Les cireres autoestèrils, a diferència de les seves contraparts autofèrtils, no poden donar fruit per si soles. La majoria de varietats necessiten pol·len dels arbres pol·linitzadors per formar ovaris i fruits. Per evitar perdre la collita, és important aclarir el mètode de pol·linització a l'hora de comprar arbres fruiters.
Cirerer autoestèril: què significa?
Les cèl·lules femenines, situades als pistils i òvuls de les flors, són fecundades per cèl·lules masculines, que es troben al pol·len dels estams. Si la pol·linització té èxit, es forma un ovari en el lloc dels òvuls, i d'aquest creix un ovari que dóna fruit. Aquests arbres s'anomenen autofèrtils; poden donar fruits sense l'ajuda d'altres arbres.
Les varietats autoestèrils requereixen pol·linització creuada per produir fruits. La fecundació es produeix a través del pol·len de cirerers d'una altra varietat; sense ell, l'arbre gairebé no produeix fruits. Això significa que quan es planta un cirerer autoestèril, cal plantar un parell d'arbres més adequats a prop.
Mètodes de transferència de pol·len:
- insectes;
- mètodes artificials;
- pel vent;
- aigua;
- animals.
La pol·linització creuada de les cireres autoestèrils es produeix principalment a causa del vent i els insectes.
Juntament amb les varietats autofèrtils i autoestèrils, hi ha varietats parcialment autofèrtils. Un arbre autofèrtil fertilitza el 50% de les seves flors com a resultat de la pol·linització amb el seu propi pol·len, mentre que un arbre parcialment autofèrtil fertilitza el 20%.
Com triar varietats per a la pol·linització
Quan cultiveu varietats autoestèrils i parcialment autofèrtils al vostre jardí, sempre heu de plantar un pol·linitzador, o millor encara, diversos. Per maximitzar el nombre d'òvuls fecundats, és essencial seleccionar bones varietats pol·linitzadores.
Regles per a la selecció de pol·linitzadors:
- La distància entre un arbre autoestèril i el seu pol·linitzador no ha de superar els 40 m.
- Cap altre arbre fruiter hauria de créixer entre l'arbre que es pol·linitza i el pol·linitzador. El pol·len de pomeres, pereres o albercoquers transportat al cirerer per les abelles o el vent no fertilitzarà els òvuls.
- L'opció òptima per plantar arbres és en grups, amb un interval de 4 m.
- A l'hora d'escollir una varietat pol·linitzadora, cal tenir en compte el seu temps de floració: ha de coincidir amb el temps de floració del cirerer autoestèril.
pol·linització artificial
Segons els experts, la presència d'un pol·linitzador no garanteix un alt rendiment. La literatura agronòmica afirma que la pol·linització amb pol·len d'arbres veïns només pot produir un 5-7% de fruits, cosa que és catastròficament baixa per a una bona collita. Per tant, es recomana als jardiners que dominin la tecnologia de pol·linització artificial.
Com pol·linitzar les cireres tu mateix:
- L'esdeveniment només se celebra quan fa sol. No hi ha de ploure ni fer vent.
- El pol·len de les cireres autofèrtils es recull per endavant. Es col·loca en bosses de paper i es sacseja amb cura per separar-les de les flors. Les bosses es tanquen hermèticament per evitar la pèrdua de material pol·linitzador.
- Amb un pinzell petit amb les truges més suaus, apliqueu el pol·len recollit a les flors dels cirerers autoestèrils. Aneu amb compte de no danyar les flors.
- No totes les flors es pol·linitzen; això trigaria molt de temps. Es recomana pol·linitzar les inflorescències que fa 2 o 3 dies que s'han obert. Dins d'un grup de flors, seleccioneu les que es troben al centre. Això assegurarà que les cireres que es desenvolupin siguin les més grans i dolces.
Varietats de cirera autoestèrils
Moltes varietats de cirera són autoestèrils, per la qual cosa, a l'hora de comprar plàntules, és important comprovar com es produeix la pol·linització. És una bona idea triar amb antelació tant la varietat com els pol·linitzadors que més s'hi adapten.
Adelina
L'arbre de mida mitjana, de fins a 3,5 metres d'alçada, produeix cireres grans i d'un vermell intens. Les puntes punxegudes distintives del fruit són distintives. Els pinyols i les tiges es treuen fàcilment. El sabor és excel·lent, amb un contingut de sucre que arriba al 12%.
Llegiu també
Els pol·linitzadors òptims són varietats amb maduració a mitja temporada. El rendiment mitjà per arbre és de 20 kg. Un avantatge és la resistència a les gelades de l'arbre. Tanmateix, els brots florals es poden congelar a temperatures extremadament baixes. També pot ser susceptible a malalties fúngiques.
