branques i fulles a l'arbust).

El primer abocat, antitèrmic, es duu a terme quan els brots arriben als 5 cm. Això es fa per preservar el brot. El segon, després que la planta arribi als 15 cm d'alçada, es fa per a la primera floració, per promoure un millor creixement i desenvolupament dels futurs tubercles. Un abocat no programat es duu a terme quan els arbustos s'han estirat i estan plans a terra. Això es fa per proporcionar estabilitat i protegir els tubercles del sol nociu.

L'abocat clàssic implica un procés de dos passos, però es pot fer de dues maneres diferents. L'abocat en ventall consisteix a rasclar la terra directament al voltant de la planta, mentre que l'abocat en alt consisteix a rasclar la terra cap al centre i estendre les branques de la planta lleugerament cap a l'exterior. Tots dos mètodes tenen els seus defensors i detractors. L'abocat en alt s'utilitza més habitualment a les regions del nord, on el mètode de cura escollit garanteix la màxima resistència a les condicions meteorològiques.

Regar les patates

Les patates només necessiten reg durant el període de floració, preferiblement juntament amb la fertilització, tot i que molt depèn del clima. Les pluges moderades i el clima assolellat altern impedeixen la necessitat d'humitat addicional, tot i que alguns propietaris consideren un reg lleuger durant la calor extrema i les condicions de sòl esquerdat.

Fertilització de patates

L'opció clàssica i provada és alimentar la planta tres vegades:

• quan es produeix un creixement, però les fulles i les tiges són pàl·lides i no es desenvolupen prou intensament (humus i urea);
• quan es formen els brots, per accelerar la floració (cendra i sulfat de potassi);
• quan comencen a desenvolupar-se els fruits del treball incansable del productor de verdures (superfosfat o superfosfat amb sulfat de potassi i nitrofosfor).

https://youtu.be/wtnf6NsWtxc

Els productors d'hortalisses experimentats informen que l'ús dels mètodes anteriors més el control de plagues mitjançant la polvorització produirà una meravellosa collita de patates que no només serà un motiu d'orgull sinó també una alegria per a tota la família.