Vellut
Les cireres de vellut es conreen principalment a les regions del sud. Les baies són més grans del que és habitual, arribant als 7,8 g. Quan estan completament madures, es tornen gairebé negres. La polpa és molt densa i el suc és de color vermell fosc.
Les cireres de vellut tenen un sabor excel·lent, tant fresques com processades. El rendiment màxim es produeix als 13 anys, amb arbres que produeixen fins a 45 kg. Aquesta varietat compta amb una bona resistència hivernal de la fusta i els brots, resistència als fongs i tolerància moderada a la sequera. Els fruits són ben adequats per al transport.
Valery Chkalov
Aquesta varietat prospera en la calor, per la qual cosa creix a les regions del sud: Crimea, el Caucas i el territori de Krasnodar. Les baies són força grans, poden arribar a pesar fins a 8 g. Inicialment són vermelles i es tornen negres vermelloses a mesura que maduren. Contenen gairebé un 11% de sucre.
Els millors pol·linitzadors es consideren Aprelka, Skorospelka i Iyunskaya Rannaya. Són moderadament resistents a l'hivern, suportant temperatures de fins a -15-20 °C. Tanmateix, a aquestes temperatures, els brots florals es congelen. Segons les estadístiques, a -23 °C, al voltant del 70% dels brots es congelen.
La varietat no és resistent als fongs. La coccomicosi i la floridura grisa són particularment perilloses. Tanmateix, en condicions favorables, l'arbre produeix un rendiment excel·lent: al voltant de 60 kg. El rècord registrat és d'uns 175 kg. Tanmateix, aquests rendiments colossals només s'aconsegueixen a Crimea. Al territori de Krasnodar, els rendiments són la meitat.
Carbó de Donetsk
Un arbre gran amb fruits molt grans, de color vermell fosc i aplanats. Cada baia pesa fins a 9 g, amb un contingut de sucre de fins al 24%. El rendiment per arbre pot arribar als cent quilograms.
La varietat és resistent a les gelades i a la sequera. Els fruits són aptes per a la conserva. Entre els pol·linitzadors adequats hi ha les varietats Valery Chkalov, Drogana Zheltaya, Aelita i altres.
Drogana groga
Aquesta antiga varietat alemanya és ben coneguda pels nostres jardiners. La seva característica distintiva són les seves baies grogues i súper dolces. Tanmateix, no viatgen bé. La Drogana es cultiva des del 1947.
Les baies de color groc clar pesen entre 6,5 i 8 g i contenen més d'un 13% de sucre. Les baies de Drogana són excel·lents per fer compotes i també es poden utilitzar per fer una melmelada excel·lent. Les baies es poden assecar i congelar. L'arbre pot seguir sent productiu fins a 25 anys.
Llegiu també
Un avantatge és la major resistència hivernal dels brots del fruit. Aquesta varietat madura tard, de manera que els brots rarament es fan malbé per les gelades de primavera. És molt resistent als fongs. En temps humit, les baies poden esclatar i podrir-se. Les mosques de la cirera són molt aficionades a la 'Drogana', per la qual cosa és important eliminar les seves larves amb antelació.
Jeanette
El principal avantatge de la varietat "Zhannette" és el seu magnífic fruit. A mesura que s'envermelleixen i maduren, es tornen gairebé negres. El fruit conté un 10% de sucre. Els brots florals toleren bé les gelades d'hivern i les flors toleren les gelades de primavera.
Els avantatges de la varietat també inclouen la resistència a la sequera, la calor, les infeccions per fongs i les plagues. Amb pràctiques de cultiu adequades, la "Jeannette" pot créixer sense l'ús d'herbicides. Aquesta varietat s'utilitza àmpliament per al cultiu a gran escala. Si no es segueixen les pràctiques de cultiu o es descuida la cura, els fruits tendeixen a fer-se més petits.
La bellesa del Kuban
Una varietat antiga i provada, cultivada des dels anys seixanta. Es troba principalment a les regions del sud. Les baies són grans, de color crema clar i molt atractives. Quan maduren al sol, adquireixen un to rosat delicat.
Una de les varietats més resistents a l'hivern. La fusta tolera bé les gelades. Els cabdells només es fan malbé amb el fred més intens. Tanmateix, no suporta bé les gelades de primavera: els cabdells sovint es congelen. La varietat és resistent a la sequera i a les infeccions per fongs. Les principals amenaces són la floridura grisa i la mosca de la cirera. Les baies són difícils de transportar.
Krasnodar aviat
Una altra varietat de maduració primerenca provada. El sabor dels seus fruits de color vermell fosc és inferior al de moltes cireres súper delicioses. El contingut de sucre és del 9%. Tanmateix, aquesta varietat és força resistent a malalties i plagues. Els fruits són aptes per a postres i són aptes per a la congelació. Són molt resistents a l'hivern i els cabdells toleren bé les gelades.
Lena
Una varietat relativament jove i primerenca amb fruits de color vermell fosc que pesen entre 6 i 8 g. Es distingeixen per la seva dolçor, que pot arribar a arribar al 12%. Les primeres baies es poden collir ja al quart any. La 'Lena' és resistent a totes les malalties fúngiques.
Negre de Melitopol
Aquesta cirera es cultiva des de fa uns cinquanta anys. Atreu els jardiners amb les seves baies grans i delicioses, de color vermell intens, gairebé negres. El contingut de sucre és alt, superior al 13%. Els fruits són bonics i tenen un aspecte comercial excel·lent, motiu pel qual la varietat "Melitopolskaya" sovint es cultiva comercialment, principalment a les regions del sud.
Els rendiments són alts. Als 15 anys, un arbre produeix gairebé 80 kg de baies. L'arbre és pràcticament immune a la moniliosi i tolera bé les gelades. A -25 °C, al voltant del 40% dels brots es congelen. I les gelades de primavera poden matar més de la meitat dels brots.
Napoleó negre
Una varietat antiga de criadors de l'Europa occidental. Conreada a les regions del sud. L'arbre és alt, fins a 6,5 m. Les baies són grans, de fosques a negres, dolces i sucoses.
Llegiu també
Melmelades, compotes casolanes i sucs: aquestes són les llaminadures que fan les delícies de la gent durant el llarg i fred hivern, quan la majoria de fruites ja no estan disponibles. Moltes mestresses de casa es veuen dissuadides per la por, creient que les conserves...
Les baies es conserven bé. Poden conservar la seva qualitat comercial fins a dues setmanes, sense magul·les ni fuites durant el transport. Són delicioses fresques i en conserva. Un arbre produeix una mitjana de 27-29 kg. Tenen una alta immunitat, però són susceptibles als danys de la mosca de la cirera.
Odrinka
Una varietat relativament jove amb fruits de mida mitjana, de 5 a 7,5 g. Les baies són d'un color vermell estàndard. El contingut de sucre és superior a l'11%. "Odrinka" és resistent a l'hivern i a les cremades solars. És resistent a les infeccions per fongs.
Raditsa
Aquesta cirera es conrea àmpliament a la regió central. L'arbre es caracteritza per un creixement ràpid. Els seus fruits són de mida mitjana, amb un pes de 5-6 g. Les baies són fosques i de densitat mitjana. El contingut de sucre és superior a l'11%. A -30-35 °C, el 40% dels brots del fruit es congelen. La resistència als fongs és mitjana.
Rondo
Una varietat domèstica desenvolupada a la dècada del 1990, produeix baies de mida mitjana, de color groc daurat, que pesen entre 4,5 i 4,8 g cadascuna. El contingut de sucre és del 12%. El principal inconvenient de la varietat Rondo és la seva inadequació per al transport. Els fruits són massa delicats i es tornen magullats i líquids durant el transport. Tanmateix, aquesta cirera és primerenca i productiva, resisteix la sequera i les gelades i és resistent a les infeccions per fongs.
Gota de rosada
La varietat Rosinka té un arbre alt i produeix fruits força grans, gairebé 8 g cadascun. Les baies són molt atractives: de color groc clar amb un toc rosat, cobertes d'una capa cerosa. La polpa és molt dolça i conté més d'un 13% de sucre. Els fruits són aptes per al transport; la seva transportabilitat és satisfactòria. El rendiment per arbre és de fins a 50 kg. Un desavantatge és que són susceptibles a la coccomicosi. Requereixen protecció contra les malalties fúngiques.
Sadko
Aquesta varietat relativament jove es distingeix pels seus fruits grans i ovalats. Cada baia pesa fins a 8 g, amb un contingut de sucre de gairebé el 12%. Es distingeix per la seva floració i maduració primerenques. És precoç: les primeres baies es poden collir al quart any. "Sadko" és resistent a les infeccions per fongs i les seves baies no són propenses a esclatar en temps humit.
Teremoshka
'Teremoshka' és un arbre baix amb fruits de mida mitjana. Són molt dolços, de color vermell fosc i pràcticament resistents a l'esclat. Destaca per la seva fructificació primerenca i la seva alta resistència als fongs. A més, tolera bé el transport.
L'autofertilitat és una qualitat rara per a les cireres; la majoria de les varietats existents són autoestèrils. A part de la seva incapacitat per donar fruits sense un pol·linitzador, no són de cap manera inferiors a les seves contraparts autosuficients. Amb els arbres pol·linitzadors adequats, les cireres autoestèrils produiran collites completes.
Les millors varietats de cirera per al centre de Rússia
Com cuidar les cireres a la tardor: preparant les cireres per a l'hivern
Com podar un cirerer: una guia pictòrica per a principiants
Com i quan plantar cireres a la regió de Moscou